Lempeng saderi dengan sos epal

Lempeng saderi dengan sos epal

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
akar saderi	~ 300 gr
tepung jagung	~ 40-50 gr
minyak zaitun	~ 30 ml
epal	2 keping
lobak kuda
garam
lada

Kaedah memasak

• Kupas dan parut akar saderi. Masukkan tepung, mentega, kacau, garam dan lada secukup rasa dan anda boleh membuat penkek. Di sini saya membuat sedikit perubahan pada resipi, kerana jika anda melakukannya dengan ketat mengikut resipi, anda tidak dapat membentuk pancake dari jisim ini, kerana jisimnya berantakan. Anda boleh menutupnya dengan telur, tetapi saya mahu hidangannya kurus, jadi saya menambah sedikit jus nanas. Anda boleh ada yang lain, saya ada nanas di tangan.
• Panaskan minyak dalam kuali, masukkan penkek kecil dengan satu sudu besar dan goreng di kedua-dua belah pihak selama 3-4 minit sehingga coklat keemasan.
• Hidangkan pancake saderi dengan epal.
• Epal Sos.
• Kupas epal dan biji, potong, masukkan ke dalam periuk (saya lakukan dalam mv redmond 01 pada program stim selama 15 minit), tuangkan sedikit air mendidih dan angkat hingga lembut. Apabila epal sudah siap, toskan air yang berlebihan dan pukul dengan pengisar hingga sebati. Sejukkan dan masukkan lobak ke sos epal secukupnya (saya menambah 3 sudu kecil lobak merah ke dalam puri dari dua epal kecil).

Catatan

Resepinya diambil dari laman web Gastronom ru. Membuat perubahan kecil dengan menambahkan jus.

[Tanda semak]

Sehingga saya mencubanya, saya tidak dapat membayangkan rasanya, tetapi kenyataan bahawa penkek ini berguna tidak diragukan lagi! Terima kasih, Tanda semak !

[Larissa]

Larissaterima kasih kerana singgah
Saya suka penkek. Saderi - tepung boleh disesuaikan mengikut citarasa anda, lebih kurang - kurang. Saya sangat suka sosnya, saya rasa saya boleh menggunakannya dalam pinggan lain. Secara umum, secara mengejutkan, ia ternyata memuaskan.

Apa hidangan yang menarik, Galina! Ia akan sangat berguna untuk berpuasa, tetapi saya telah menyampaikan rasa - saya suka saderi! Terima kasih kerana menemui rasa baru.

Sangat eksotik! Saya suka saderi. Dan agar potongan sayur tidak hancur tanpa telur, saya menambahkan sedikit minyak sayuran terus ke dalam adunan. Pergi untuk saderi akar!

[Marina,]

Marina, pastikan anda mencuba. Lent adalah hidangan yang hebat.
Irina, minyak ditambahkan ke dalam adunan, tetapi ini tidak dapat menyelamatkan keadaan. Seledri kini kering. Sekiranya lebih berair dan segar, tidak diperlukan cecair tambahan.

Saya menambah kentang tumbuk, lobak, saderi dan sayur-sayuran "tanpa rasa" dan ternyata sangat sedap
Tetapi, saya tidak mencubanya secara berasingan dari saderi, rasa yang menakutkan Nampaknya, anda perlu mencuba sekurang-kurangnya satu potongan

Galinka, terima kasih untuk cutlets!

[Tatyana]

Tatyana, cubalah perubahan. Rasa saderi yang tajam khusus dilembutkan dengan penambahan tepung dan rawatan panas. Pada pendapat saya, rasa yang sangat menarik diperolehi. Sudah tentu, anda tidak boleh makan banyak pancake seperti itu, dan anda tidak perlu. Mereka berkhasiat, sangat penting dalam jawatan.

Saya menambah kentang tumbuk, lobak, saderi dan sayur-sayuran "tanpa rasa" dan ternyata sangat sedap

Apa yang anda tambah untuk menjadikannya enak?

[Ira]

Ira, di sini di sini dan di sini anda dapat melihat maksud Tatiana.

Gala, terima kasih banyak untuk resipi dan pautan

[Tanda semak]

Tanda semak, sangat asli dan tidak dijangka - kedua-dua pancake dan sos! Saya juga bimbang dengan kekhususan saderi ... mungkin suhunya akan tetap lembut ... Dalam kes yang melampau, tambahkan sedikit kentang, seperti Tatyana menasihati !!!

[Galin]

Saya melihat ke dalam peti sejuk - hanya ada saderi. Mataku jatuh pada alpukat ... Mungkin menambah sedikit untuk menahannya? Galin, apa pendapat kamu?

[Galin]

Mata saya jatuh pada alpukat ... Bolehkah saya menambah sedikit untuk menahannya? Galin, apa pendapat kamu?

SashunSaya tidak mahu, penerbangan burung yang berbeza, menurut saya.Membuat penkek yang sangat kecil untuk sampel dengan satu saderi untuk memahami rasanya.

Galya, saya pasti potongannya sedap. Sekiranya saderi tidak dibawa ke keadaan: rose: Saya tumbuk kentang, tetapi sedikit pecah, maka ini dia. Dan gabungan epal dan saderi adalah klasik.

[Natasha]

Natasha,
Dan saderi tidak dihaluskan atau renyah. Dia begitu ... apa yang anda perlukan, jadi

: hai: Gal, saya faham semuanya. Saya suka secara peribadi sedikit demi sedikit, agar tidak cair.

[Galin]

Galin, secara amnya seperti ini. Suami saya perlu diberi makan segera dan saya memasaknya sehingga dia mungkin makan. Tidak ada masa untuk membuat sos, jadi saya menambahkan epal parut ke saderi (kira-kira 2: 1). Terdapat beberapa kentang tumbuk di dalam peti sejuk. Membuat sesuatu seperti zraz kentang: kentang tumbuk (tanpa telur) diisi dengan saderi dan epal (tepung dan mentega, mengikut resipi). Ketika kentang habis, saya baru menggoreng seledri dan lempeng epal. Semuanya berjalan lancar. Rasa saderi benar-benar disenyapkan. Tetapi untuk menjimatkan masa, anda boleh mencampurkan saderi dengan sebiji epal dengan segera. Akan ada lebih banyak masa - saya akan mencuba pancake saderi secara berasingan, secara terpisah sos epal. Terima kasih kerana resipi! Sendiri tidak akan dapat meneka !!!!

[Sashun,]

Sashun, bagus! Seberapa cepat ia berjaya. Anda mendapat potongan kecil. Benar, ini adalah kisah yang sama sekali berbeza, tetapi, saya rasa, tidak kurang menarik. Saya akan membuatnya juga, terima kasih atas idea itu.
Namun demikian, saya mengesyorkan anda untuk membuat sos untuk mencuba.

Benar, ini adalah kisah yang sama sekali berbeza, tetapi, saya rasa, tidak kurang menarik.

Ya, penkek anda lebih eksklusif, atau sesuatu - anda tidak makan banyak, seperti yang anda sendiri katakan ... Dan potongan saya boleh dimakan dalam-O-O-O-GO! rasanya lebih klasik dan boleh diramal. Betul-betul 2 resipi berbeza - masing-masing mengikut mood !!!

Terima kasih kerana resipi! Lempeng ternyata enak dan suami saya tidak mencium bau saderi - tetapi dia tidak menyukai baunya, dan dalam kursus pertama dia segera menyedari kehadirannya.
Saya bawa awak

[Irina]

Irina, terima kasih atas petua! Saya gembira kerana berjaya menipu suami saya dan, secara umum, semuanya berjaya