Pes bawang putih (mayonis tanpa lemak dengan rasa)

Pes bawang putih (mayonis tanpa lemak dengan rasa)

Kategori: Sos

Dapur: Orang Lubnan

Bahan-bahan
kepala bawang putih	1 PC
minyak bunga matahari, lebih baik ditapis.	0,5l
lemon atau asid sitrik	1pc, mengikut citarasa
minyak zaitun	secukup rasa, tidak perlu
garam	rasa

Kaedah memasak

• Saya membaca Temka mengenai mortar dan memutuskan untuk memberi anda resipi !!! Dan sesiapa yang berpuasa adalah seperti mayonis tanpa lemak! Secara jujur, saya fikir ada resipi seperti itu!
• Pasta ini digunakan di Lebanon untuk laffe, fallefel, untuk pelbagai hidangan daging dan ayam, dan kentang goreng ... secara amnya, di mana sahaja keinginan hati anda dan tentu saja bagi pencinta rasa bawang putih !!!
• Lebih-lebih lagi, sekarang musim selesema, hanya untuk pembasmian kuman, tidak akan menyakitkan !!!
• Sebilangan besar kanak-kanak menghancurkannya tanpa masalah, bahkan mereka yang tidak tahan dengan bau bawang putih !!!
• Kami akan mengatur rasa bawang putih dengan minyak, siapa yang lebih kuat, siapa yang lebih kecil ... jadi saya cadangkan 0.5l .... dan kemudian sesiapa yang memerlukannya, tentukan semuanya sesuai dengan keinginan anda !!
• 
• Kami bermula: kami membersihkan bawang putih ... anda boleh menghancurkan bawang putih melalui bawang putih, atau anda boleh mematahkan kepala dengan menghancurkan mortar ...
• masukkan sedikit garam dan hancurkan, pukul sebentar ... sehingga busa terbentuk ...
• sekarang mod lemon telah memukul dan hanya menambah beberapa tetes dan pukul sedikit lagi dengan alu ...
• sekarang tambahkan satu sudu minyak sayuran (* jika anda mengambil lebih sedikit bawang putih, beberapa ulas, tambahkan secara harfiah beberapa tetes pada awalnya) ... dan pukul, jisim berubah menjadi putih dan meningkat ... dan jadi kami bergantian beberapa tetes lemon - pukul sedikit, kemudian minyak kembali pukul .... jisim akan bertambah dalam jumlah dan menebal ... di sini anda sendiri harus memutuskan berapa banyak minyak yang perlu ditambahkan dalam garam dan asid ... ya, anda boleh mencambuk sehingga sensasi kuantiti dan rasa yang diperlukan! !! Itu sahaja!!
• semasa berkhidmat di atas, anda boleh menambah, tuangkan dengan minyak zaitun ... tetapi ini adalah pilihan dan untuk seorang amatur .. Saya suka pasta bawang putih seperti itu, dan orang Lebanon menambah minyak zaitun di mana sahaja, seperti tradisi dan penghormatan mereka minyak !!!

Hidangan direka untuk

untuk keluarga yang besar dan mesra!

Masa untuk menyediakan:

maksimum 30min

Program memasak:

manual

Catatan

Saya akan membuat tempahan dengan segera, dari minyak zaitun tidak mungkin mencambuk jisim ... ia akan berair ... tetapi saya menjauhkan diri dari minyak zaitun buatan sendiri !!
Saya juga tidak menyarankan untuk melakukannya dengan pengisar, baik, sekurang-kurangnya ia tidak berfungsi untuk saya ... jika anda mengalahkannya dengan tangan biasa dengan logam. pisau - jisim akan keluar lebih tebal dan lebih seragam, tetapi anda tidak akan dapat memakannya !!! aftertaste yang tidak menyenangkan ditambahkan, mengapa, saya tidak tahu ...
jika dalam pengisar dengan pelekat plastik (untuk krim sebat) ia keluar seperti - "buburan! juga sedap, cepat dibuat, tapi bukan itu ... mungkin anda boleh melakukannya?
by the way, jika anda melakukannya dalam mortar tembaga, jangan tinggalkan pasta di sana untuk waktu yang lama ... warnanya berubah ... malah mungkin berubah menjadi hijau
untuk foto tentu saya minta maaf, saya telah mencuba yang terbaik ... dan banyak penolong! apa, kemudian ... tetapi jelas lebih jelas apa yang harus berubah!
Semoga berjaya

Resipi serupa

Pasta penembak bawang putih dengan jus lemon dan krim masam (Pentadbir)

Garlic Paste, atau Green Green Dressing, atau Di mana lagi untuk memasang anak panah dari bawang putih (nila)

Pasta panah bawang putih, dengan cara yang berbeza (untuk meletakkan di dalam peti sejuk) (Pentadbir)

Resipi yang sangat menarik Ditanda buku.

Katyusha, hello, tolong beritahu saya berapa lama sos ini boleh disimpan? Adakah itu yang saya minta sekiranya berlaku? Dan bagaimana nama asal anda terdengar di sana?

Resipi yang sangat menarik, menggoda dan sangat mudah Sekiranya terdapat juga foto, sekurang-kurangnya tahu bagaimana rupa ...Katyusha, terima kasih !!!

[Gaby]

Resipi yang sangat menarik Ditanda buku.

terima kasih untuk sokongan!!

Katyusha, hello, tolong beritahu saya berapa lama sos ini boleh disimpan? Adakah itu yang saya minta sekiranya berlaku? Dan bagaimana nama asal anda terdengar di sana?

Gaby, untuk lelaki di bawah kebab atau ayam shish dan bahagian ini tidak mencukupi !! masih belum ada sesuatu yang akan disimpan untuk disimpan, saya rasa ia akan bertahan beberapa hari, tetapi bau tambahan akan diperolehi ... Saya tidak tahu dengan rasa ... Saya belum melihat perkara seperti ini dalam amalan kami ...
anda juga boleh cuba memukul dengan beberapa gigi .. selalu lebih baik untuk menghidangkan segar atau satu hari ..
tetapi mereka hanya mengatakan bawang putih tumbuk ... kami selalu memasukkannya ke dalam beg berasingan selain ayam panggang ... itu tiga ratus gram ... tetapi kebanyakan meminta bahagian dua ... di sini, seperti yang kita ada, mereka jangan gunakan kucai seperti itu, mungkin itu sebabnya ... tetapi jika anda di negara-negara Arab memanggil pasta tum atau tum tum, anda mesti faham, jika mereka memilikinya di sana ... di Lebanon mereka pasti akan faham!

Resipi yang sangat menarik, menggoda dan sangat mudah. ​​Sekiranya hanya foto, jadi sekurang-kurangnya untuk mengetahui bagaimana rupanya ... Katyusha, terima kasih !!!

BlackHairedGirl [/ b], jika sekarang saya meletakkan anak-anak di tempat tidur dan membuatnya .. Saya akan cuba mengambil gambar dengan kamera web, tetapi anda faham bahawa itu tidak akan menjadi karya !!!
nampak seperti krim disebat! mungkin warnanya hanya kuning ... dalam beberapa hari saya berharap dapat menghantar gambar

Pukul semuanya dengan pengisar? Atau menghancurkan?

Pukul semuanya dengan pengisar? Atau menghancurkan?

Saya lupa menunjukkan, bukan dengan pengisar, kecuali jika ada alat plastik untuk telur dan krim, masih baik-baik saja ... dan jika anda tidak memalu kepahitan rasa dengan pengisar sederhana ...
Saya melakukan semuanya dengan tangan, dengan menghancurkan ... pada awal resipi, saya menulis bahawa resipi itu bertujuan untuk mortar

oh, terima kasih, saya tidak membacanya dengan teliti ...

terlupa untuk menunjukkan, tidak hanya dengan pengisar

MamdaraHaya! Anda boleh mengalahkannya!

MamdaraHaya! Oleh itu, anda boleh mengalahkannya!

jika anda menambah minyak sedikit sahaja, maka semuanya cepat ... perkara utama adalah mengalahkan bawang putih dengan baik pada mulanya !!! ia berbaloi!! ia bukan calbee dengan kilogamma crush ... itu tidak menyeronokkan sama sekali, tetapi betapa sedap !!! memang benar bahawa di Lubnan sahaja mereka memakan ini

Resipi yang sangat menarik, menggoda dan sangat mudah. ​​Sekiranya hanya foto, jadi sekurang-kurangnya untuk mengetahui bagaimana rupanya ... Katyusha, terima kasih !!!

dengan sukar tetapi memenuhi permintaan anda! Saya bahkan tidak menyesal pengisar krim (tetapi sayangnya, saya tidak berjaya) ... tentu saja saya menghidupkannya semula dengan mengorbankan labne (krim masam tanpa lemak yang dinyatakan)
dan semua orang di meja itu tidak menyedari bahawa ada sesuatu yang tidak kena

Katyusha, sayang, terima kasih banyak. Sekarang sekurang-kurangnya sudah jelas apa hasilnya, dan itu benar-benar seperti mayonis. Saya akan cuba!

ini bukan cabba dengan penolak kilogamma

Kabbe adalah siapa atau apa?

Kabbe adalah bebola daging yang disumbat. Kini penggiling daging dihasilkan dengan alat tambahan untuk cabbe.
Jadi daging bukannya penggiling daging dengan penekan untuk cabbe?

Kabbe adalah bebola daging yang disumbat. Kini penggiling daging dihasilkan dengan alat tambahan untuk cabbe.
Jadi daging bukannya penggiling daging dengan penekan untuk cabbe?

TIDAK, malangnya anda Mariv salah !!! Kabbe adalah hidangan daging yang terbuat dari daging segar ... ia tidak perlu diproses dan tidak diisi !! (kentang-kebbe dibuat berdasarkan analogi, saya menunjukkan resipi ini)
Daging diambil paling ketat, kerana daging merah dari paha disebut di sini (semakin tua lembu, semakin baik) ...
tanpa urat dan perkara lain ... (di sini ini adalah bahagian yang paling mahal) ... dan memutar beberapa kali melalui penggiling daging terkecil dan disebat, melawan dengan tangannya atau penghancur besar dan berat !!!
campuran ramuan dan herba, dll disediakan untuknya dan disebat dengan baik !!! tambahkan sedikit air ais ... anda masih boleh burgul, untuk seorang amatur atau untuk menjimatkan wang ... dan hanya itu, mereka makan daging mentah di sini !!!
jika sesuatu berlaku, maka ia akan tumbuh-kebbab !!
Hidangan Turki serupa dengan nama dan komposisi ...
Saya tidak mendedahkan retsn = EPT ini dengan sengaja, kerana saya tahu pada waktu subuh bahawa mereka akan mematuk dan menertawakannya ... dan tidak boleh diterima makan di tempat lain di tempat lain ... tetapi inilah tradisi dan hidangan semula jadi ... jika perkahwinan tanpa cabbe, itu bukan perkahwinan! walaupun di negara Arab jiran, jangan makan ...
dan bagi orang yang menderita anemia dan hemoglobin rendah, ia memberi kekuatan dengan baik ... tentu saja, anda harus yakin dengan daging ... lebih baik sendiri, buatan sendiri !!!

dan inilah mortar di mana cabbe ditumbuk ... (sekarang dia berfungsi sebagai kerusi;) untuk imam seseorang)


dan di sini seorang gipsi, dalam subjek hummus, memberikan foto dengan Ross-cabbe, mereka menyebutnya sebagai Cuba
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=119997.60...
kita membuat bentuknya sedikit berbeza ... dan pada foto kedua, di dalam dulang kelihatan seperti pasta bawang putih dengan minyak zaitun. .. sama kebetulan !!!!

jika anda menambah minyak sedikit sahaja, maka semuanya sangat cepat ... perkara utama adalah mengalahkan bawang putih dengan baik pada mulanya !!! ia berbaloi!! ia bukan calbee dengan kilogamma crush ... itu tidak menyeronokkan sama sekali, tetapi betapa lazatnya !!! memang benar bahawa di Lubnan sahaja mereka memakan ini

Beberapa jenis masakan sadis yang anda miliki di Lubnan Semua dengan senang hati! Dan sangat kuat!
Kami juga mempunyai beberapa bola. Mereka dipanggil kube. Tetapi saya tidak suka yang dijual di kedai. Tetapi di kampung Arab saya makan mereka dengan senang hati. Ngomong-ngomong, pemikiran yang menarik: Saya mempunyai kawan, keluarga Arab, mereka menjalankan kedai daging di kampung. Sudah lama saya tidak mengunjunginya. Saya mempunyai potongan harga yang berterusan di kedai ini

Terima kasih kepada sifat watak Lubnan ini, semuanya terpelihara dalam bentuk asalnya, kelangsungan hidup dan kesuburan mereka lebih tinggi ... penghormatan dan penghormatan terhadap keluarga, tradisi nasional ... keamanan dan keharmonian dalam persekitaran antara agama ... yang banyak memerlukan untuk belajar dari mereka ...

Dan kami sering pergi ke perkampungan Arab. Kami mempunyai kampung-kampung Arab Israel yang cukup. Dan hubungan kita dengan Arab Israel sangat normal.

Sekarang moderator yang jahat akan datang dan membawa perdamaian-persahabatan-gula-gula getah pembuat roti lesung

Sekarang moderator yang jahat akan datang dan membawa perdamaian-persahabatan-gula-gula getah pembuat roti lesung

Prrailna (dengan suara Matroskin dari kartun)

atau lebih baik lagi, abaikan sepenuhnya mesej keperibadian kaustik! terutamanya bukan untuk kali pertama percubaan mereka !!!
Saya akan lebih bijak dan bertoleransi, ok kava!

Sekarang moderator yang jahat akan datang dan membawa perdamaian-persahabatan-gula-gula getah pembuat roti lesung

dan anda tidak jahat - tetapi moderator yang cantik dan pintar dan bijak !!! penghormatan dan pujian kepada pekerja tersebut
yang untuk menjaga nilai keluarga dan moral multinasional !!!

apa kuah sejuk !! hanya tidak mahu menggiling mortar ... anda perlu memikirkan apa yang akan diganti ...

tidak semestinya dalam mortar, tetapi menghancurkan !!! maka bawang putih akan menjadi lembut tanpa kepahitan ... dan jika anda mengisar, ia tidak sepenuhnya ... saya sering memukul dalam piring
dan di sini tenaga kerja manual memberikan rasa yang luar biasa, tidak seperti kereta ... tidak kira berapa banyak yang cuba menipu. Saya tidak dapat melakukannya secara peribadi ... dan ia memperoleh warna yang berbeza ...
dan dari kehancuran dan hebat dan lembut dan tanpa kepahitan yang tidak perlu!