Muffin keju kotej dengan kismis di "Garland"

[Anis]

Muffin keju kotej dengan kismis di "Garland"

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
keju kotej buatan sendiri	250 g
gula pasir	200 g
mentega (dilembutkan)	120 g
telur	3 keping.
tepung premium	300 g
serbuk penaik Dr. Oetker	1 beg (10 g)
kismis	150 g
kognac	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Bilas kismis, tuangkan ke atas cognac. Lebih baik melakukan ini terlebih dahulu, misalnya, satu setengah jam sebelum dibakar.
• Pukul mentega dengan gula, tambah telur satu persatu, tambah keju kotej, campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambah sedikit demi sedikit ke dalam campuran dadih. Habuk kismis dengan tepung dan kacau ke dalam adunan. Konsistensi doh ternyata seperti krim masam yang sangat pekat, ia tidak mengalir dari sudu.
• Dia mengisi borang hampir lengkap, dipanggang pada suhu T 180 darjah. dalam masa 30 minit.
• 
• Bentuk "Garland" mempunyai isipadu 1.4 liter atau 6 cawan.

Hidangan direka untuk

6 keping.

Masa untuk menyediakan:

30 minit penaik + memasak

Program memasak:

borang

Catatan

Anis, mengira semula jumlah ramuan untuk bentuk "Hadiah" dengan jumlah 5 cawan (1.2 liter):

220 g keju kotej
175 g gula (saya masukkan 150 g)
105 g mentega
3 biji telur (saya biarkan begitu, kerana telurnya kecil, jumlah beratnya 130 g)
264 g tepung
2 sudu kecil serbuk penaik
130 g kismis
2 sudu besar l. kognac
Saya juga menambah gula vanila (10g), kerana saya suka rasa vanila.
(Jumlah gula dalam resipi adalah 160 g.)

Anya, terima kasih banyak !!!

Resipi serupa

Muffin ikan curd di keksnitsa (Tanyulya)

Muffin karipap halia dengan kismis (Inusya)

Muffin mini curd (Shelena)

Apa keindahan! Saya juga menunggu kalungan saya! Kek cawan yang sangat sedap! Terima kasih! Dan resipi sangat baik!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Kek cawan yang hebat! Dan dohnya hebat! Kami suka makanan bakar!
Lebih-lebih lagi, "Garlands" saya juga akan datang kepada saya! Saya menandakan resipi. Terima kasih!

Svetlana! Kek cawan memang sedap! Saya melakukannya di kuartet, juga sangat cantik. terima kasih kerana resipi.

[Cvetaal]

Muffin sedap dibuat mengikut resipi ini!
Saya telah membakarnya dua kali berturut-turut! Dia menggunakan bentuk yang berbeza, tetapi juga Nordic. Kedua-dua kali adunan saya ternyata agak pekat, jadi ia perlu diletakkan di dalam acuan dengan lebih teliti sehingga permukaan kek cawan rata (dan saya sangat menyesal kerana mengetuk keras dengan acuan, dan saya hanya mengguncangnya sedikit ).



Cvetaal, Svetlana, terima kasih banyak untuk resipi yang indah!
Saya mengambilnya dengan rasa syukur!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, terima kasih dan Annechka Anis untuk kecekapan sedemikian. Hari ini sesuai dengan bentuk baba, resipi ini sesuai!

Gadis-gadis, anda tidak tahu betapa senangnya saya, saya gembira kerana saya menyukai resipi, bakar dan nikmati diri anda dan orang tersayang

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, resipi yang luar biasa!
Terima kasih !!!
Saya akan bakar esok.

Lenochka, terima kasih dan datang dengan laporan, saya harap semuanya berjalan lancar dan kek cawan sesuai dengan selera anda

[Cvetaal]

Cvetaal, Aniskeindahan yang subur!
Sveta! Terima kasih atas resipi itu, Anya menyembunyikannya (seperti yang saya fahami)! Saya membakarnya sendiri 2 kali, tetapi beritahu kami

Sveta! Terima kasih atas resipi itu, Anya menyembunyikannya (seperti yang saya fahami)! Saya membakarnya sendiri 2 kali, tetapi beritahu kami

Natasha, resipi itu ditulis oleh Svetlana pada 10 Januari dalam tema Nordik, di mana saya melihatnya. Dan ketika dia memanggang, dia segera berkongsi kesannya. Jadi semuanya sedikit berbeza daripada yang anda fikirkan.

[Anis]

Anis, ceritakan bahagian ujian ini cukup untuk hadiah? atau adakah anda menukar bahagian?

[Anya]

Anya, ada! Ya, melainkan jika anda mengikuti! resipi berasingan jauh lebih senang!
Svetlana, terima kasih kerana menghantar!

[Anis]

Anis, ceritakan bahagian ujian ini cukup untuk hadiah? atau adakah anda menukar bahagian?

Tanyushechka, dikurangkan sedikit, kerana bentuk saya (hadiah kecil) dengan isipadu 5 cawan (1.2 liter). Bahkan mungkin untuk mengurangkannya sedikit lagi, hanya sebilangan kecil, kek cawan ketika memanggang sedikit naik di atas bentuk, tetapi kali kedua mereka masih memanggang sama, semakin baik!
Untuk acuan 5 cawan (1.2 liter):
220 g keju kotej
175 g gula (saya masukkan 150 g)
105 g mentega
3 biji telur (saya biarkan begitu, kerana telurnya kecil, jumlah beratnya 130 g)
264 g tepung
2 sudu kecil serbuk penaik
130 g kismis
2 sudu besar l. kognac
Saya juga menambah gula vanila (10g), kerana saya suka rasa vanila.
(Jumlah gula dalam resipi adalah 160 g.)

[Anis]

Anis, terima kasih: rose: Saya juga mahu membuat hadiah

[Anis]

Svetlana, saya masih cuba menambahkan resipi anda ke halaman pertama topik mengenai borang, masih ada Anis, terima kasih banyak untuk pengiraan semula. Sveta, akan lebih bagus jika anda menambahkan pengiraan semula Anin ke halaman pertama anda, anda masih perlu memilikinya dalam mod edit.

Irina, saya akan menambahkannya sekarang.

Anya, terima kasih banyak

Tuan-tuan, terima kasih kerana tidak mengunyah makanan lazat di dapur kegemaran anda dengan keluarga, tetapi untuk kita semua, dengan pengiraan semula, perincian, gambar, hantar di sini!
Apa sahaja resipi adalah keajaiban! Dari siri ini: jika anda tidak dapat - kami akan mengajar, jika anda tidak mahu - cari dan lari untuk memasak!
Terima kasih!

[monster]

monster, dan terima kasih kerana melihat topik ini! Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, saya melaporkan - Saya bakar di Sotakh, sedap!

[Evgeniya]

Evgeniya, sejuk !!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, terima kasih! Namun, kelegaan bentuk Nordik sangat mengagumkan!

Eugene, terima kasih atas laporannya! Saya sangat gembira kerana resipi ini berguna! Ternyata cantik, saya juga suka bentuk ini!

[Evgeniya]

Evgeniya, sangat sangat! Dan kek cawan terbang terlalu baik, adakah anda menggunakan pelincir sejagat?

[Jiri]

Jiri, Irina, mengoles acuan dengan mentega dengan berus, menaburkannya dengan tepung dan "mengeluarkan" sumur yang berlebihan (ringkasnya, membalikkan acuan dan menepuknya dengan tangannya), lapisan tepung agak nipis, tetapi rata. Saya juga melakukan di Bavarian. Kek cawan terbang dari cetakan dengan kuat. Saya belum mencapai pelinciran sejagat, saya menguruskan dengan mentega dan tepung.