Cupcake Caribbean

[JANGAN !!!]

Cupcake Caribbean

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kek
tepung gandum premium	240 g
puding vanila	95 g
serbuk penaik	2 sudu kecil
garam	1 sudu kecil
mentega	115 g
minyak sayuran	95 g
susu	110 g
telur C1	4 perkara.
gula	280 g
rum gelap (vodka + perasa)	110 g
vanila	rasa
Sirap
air	60 g
gula	200 SM
mentega	110 g
rum gelap (vodka + perasa)	110 g
vanila	rasa
garam	1/4 sudu kecil

Kaedah memasak

• Semua makanan mesti berada pada suhu bilik. Campurkan tepung dengan puding, serbuk penaik. Ayak. Masukkan gula, garam, vanila. Campurkan. Tuangkan minyak sayuran dan masukkan mentega.

  Kacau dengan pengadun sehingga serpihan terbentuk.

  Tuang susu. Campurkan.

  Masukkan telur sebiji demi sebiji. Kacau hingga sebati selepas sebiji telur.

  Ternyata adunan halus dengan ketumpatan sederhana.

  Tuangkan dalam rum. Campurkan. Rum boleh diganti dengan perasa vodka dan "rum".

  Gris acuan dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Tuangkan adunan.

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 60-80 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

  Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sedikit. Jangan keluarkan dari acuan.

  Semasa kek sejuk, sediakan sirap. Tuangkan gula dan garam ke dalam senduk. Tuangkan ke dalam air, rum. Menambah minyak.

  Kami menyalakan api. Didihkan dengan cepat. Kami mengurangkan api. Masak selama 8-10 minit. Sirap akan mula pekat.

  Kami memadam dari api. Masukkan vanila. Ini adalah sirap rum.

  Ini adalah sirap dengan rasa vodka dan rum.

  Kami memotong kek cawan. Kami menusuk dengan lidi panjang. Tuangkan sedikit sirap. Kami menunggu sehingga ia diserap dan ulangi langkahnya. Oleh itu, tuangkan semua sirap.

  Biarkan sejuk sepenuhnya. Tutup dan biarkan rendam selama 5-8 jam. Kami mengeluarkan dari borang.

  
• 

Catatan

Resipi itu diintip di blog asing.
Kek cawan yang sangat sedap. Lembap, wangi. Walaupun jumlah gula tinggi, kuihnya tidak manis. Kurangkan gula dalam muffin ini JANGAN !!! Saya mengurangkan jumlahnya dengan jumlah maksimum yang dibenarkan. Diperiksa. Saya membakarnya untuk pertama kalinya dan mengurangkan gula. Ternyata penaik yang kusam dan padat. Saya sangat terkejut bagaimana anda boleh menyukai kek cawan seperti itu ?! Saya membaca ulasan di bawahnya dan semua orang gembira. Dan terdapat lebih daripada empat ratus komen. Kemudian saya membaca nota di bawah resipi itu sendiri (kita tidak selalu membacanya, tetapi sia-sia). Di sana tertulis bahawa gula tidak boleh dikurangkan. Pengurangan maksimum adalah 10-15 peratus. Saya mengurangkannya dengan 20. Kita semua tahu puding boleh diganti dengan tepung jagung. Resipi ini juga tidak mengesyorkan melakukan ini. Mereka menulis bahawa hasilnya lebih buruk. Saya sendiri belum mencubanya.
Saya cuba membakar kek ini dengan rum (keseronokan yang sangat mahal) dan vodka, menambah rasa DR. OETKER. Saya tidak melihat perbezaannya.
Untuk menjadikan kek ini lebih mudah dikeluarkan dari acuan, anda perlu mengambil acuan silikon. Pastri ini keluar lebih mudah. Sekiranya tidak ada silikon atau bahkan kesulitan dengannya, maka loyang kek boleh dipanaskan dengan pengering rambut atau dicelupkan ke dalam air suam sehingga sirap cair. Boleh diletakkan di dalam ketuhar pada tahap paling rendah. Hidupkan suhu 180 darjah dan tahan selama 8-10 minit.
Saya ulangi, kek cawan yang sangat sedap. Mengesyorkan!

Angela, melukis bagaimana! Saya sudah merasakan aromanya. Saya meletakkannya sesuai dengan epal anda ;-)

Apa keindahan! ! Resipi yang sangat baik, anda langsung dapat merasakan betapa enaknya ... Saya biasanya suka pastri dengan makan malam, rasanya enak dan enak.
Bagus!!

Anda membaca resipi dan anda faham - ia pasti sangat sedap dan anda mesti mencubanya. Malaikat, terima kasih. Saya selalu menggunakan resipi anda.

Resipi yang sangat menggoda dan menarik.
Kek cawan itu sendiri kacak. Menanda buku itu.

Gadis-gadis, terima kasih kerana berhenti. Kami sangat menyukai cupcake.Saya harap anda menikmatinya jika anda membakar)

jika anda bakar)

Saya pasti akan memasaknya di rumah, saya perlu menggunakan puding ...

[Olya]

Olya, Saya menunggu)

[Angela]

Angela, kek cawan itu sangat comel, gebu, keemasan yang pasti akan kami cuba

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih kerana berhenti. Cuba ia. Sekiranya suka)

Angela, kek sudah siap, saya buat separuh bahagian, ternyata bukan sebiji kek kecil, saya lupa membeli puding, saya tidak mahu ke kedai untuk kali ketiga, saya menggunakan pati sambil menunggu di peti sejuk sehingga esok, tidak ada rum, ada rasa rum dan vodka Caribbean. Esok saya akan melaporkan rasa.

[Zoya]

Zoya, dilakukan dengan baik, yang memutuskan. Saya mengharapkan tayangan)

Kami tidak sabar sehingga esok, sangat sedap

Bahagian atas kek ditutup dengan kerak gula yang lazat.

[Zoya]

Zoya, hasil yang sangat baik! Bagus! Senang rasanya untuk anda. Dia luar biasa)

Lain kali saya akan memasak dengan puding.

[Zoya]

Zoya, adakah anda akan melihat perbezaannya atau tidak? Tidak mungkin ditangguhkan, agar tidak melupakan kesan ujian. Tetapi dalam penampilan semuanya berjalan lancar.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, puding juga tidak berfungsi, saya membeli wafel dari oven Hong Kong, tetapi tangan saya tidak akan mencapai wafel)

[Irina]

Irina, kemudian cuba kek cawan. Saya fikir anda tidak akan menyesal)

Angela, adakah impregnasi itu kelihatan seperti baba?

[Irina]

Irina, doh berbeza.

Oleh itu, anda mesti mencuba)

Angela, pemikiran hasutan datang kepada saya, tidak bolehkah saya membuat kek dengan cognac, jika saya tidak lupa membeli esok, saya akan membakarnya, saya membeli puding hari ini.
Hari ini, setelah bermalam di dalam peti sejuk, rasanya menjadi lebih harmoni, malah lebih sedap.

Esok akan terasa lebih sedap. Dan tidak tersekat. Beritahu saya?

Adakah saya mempunyai kek cawan dengan cognac

Saya fikir ia tidak akan menjadi lebih buruk.

Malaikat, sama sekali tidak bergula, jika saya tidak beralih kepada yang lain, saya akan bakar esok, saya akan melaporkannya kembali.
Kek cawan semalam tidak akan bertahan sehingga esok. Dilupuskan pada hari ini.

Saya melaporkan bahawa tidak semestinya menggantikan puding, malah meningkatkan penampilan visual kek, dalam sirap saya mengganti separuh air dengan jus lemon yang dibeli, rum - untuk cognac, saya menyukai rasa sirap, saya kirim hingga sejuk hingga esok.

[Zoya]

ZoyaTerima kasih kerana tidak sengaja melakukan percubaan. Bermakna penulis dalam komen tidak menipu. Dengan puding, walaupun hanya ada satu pati, hasilnya lebih baik. Hebat sungguh. Saya berpendapat bahawa impregnasi ini tidak lebih buruk daripada yang asli.

[Angela]

Angela, Saya membakar kek cawan. Semua preskripsi - dan puding dan rum. Sedap!

[Tatyana]

Tatyana, cantik seperti. Saya gembira saya menyukainya.

Saya meletakkan kek untuk dibakar, rasa sangat hebat! Apakah konsistensi sirap itu? Nampaknya saya semakin menebal dalam 8 minit, nampaknya ia tidak akan jenuh, tetapi akan terbaring dalam lapisan (

[Messalina]

Messalina, kurangkan sedikit jika nampak begitu. Ia seperti madu cair. Lebih-lebih lagi, ia akan menjadi lebih nipis apabila anda menuang kek panas.

[Angela]

Hebatnya bahawa rakaman ini telah muncul! Angela, dan dalam bentuk Ikeevskaya ternyata memasaknya secara porsi ??

[Olya]

Olya, siapa yang peduli? bahagikan adunan menjadi dua bahagian dan itu sahaja.

Sangat sedap! Hanya kanak-kanak yang menderita, saya tidak memberi mereka rum)

[Messalina]

Messalina, di sana semua alkohol telah menguap. berani datang. Hanya semangat yang tinggal.