Cara menggunakan bayam beku (dan resipi dengannya)

Mironova A.

Bayam beku adalah alternatif yang baik untuk produk segar kerana pembekuan kejutan menjaga nutrien dan rasa sayur-sayuran tetap utuh. Berikut adalah beberapa idea untuk membuatnya.


Bayam adalah salah satu sayur-sayuran yang paling serba boleh di sekitar. Cepat disediakan, sedap, disertakan dengan banyak resipi, dan juga baik untuk anak-anak.

Mereka yang, atas sebab masa atau peluang, tidak mahu atau tidak dapat membeli bayam segar, dapat menemukan bayam beku dalam alternatif yang sangat baik: sudah dikupas dan siap dimasak, sangat sesuai untuk penyimpanan di dalam peti sejuk, dari mana anda selalu dapat bahagian yang tepat untuk setiap resipi - baik untuk makan tengah hari dan makan malam lewat.


Bayam beku, seperti sayur-sayuran dan kekacang lain yang disimpan dalam sejuk, kehilangan nutrien sedikit dan tidak banyak dan memberikan campuran vitamin, serat, mineral dan protein yang sangat baik.


Cara memasak bayam beku

Terdapat banyak cara untuk memasak bayam beku: ia boleh direbus, dikukus, di dalam kuali, atau di dalam microwave.

Sekiranya anda memutuskan untuk memasak bayam beku, kami mengesyorkan melakukannya dalam periuk dengan sedikit air (bayam sudah banyak mengandungnya dalam strukturnya) dan sedikit garam, yang harus dimasukkan ketika bayam belum membeku , tetapi air telah mendidih. Mesti masak tidak lebih dari 7-8 minit. Kemudian anda perlu mengalirkan air dengan colander dan memerah sedikit lagi dengan garpu. Kemudian bayam yang sudah siap dibumbui dengan minyak zaitun dan lemon dan disajikan ke meja.


Untuk mengukus bayam beku, letakkan terus dari peti sejuk ke dalam double boiler atau pressure cooker, tambahkan dua gelas air, dan masak selama 3-4 minit. Cuba untuk tidak mencerna! Mengukus mengekalkan kelembutan semula jadi bayam dan mengelakkan pembaziran nutrien.

Mereka yang ingin menggoreng bayam beku terlebih dahulu boleh membuat sos dengan mentega dan bawang putih (atau bawang) dan kemudian menambah bayam (masih beku. Masak kira-kira sepuluh minit, atau sekurang-kurangnya hingga lembut.


Kaedah cepat lain yang mengekalkan vitamin dan mineral yang terdapat dalam bayam beku dan segar adalah memasak gelombang mikro. Memasak yang menjadikan sayur-sayuran lembut dan enak memakan masa 7 minit pada 1000 watt.

Bayam, seperti yang disebutkan, adalah salah satu sayur-sayuran yang paling serba boleh digunakan di dapur. Berikut adalah beberapa contoh: dari hidangan pertama hingga pai gurih, krim, focacci, sup, roti pembuka selera, hidangan utama daging dan ikan, dengan telur dan juga makanan diet yang dapat membuat anda tetap unggul.

Hidangan dengan bayam beku

Bayam India yang pedas Goreng bawang cincang halus dalam mentega hingga telus, masukkan bawang putih cincang halus, halia parut, ketumbar, jintan dan lada merah, garam, goreng, kacau sekali-sekala, 1-2 lagi ...celfh

Kacang dengan bayam dalam jenama multicooker 37502 Tuangkan kacang dengan air selama 12 jam. Tiriskan air. Saya tidak membanjiri dengan air. Saya mempunyai kacang putih dan merah seperti itu: Masukkan kacang, saderi, wortel yang dikupas, dikupas ke dalam loyang multicooker ...Omela

Salmon dibakar dengan brokoli dan bayam Perap fillet salmon dalam perapan sayur (potong sayur menjadi kiub kecil) dan biarkan sejuk selama 2 jam, atau semalaman. Goreng bawang, bawang putih, masukkan brokoli dan bayam, reneh perlahan ...Alexandra

Ladu dengan keju kotej dan bayam dengan sos pic (untuk vegetarian) Kami mengambil apa-apa doh untuk ladu-ladu secukup rasa. Saya tidak sering menggunakan doh, jadi saya membuat ladu dari doh siap pakai - dengan cara ini ternyata kurang, makan ladu 1-2 kali ...Pentadbir

Lavash digulung dengan keju kotej dan bayam Saya ingin berkongsi resipi saya, mungkin seseorang boleh menggunakan rebusan bayam dalam kuali dengan mentega sehingga cairan menguap. Sejukkan. Campurkan keju kotej + bayam + garam, lada. Kami memotong roti pita menjadi ...arxideia

Quiche "Gila Bayam" Ayak tepung, masukkan ke pemproses. Masukkan garam. Letakkan mentega yang sangat sejuk, potong dadu. Buat tepung tepung dalam denyutan. Masukkan telur. Menguli doh yang sangat lembut. Boleh awak cakap ...ang-kay

Hancurkan dengan lada hijau dan bayam dalam jenama multicooker 37502 Nombor pilihan 1: Pada program Baking (dengan penutup ditutup), kacau sekali-sekala, goreng bawang cincang, bawang putih cincang dan halia dalam minyak sayuran. Tambahkan cincin separuh cincang ...Omela

Biskut bayam berdasarkan VNK Resipi ini dibuat berdasarkan kegemaran oleh banyak vanila dengan air mendidih - Saya menggunakan semua perkembangan biskut ini dalam versi bayam. Sekiranya anda mempunyai bayam segar, maka anda perlu memotongnya sedikit dan tuangkan ke atas ki ...gattta

Muffin dengan bayam dan feta Cincang halus daun keju dan bayam. Ayak tepung dengan serbuk penaik ke dalam mangkuk, masukkan garam, gula, paprika. Campurkan. Dalam mangkuk lain, campurkan telur, mentega, susu. Masukkan bayam. Sambung dalam ...Anka_DL

Pasta bayam Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan. Masukkan 1/2 ghee ke dalam pasta siap, campurkan. Goreng kacang dalam ghee yang tinggal. Masukkan bayam, reneh di bawah bumbung ...Omela

Roti kacang hijau dengan bayam dan tepung kacang Saya betul-betul mahu membakar roti yang ceria. Dan di sini masih ada tepung kacang sejak sekian lama. Yang berlumpur. Mungkin seseorang akan menyukainya. Pertama, cairkan bayam. Kami tidak mengalirkan air. Masukkan cuka ...Tumanchik

Pasta laut dengan bayam (untuk Zigmund & Shtain MC-DS42IH) 1) Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah mangkuk. Perah bawang besar. Hidupkan mod "Fry" selama 10 minit. Goreng bawang selama 3 minit dengan penutup multicooker terbuka. 2) Masukkan daging cincang ...lada-matushka

Ravioli dengan keju kotej, bayam dan telur puyuh Kami menggunakan doh ladu paling ringkas. Potong bulatan kosong pada kadar 2 bulatan dengan diameter 9 cm setiap satu ravioli. Memasak pengisian. Campurkan dadih dengan bayam, masukkan keju parmesa ...Pentadbir

Buncis pedas dengan bayam Rendam buncis dalam air sejuk semalaman. Toskan, tambahkan air tawar dan masak selama 1-1.5 jam hingga lembut. Saya lambat memasak selama 8 jam di Lowe. Cincang bawang halus. Perah bawang putih melalui ...Omela

Pizza dengan ricotta, bayam dan kacang pain 1 Campurkan yis dengan tepung, tambah garam, gula, kefir dan minyak zaitun. Kacau adunan lembut dan tidak melekit. 2 Biarkan adunan hingga mendidih pada suhu bilik selama 60-70 minit. 3 Bayam ...Sonadora

Spanakopita - pai bayam Yunani Spanakopita adalah pai Yunani tradisional yang secara harfiah bermaksud "pai bayam". Dalam masakan Yunani, pai bayam pedesaan asli dibuat dari ...Tata

Kek span bayam Baiklah! Akhirnya, saya juga membawakan resipi untuk biskut bayam hijau berair yang sangat cerah! Saya tahu bahawa seperti yang lain, saya menjanjikannya kepada anda lama dahulu, tetapi saya masih tidak dapat ...Ilona

Ravioli dengan keju kotej, keju dor-biru, bayam, dengan mentega aromatik dengan tomato kering Pada waktu pagi, semestinya curd segar, yang saya masak semalam. Saya meletakkan semangkuk keju kotej di atas meja, kelihatan - ternyata ada sesuatu yang kurang enak, terutama pada hari Ahad)), krim masam ...Pentadbir

Bayam segar dan bayam beku boleh digunakan dalam resipi ini.

Roti hijau dengan bayam untuk Paskah Jerman (Gruenes Brot mit Spinat) Tradisi Paskah Jerman dalam banyak hal saling terkait dengan adat istiadat Rusia, dan, tentu saja, asal usulnya biasa dengan Paskah Rusia dan Jerman. Setelah muncul sebagai orang kafir, percutian ini adalah ...Rada-dms

Makan tengah hari ala Jerman (2): "Herrgottsbeschei erle" - Ladu Swabian dengan bayam dan brisket salai rebus Saya sarankan anda menyenangkan tetamu anda dengan makan tengah hari bertema, yang terdiri daripada masakan Jerman. Pikiran gembira seperti itu terlintas di fikiran saya ketika saya memutuskan untuk menyertai pertandingan dari Steba "Bl ...Rada-dms

Gulung bayam dengan keju segar untuk Paskah Jerman (Spinatrolle mit Frischkaese) Masukkan bayam ke dalam ayak, biarkan cair dan peras dengan sudu sehingga cecair yang berlebihan adalah gelas. Sekiranya bayam utuh, kemudian kisar dengan pengisar atau penggiling daging. Kacau bayam, kuning telur, krim masam ...Rada-dms

Keriting tiga warna yang sihat "Six Lives" (pasli, dill, bayam, tomato, paprika, kunyit) dalam pembuat roti. Saya mahu memaparkan roti ini dalam bentuk tocang. Tetapi jalinan sudah ada, bagaimanapun, dibuat mengikut resipi yang berbeza, saya harus benar-benar keluar. Maksudnya, putar gulungan, dan sebelum itu dilancarkan 12 o ...Rada-dms

Keju gaya adjarian membuka pai bayam Resepnya harus diubah, kerana yang asli dari majalah "Roti dan Garam" tidak mengandungi minyak atau lemak dalam adunan. Mungkin ada resipi seperti tanpa lemak, tetapi di Georgia mereka menunjukkan kepada saya bagaimana keadaannya ...Rada-dms