Mayonis tanpa lemak (untuk suri rumah yang bersemangat)

Mayonis tanpa lemak (untuk suri rumah yang bersemangat)

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Minyak sayuran tanpa bau	350 ml
Acar dari kacang tin	150 ml
Gula	1 sudu teh
Garam	sudu teh tidak lengkap
Cuka (saya ada 9%) pilihan anda	1 sudu teh
Jus lemon (boleh diganti dengan cuka)	1 sudu teh
Mustard siap	sudu teh tidak lengkap
Lada hitam tanah (tanpanya)	picit

Kaedah memasak

• Untuk membuat mynaise, anda memerlukan pengisar tangan dan gelas pencampuran tinggi.
• Ukur minyak sayuran ke dalam bekas dengan muncung untuk penambahan minyak yang mudah semasa proses. Atau anda boleh menggunakan sebotol dengan tin pengeluaran.
• Tuangkan air garam dari kacang polong ke dalam gelas (anda juga boleh menggunakan cecair dari kacang kalengan), tambahkan semua bahan lain mengikut resipi (kecuali minyak). Pukul ringan dengan pengisar, secara harfiah beberapa saat. Kemudian kita menghidupkan pengisar pada kelajuan sederhana dan tuangkan minyak dalam aliran nipis secara berterusan. Dalam prosesnya, anda dapat meningkatkan kelajuan pengisar. Biasanya, apabila mentega berakhir, sosnya pekat dan siap. Saya periksa ketumpatan - saya membuat beberapa pergerakan dengan pengisar ke atas dan ke bawah. Itu sahaja - sos sudah siap. Sekiranya tiba-tiba nampaknya anda tidak cukup ketebalan - tambah lebih banyak minyak. Saya biasanya mencambuk hingga 500 ml.
• Sos yang disediakan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari. Pada hari kedua ia menjadi lebih tebal dan enak, tetapi anda boleh menggunakannya dengan segera.

Hidangan direka untuk

500 ml

Masa untuk menyediakan:

5 minit

Program memasak:

pengisar tangan

Catatan

Resipi ini ditujukan terutamanya kepada mereka yang, kerana sebab tertentu, tidak makan telur. Saya mengaku, telur mentah memalukan saya - saya tidak selalu yakin dengan kesegarannya. Cecair dari kacang polong selalu dicurahkan (seperti banyak), dan sekarang sangat disayangkan Rasa kacang polong pastinya terasa, tetapi tidak menjengkelkan, dan jika kacang polong masuk ke dalam salad, maka itu sungguh luar biasa! Saya melihat resipi di Povarenka di Marioka82's - terima kasih banyak!
Cubalah juga! Sangat cepat dan sedap!

resipi mayonis yang hebat! Saya rasa sup chickpea juga hebat! Saya mempunyai banyak beku! terima kasih! ke penanda buku!

[Irina]

Irina, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi! Dan untuk idea! Tetapi saya tidak menyangka kuah buncis membeku. Anda perlu mencubanya!

[Yulia]

Yulia, Saya baru saja menuangkan cecair dari kacang polong semalam, oh, semestinya saya tahu lebih awal, saya membawanya ke penanda buku

[Irina]

Irina, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi! Dan untuk idea! Tetapi saya tidak menyangka kuah buncis membeku. Anda perlu mencubanya!

Saya menggunakannya untuk membuat sourdough tanpa gluten, bakar roti tanpa gluten dan masak marshmallow. ais krim dalam botol plastik 0.5 dan 0.33. Saya segera menandatangani berat badan agar tidak lupa

Ditambah pada Isnin 20 Jun 2016 01:46 PTG

Yulia, Saya baru saja menuangkan cecair dari kacang polong semalam, oh, semestinya saya tahu lebih awal, saya membawanya ke penanda buku

setengah liter ?! ke smithereens ?! eh, anda tidak bersemangat!

[Tumanchik]

eh, anda tidak bersemangat!

Tumanchik, ya, saya minta maaf sekarang kerana tumpahnya ... Semasa kita selesai Olivier semalam - saya akan membuat yang baru dan menggunakan cecair dari kacang polong untuk membuat mayonis ini untuk salad!

[Ludmila]

Ludmila, jangan risau, anda akan memulakan hidup baru dengan kaleng baru!

setengah liter ?! ke smithereens ?! eh, anda tidak bersemangat!

ais krim dalam botol plastik 0.5 dan 0.33. Saya segera menandatangani berat badan agar tidak lupa

Mengambil nota!

dan pada cairan kacang polong saya menggunakan mayonis ini untuk salad!

Untuk Olivier - sempurna!

[Yulia]

Yulia, terima kasih banyak-banyak!
Ini adalah berapa banyak kaldu yang dicurahkan dari kacang polong, berapa banyak wang yang dipindahkan ke mayonis, tetapi ketika saya teringat tentang sup ayam ...
Saya membawanya ke penanda buku.

[Alla]

Alla, Sama-sama!

Ini adalah berapa banyak kaldu yang dicurahkan dari kacang polong, berapa banyak wang yang dipindahkan ke mayonis, tetapi ketika saya teringat tentang sup ayam ...

Tepat ...

[Yuliya K]

Yuliya K, resipi hebat! Mayonis seterusnya akan mengikuti resipi ini.

[Harapan]

HarapanTerima kasih kerana berminat dengan resipi! Semoga anda menikmatinya!

[Yuliya K]

Yuliya K, disediakan hari ini! Buat pertama kalinya saya membuat mayonis buatan sendiri, semuanya ternyata hebat. Sangat cepat. Malah pengisar berkuasa rendah berjaya melakukannya. Saya menggunakan rebusan kacang hijau segar. Bahkan tidak ada tanda-tanda kehadirannya dalam mayonis siap pakai.

[Harapan]

Harapan, Saya sangat gembira kerana semuanya berfungsi dengan merebus kacang polong segar! Terima kasih atas maklum balas dan kepercayaan anda terhadap resipi!

[Yulia]

Yulia, akhirnya saya diberi penghormatan untuk melakukannya, sebelum ini saya tidak membuka balang kacang polong, dan oleh kerana suami saya suka mayonis lebih tebal dengan saya, saya menuangkan lebih banyak minyak, hampir 500 ml. Ternyata hebat! Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang indah!

[Ludmila]

Ludmila, Saya sangat gembira kerana saya menyukai hasilnya! Terima kasih atas maklum balas anda!

resipi yang sangat menarik, anda mesti mencuba)) terima kasih

[Yulia]

Yulia, jadi kemungkinan besar acar dari gherkins akan ke sini? Dan dari acar tomato dan timun? Dan mungkin tidak cuka?

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, penjimatan apa !!! Kacang polong di dalam pinggan, dan dari kaldu - mayonis, dengan itu kami akan menyajikan hidangan ini. Cemerlang dan menjimatkan.
Tumanchik, Irisha, membaca resipi ini, saya juga teringat kuah kacang. Nah, jika kaldu buncis disebat untuk marshmallow dan meringues, maka mayonis pasti akan berjaya.
Dan saya juga tertarik untuk mencuba merebus kacang hijau, bagaimana kelakuannya? Lagipun, meringue juga dibuat dari kaldu kacang.

Dan saya membawa mayonis itu ke penanda halaman, terima kasih, cuba, berhenti melanggan!

[Sveta]

Sveta, ya - ternyata sangat menjimatkan! Saya melakukannya dengan cairan kacang dan kacang dari tin - bagus untuk mayonis! Dan ia berdiri dengan baik di dalam peti sejuk. Sekurang-kurangnya seminggu.
mamusisudah tentu mencubanya! Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi!
Albina, pada pendapat saya, acar dari sayur acar tidak begitu sesuai untuk tujuan ini .. di sini anda memerlukan komponen pati untuk mendapatkan emulsi: kaldu kacang polong dan kacang hanya itu, sedikit likat

[Yulia]

Yulia, kita sekarang dalam topik "belajar memasak dengan suka bermain" kita akan menjadikan Olivier, jadi saya mencadangkan mayonis anda sebagai pilihan, saya sangat suka resepinya - dan lazat dan anggaran, saya harap anda tidak tersinggung

[Ludmila]

Ludmila, kepada saya pada anda! Saya akan sangat gembira jika gadis-gadis suka juga resepinya! Bagi Olivier, dia hebat!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, dijadikan mayonis anda .. super !!! terima kasih atas resipi. ... anak dihargai !!!

[Zhenya]

Zhenya, terima kasih atas petua! Saya sangat gembira kerana saya menyukai mayonis!

[Yuliya K]

Yuliya K, dan saya mendapat mayonis sekaligus dengan pengisar antediluvian

[Evgeniya]

Evgeniya, terima kasih atas laporannya! Mayonis hebat ternyata, berdasarkan foto!

Terimalah terima kasih saya untuk resepinya juga. Dan mayonis itu sendiri.

[Elena]

Elena, laporan indah! Terima kasih!

[Yulia]

Yulia, Saya sangat setuju, acar dari sayur acar pastinya tidak akan menggantikan cecair dari kacang polong, tetapi boleh mengganti cuka dan garam dengan mudah Cubalah, ternyata sangat sedap

[Yuliya K]

Terima kasih, terima kasih ..... semua orang bertaburan dengan rasa syukur, dan sudah tiba masanya untuk mengalahkan saya. Semalam saya melakukan Olivier, saya mengalirkan sedikit air dari kacang polong, dan saya fikir mengapa saya memerlukannya. Saya mencurahkannya, dan membuat mayonis tanpa telur. Oleh itu, saya layak mendapat selipar, telur busuk dan semua yang lain.
Yuliya K, Olya, bodoh saya. Walaupun pada waktu petang, setelah mengandung Olivier, saya merancang untuk membuat mayonis mengikut resipi anda.

Julia, saya juga perlu membuat mayonis. Terima kasih!

[Ludmila]

acar dari sayur acar, tentu saja, tidak akan menggantikan cecair dari kacang polong, tetapi boleh menggantikan cuka dan garam dengan mudah

Ludmila, Saya pasti akan mencuba, terima kasih!
Sveta, lain kali anda membuka balang kacang polong atau kacang, pastikan untuk mencuba!
Nina, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi! Semuanya akan berjaya!

Mungkin ini yang terbaik yang terjadi pada saya.Lain kali saya akan menambah acar timun dan bukannya cuka, saya rasa ia sangat sedap.

Saya buat tepung tanpa gluten di atasnya,

Irina, ada resipi? Atau beritahu saya yang cepat.

Julia, terima kasih banyak untuk resipi !!!
Hari ini saya membuat mayonis ini dan saya paling menyukainya! Tidak, yang dulu juga bagus, tapi yang ini! Dan tidak membingungkan, dan enak, dan, yang penting bagi saya, kurus!
Oh, berapa banyak cecair dari kacang polong dicurahkan

[IRINA]

IRINA, terima kasih atas petua! Saya sangat gembira bahawa mayonis memenuhi citarasa anda!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, resipi pasti ditanda buku! Terima kasih!

Saya mengharapkan resipi yang sangat baik))))) perlu segera diuji

[Tatyana]

Tatyana, Elena, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, saya juga membuat mayonis, terima kasih banyak!)))
Kami datang dari jalan lapar, ada potongan-potongan kecil, dan saladnya sangat bijak "Saya harus menulis dalam perjalanan ... Saya berlari ... Saya mengambil satu tin kacang polong ... dan kemudian saya sadar! )) Dalam tab mayonis anda ... disebat seketika, tetapi keluar sedikit lebih nipis daripada milik anda ...
Saya rasa sebabnya ialah pengisar tangan saya hanya mempunyai satu kelajuan ... jadi saya tidak dapat meningkatkan kelajuannya

Dan masih ~ hebat dan begitu! Kacang polong, banyak bawang hijau, pasli, dill dan telur rebus masuk ke salad. Semuanya!)))
Olivier Buruk!
Tetapi dengan potongan daging ~ hebat, terima kasih!)))

Terima kasih kerana resipi. Saya mencairkan kacang polong dan merebus, membuat mayonis dari kaldu.

[Margarita]

Margarita, Saya gembira resipi ini berguna! Terima kasih atas maklum balas anda! Sayang sekali bahawa mayonis tidak berfungsi dengan sempurna, tetapi yang utama adalah bahawa ia membantu! Kelajuan pengisar nampaknya tidak banyak mempengaruhi, gadis-gadis menulis di sini bahawa mereka mengalahkan dengan baik dengan pengisar yang tidak terlalu kuat. Saya bahkan tidak tahu apa alasannya, mungkin perlu tuangkan sedikit minyak ...

Ditambah pada hari Khamis, 20 Okt 2016 11:30 PTG

Olesya, dan kaldu dalam kes itu! Terima kasih atas maklum balas anda!

[Yuliya K]

Yuliya KTerima kasih kerana resipi yang hebat. Kali pertama saya membuat mayonis buatan sendiri dan semuanya berjalan lancar. Tersimpan di vinaigrette, di mana kacang polong pergi, dan kaldu untuk mayonis. Cemerlang.

[Olga]

Olga, terima kasih atas petua! Sangat bagus apabila semuanya berjaya !!!

Terima kasih kerana resipi. Saya mencairkan kacang polong dan merebus, membuat mayonis dari kaldu.

Olesya, dan kaldu untuk bekerja! Terima kasih atas maklum balas anda!

Terima kasih sekali lagi, lihat laporan - ambil 2

[Olesya]

Olesya, hasil hebat !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, terima kasih atas resipi! Kami berkumpul di sini kacang polong yang lazat untuk tahun baru. Suami sudah mengasah sebiji kacang polong semalam. Air garam tidak boleh mengalir. Saya menyediakannya hari ini. Anda tahu, bagi saya rasanya yang sama sejak kecil, ketika Provence dijual dalam balang kaca. Ia tidak putih sepenuhnya dan sedap! Di kedai mayonis semasa, saya jelas merasakan rasa pati dan saya benci memakannya. Dan dengan telur mayonis tidak berfungsi akhir-akhir ini. Oleh itu, saya memasukkan resipi anda bukan sahaja ke dalam penanda buku, tetapi juga dituliskan di buku nota saya. Sekarang saya akan memasak dengan cara ini!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih atas ulasan yang luar biasa! Kenangan tentang perkara-perkara lazat sejak kecil sangat digemari oleh kita semua dan sangat senang apabila dapat merasakan rasa yang "sama"! Saya gembira kerana saya jatuh cinta dengan mayonis !!! Resipi ini juga membantu saya! Selamat tahun Baru!!

Julia terima kasih banyak untuk mayonis, hari ini sangat berguna (dan bukan hanya pada hari ini) ... bagi mereka yang berpuasa untuk hidangan Tahun Baru yang Dipersembahkan !!! Ternyata hebat, sama sekali tidak ada bau kacang polong! Selamat Tahun Baru, yang terbaik untuk anda, keluarga dan rakan !!!

Elena, terima kasih atas petua! Saya sangat gembira bahawa mayonis ternyata dan saya menyukainya !!! : girl_claping: Selamat Tahun Baru !!!