Mayonis bawang putih "Minutka"

Mayonis bawang putih "Minutka"

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Minyak sayuran	350 ml.
Telur	2 keping.
Bawang putih	3-5 gigi.
Garam	3 gr.
Jus lemon (1/3 lemon)	30 ml.
Lada hitam tanah	1-2 gr.
Pengisar submersible	1 PC.

Kaedah memasak

• Resipi mayonis untuk malas yang tidak dapat ditembusi atau bagi mereka yang memasak semangkuk salad pada saat-saat terakhir dan suami bodoh lupa membeli mayonis. Saya menyebutnya "seminit", tetapi sebenarnya ia meletus dalam 30 saat. Bahagian paling sukar dari resipi ini adalah mengupas bawang putih dan merobek gelung bodoh dari penutup yang minyaknya ditutup. Saya tidak tahu jika ada resipi serupa di sini, saya tidak menjumpainya. Oleh itu, saya meminta maaf terlebih dahulu kerana mengulangi .. Dan jika ada, dalam foto .. Ini adalah sudu yang bernilai
• Jadi ...
• 
• Tuangkan 350 ml minyak bunga matahari ke dalam cawan pengisar pengisar, atau segera ke dalam balang, pecahkan dua telur, masukkan bawang putih, tuangkan jus lemon, tambahkan garam dan secubit lada hitam.
• Turunkan pengisar tangan dan pukul dengan kelajuan penuh, 30 saat, hingga kaku. Untuk kepuasan -1 minit.
• Ini adalah bagaimana sos kelihatan selepas tiga saat.
• 
• Pindahkan ke balang dan sejukkan. Resipi adalah untuk balang 500 ml.
• Pada mulanya, semasa menurunkan pengisar ke dalam gelas, cuba tutup bawang putih dengan bahagian yang berfungsi. Pengisar tidak perlu disimpan di bahagian bawah sepanjang masa Anda boleh mengangkatnya tiga kali semasa sedang berjalan.

Hidangan direka untuk

Lebih kurang 500 gr.

Masa untuk menyediakan:

Penyediaan - 2 minit. Memasak -30 saat.

Program memasak:

Pengisar

Saya, saya begitu
malas tanpa henti)))

Saya mempunyai pengisar yang sama

Oh, itu tepat untuk saya. Terima kasih.

Terima kasih! Cepat dan sedap / dengan bawang putih. /

Terima kasih, ternyata sedap dan cepat

Saya, saya begitu

Anda bukan satu-satunya yang seperti itu. Dan saya telah mengalami kekacauan selama beberapa tahun dan berlarutan dan selama setengah jam ...

Ditambah pada hari Jumaat 17 Jun 2016 08:15 PTG

Terima kasih, ternyata sedap dan cepat

Sudah? Cepat anda

malas tak dapat ditembusi

Itu saya, jadi terima kasih untuk resipi cepat dan indah!

Saya juga suka membuat mayonis sendiri. Bawang putih akan enak dengan hidangan daging 🔗

Saya tahu, saya tahu resipi ini. Saya melakukannya bukan dengan bawang putih, tetapi dengan sawi. Sekarang saya tidak membeli mayonis. Saya pasti akan mencuba dengan bawang putih. Saya juga melakukannya dengan telur puyuh, yang juga normal. Ini untuk mereka yang takut dengan salmonellosis.

kira-kira! Akhirnya, resipi pogram yang masuk akal tanpa sekumpulan kuning telur! terima kasih. ke penanda buku!

Ditambah pada hari Jumaat 17 Jun 2016 10:00 PM

Saya juga melakukannya dengan telur puyuh, yang juga normal. Ini untuk mereka yang takut dengan salmonellosis.

Saya menerangkan cara menampal telur di sini

Terima kasih kerana resipi :-) cepat dan tidak membingungkan :-)

Saya juga akan mengambil resipi untuk diri sendiri, saya TIDAK PERNAH membeli mayonis, tetapi saya selalu melakukannya dengan pengadun dari Old Cookery 60, beberapa tahun pelepasan, semuanya diberikan dalam kg dan ... Saya menghitung 0,5 kg minyak sayuran. .. dan saya selalu melakukannya dengan mustard, dan dengan mentega yang sejuk hingga 15 * ... dan tetesan nipis ... dll. dll. seterusnya ...
Dan di sini anda mempunyai SPEED SEPERTI! SO SHO - Saya pasti mengambilnya! :-)

[Vladimir]

Vladimir, penampilan mayonis
Saya telah mengupas bawang putih selama dua hari, saya tidak mengira ketika mengasinkan timun.
Ternyata dia sedang menunggu resipi ini
Saya membawanya ke penanda buku. +

Mayonis sejuk ..

kanak-kanak perempuan-lelaki, dan jika tidak ada pengisar (atau lebih tepatnya, tidak ada kapal selam, dan sebagainya - lampiran pada gabungan), maka bolehkah ini dilakukan juga pada gabungan?

[Natashik]

Natashik, cubalah dan anda akan memberitahu kami

Resipi itu mulia

[Vladimir]

Vladimir, Saya bersyukur dengan resipi, ia menjadi cepat dan juga cepat dimakan, kerana tidak mempunyai bawang putih kering segar - masih enak, saya sangat menyukainya dalam salad timun dan tomato segar

[Trinitron]

Trinitron, terima kasih atas resipi, saya berjaya, tetapi dengan pengembaraan.
Dibuat separuh bahagian, semua bahan dari peti sejuk. Saya mencambuk dan mencambuk, tetapi tidak setelah 30 saat, atau setelah satu minit, atau setelah tiga minit saya tidak mendapat mayonis. Cuma yang keruh dengan kepingan putih. Dan dia banyak memanaskan badan.
Sayang sekali menuangkannya, masukkan ke dalam peti sejuk.
Setelah kira-kira satu setengah jam, semuanya menjadi sejuk, saya mengambil pengisar lain dan mencuba lagi. Saya tidak tahu apa masalahnya - dalam pengisar atau suhu, tetapi semuanya langsung disebat dan menebal. Tidak begitu sudu itu berdiri - tetapi ternyata itu adalah mayonis sebenar, dan sangat sedap!
Saya membakar daging dengannya - hebat!
Kalaulah saya dapat memahami apa itu ...

Kalaulah saya dapat memahami apa itu ...

ahh .. ia adalah penyergapan .. Saya tidak dapat membayangkan apa .. Mungkin ia semestinya dibenarkan untuk pemanasan atau pengisar mesti diganti. Saya mengambil telur terus dari peti sejuk, dan saya menyimpan minyak, lemon dan bawang putih pada suhu bilik .. Mereka merosakkan dari peti sejuk ..

[Trinitron]

Trinitron, sangat cepat, yang penting, dan sangat sedap, sedap! Tebal dan bertubuh penuh. Jus lemon 70 ml. Banyak. Saya jarang menggunakan mayonis, saya melakukannya seperti orang lain, seperti biasa, untuk masa yang lama, menuangkan minyak ke dalam aliran nipis. Terima kasih, Vladimir. Saya sudah memberitahu anak perempuan saya. Esok saya akan berkongsi hasilnya dengan rakan sekerja. Saya akan mencuba dengan ramuan herba. Hasil yang sangat baik!

[Vladimir]

cantik, sedap
tidak ada lemon, diganti dengan cuka 9%
mayonis ternyata pedas, semuanya seperti yang saya suka))))
dan telur buatan sendiri, warnanya tepu
Terima kasih rakan seperjuangan Vladimir !!!!

[Vladimir]

Vladimir, bravo !!!!! Terima kasih banyak-banyak !!!!! Resipi, keajaiban - betapa baiknya !!!! Ringkas, pantas, sedap !!!!

Saya sangat suka sos putih ...

Dan mayonis saya tidak dicambuk
Cubalah pengisar alaBamiks, .. tidak ada apa-apa, berdosa pada pengisar
Saya menggunakan kaedah saya untuk membuat mayonis (sangat serupa dengan kaedah yang ditawarkan, tetapi dengan penanda buku produk yang berbeza) dan semuanya ternyata hebat.
masukkan balang ke dalam peti sejuk, mungkin sejuk ia akan mengalahkan.

[Mirabel]

Mirabel, Vikul, sangat penting bahawa kuning telur berada di bawah kubah pengisar. Tarik kaki pengisar beberapa kali ke ketinggian kecil, dan kemudian apabila kuning telur mula memukul dan memutihkan, angkat pengisar hampir ke bahagian atas, kemudian turun, dan semuanya akan baik-baik saja. Tetapi saya masih memberikan mayonis buatan sendiri dengan minyak sayuran, dan tidak ada rempah yang mengganggu. Minyak yang digunakan berbeza, tidak berbau secara semula jadi

[Irina]

Irina, Ira, terima kasih banyak!
Alamak .. dan saya sangat suka mayonis buatan sendiri.
Saya memasukkan semuanya ke dalam gelas pengisar, menutupnya dengan kaki saya (mungkin kuning telur tepat di bawah kubah) di atas mentega dan memukul semuanya dengan tepat seperti yang anda gambarkan.
Adakah anda tahu, dengan ini "keajaiban mayonis" saya dapat dilakukan, kecuali membuangnya ke tong sampah?

Vika, cubalah menusuknya lagi, jika tidak ada yang berhasil, anda boleh memanggang bahagian ayam atau daging di bawahnya, mayonis buatan sendiri masih mengalir ketika dipanaskan di dalam ketuhar. Ini adalah bagaimana saya mencuba memanggang daging

[Vika]

Vika, Saya juga memilikinya, lihat dalam catatan 17 ini

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Terima kasih banyak - banyak! : a-kiss: Saya juga meletakkan cecair saya di dalam peti sejuk, setelah satu jam saya mencuba untuk memukulnya, hasilnya adalah sifar
Sekali lagi saya memakainya selama beberapa jam dan memukulnya lagi dan: girl-swoon: mayonis pekat soooo keluar !!!! Hebat !!!

Sekali lagi saya memakainya selama beberapa jam dan memukulnya lagi dan mayonis tebal soooo keluar !!!! Hebat !!!

Bagaimana! Saya tertanya-tanya mengapa begitu? Untuk majoriti, ia disebat segera ...

Resipi yang sangat baik tanpa mustard. Semasa saya membawanya ke penanda buku.

Bagaimana! Saya tertanya-tanya mengapa begitu? Untuk majoriti, ia disebat segera ...

Saya akan cuba menerangkan .. Resipi ini direka untuk telur kategori terpilih yang melebihi 70 gram. Penyelesaiannya sangat mudah. Daripada 350 minyak, tuangkan 300 dan semuanya mesti berjaya.

Vladimir, bagaimana dengan telur seberat 55-65 gram?

Aaaaaa, mayonis dengan pengisar lagi !! Saya akan membunuh apsten!)))

Semua orang yang tahu penderitaan saya faham!)))

Eksperimen terakhir adalah kira-kira sebulan yang lalu. Ufigachil I sedozen 2 telur dan satu setengah liter minyak. Saya sangat degil, ya. Tidak mencambuk.

Vladimir, bagaimana dengan telur seberat 55-65 gram?

Tuang 300 mentega .. Saya terbiasa membeli telur besar dan tidak terfikir ketika saya menulis resepnya, tetapi sekarang ia tidak dapat diubah ..

Ditambah Isnin 26 Sep 2016 11:26 PTG

Ufigachil I puluhan 2 telur dan satu setengah liter minyak. Saya sangat degil, ya. Tidak mencambuk.

Jujur, tidak pernah! tidak ada tusukan ..

Jujur, tidak pernah! tidak ada tusukan ..

Saya percaya! Terdapat pAlforum seperti itu! Tetapi saya tidak boleh! Sama ada tangan dari tempat yang salah, atau sesuatu dengan pengisar)). Saya mempunyai 2 pengisar. Kedua-duanya gagal. Saya menukar bekas, teknologi "memijak telur" jelas dijalankan - bunga batu tidak keluar dari Danila tuannya))). Sekarang Krosh akan datang dan mentertawakan saya lagi. Dengan lantang))). Dan saya mendengar semuanya, dengan cara !!
Dan, buat kali terakhir, saya begitu tersebar dalam mensia-siakan makanan dan "ah! Masih tidak ada yang berlaku" sehingga saya menusuk bahkan bahagian pertama mayonis di dalam mangkuk pengadun planet !!! Ini biasanya tahap virtuoso)). Ini tidak pernah berlaku kepada saya sebelum ini, tetapi saya dapat mengatasi "tonggak" ini.

Oleh itu, saya pergi ke dapur, melakukannya untuk esok .. Dan anda tidak perlu memijak telur, hanya dengan kecepatan penuh dan turun .. Saya melakukannya di gelas yang sama ..

Semua orang yang tahu penderitaan saya faham!)))

Saya, saya tahu
Tus, saya berhenti membuatnya dengan telur dan mula membuatnya dengan susu. Adakah anda ingat, dalam subjek anda saya menulis bahawa ia juga berjaya setiap kali. tetapi dengan susu tidak pernah ada tusukan.
Saya mesti mencuba pilihan ini dengan susu, saya tidak akan mencubanya dengan telur.

Saya tidak pernah melakukannya dengan telur, saya hanya melakukannya dengan susu dan tidak pernah mengalami tusukan.

[Wildebeest]

Wildebeest, kseniya D,

Baiklah, terima kasih, gadis yang baik !! Sekarang saya akan bereksperimen dengan susu. Di sini, sialan, jangkitan ...

Saya buat susu dengan baik 2 kali pertama, dan jika tidak, ia tidak berfungsi lagi ((mentega juga, pengisar sama, tetapi tidak ada apa-apa.

Susu disarankan untuk digunakan dari peti sejuk.

[Wildebeest]

Wildebeest, kseniya D,

Baiklah, terima kasih, gadis yang baik !! Sekarang saya akan bereksperimen dengan susu. Di sini, sialan, jangkitan ...

Natasha, sebatikan mentega + susu, diperolehi emulsi pekat. Sekiranya gula, koko dan kacang hancur ditambahkan ke emulsi ini, anda mendapat hampir Nutella. Saya terlupa. Untuk ketumpatan yang lebih besar, saya juga menambah susu tepung.

Susu disarankan untuk digunakan dari peti sejuk.

Ksyusha, berapa banyak susu yang anda perlukan mengikut jumlah?

Saya buat 300 ml mentega -150 ml susu.

Gadis! mungkin telur dan susu dan mentega dari peti sejuk mesti diperlukan?

Ditambah pada hari Selasa 27 Sep 2016 09:38 PTG

Dan jangan memijak telur

Maksudnya, jika telur tidak berada di bawah kubah pengisar di suatu tempat yang menggantung di dekatnya, tidakkah itu penting?

Dan jangan memijak telur

lebih baik memijak telur, tidak akan hilang ..

[Irina]

Irina, baik, ok, mari kita datang!

Gadis! mungkin telur dan susu dan mentega dari peti sejuk mesti diperlukan?

Saya selalu melakukannya dengan telur dari peti sejuk dan selepas tusukan, saya letih
Dan dengan susu semuanya baik-baik saja.

[Ksenia]

Dan dengan susu semuanya baik-baik saja.

Ksenia, susu bukan telur atau resipi mayonis yang berbeza?