Kek Asia dengan tepung masam pada sup daging, bawang dan katyk

[Lena-kubanochka]

Kek Asia dengan tepung masam pada sup daging, bawang dan katyk

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Adunan masam dalam sup daging	200 gr.
Tepung Gandum	300 gr.
Air suam)	150 ml.
Garam	1 sudu kecil
Lemak (ekor lemak atau apa-apa)	30 gr.

Kaedah memasak

• Resipi kek ini lahir dari persahabatan. Walaupun maya, tetapi begitu nyata. Dan kenyataan bahawa dia muncul, saya berhutang Lena-kubanochkayang membawa untuk saya Sourdough sup daging lembu untuk tortilla Asia... Dan dia mengajar mereka bagaimana membakarnya. Mereka yang tetap tema tehingat kisah ini. Kesemua mereka mengambil bahagian aktif dalam kelahiran resipi. Semuanya bermula dengan apa yang saya kongsi dengan "gadis teh" oleh keinginan mereka untuk mempelajari cara memanggang roti pipih Kazakh sebenar pada sup dan adunan bawang. Lena berjanji untuk membawanya keluar. Dan membawanya keluar. Dan dia membentangkan resipi pada Pembuat Roti kami.
• Dan dia mengarahkan saya untuk membuat resipi kek dengan membuat Penyataan rasmi... Saya menentang untuk masa yang lama, percaya bahawa itu tidak adil! Lena melakukan kerja itu, dan resipi akan diterbitkan di bawah nama saya. Tetapi setelah beberapa ketika, melihat bahawa Lena tidak berubah pikiran, saya menyerah. Pertama, ini bukan hanya resipi untuk saya. Bagi saya, kuih-muih ini adalah sebahagian dari Tanah Air saya - Kazakhstan yang dikasihi. Dan menjauhinya, kek ini menjadi lebih daripada roti. Kedua, saya tidak dapat mengecewakan orang yang membawa bukan hanya ragi bagi saya, tetapi menjadi teman sejati, seperti banyak "gadis teh". Lena memberikan banyak kehangatan dalam resipi sehingga saya mendapat masam segera. Ternyata sangat kuat, dan kuih-muih adalah yang sebenarnya dari ingatan saya. Saya berkongsi dengan anda, pengguna forum yang dikasihi, resipi ini.
• Oleh itu, saya membuat resipi untuk satu atau dua kek kecil. Sedikit mengubah teknologi penyediaan doh, menambahkan autolisis dan melipat doh dengan sampul surat sebanyak 2 kali. Pada prinsipnya, teknik peregangan lipatan ini mungkin atau tidak boleh digunakan. Tetapi saya membaca bahawa untuk beberapa jenis kek yang sangat subur, tandoor orang menggunakannya. Doh dibuat dalam pembuat roti.
• 1. Penyediaan adunan .
• Saya membuat masam mengikut resipi Lena. Lihat bagaimana saya mendapatnya.
• 
• Sekiranya ragi berada di dalam peti sejuk, maka ia mesti dikeluarkan 1 - 2 jam sebelum doh diuli, sehingga menjadi suam dan "mula bermain". Untuk melakukan ini, masukkan kultur starter ke dalam baldi mesin roti, tambahkan sedikit tepung dan air suam dari resipi. Campurkan. Letakkan baldi di tempat yang hangat dan tunggu sehingga ragi meningkat dalam jumlah dan bermain.
• 
• 
• Masukkan sebahagian tepung dari resipi ke dalam cawan dan masukkan lemak ke dalamnya.
• 
• Masukkan sisa tepung dan garam ke dalam baldi pembuat roti dengan masam.
• 
• Tuangkan air suam.
• 
• Pada program menguli (saya mempunyai "Pelmeni"), campurkan semua bahan sehingga kolobok lembut kasar. Tetapkan semula program.
• 
• Masukkan lemak babi dengan tepung yang ditangguhkan ke baldi.
• 
• Selepas 15 - 20 minit, hidupkan program menguli selama satu kitaran penuh (saya mempunyai 20 minit) dan uli adunan lembut sehingga gluten berkembang dengan baik.
• 
• Letakkan doh di atas kain dengan tepung digosok ke dalamnya dan bentuk bola.
• 
• Doh agak melekit, jadi saya menggunakan teknik ini dengan kain, yang digunakan di Timur ketika membakar kuih masam. Doh itu diratakan dan dilancarkan di atas kanvas lama dengan tepung disapu ke dalamnya.
• Tutup doh dengan kain dan biarkan selama 15 minit.
• 
• Peregangkan doh dengan lembut ke dalam segi empat tepat dan lipat ke dalam sampul surat, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
• 
• Biarkan doh selama 30 minit.
• 
• Selepas 30 minit, ulangi dengan teliti prosedur melipat doh ke dalam sampul surat.
• 
• Biarkan doh selama 2 - 3 jam sehingga naik isi padu. Doh saya telah tiga kali ganda.
• 
• 2. Pembentukan tempat kosong.
• Dengan lembut, berhati-hati untuk tidak mengeluarkan gelembung, membentuk bola.
• 
• Sekiranya anda membakar 2 kek, kemudian bahagikan adunan menjadi dua dan bentuk bola juga.
• 
• Biarkan di bawah mangkuk. Selepas 15 minit, perlahan-lahan meregangkan dengan tangan anda atau melancarkan doh ke dalam bulatan setebal 1 cm. Tekan bahagian tengah dengan kuat dengan jari anda.
• 
• Untuk kek tandoor, bahagian tengahnya biasanya dibuat besar sehingga kek melekat dengan baik pada dinding tandoor. Walaupun terdapat juga kek bayi seperti itu, di mana bahagian tengahnya dibuat kecil. Oleh kerana saya membakar kek di dalam ketuhar, dan yang paling saya suka tepinya, saya tidak menjadikan bahagian tengahnya besar.
• Letakkan loyang dengan penyediaan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan sehingga ia meningkat 2 - 2,5 kali (saya mempunyai sebiji kek besar selama 45 minit, yang kecil selama 30 minit.
• 3. Penyediaan kek untuk dibakar.
• Taburkan benda kerja dengan air. Di Kazakhstan, pekerja tandoor membasahi bahagian bawah benda kerja dengan air masin yang kuat. Hasilnya adalah gabungan serbuk masin sederhana dan kerak yang sangat enak.
• Tembusi bahagian tengah dengan cek. Sekiranya tidak ada cek, maka anda boleh melakukannya dengan raiser lembut atau garpu.
• 
• 
• Anda boleh taburkan bahagian atasnya dengan biji bijan, nigella, atau bawang cincang halus.
• 4. Memanggang tortilla.
• Pada asalnya, roti rata dibakar dalam tandoor - ketuhar yang terbuat dari tanah liat yang dibakar. Sekiranya tidak ada ini, kami akan memanggangnya di dalam ketuhar.
• Masukkan loyang dengan penyediaan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 300 * C, turunkan suhu hingga 250 * C dan bakar hingga lembut (sebiji kek besar 25 - 30 minit, yang kecil - 15 - 20 minit).
• Balut kek yang sudah siap dalam tuala dan biarkan sejuk sepenuhnya (jika anda boleh menunggu ini).
• 
• 
• Pecah kek menjadi kepingan dan nikmati rasa dan aroma ilahi!
• 
• Kek rata tidak boleh dipotong dengan pisau. Ini dipercayai bahawa ini boleh menyinggung perasaannya. Tetapi untuk melihat struktur serpihan dengan lebih baik, saya melakukannya.
• 
• Anda boleh makan kek dengan teh manis.
• 
• Ini mungkin dengan teh Kazakh tradisional dengan susu.
• 
• Ia mungkin dilakukan dengan ayran atau koumiss.
• 
• Atau seperti itu!
• 
• Ini saya pada tahun 2011 di jalan gunung berhampiran Alma-Ata berhampiran tandoor kecil dengan kuih asli.
• Walaupun kuih itu dibakar dalam tepung gandum, mereka boleh sangat membantu... Terutama kerana doh untuk mereka dibuat dengan masam. Dengan penapaian berasid dan penapaian yang berpanjangan, tindakan bahan pelindung bijirin berhenti, yang membolehkan tubuh mengasimilasi mineral dan unsur surih yang diperlukan (kalsium, magnesium, tembaga, besi, zink). Di samping itu, zat kompleks dalam bijirin dipecah menjadi bahan yang lebih sederhana dan lebih mudah dicerna dan diserap oleh badan. DAN masam yang dimasak dalam sup daging, bawang dan katyk * menjadikan kek ini sangat berkhasiat.
• Bagi masyarakat Asia Tengah, roti rata hampir merupakan hidangan bebas. Panas, keemasan, ini untuk orang Asia sebenar - sarapan pagi, pencuci mulut dan makanan lain, rasa ilahi yang tidak pernah bosan. Avicenna juga menulis: "Sesiapa yang makan obi-non pada waktu pagi akan kenyang sepanjang hari."
• Roti adalah suci bagi masyarakat Asia Tengah, oleh itu, banyak ritual dan kepercayaan yang berkaitan dengan kek. Dalam perjalanan yang panjang, seseorang pasti makan sepotong kecil kek, setelah itu kepingan ini, yang disayangi oleh rumah, disimpan dengan teliti sehingga dikembalikan. Mereka memecahkan kek sebelum perkahwinan, dan sebagai tanda mengukuhkan pujukan! Secara tradisinya, mereka yang pernah merasai roti menjadi kawan. Ini adalah rahsia utama kek - menyelerakan, cantik, wangi, bersatu dan berdamai!
• Saya suka dan membakar pelbagai jenis roti. Tetapi kek ini adalah roti yang paling sedap, sihat dan indah untuk saya! Yang dari ingatan saya, dari Rumah saya, dari Kazakhstan yang saya sayangi.

Hidangan direka untuk

1 atau 2 pcs.

Masa untuk menyediakan:

4 - 6 jam

Program memasak:

Ketuhar atau tandoor

Catatan

Dan mesej ini dalam topik teh adalah hujah paling kuat bagi saya untuk menulis resipi ini.

Manusia adalah makhluk seperti itu, suka atau tidak, ia tumbuh dewasa. Sudah tentu, anak kecil, dia tetap ada. Dalam. Ada yang lebih dalam, ada yang tidak. Seseorang benar-benar melupakannya dan bahkan tidak menghela nafas, tidak membenarkan untuk mengingatkan tentang dirinya.Tetapi dia, anak kecil ini. Duduk di sana, diam-diam di dalam diri kita ... Dan kita membesar, mewujudkan keluarga, melahirkan anak, berpindah dari satu tempat ke tempat lain ... Dan dia duduk di sana ... terlupa ... dia kesepian. Dia melihat ke luar, melihat dari sudut matanya ke dunia di sekelilingnya ... Dan di sekelilingnya sudah ada orang lain, wajah lain, rumah lain, pokok lain ... Dan pokok-pokok ini sama sekali tidak besar, seperti sebelumnya , seperti ketika dia berlari di sepanjang jalan, bermain ketika kita selalu membawanya untuk bermain ... Baunya berbeza, warnanya berbeza, asing. Dan dia akan menjadi sangat kesepian sehingga dia menyelami kedalaman kita dan duduk kembali dengan tenang. Sedih, teringat betapa seronoknya, betapa hebatnya ... ketika ... ketika pokok-pokoknya besar ...
Dan kadang-kadang kita sendiri menyinggung perasaannya. Mereka berkata, duduk dan jangan goyang kapal, saya seorang makcik dewasa, tidak padat untuk saya melompat, bernyanyi dengan gembira (tidak hanya ketika mandi), pusingkan pipi saya ke anak anjing jalanan sehingga dia mencucuk hidung basah ke dalamnya, dan juga menjilat ... Nizya, saya besar ...
Dan kemudian suatu hari sesuatu atau Seseorang muncul di Jalan Hidup kita. Tidak kira siapa atau apa. Ini bisa menjadi frasa yang diucapkan oleh orang yang lewat, kata-kata lagu lama, bau bunga di pinggir jalan, buku, serpihan filem, atau hanya orang yang lewat. Tetapi Anak Kecil anda mengenalinya, dia gembira, dia tidak keseorangan pada masa ini! Dia siap menangis dengan kebahagiaan yang telah dijumpainya, menjumpai sesuatu yang dapat membawanya pulang! Dan buah ara pada masa itu anda boleh mendorong Anak Kecil ke belakang. Pada saat seperti itu, dia meletus, dan bibi dewasa siap menangis, menari, berputar dengan kebahagiaan dengannya. Kerana dia adalah Anak Kecil ini. Dan namanya Soul ... Dan dia menjumpai Jalan Rumah. Dan dia bukan lagi Waif. Bagi Luda, resipi ini, ragi ini, rasa ini, bau ini adalah benang yang menghubungkannya dengan Masa kecilnya, dengan Rumahnya. Dengan keadaan hidupnya yang bergerak, dia takut bahawa dia telah kehilangannya, melepaskan tangannya. Oleh itu, dia sangat perlu mencari, meraih hujung utas. Lagipun, pada umumnya, ini bukan mengenai kek, bukan mengenai resipi. Saya benar-benar ingin mengatakan dengan resipi ini: "Lyudochka, ambil utas ini! Jangan takut, anda tidak tersesat. Anda tidak sendirian di Dunia ini. Kami bersama anda!"

Helen dan semua gadis teh, terima kasih untuk semuanya!



* Penyediaan katyk untuk masam.
Agar ragi menjadi kuat, tidak cukup mengambil produk susu yang ditapai. Adonan asli untuk roti rata Asia dibuat di katyk. Katyk adalah produk susu fermentasi yang diperoleh dengan fermentasi susu yang telah dilucutkan menjadi 2/3 isinya (tidak dibakar!). Sekiranya tidak ada katyk asli untuk penapaian, saya menambahkan yogurt buatan sendiri lama dan krim masam longgar dalam bahagian yang sama (1 sudu kecil) ke susu sejat (100 ml). Pakar mengesyorkan menjaga susu fermentasi pada suhu 28 - 30 * C selama 3 hari untuk mendapatkan produk yang sahih. Oleh kerana saya memerlukan katyk bukan untuk dimakan, tetapi untuk masam, saya memasaknya selama 5 hari.

Ya, anda boleh memberikan banyak untuk kek seperti itu !! Oleh itu, saya akan menggigit kerak, menghirup aroma serbuk dan dicuci dengan teh hijau yang baik !!
Lyudochka dan Helen! Saya mengucapkan tahniah kepada anda, para penulis buku, dengan resipi yang indah, perwatakan yang indah dan suasana yang menggembirakan hasil daripada membaca teks yang indah!

Oh, ohohonyushki! Apa keindahan! Dan selamat tinggal!
Akhirnya saya melihat anda, guru, kerana di mana sahaja dalam resipi, hanya tangan anda!
Bolehkah saya memecahkan sehelai? Saya mahu kekal sebagai kawan anda.
Dan filem apa!

Saya tidak pernah makan kek seperti itu! Sangat menyelerakan!

Luda, kisah yang sangat menarik dan kek yang indah. Saya juga mempunyai ragi ini. Bagus kalau perkadarannya untuk 1-2 kek, kita hanya perlu makan. Saya mempunyai banyak kaitan dengan Kazakhstan juga. Saya di Almaty pada musim luruh, anak saya bekerja di sana.

[pusingan1]

pusingan1, Ludmila, terima kasih untuk penerangan yang sangat berguna mengenai penyediaan doh untuk membakar tortilla. Penanda buku! Terima kasih khas untuk video. Saya malah menitiskan air mata. Saya dilahirkan di wilayah Kokchetav, di mana ibu bapa saya berada di tanah dara. Dia tinggal di sana sehingga berumur tiga tahun. Sudah bertahun-tahun sudah menjadi Muscovite yang sukar. Dan dia mendengar lagu itu dan tersentuh.

Terima kasih menghangatkan jiwa anda. Dan foto Alma-Ata yang saya sayangi hanyalah balsem untuk jiwa. Terima kasih sekali lagi

[Lyudochka]

Lyudochka, apa resipi yang luar biasa, dan walaupun dengan foto peribadi Anda cantik

[pusingan1]

pusingan1, Lyudmila, ini hanya karya agung, saya tunduk pada kemahiran anda, bravo!

[Luda]

Saya suka masakan kebangsaan !!! Luda, dan kek rohani ini sangat ... Saya mahukannya!

Lyudochka! Saya tidak mempunyai masa untuk keluar dari pengsan !!! Tortilla cantik! Dalam hidup saya, saya tidak akan lagi membeli apa yang kita jual! Berbanding dengan anda, hanya satu! Apa awak pandai.

Lyudochka, terima kasih banyak! Resipi ini direka dengan indah, dengan cinta yang begitu! Saya pasti akan menyiapkannya dalam masa terdekat! Kami juga dari Asia Tengah dan kanak-kanak suka kek!

[Rada-dms]

Rada-dms, elena kadiewa, ang-kay, Florichka, niamka, prubul, Albina, Pavla, Ibu Tanya, Nikusya, Bul, gadis sayang! Betapa gembira saya bahawa anda mampir untuk melihat saya! Terima kasih semua untuk kata-kata baik yang ditujukan kepada resipi kami dengan Helen! Perhatian anda sangat saya sayangi! Senang bertemu dengan rakan senegara saya. Saya akan sangat gembira jika kek ini akan dibakar di rumah anda sekarang. Semoga Tuhan memberikan anda yang terbaik dan cemerlang!

Ludaaaa! Saya akhirnya menyelesaikannya dengan karya saya!
Saya secara senyap-senyap akan merobek sepotong kek sementara tidak ada yang melihat, boleh?
Begitu indah dan menyelerakan, tidak ada kekuatan untuk dilalui.

[Florichka]

Florichka, terima kasih kerana pautan ke video mengenai Alma-Ata. Seolah-olah saya berjalan di jalan-jalannya. Semuanya sangat biasa!
Sekarang Alma-Ata telah banyak berubah. Telah menjadi begitu moden, terutamanya di bahagian atas bandar! Anda boleh melihatnya dari video saya!
prubulTerima kasih atas gambar cawangan dengan latar belakang pergunungan! Saya mengumpulkan epal ini di ladang negeri, ketika saya masih muda. Kami dihantar untuk menuai. Epal boleh dikeluarkan hanya dengan dua jari, tanpa menyentuh epal. Oh, berapa banyak kita memakannya. Dan di bazar, baldi aport berharga 50 kopecks. Terpegun berapa lama dahulu!

Akhirnya saya melihat anda, guru, kerana di mana sahaja dalam resipi, hanya tangan anda! Bolehkah saya memecahkan sehelai? Saya mahu kekal sebagai kawan anda. Dan filem apa!

Helen, aha, muncul. Saya menjumpai foto yang sesuai untuk resipi ini, jadi saya membuka muka! Putus seberapa banyak yang anda suka. Saya akan bakar lagi. Saya sudah mempunyai ragi aktif ketiga!

[notglass]

Ludaaaa! Saya akhirnya menyelesaikannya dengan karya saya!
Saya secara senyap-senyap akan merobek sepotong kek sementara tiada yang melihat, boleh?
Begitu indah dan menyelerakan, tidak ada kekuatan untuk dilalui.

notglass , Anechka, saya sangat gembira kerana resipi itu menimbulkan emosi sedemikian dalam diri anda. Bantu diri anda untuk membuat kek, sayang! Dan terima kasih banyak!

Skon yang sangat berjiwa. Oleh itu, mereka sedap.

[stanllee]

stanllee, Maryana, terima kasih atas penilaian yang hangat! Saya sangat, sangat gembira dengannya!

Lyudochka, terima kasih untuk kek! : rose: Saya akan mencubanya dengan senang hati! Dan saya gembira dengan jumlah ramuan setiap kek! Sangat mudah untuk membakar dan mengira! Setiap pagi untuk kek - SEMUA! Terima kasih banyak - banyak!

Luda, kuih apa !!!! : swoon: Betapa muda anda !!!! Terima kasih, mungkin sekarang saya akan memutuskan ragi
Dan Lena-Kubanochka mempunyai rasa hormat yang terpisah! Dia adalah inspirasi bahkan bagi mereka yang duduk di semak dan memerhatikan anda berdua di "bilik teh" dan di Temko yang lain
Gadis, izinkan saya mencium awak!

Oksanochka, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu. Terima kasih! Dan ya, kuantiti ini juga sangat sesuai untuk saya. Setiap hari - kek segar.

Luda, kuih apa !!!! Betapa baiknya anda !!!! Terima kasih, mungkin sekarang saya akan memutuskan ragi Penghormatan yang terpisah untuk Lena-Kubanochka! Dia adalah inspirasi walaupun bagi mereka yang duduk di semak dan memerhatikan anda berdua di "bilik teh" dan di gadis-gadis Temko yang lain, izinkan saya mencium awak!

Kisena, Natasha! Terima kasih banyak - banyak ! Saya gembira kerana kita melihat topik tersebut. Dan itu masuk ke gazebo! Jangan duduk di semak! Datang secara terbuka! Dan izinkan saya, saya juga akan memberitahu anda ...

Lyudochka, semua emosi yang saya alami ketika melihat MIRACLE ini, gadis-gadis yang dinyatakan di atas. Saya ragu bahawa saya akan berani mencipta karya ini, tetapi saya mengalami keseronokan estetik! Terima kasih!

[Tashenka]

Tashenka, Helo! Terima kasih kerana berhenti dan berkongsi emosi anda. Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu! Natasha, tidak ada yang rumit di sini. Pergi ke Lena's mengenai ragi. Ia sangat mudah. Anda akan mengeluarkan ragi, dan memanggang tidak lagi sukar. Lebih mudah daripada roti!

Lyuda saya keluar! Tidak, saya secara amnya terkejut dengan "kejenakaan" anda

, dalam erti kata yang indah,

dengan ragi. Tetapi keindahan dan keindahan itu ... Sejujurnya, saya menangis .. Oh, Helen-Kubanochka ini, seperti "semua orang" melihat ke dalam jiwa saya. Sudah tentu, saya tidak akan mengulangi keindahan itu, tetapi saya mengagumi bakat anda! Kebenaran ...

[Tumanchik]

Lyuda saya keluar! Tidak, saya secara amnya terkejut dengan "kejenakaan" anda

Tumanchik, geli. Saya tahu betapa gembira saya sekarang! Jadi dia takut kepada mereka, ragi ini, dan sekarang dia berani, setelah Lenochka melukis semuanya seperti jam. Saya tidak pernah jemu mengucapkan terima kasih kepadanya. Oleh itu, cubalah. Ia tidak begitu menakutkan!
Irisha, terima kasih atas kata-kata yang baik! Betapa senang mendengarnya!

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka, kuih muih sedap, jadi anda boleh lihat. Terima kasih untuk resipi yang baik, banyak yang menantinya.

[Tonya]

Tonya, untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana berhenti dan memuji! Saya gembira anda menyukai kek! Membantu diri anda!

Lyudochka, anda tidak akan berhenti menikmati roti anda, dan kemudian ada kek seperti itu! Bagus! Saya pasti akan melakukannya. Hanya sekarang anda hanya perlu memanggang dengan ragi. Sesuatu di sourdough mula menyebarkan saya sedikit. Saya naik 2kg dalam sebulan. Namun, ia memalukan.
Terima kasih khas untuk cinta anda kepada Alma-Ata. Ini adalah kampung halaman saya. Saya memuja dia dan orang-orang yang tinggal di sini.

[Kelip-kelip1]

Kelip-kelip1, Svetochka, hello, rakan senegara! Betapa gembira saya melihat anda di halaman resipi simbolik ini. Terima kasih atas penghargaan roti saya. Perkara ini sangat menggembirakan apabila didengar oleh rakan senegara. Sampaikan salam kepada Alma-Ata yang saya sayangi! Biarkan ia mekar dan tumbuh lebih jauh.
Dan mengenai kek ... Oh, jangan beritahu saya. Mustahil untuk menjauhkan diri dari mereka. di sini sekurang-kurangnya untuk apa yang dibakar, tetapi masih menjadi lebih baik. Oleh itu, saya mula menggantinya dengan roti lain. Secara amnya, 2 kg bukan ayat! anda akan mempunyai masa untuk turun pada musim panas.
Svetochka, terima kasih kerana berhenti! Senang berjumpa dengan anda!

Sejujurnya, pertama kali saya membaca mengenai masam dalam kaldu daging, saya berasa sangat tidak selesa, masam itu memakan daging, sudah berbau seperti Stepin King! Anda mengambil sebotol masam, bawa ke hidung anda untuk menciumnya, dan dia menggigit anda dan memakan hidung anda!
Lyud, tunjukkan semua jari anda utuh?

[Nikusya]

Nikusya, oh, apa gilirannya ... Saya lebih takut bahawa kuahnya akan menjadi masam, dan anda mempunyai dari St. Raja Persatuan ... Oh, saya ketawa ...
Ilona, ​​semuanya baik-baik saja ... Baik dengan hidung dan juga jari. Saya tidak dapat menunjukkan kepada Toko - siapa yang akan mengambil gambar? Ambil kata saya untuknya. Baiklah, saya menaip dengan kedua-dua belah tangan. Jadi semuanya baik-baik saja.
Terima kasih, Ilonochka, atas perhatian anda! Ayuh, jangan beralasan, tetapi mulakan ragi. Boom bersama kek bakar. Saya hanya akan melakukannya sekarang. ragi dipanaskan.

Lyudochka, sayangku, adakah anda milik kita ?! Saya sangat gembira! Oleh itu, anda akan memahami bahawa kami, orang-orang Alma-Ata, terbuat dari beberapa "adunan" yang lain. Ini bukan milik kota, tetapi kewarganegaraan Alma-Ata.
Adakah anda ingat bahawa kami menjual kuih-muih seperti itu di Nikolsky dan Zeleny Bazaars. Sekarang mereka menjual, tetapi tidak sama rasa. Anda akan bersama kami di Alma-Ata, datang dan lawati saya. Saya akan sangat gembira melihat anda!

Saya tidak dapat mengikuti anda!

[Nikusya]

Nikusya, dengan tenang ... Tidak mengapa! Dapatkan gadis Asia yang lain dan anda pasti gembira!

Ini adalah lagu, bukan resipi. Berapa banyak cinta dan jiwa yang dilaburkan di dalamnya! Terima kasih!

Lyudochka, sayangku, adakah anda milik kita ?! Saya sangat gembira! Oleh itu, anda akan memahami bahawa kami, orang-orang Alma-Ata, terbuat dari beberapa "adunan" yang lain. Ini bukan milik kota, tetapi kewarganegaraan Alma-Ata.
Adakah anda ingat bahawa kek rata seperti itu dijual di Nikolsky dan Zeleny Bazaar. Sekarang mereka menjual, tetapi tidak sama rasa. Anda akan bersama kami di Alma-Ata, datang dan lawati saya. Saya akan sangat gembira melihat anda!

Svetochka, ya, saya dilahirkan di Alma-Ata! Dan dia hidup hampir sepanjang hayatnya. Dengan pengecualian pengajian, dan sekarang, kami telah tinggal di tanah air suami saya selama 3.5 tahun. jadi, anda dan saya adalah warganegara Alma-Ata yang sama! Seperti yang anda nyatakan dengan betul.
Dan saya jarang mengunjungi pasar Nikolsky dan Zeleny, kerana saya tinggal di Tastak. Dan di sana, di bazar Tastak, mereka bermain-main dengan kek rata. Dan foto itu dalam perjalanan ke empangan.Kami ke sana untuk mendapatkan air mata air dan selalu membeli kuih di sana. Saya tidak tahu sama ada mereka menyimpan tradisi mereka. tetapi pada tahun 2011 mereka mendapat kek yang betul.
Svetik, terima kasih atas jemputan! Saya pasti akan menggunakannya sekali-sekala! Anda juga, jika anda berada di kawasan kami, beritahu saya! Mari berjumpa dan memberi salam!

[celfh]

Ini adalah lagu, bukan resipi. Berapa banyak cinta dan jiwa yang dilaburkan di dalamnya! Terima kasih!

celfh, Tanya, terima kasih! Saya gembira kerana anda mampir untuk melihat saya! Terima kasih atas perhatian dan kata-kata yang baik!

Saya gembira kerana anda mampir untuk melihat saya!

Saya sering pergi, saya hanya menulis sedikit))

: girl_love: Terima kasih atas jemputan !!!

[Ludmila]

LudmilaTerima kasih kerana mencipta resipi tortilla Asia. Secara mental, menyentuh, dengan cinta.
Dari saat budaya pemula muncul pada sup daging, bawang dan katyk, saya tidak sabar untuk meneruskannya, saya membaca semua kisah ini seperti novel.

[Tanya]

Saya sering pergi, saya hanya menulis sedikit))

Tanya, perlu datang ke gazebo kita lebih kerap dan menulis. Ia menarik dengan kami!

Terima kasih atas jemputan !!!

Svetochka, insya Allah, kami akan berjumpa dengan anda!

[Ludmila]

LudmilaTerima kasih kerana mencipta resipi tortilla Asia. Secara mental, menyentuh, dengan cinta.
Dari saat budaya pemula muncul pada sup daging, bawang dan katyk, saya tidak sabar untuk meneruskannya, saya membaca semua kisah ini seperti novel.

Marinochka, kesihatan yang baik, sayang! ya, percintaan ini bertahan lama. Dan sekarang, hasilnya!
Marin, terima kasih! Saya akan sangat gembira jika resipi itu berguna untuk anda.

[Ludmila]

Ludmila, Saya harap saya akan mencuba selepas catatan.

O-B-A-L-D-E-T-L !!!!!

Tuhan, betapa baiknya mereka! Saya menggigit (tersembunyi di belakang bingkai dalam foto)

[Anna1957]

Anna1957, Lёlka, Anya, Olenka! Terima kasih kerana berhenti dan memuji! Saya sangat gembira dengan penilaian anda!
Bantu diri anda, gadis! Saya masih membakarnya hari ini. Cukup untuk semua orang!

[pusingan1]

pusingan1Apa yang menggembirakan! Saya duduk ... melihat malam, makan kek dan minum teh! Kami benar-benar ketagih kepada mereka !!! Girls - terima kasih atas resipi sourdough dan kek!

[Nikitosik]

Nikitosik, untuk kesihatan anda! Saya tahu anda membuat kek ini. Dan mereka juga. Ayuh, muat naik resipi anda. Pilihan selalu diperlukan. ya, sukar untuk tidak terpikat dengan kek ini! setelah anda mencuba, anda akan ketagih!

[Ludmila]

Ludmila , terima kasih atas kerja anda! Sangat seronok membaca, belajar dan menonton! Dan sangat gembira dapat bertemu dengan anda secara visual