Sos sejuk "Mayonis rebus Jerman"

Sos sejuk "Mayonis rebus Jerman"

Kategori: Resipi masakan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
susu	250 ml
minyak sayuran	1 sudu besar
tepung jagung	1 sudu besar dengan slaid
telur	1 PC
cuka, garam, gula, mustard, kering atau siap pakai	rasa
bawang putih	pilihan

Kaedah memasak

• Sos ini sangat mengingatkan pada rasa mayonis, tetapi dengan konsistensi saya membuatnya. Resipi mengandungi 1 sudu besar kanji, saya takut meletakkannya terbalik dan membuat hampir 1 sudu besar kanji di bawah pisau, sos yang disediakan tebal, tetapi tidak seperti mayonis, tetapi sebagai krim masam, saya tidak suka "tidak halus "nampak dan saya menggunakan pengisar tenggelam, ternyata halus, tetapi cair ke keadaan sos (seperti kefir tidak terlalu cair). Oleh itu, dalam resipi saya telah menunjukkan pati dengan slaid. Saya menambah mustard kering, dalam hal ini, kuah perlu bertahan untuk menanam jika tidak ada bau telur dadar, saya memasak pada waktu petang, jadi pada waktu pagi, setelah membuka dan merasakan sosnya, saya sangat terkejut. Sangat serupa dengan rasa mayonis!
• Larutkan pati dalam susu sejuk, masukkan mentega, sebiji telur dan sedikit garam, kacau rata dan masukkan api terus-menerus kacau, rebus hingga pekat, kemudian tuangkan air sejuk dari paip ke dalam bekas dan masukkan bekas kami dengan sos di sana, sejuk Kacau terus! Masukkan cuka, garam, gula (saya tidak menambah), mustard secukup rasa. Saya selalu menambahkan bawang putih kering ke dalam mayonis buatan sendiri, jadi saya juga menggunakannya di sini. Dengan mustard kering, rasa mayonis tidak akan berfungsi dengan segera (dan saya tidak mempunyai yang siap), jadi kami menghantar sos ke peti sejuk untuk berdiri.

Hidangan direka untuk

lebih kurang 300ml

Masa untuk menyediakan:

15 minit

Program memasak:

pinggan

[NataliARH]

NataliARHapa sos yang menarik! Saya pasti akan mencuba.

[NataliARH]

Sos ini juga sesuai untuk mereka yang takut jatuh sakit dari telur mentah dalam mayonis. NataliARH, terima kasih saya ambil perhatian

Oh, apa-apa yum-yum! Dan gambarnya sedap. Dan di mana untuk menggunakan entot manez?

[iris. ka]

Gadis-gadis, cubalah, beritahu kami bagaimana dengan anda!
iris. ka, Ira, untuk daging, ayam, tetapi paling tidak tuangkan keropok))) salad mana yang mungkin, saus sebagai sos))) itu masalah lain jika orang tidak memasak sos, begitulah yang saya lakukan, maka dia tidak memerlukan apa-apa, tetapi siapa yang terpikat dengan sos maka pilihan untuk perubahan!

Natasha, apa yang masih hidup! Pretzel saya mengatakan bahawa decanter yang tersilap tidak mencukupi)))) Dan saya hanya akan menelannya dengan macaros yang saya pasti akan mencuba.

Pys-pys, di TV mereka mengatakan bahawa Yamalo-Nenets Autonomous Okrug beku pada 50 darjah, dan Albinka kami mengenakan pakaian dalam avka ... jadi percayalah TV

[Zhenya]

Zhenya, kita sudah hangat selama 2 minggu, rata-rata minus 10, tapi hari ini minus 2. Menurut ramalan, cuaca akan menjadi lebih sejuk oleh embun beku Epiphany Jadi buat masa ini kita sedang memanaskan badan. Frost bukan di Yamalo-Nenets Autonomous Okrug, tetapi di Yakutia

Saya rasa ia adalah alternatif yang baik untuk mayonis yang dibeli di kedai, yang sama sekali tidak saya makan. Saya pasti akan mencuba.

[GenyaF]

kami juga mempunyai -2, sangat panas selepas -25)))
GenyaF, periuk kemudian boleh diletakkan di sebelah monitor
tatyana5417, alternatif untuk mayonis yang dibeli HOME MAYONESIS, supaya kurang berlemak - saya menasihatkan anda melakukannya dalam susu, 1 bahagian susu hingga 2 bahagian mentega atau 1k1 tetapi ia akan menjadi lebih nipis ...