"Wafel" dari akar parsnip

"Wafel" dari akar parsnip

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
akar parsnip	2 keping
telur	1 PC
minyak zaitun
garam
lada
pasli
bawang putih butiran

Kaedah memasak

• Sediakan akar parsnip. Bersihkan dan potong dengan Spiromat
• 
• Panaskan kuali besar, masukkan minyak zaitun, kemudian bawang putih kisar. Masukkan parsnips yang sudah siap dan goreng selama beberapa minit (3-5) hingga lembut. Musim dengan garam dan lada. Keluarkan dari panas.
• Potong pasli dengan halus.
• Pukul telur dalam mangkuk yang terpisah, masukkan pasli cincang dan kacang goreng. Untuk mencampurkan semuanya.
• Panaskan seterika wafel (saya menggunakan panggangan multifungsi BEEM D2000755, piring wafel), griskan pinggan dengan minyak dan masukkan jisim parsnip dalam bentuk wafel.
• Masak hingga kekuningan dan masak hingga sebati.
• Hidangkan dengan sirap maple.
• Atau dengan yoghurt Yunani berperisa dengan jus lemon dan lada.
• 

Catatan

Parsnip bukanlah tanaman sayuran yang sangat biasa, tetapi tanaman jenis ini telah lama diketahui oleh manusia. Di Rusia, tanaman ini muncul pada abad ke-17 dan dikenali sebagai borscht ladang. Bentuk liar masih dijumpai di Kaukasus dan Balkan. Sekarang parsnips ditanam hampir di mana-mana.
Komposisi kimia parsnips cukup kaya dan pelbagai. Sayuran akar kaya dengan karbohidrat, protein, selulosa, garam mineral, minyak pati. Parsnips mengandungi vitamin C, B1, B2, karotena, pelbagai enzim. Parsnips dapat bersaing dengan dedak dalam jumlah serat yang tidak larut. Ia bagus untuk penghadaman. Parsnips tinggi kalium, jadi anda tidak perlu risau akan kelebihan sodium dan lemak. Parsnips merangsang selera makan dan membantu pencernaan. Jus parsnip menguatkan dinding saluran kapilari, mempunyai kesan analgesik, berguna untuk bronkitis, radang paru-paru, tuberkulosis, emfisema paru. Tanaman akar menyumbang kepada normalisasi metabolisme, dengan sedikit kesan hipoglikemik, merangsang fungsi seksual.
Parsnips juga mempunyai kontraindikasi.

Galina, sungguh penghibur anda. Anda membakar wafel yang begitu indah.

[Galina]

O-bola-buat! Khayalan wanita kita tidak ada batasan!
Galina, terima kasih! Sangat menarik dan bermaklumat!

Gadis, terima kasih!
Wafel (lebih tepatnya, parsnips dalam bentuk wafel) sejuk dan sangat sedap

[Galinka]

Parsnips paling tulen, dalam bentuk semula jadi! Sungguh menarik! Anda perlu mencuba memasak dalam bentuk ini!
Galinka, TERIMA KASIH atas imaginasi anda!

[Tanyush]

Ya, parsnip paling tulen dan paling sedap
Tanyush, Saya cadangkan mencubanya. Sudah tentu, ini bukan dalam arti harfiah wafel (bolehkah saya menggunakan tanda petik dalam namanya?), Tetapi saya sangat menyukainya. Rasa halus halus indah.
Dan, dari segi fantasi, Internet banyak membantu saya

[Galya]

Galya, Saya meletakkan dalam barisan juga, saya sudah membuat senarai mengikut urutan resipi, dan ada juga idea yang cukup. Masalahnya adalah satu dan sangat besar - hanya ada satu perut, dan tidak tahan banyak, jika tidak .. .

perut adalah satu, dan tidak tahan banyak, jika tidak ...

Tepat! Saya terlibat dalam maraton seperti kue Paskah dan pannetone untuk Paskah, saya masih belum sedar. Sekarang hanya sayur-sayuran, tanpa penaik ... buat sementara waktu.

Sooooo cantik!

[Tanyulya]

Tanyulya, terima kasih!
Saya sangat gembira

Galya, apa resipi yang indah Minimum ramuan, spiromat (yang saya lupakan dengan jayanya) dan besi wafel - hasilnya, pemandangannya cantik dan dapur tidak perlu dihidupkan

[irysikf]

spiromat (yang berjaya saya lupakan)

irysikf Saya rasa ramai yang sudah cukup bermain
Saya adalah dia, spiromat adalah perkara! Saya akan menghantar beberapa lagi resipi tidak lama lagi.

irysikf, saya rasa ramai yang sudah cukup bermain
Saya adalah dia, spiromat adalah perkara! Saya akan menghantar beberapa lagi resipi tidak lama lagi.

Ya, saya sama sekali tidak bermain dengannya, setelah saya membuat mi zucchini dan menyembunyikannya, dan melupakannya, tetapi seperti yang saya mahukan - dia sememangnya sangat penting. Tetapi dia benar-benar baik, ketika semuanya segar dari kebun bermula untuk dijual - Saya akan mula menggunakannya secara aktif. Dan saya akan cuba membeli root parsnip esok dan membuat wafel yang hebat ini pada masa yang sama dan saya akan menggunakan spiromat

Seluruh masalahnya adalah bahawa kita mempunyai banyak keinginan, dan mereka secara berkala diisi semula

buat wafel yang hebat ini pada masa yang sama dan berjalan-jalan

Dan saya bukan sahaja melupakan spiromat saya, tetapi juga mengenai besi wafel!
Dan bagaimana dia mengejar, bagaimana dia mengejar ...
Gal, baik, anda, seperti biasa ... saya tidak mahu makan, saya sama sekali tidak mahu, tetapi saya akan makan wafel seperti itu dengan senang hati.
Tetapi saya tidak faham satu perkara, wafel tidak manis, bukan? Jadi! Walaupun begitu, saya tidak takut dengan perkataan ini, dengan bawang putih! Pralna? Pralna!
Dan sirap maple ... kagbe adalah meletakkannya secara longgar ... manis, maaf atas ungkapan ...
Bagaimana?
Anda memerlukannya secara bergantian: wafel - untuk sirap pertama - untuk yang kedua, dengan teh? Atau mengalihkan semuanya ke satu mulut sekaligus?

Dan jika saya tidak mempunyai spirom, bolehkah saya memarut pada Berner? Sebagai contoh, bukannya parsnips, zucchini. Sehingga saya menemui punca seperti itu.

Dan saya bukan sahaja melupakan spiromat saya, tetapi juga mengenai besi wafel!

Lenkaaaa! Dan apa yang anda ada, dan spiromat?

Atau mengalihkan semuanya ke satu mulut sekaligus?

Ya, sayang padanya dan mendorong pada masa yang sama, menuangkan sirap maple ke wafel. Dan apa yang membingungkan anda? Adakah anda makan parsnips sama sekali? Rasanya pedas dan manis, jadi sedap dengan sirap baji manis.

[Marina]

Dan jika saya tidak mempunyai spirom, bolehkah saya memarut pada Berner? Dan bukannya parsnips, zucchini

Marina, tentu saja, anda boleh memarut pada Berner. Anda juga boleh sumsum, wortel, dan ubi jalar. Saya rasa anda boleh membuat kentang. Inilah idea utama. Rasa juga akan berbeza. Pada pendapat saya, lebih menarik dengan parsnips, dalam kes yang melampau, dengan lobak merah atau ubi jalar. Zucchini adalah yang paling tidak disukai.

[Gala]

wafel tidak manis, bukan? Jadi! Walaupun begitu, saya tidak takut dengan perkataan ini, dengan bawang putih! Pralna? Pralna! Dan sirap maple ... kagbe adalah meletakkannya secara longgar ... manis, maaf atas ungkapan ...

Saya disematkan semasa sarapan di Silverstone bahawa daging dihidangkan dengan sirap emas, iaitu molase ringan (madu pilihan, tetapi saya menolak). Sangat sedap, masin dan manis. Atau inilah karamel lembut, juga manis dan masin.

Gala,
Menariknya, dan dengan saderi untuk perjalanan?

daging asap itu dihidangkan dengan sirap emas, iaitu molase ringan (madu untuk dipilih, tetapi saya menolak).

Peliknya nampaknya, tapi saya rasa itu sedap. Saya mempunyai resipi dengan kombinasi yang serupa. Saya akan kongsikan hari ini atau beberapa hari akan datang.

Menariknya, dan dengan saderi untuk perjalanan?

Sejujurnya, saya belum cuba memotongnya pada spirometri. Kenapa tidak?

[Gala]

Gala,
Anda memprovokasi saya, saya mesti memasak.

[Elena]

Elenaagar tidak kecewa, seseorang mesti memahami dengan jelas apa yang akan berlaku pada output. Seperti yang saya tulis, parsnips sesuai dengan sirap maple, tetapi saya tidak pasti mengenai saderi.

[Gala]

Gala,
Dan saya tanpa sirap. Dengan krim masam.

Ini adalah perkara lain.
Saderi sesuai dengan saus epal, misalnya seperti di sini

[Gala]

Gala,
Terima kasih!

Lenkaaaa! Mengapa anda mempunyai spiromat?

Ya, ada. Saya melakukan kentang anda, seratus tahun yang lalu, adakah saya lupa?

Adakah anda makan parsnips sama sekali?

Segar - tidak pernah. Saya selalu memilikinya dalam bentuk kering, saya sangat suka menambahkannya ke sup kubis dan borscht, dikukus dengan akar saderi. Saya mesti bergurau tentang butik, kita dapat menjumpai ...
Dengar, dan wafel anda seperti pancake, bukan? Oh, jika ya! Jadi anda mahu penkek.

Sudah jelas bahawa anda benar-benar tanpa khayalan.

[Gala]

Gala,
Sungguh, orang ini memanggil nombor mesej dengan cara ini

[Linen]

Linen, Ya saya faham. Tidak malas untuk mengekstrak resipi lama untuk menulis perkara-perkara jahat

Gal, baiklah, inilah saya, akhirnya, dengan laporan
Secara amnya, panen parsnips baru akan datang, tetapi saya tidak melaporkan tahun lalu, saya memasaknya tidak lama dahulu - pada bulan Mei, nampaknya
Tidak mengapa, perkara utama adalah bahawa wafel anda baik, soooooo kami menyukai citarasa kami
Baiklah, saya hanya menumbuk parsnips pada hidangan yang berbeza (sup, roti kubis, roti), dan sehingga saya menyesali sesuatu dari itu, mungkin ... Dan sia-sia! Ternyata enak - segar dan memuaskan, terima kasih untuk resipi avant-garde anda!

Saya juga mempunyai parsnip khas pada tahun itu, tidak memanjang, tetapi kelihatan seperti lobak merah

[Orang Ireland]

Orang Ireland, anda membuat saya sangat gembira dengan laporan anda mengenai topik parsnip

parsnip pada tahun itu memang istimewa, tidak memanjang, tetapi seperti lobak merah

Saya rasa ia tidak mengubah seleranya
Sekarang saya menunggu hasil panen baru dijual, dan dari semasa ke semasa saya akan membuat "wafel" seperti itu.