Potongan daging babi semula jadi yang merokok di kedai kopi Brand 6060

Kategori: Hidangan daging
Potongan daging babi semula jadi yang merokok di kedai kopi Brand 6060

Bahan-bahan

Potongan daging babi semula jadi 4 perkara.
Kiwi 2 keping.
Garam, rempah rasa

Kaedah memasak

  • Kami membersihkan dan memotong kiwi.
  • Gosokkan potongan daging dengan rempah dan kiwi. Biarkan di dalam peti sejuk selama 12 jam, kemudian garam segera sebelum dimasak.Potongan daging babi semula jadi yang merokok di kedai kopi Brand 6060
  • Sebelum meletakkan potongan di atas panggangan smokehouse, keluarkan kepingan kiwi
  • Tuangkan 100 ml air di bahagian bawah periuk, masukkan balang dengan dahan pokok epal, letakkan potongan di rak dawai dan masukkan ke program "Merokok panas" - 35 minit.
  • Bau dari pokok epal itu menyenangkan, tidak menjengkelkan.

Program memasak:

Merokok panas

irman
Oh, potongan daging yang comel, cantik.
Putar
Olyaapa sedap !!! Baik, sangat sedap dan sedap !!!
MariV
Dan bagaimana lelaki kecil saya menyukainya - sedap, cepat, tanpa banyak kerumitan!
Putar
Milik saya juga, berikan perkara seperti itu!
Medusa
Telah diketahui bahawa buah kiwi tumbuk dapat membuat hampir semua daging yang keras untuk tender barbeku (kemungkinan besar kerana kandungan yodium yang tinggi). Walau bagaimanapun, pengarang kaedah penyediaan daging ini untuk perjumpaan di alam memberi amaran bahawa walaupun dengan menambahkan hanya 2-3 buah kiwi per kilogram daging, ia dapat "merayap" hanya dalam beberapa jam penuaan sehingga tidak akan berpegang pada lidi.
Jadi panggangan mungkin satu-satunya penyelesaian yang tepat ketika memasak produk daging salai dengan lapisan atau menambahkan kiwi.
MariV
Dari mana anda mendapat pengetahuan ini - kandungan yodium yang tinggi dalam kiwi?


"Hanya satu kiwi setiap hari yang akan merangkumi dos vitamin C harian, yang menguatkan imuniti, saluran darah, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan membantu kita melawan segala jenis tekanan."

Luysia
Petikan: MariV

Dan bagaimana lelaki kecil saya menyukainya - sedap, cepat, tanpa banyak kerumitan!

Dan semalam saya menunjukkan potongan rambut anda kepada suami saya, seperti rupa, apa lagi yang boleh dibuat oleh kedai berasap!
Medusa
Maklumat mengenai kemampuan kiwi membuat hampir semua daging untuk kebab menjadi lembut dan lembut tersebar di Internet. 🔗
Benar, pendapat mengenai mekanisme kesan kuat suplemen kiwi kecil berbeza atau tidak ada.
Saya akan menyatakan pendapat saya mengenai perkara ini, berdasarkan pengalaman mempelajari fenomena seperti sinergi.
Sebenarnya tidak banyak yodium dalam kiwi - 2 mcg. Walau bagaimanapun, kiwi mengandungi sejumlah besar vitamin C (asid askorbik) dan sejumlah mikroelemen lain, yang dalam kombinasi dengan iodin dapat melipatgandakan kesan "pelembutan" pengasam pada serat daging lama / sukar (kesan sinergistik). Kesan kiwi pada daging yang sukar telah diuji oleh saya berkali-kali dalam praktik dan mempunyai tempat yang sesuai!
Sekiranya anda mempunyai maklumat / pertimbangan lain yang menjelaskan kesan sebenar kiwi yang memikat pada daging yang tidak berkualiti, selamat datang!

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti