Mayonis tanpa lemak

Mayonis tanpa lemak

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Tepung Gandum	150 g
Air	450 g
Minyak sayuran	140 g
jus oren	3hb. l.
Mustard (saya mempunyai manis Bavaria)	3hb. l.
Garam	2jam l.
Gula	2hb. l.

Kaedah memasak

• Satukan tepung dengan sedikit air. Kisar hingga sebati. Tuangkan ke dalam baki air, kacau.
• Masukkan api, didihkan, kacau dengan teliti. Adalah perlu untuk selalu campur tangan. Tepung dibancuh dengan cepat. Sejukkan.
• Pukul mentega, jus oren, garam, gula, mustard dengan pengisar. Pukul selama 2 minit.
• Masukkan tepung, pukul lagi.
• 
• Pilihan lain untuk berpakaian ramping. Ternyata enak, walaupun, tentu saja, rasanya berbeza dengan mayonis klasik. Lemon boleh digunakan sebagai ganti oren.

Catatan

Resipi dari majalah "Siapkan" # 4. Adakah 1/2 daripada resipi.

Di sini, saya pasti akan mencuba! Saya suka mayonis ringan dan bukan asid, tetapi hampir neutral, seperti krim masam. Mayonis kegemaran saya "Atamansky" telah lama dijual. Mayonis buatan sendiri, kerana jumlah minyak yang banyak, sangat tinggi kalori. Saya pasti akan berjaya!

Tidak rasanya seperti tepung?

Percutian belum berakhir dan pakaian mula terpisah di jahitan. Dan inilah keselamatan untuk pinggang. Kandungan kalori hanya 234.63 kkal, b-2.04, w-17.8, y-17.64. Resipi sejuk, ambil. terima kasih

[Fifanya]

Fifanyaterima kasih kerana mengira! Saya akan berusaha mengurangkan minyak hingga 100 g. Terima kasih, Omela, ini adalah penyelamat yang lazat!

Jadi, kita juga mesti bereksperimen. Saya biasanya tidak menambah gula di mana sahaja, hanya ekstrak stevia. Dan jika anda mengurangkan minyak, ia akan menjadi super. ... Saya akan cuba. Dan anda dapat menganggarkan kandungan kalori dengan cepat

[Tatyana]

Saya suka mayonis ringan dan bukan asam, tetapi hampir neutral,

Tatyanamaka anda harus menyukainya.

Tidak rasanya seperti tepung?

Tatyana, rasa adalah perkara subjektif. Saya tidak mempunyai rasa tepung, tetapi anda, untuk memahami. perlu mencuba.

Saya akan cuba mengurangkan minyak hingga 100 g.

Kemudian tepung juga mesti dikurangkan, jika tidak, ia akan sangat pekat.

Saya tidak menambah gula sama sekali

AnnaSaya fikir. apa yang tidak boleh ditambah di sini. Pada asalnya resipi jus lemon, itulah sebabnya gula ada. Dan dengan oren dan sangat manis.

Saya lakukan - dan saya akan melakukan lebih banyak perkara.
Dengan pembetulan pepijat:
1. Terlalu tebal - diencerkan pada sebatan terakhir dengan susu skim, ternyata normal.
2. Mustard saya - baik, termonuklear. Saya akan meletakkannya pada separuh masa yang lain. Dan mereka lebih kecil.
3. Saya rasa ia akan enak bukan hanya pada air, tetapi, misalnya, pada air garam. Dan anda boleh menambah dill beku - saya suka baunya. Dan telur - untuk warna - telur saya buatan sendiri, kuning.

P.S. Bagaimanapun tidak ada tepung - ia dibancuh. Saya menambahkan garam dan gula ke tepung tepung, kerana mereka tidak larut dalam minyak.

P.P.S. Terima kasih untuk resipi yang baik (dan rendah kalori) yang selalu ada.

Saya pernah membuat mayonis tanpa lemak epal, ia bebas tepung (saya mengambil resipi di laman web lain). Ia adalah lazat. Kita mesti mencuba dengan tepung

[TATbRHA]

TATbRHA, jika anda mengikuti analisis kesalahan anda, mayonis sama sekali tidak akan kurus (susu, telur) Oleh itu, masukkan ke dalam resipi berasingan untuk kebahagiaan sepenuhnya.

[Zirafah]

Tidak, Zirafah, tidak ada yang dapat disebarkan: Mayonis Omeline enak, enak, perubahan saya tidak signifikan dan tidak mempengaruhi rasanya - jadi, ia boleh dicairkan bukan dengan susu, tetapi dengan air; telur juga boleh dihilangkan. Sebagai tambahan, saya nampaknya mempunyai kriteria lain untuk kemungkinan makanan di pos.

auntyirisha,

Saya menjumpai sebiji epal dan saya pasti akan mencubanya, kerana ia tidak biasa dan juga rendah kalori.

[TATbRHA]

TATbRHA, Saya gembira resipi ini berguna. Dan apa itu mayonis epal? Kongsi resipi, pzhl.

[Omela]

Omela, di sini saya akan menyelesaikannya - saya akan membuat sebiji epal dan memasangnya.

[Tatyana]

Tatyana,: kawan: kemudian masukkan pautan di sini. pzhl.

Ksyusha, hari ini saya membuat mayonis jus epal. Lihat apa! Dan yang paling penting, terdapat sedikit minyak di sana.
Ternyata begitu enak dan semuanya semula jadi, semuanya buatan sendiri. Saya tidak akan membeli di kedai lagi.

[Marina]

Marina, sejuk !! Dan resepinya ??

Ksyusha, terima kasih atas penilaian!
Saya tidak dapat memberikan resipi yang tepat, saya memasak dengan intuisi. Saya mengambil segelas jus epal, menambah 2 sudu besar kanji. sudu, kemudian 2 sudu tepung, campurkan semuanya dan masukkan dengan api kecil. Saya membancuhnya, ternyata jisimnya sangat tebal. Saya menambah 0.5 sudu teh mustard (saya sendiri), secubit halia kering dan secubit bawang putih kering, sedikit garam. Tuang minyak tidak lebih dari 2 sudu besar. sudu dan setengah gelas cuka sari apel buatan sendiri. Segala-galanya dilancarkan dengan sempurna.
Satu-satunya perkara adalah ternyata sedikit manis, kerana jus saya sangat manis, hanya manis. Terbaik dibuat dengan epal masam.

[Marina]

Marina, terima kasih! Saya pasti akan mencuba mengikut pilihan anda.

[Omela]

Omela, Resipi yang baik. Saya akan membawanya ke penanda buku

Mayonis tanpa lemak - Saya selalu membaca bahawa ini tidak realistik. Tetapi ini bukan kali pertama saya menemui resipi seperti itu. Saya belum mencubanya, tetapi saya sudah bertekad, ada banyak pound tambahan ((saya mendengar bahawa mayonis tanpa lemak boleh dibuat walaupun dari air yang kita mengalirkan dari kacang dalam tin. Tidak ada yang tahu? Benar, tidak ada yang ditulis sejak sekian lama ...

[vladimir_vv93]

vladimir_vv93, di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=459587.0