Biskut "Red Velvet" (warna semula jadi)

Biskut "Red Velvet" (warna semula jadi)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
Beet	150 g
Jus lemon (baru diperah)	1 sudu besar l.
Cuka beras	1 1/2 sudu kecil
Gula	200 g
Mentega (suhu bilik)	110 g
Ekstrak vanila	3/4 sudu kecil
Tepung	160 g
Telur	2 keping.
Susu butter	120 ml
Koko	1 sudu besar l.
Serbuk penaik	3/4 sudu kecil
Garam	3/4 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya sangat menyukai produk biskut "Red Velvet" - Red Velvet)))
• Saya suka warna merah tua yang cantik dan struktur baldu. Warna yang diinginkan dapat dicapai dengan pewarna makanan.
• Tetapi, seperti biasa, kami cuba meminimumkan kehadiran bahan kimia dalam kehidupan kita, terutama dalam makanan. Oleh itu, ramai yang berusaha mendapatkan warna merah yang diinginkan menggunakan bit, pewarna semula jadi.
• Saya memilih resipi blogger Amerika, pengarang buku, Jamie Mormann.
• Anda perlu memanggang satu atau dua bit kecil di dalam ketuhar terlebih dahulu. Tuang 1-2 cm air ke dalam bekas, masukkan bit, tutup dengan sehelai kertas perkamen dan kerajang. Hidupkan oven pada suhu 200 * C, bakar selama 60-90 minit. Sejukkan, kupas dan haluskan dalam pemproses makanan.
• 1. Sediakan acuan, berminyak dengan pes (campuran mentega dan tepung), masukkan ke dalam peti sejuk.
• 2. Hidupkan oven pada suhu 175 * C.
• 3. Kacau semua bahan kering dan ketepikan.
• 4. Masukkan bahan basah ke dalam belukar dan campurkan semuanya pada kelajuan 3 selama 30 saat (saya mempunyai Thermomix).
• 5. Tanpa menetapkan waktu, pada kelajuan 3, tambahkan bahan kering dengan sudu. Campurkan semuanya dengan baik.
• 6. Isi acuan dengan campuran, ketuk pada permukaan yang keras untuk menghilangkan gelembung.
• 7. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 20-25 minit.
• 8. Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan dalam bentuk selama 10 minit.
• 9. Balikkan ke rak dawai dan sejukkan.
• 
• 

Hidangan direka untuk

6 keping.

Catatan

Dibakar dalam acuan Warisan dari Nordic Ware. Kapasiti cawan tingkatan 4 - 0,95 l

Biskut ini sangat sesuai dengan krim keju (mentega))))

Susu mentega boleh dibuat dengan menambahkan satu sudu besar jus lemon ke segelas susu. Kacau dan angkat selama 10-15 minit.

[Sivana]

Sivana, fiksyen!

Sangat bagus! Baru hari ini dia membakar heritejik halia ... Bakar lagi?

[Ipatiya]

Ipatiya, svbone, Terima kasih atas perhatian

Svetlana, mereka cepat dimakan, sebaik sahaja habis, cuba bakar ini

[Sivana]

Sivana, kek cawan seperti mawar beludru!
Bolehkah cuka beras diganti dengan cuka biasa?

[Svetlana]

Svetlanamungkin anda boleh) Cuka beras juga tidak menjadi masalah untuk dicari, saya membelinya di Metro, anda mesti melihat di bahagian masakan Asia)

Sivana, kek cawan seperti mawar beludru!

Bentuk ini dinamakan sempena Warisan Inggeris yang dinaikkan oleh Nordic Ware, jadi warnanya juga sesuai dengan tema.

[Sivana]

Sivana, sangat bagus

[Sivana]

Sivana, dan bit tidak akan terasa di muffin?

[Sivana]

Sivana, hanya kecantikan yang tidak terkawal! Ia kelihatan sangat mengagumkan!
Bravo! Resipi ini sangat hebat!
Terima kasih!

[Sivana]

Sivana, betapa indahnya anda! Berapa lama saya bekerja dengan pembelian pewarna Amerika yang dengannya saya menyeksa anda di Rose anda! Dan, di sini anda tidak perlu membeli! Bit selalu banyak.
Terima kasih banyak - banyak!
Borang saya dalam perjalanan.
Apabila dia tiba, saya akan cuba memanggang.

[Olga]

Olga, Anya, Irina, terima kasih saya sangat gembira dengan perhatian anda terhadap resipi

Kirks, Natalia, semua orang yang makan semalam gembira, tidak ada yang mengadu rasa asing, saya menghidangkan krim

dan bit tidak akan terasa di muffin?

Dan, koko dengan pantas menyumbat rasa bit. Anda melihat di internet - banyak resipi untuk muffin dan biskut, yang komposisinya ada bit. Dan ulasannya sangat baik. Ya, terdapat juga lemon dalam komposisi ...

[Irina]

Borang saya dalam perjalanan.
Apabila dia tiba, saya akan cuba memanggang.

Irina, Saya gembira bahawa anda akan segera mempunyai bentuk yang indah. Untuk bentuk itu, buat bahagian dua kali ganda, anda mendapat Mawar yang cantik))) Kongsi hasil

Kongsi hasilnya

Jangan teragak-agak, sayang! Saya sendiri gatal di tangan saya! Sejak saya melihat "Rose" anda, saya menderita!
Keluarga saya juga menunggu - mereka tidak akan menunggu kedatangannya, (saya sudah menyeksa mereka dengan bercakap mengenai "mawar")
Hari ini saya menunjukkan kek cawan anda; ayah sudah tertawa terbahak-bahak - tidak, tentu saja - sudah jelas, "naik" jadi anda akan melakukannya!

buat bahagian dua kali ganda, anda mendapat Rose yang mewah)))

Terima kasih di atas nasihat! Mungkin ada muslihat lain? Saya sangat mahukan kemenangan itu berlaku pada kali pertama! Kekecewaan hanya membunuh saya ...

[Irina]

Irina, ada satu saat yang menggelitik - anda memerlukan tepung yang tidak dikelantang.Saya belum memenuhi kategori seperti ini di negara kita, perbezaannya dengan tepung biasa ialah ia tidak mengandungi asid askorbik (vitamin C). Saya baru sahaja mengganti tepung premium untuk kelas pertama, sekiranya berlaku)))

Ltd! Terima kasih! Gred pertama dijual di mana-mana sahaja. Ya, dan ada rumah. Kami sudah lama tidak membakar roti di menara.
Tetapi, betapa menariknya ... Tepung tidak boleh mengandungi asid askorbik, dan terdapat lemon dalam komposisi ...

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, topik apa yang tidak saya bahas, anda di mana-mana menunggu kedatangan "helah" dapur dan pembuat ham dan acuan biskut - hanya gadis pintar yang anda mahu merangkumi segalanya. : ya: Usia anda tidak dapat dilihat dalam profil anda, itu adalah perbincangan untuk mengetahui mengapa begitu semangat!

[Natasha!]

Natasha!

Ini bukan semangat. Sebelum ini, kira-kira lapan tahun dia tinggal bersendirian ... Anak-anak pergi. Tidak ada yang memberi makan. Tetapi, saya mencuba sendiri, memperoleh pelbagai jenis produk baru. Dan kemudian dia berpindah ke sini. Dan di sini kita tinggal dalam kerumunan yang ramai - 5 orang dewasa. Dan saya mempunyai rakan dengan keluarga saya. Oleh itu, kini ada seseorang yang ingin dimasak. Apa yang mengejutkan tentang perkara itu?
Saya selalu gemar memasak. Di bandar lain saya mempunyai syarikat besar. Dan kita semua berusaha untuk saling mengalahkan dalam memasak dan membakar ...
Ya, saya dan tidak hanya menunggu ... saya juga menerima. Dan saya memasak dengan apa yang saya dapat ... Dan saya menunjukkan di forum apa yang saya masak dengan apa yang saya dapat ... Dan saya ingin belajar lebih banyak lagi ...
Tetapi, bagaimanapun, bukan hanya saya sahaja di forum ... Mengapa hanya saya yang menimbulkan perhatian begitu?
Saya berumur 52 tahun. Adakah minat dalam hidup bergantung pada usia?

[Mikhaska]

Mengapa saya satu-satunya yang mendapat banyak perhatian?

Mikhaska, Patutlah! Anda mempunyai gaya komunikasi khas. Menyenangkan.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, saya hanya kagum dengan awak. Saya fikir anda adalah nyonya rumah pemula yang ingin merangkumi segalanya. Dan saya telah membaca apa yang anda tulis dan saya lebih mengagumi anda dan orang-orang seperti itu. Sebaliknya, sangat menyenangkan bahawa orang penuh dengan tenaga sehingga mereka tidak hanya mengecas diri mereka sendiri tetapi juga orang-orang di sekitar mereka. : bye: Saya dengan senang hati membaca minat sebenar anda terhadap resipi yang dibentangkan. Saya tidak pernah mahu menyinggung perasaan.
Irina, ay-oo-oo. Saya mahu berkawan.

[Ipatiya]

Ipatiya, terima kasih sayangku! ...

Dan, saya mesti mengaku, kadang-kadang nampaknya saya merangkak terlalu banyak kepada orang; dan bagi sebilangan itu agak menjengkelkan ...

Terima kasih Natasha!

Dan - ketika itu, saya bimbang ... Tidak semua orang akan faham ... Saya dan saya tidak selalu difahami dengan keinginan saya untuk memasak ...
Ayuh! Cuma ... bukankah kita kawan?

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, saya menulis bahawa dia pintar. Ini dari hati. Lagipun, saya mempunyai banyak rakan dan kenalan yang anda cuba berkongsi pengalaman anda dan anggap diri anda sebagai pengganggu. Dan dari anda dirasakan bahawa anda menyerap segala sesuatu seperti "span". Segala topik menarik bagi anda. Semasa saya menulis surat kepada anda, saya telah menerima pujian untuk anda bahawa saya menulis semuanya dengan betul mengenai anda.

[Natashul!]

Natashul! Terima kasih sejuta kali! Dengan sepenuh hati! Ayuh, mari tutup topik ini, sayang! Dan - maka nyonya rumah kita akan marah kepada kita ... Kami membanjiri dia di sini ... Ah, topiknya sangat indah!

Terima kasih! Pembakar bukan dalam bentuk, tetapi dengan kek, cuka anggur, bukan nasi. Dihancurkan dengan krim keju, disebat dengan gula. serbuk (sedikit) dan krim. Dan saya juga memanggang sebiji kek lobak merah selama separuh norma, mengolesnya dengan pulut yang sama.Dan inilah yang akan saya katakan: ini luar biasa! Terima kasih kerana resipi tanpa "chemistry".

Dan membanggakan gambar?

[mur_myau]

mur_myau, Elena, terima kasih banyak atas petua saya gembira kerana saya suka resepinya

Dia memanggang muffin coklat dalam bentuk "Quartet")) Ia mempunyai satu daripada empat bentuk dalam bentuk hati, kerana minat saya membakar biskut ini di dalamnya) Inilah hati yang indah

[Sivana]

Sivana, Anak panah Cupid tiada

[Svetik]

Svetik, Saya juga menyukai hasilnya)) Sekarang anda boleh memanggang dengan selamat dalam bentuk hati yang besar)

[Arka]

Arka,
Saya hanya mengambil gambar untuk tujuan menghantar resipi (dan kedua-dua resipi ini sudah ada di laman web ini).

[Sivana]

Sivana, ini betul-betul miiyiloo! Anda adalah seorang pencabar! Fotografi tidak dapat dipuji! Hanya kagumi kek cawan! Sayang sekali makan?

[Sivana]

Sivana, hati ternyata sangat cantik!
Sekiranya anda tidak menulis bahawa itu dari Kuartet, saya akan memutuskan bahawa ia dimasak dalam bentuk yang besar!

[Orang Ireland]

Orang Ireland , Annushka , terima kasih

Mungkin sayang untuk makan?

Potong dan makan tanpa sedikitpun hati nurani

Anh, ini adalah format jantung mini Saya suka bentuk "Quartet", anda boleh segera membakar 4 cupcakes dari pelbagai komposisi, pelbagai diperolehi

[Sivana]

Sivanamungkin tidak ada dalam subjek ... Saya memesan borang untuk muffin Bavaria dari Domos-e (foto "kuartet" anda mengilhami keluhan). Pesanan itu diterima. Dan, keesokan harinya mereka memanggil dan menawarkan untuk menggantikan yang lain! Di sini, ... keparat orang jahat! Sejurus selepas perbualan saya mengalami histeria. Ada "Bavarian" - ada idea lain ... Ia muncul dalam bentuk - bye - bye form!
Apa jenis serangan ?! Jadi, saya memutuskan untuk menangis ... Mungkin akan terasa lebih baik? ...
Tidak, itu tidak menjadikannya lebih mudah ...
Tetapi terima kasih kerana membaca! Oh, anda akan memahami perasaan saya!

[Irina]

Irina, tidak perlu marah Saya juga mahukan Bavaria, tetapi setelah 13 borang saya tidak menginginkannya) Terdapat format mini di Kuartet, dia tidak menarik perhatian saya dengan sesuatu yang akan saya beli yang lain, sebagai contoh, Warisan kedua, untuk segera membakar 12 kek untuk tetamu, 4 bentuk lagi sangat menyukainya)))

sesuatu tidak menarik perhatian saya

Ya-eh ?? !! Saya percaya, kagum dengan pastri anda di Nordic! Dan apa yang tidak anda kagumi, jika bukan rahsia? Sekarang saya akan cuba meneka ... Mungkin, ada terlalu banyak kelegaan kecil? Oleh kerana itu, sukarkah doh merebak di dalamnya? Tidak? Adakah terdapat perangkap lain? Atau adakah kek cawan langsung tidak kelihatan seperti gambar?

[Sivana]

Sivana, bentuknya sangat cantik! Berjaya berubah-ubah!
Saya tidak mempunyai satu, saya tidak mempunyai masa untuk membelinya, tetapi sekarang saya akan mempunyai sesuatu yang diinginkan di masa depan.
Mikhaska, Irina, jangan kecewa, mungkin bentuk yang anda impikan juga boleh didapati di suatu tempat, atau ia akan muncul kemudian dijual, ini akan menjadi alasan baru untuk menggembirakan diri anda.

Terima kasih !!!
Saya menyeret pada diri sendiri betapa indahnya

[Sivana]

Saya memesan borang kek bavarian di Domos-e (foto "kuartet" anda mengilhami keluhan). Pesanan itu diterima.

Seingat saya, pakaian seragam Bavaria adalah yang pertama hilang dari kedai.
Dan pastri di dalamnya sangat cantik !! Jubah Saya lebih menyukainya daripada semua bentuk saya yang lain. Dan inilah yang saya perhatikan ketika saya memanggang kek cawan di Garland, yang pertama dari Bavaria terbang!

Sivana, maaf kerana banjir dalam topik anda.

[Kara]

Kara, Ir! Masih ada di katalog ... Hanya prasasti "ada dalam stok" telah dikeluarkan. Saya hanya pergi ke sana. Secara umum, seperti yang saya fahami, haruskah mereka membuang semua data dan foto produk yang tidak ada di laman web ini? Bukankah begitu?

Secara amnya, tentu saja, saya dan kanak-kanak perempuan telah membincangkan perkara ini lebih dari sekali. Pakar IT Domo mempunyai tangan yang bengkok, mereka tidak dapat membersihkan katalog, bukan sahaja borang ini tidak ada, biasanya terdapat banyak barang yang hilang bertanda "dalam stok" Baiklah, atau pemasar bodoh, mereka mengharapkan bahawa kita, pengguna, tak kisah nak beli apa. Seperti, kita akan memikat dengan bentuk Bavaria, kita akan bercakap dengan yang lain

memikat dengan pakaian seragam Bavaria,

Orang naif! tidak tahu siapa yang mereka serang!

Secara umum, seperti yang saya fahami, semua data dan foto produk yang tidak ada di laman web harus dikeluarkan? Bukankah begitu?

Di sana, mungkin, seperti di e5 atau yulmart, mereka tidak pernah memadam. Kadang-kadang bahkan muncul dalam stok dari sisa.
Walaupun saya membaca secara khusus mengenai bahasa Nordik dalam topik mengenai kedai berasap, bahawa domo tidak lagi berfungsi dengan mereka semasa membeli.

[Sabrina,]

Sabrina,terima kasih atas perhatian anda, saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna
Kara, Irina, perbualan mengenai bentuk Nordic Ware secara langsung berkaitan dengan topik ini)

Slavatibehospadi! Ah, kami sedikit malu kerana membincangkan topik tersebut!
Terima kasih sayang!

Sivana, saya ingin bertanya, bolehkah mentega diganti dengan minyak sayuran dalam resipi? Dan dalam bahagian berapa?

[jenyasan]

jenyasanSaya rasa anda boleh) Dalam resipi "Velvet Rose" (juga kek span "Red Velvet") saya menggunakan minyak zaitun. Dan ambil jumlahnya sama dengan jumlah mentega. Selamat mencuba Jika boleh, bagikan hasilnya))

Terima kasih. sudah selesai: menemui nasihat daripada Pentadbir, diganti dengan 77g. bunga matahari. Doh adalah cecair-cecair ternyata. Warnanya burgundy cerah, sangat kaya. Sedap, bit terasa, tetapi tidak menjijikkan. Walaupun begitu, otak saya yang mengandung tidak dapat dipercayai sekarang. Saya akan bertanya kepada ibu saya, saya tidak memberitahunya bahawa dengan bit.

Doh tidak boleh cair, mungkin anda mengalihkan bit? Adakah bit dibakar atau direbus?