Blueberry Pie dari filem "My Blueberry Nights"

[Pai Blueberry]

Blueberry Pie dari filem "My Blueberry Nights"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
BERGANDA:
tepung (ayak)	250g
mentega (sejuk)	125g
gula	50g
telur (kuning telur sahaja)	1 PC.
garam	1 / 4j l.
air ais	3hb. l.
PENGISIAN:
blueberry	400g
putih telur	dari 2 pcs.
pisang	1 PC.
jus lemon	1/2 sudu besar l.
tepung badam	50g
gula	50g
serbuk kayu manis	1 / 4j l.
pati kentang (hanya jika buah beri mengalir)	1jam l.
UNTUK PENERBITAN:
susu	2hb. l.
telur (kuning telur sahaja)	dari 1pc.

Kaedah memasak

• 
• Pai Blueberry
• 
• Ayak 220g tepung. Masukkan 100 g mentega, potong kiub, dan gunakan hujung jari anda untuk mengisar dengan tepung hingga rata. Buat kemurungan di tengah, tambah gula, kuning telur, secubit garam dan 2 sudu besar. l. air sejuk. Anda harus berusaha mempercepat prosesnya. Uleni dengan tangan anda sehingga adunan halus, lembut dan tidak melekit diperoleh. Balut dalam bungkus plastik dan biarkan doh berehat selama 30 minit di dalam peti sejuk.
• 
• Hidupkan ketuhar pada suhu 200 * C.
• Habuk meja kerja dengan baki tepung. Gulungkan doh di atasnya ke lapisan nipis.
• Sediakan acuan berdiameter 20 cm, gris dengan minyak yang tinggal, letakkan doh di sana, tekan ke bahagian bawah dan tepi, ketinggian sisi doh tidak boleh lebih dari 4 cm. Ketebalan doh tidak lebih daripada 8mm.
• 
• Bentuk bola dari sisa adonan yang tersisa dan gulungnya lagi, potong jalur dari mereka untuk bahagian atas pai (atau anda boleh memotong lubang). Saya melancarkannya dengan roller, ternyata jaring yang indah.
• Campurkan blueberry dengan jus yang dilepaskan dengan kanji. Sekiranya beri kering, maka tidak perlu menambahkan kanji. Tambahkan, tanpa kacau gula, pisang dipotong menjadi kepingan nipis (taburkan dengan jus lemon), tepung badam, kayu manis, putih telur yang dipukul (keadaan - puncak berterusan). Kacau perlahan dengan spatula hingga sebati.
• Isi borang yang telah siap dengan pengisian blueberry.
• 
• Letakkan mesh (atau helai adunan) di atas. Lekatkan tepi. Dengan menggunakan sikat memasak, sikat adunan dengan kuning telur dan susu.
• 
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 30-40 minit sehingga coklat keemasan. Keluarkan dan sejukkan.
• Taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.
• Hidangkan suam atau pada suhu bilik, dengan sudu ais krim.

Hidangan direka untuk

kek untuk borang D 20cm

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Catatan

Malam blueberry saya Malam blueberry saya
2007
Pengarah Wong Kar-wai



Secara amnya, ini adalah panggung wayang pelbagai budaya: pengarahnya adalah orang Cina, dengan peranan utama Inggeris dan Amerika, tindakannya dilakukan di AS, produksi adalah Perancis dan Hong Kong, nama kafe Rusia adalah "Klyuch" (yang saya gembira tentang ...). Hiduplah dunia yang penuh warna dan pelbagai! Kami sudah lama tidak menonton filem yang tenang dan normal mengenai cinta. Nampaknya tidak ada yang berlaku, tetapi untuk jiwa yang diperlukan !!! Mengenai cloying. Tidakkah anda mempunyai saat-saat dalam hidup anda ketika anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis? Secara amnya, pai dan pai blueberry adalah yang paling sedap di dunia. Memeriksa diri saya. Bukan filem, tetapi sejenis antidepresan! Dan ciuman terakhir watak utama ... keindahan luar biasa ... Nikmati menonton.

Resipi serupa

Roti dengan lemon dan blueberry (Sonadora)

Mentega lemon (Natty)

Roti blueberry riang (V-tina)

[tasha74!]

tasha74! : bravo: pai yang sangat sedap! Saya sangat menggemari barangan bakar blueberry!

[Natasha,]

Natasha, apa yang baik anda - anda melakukan semuanya dengan sangat indah dan disampaikan kepada kami ... sangat romantis!
Dan jika anda mencuba pai seperti kismis hitam? Saya masih ada yang beku ... Oh, saya akan air liur sekarang.Anda tidak boleh menikmati kelazatan sebelum tidur!

Terima kasih, saya benar-benar bimbang mengambil gambar ... dengan satu kaki ... Dan pada kedua anak saya digantung, menjatuhkan ketajaman ... Tetapi apa yang boleh kita lakukan dengan penyedut ini ...

Keluarga saya juga suka blueberry, buah ... dan secara umum semua yang saya masak ... Hari ini pai seperti itu cukup untuk 1 jam selepas dibakar. Sebaik sahaja dia mengambil gambar dan berkata: "Baiklah, itu saja! Anda boleh makan!" pai berjaya dibahagikan dan dimakan (bersama dengan semua ais krim). Selera makan ini selalu menggembirakan saya.

Ya, boleh diganti dengan kismis hitam ... tapi! pastikan untuk membawa rasa manis, tambah gula pastikan !!!

Jadi saya juga berfikir untuk membuat ini dengan kismis hitam. Terima kasih kerana resipi.

Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna !!!

Natasha, bagaimana anda boleh menggantikan tepung badam? Saya tidak mempunyai badam untuk mengisar. Dan pai hotza dan adunan sudah ada di dalam peti sejuk.

Sasha, saya pasti akan melakukannya dengan tepung badam. Ia berperanan dalam konsistensi dan rasa.
Ia tidak berlaku bagi saya untuk menggantinya.
Anda tidak mempunyai badam, tetapi saya menderita tanpa krim berat .... tidak ada tempat untuk mendapatkannya ... ahhh ... kami selamat ...

Natasha, bagaimana anda boleh menggantikan tepung badam? Saya tidak mempunyai badam untuk mengisar. Dan pai hotza dan adunan sudah ada di dalam peti sejuk.

Saya berpendapat bahawa anda boleh mengisar kacang hazel atau, dalam kes yang melampau, kacang walnut menjadi tepung. Rasanya tentu akan sedikit berbeza, tapi saya rasa masih sedap

Saya mahu menulis resipi saya, tetapi saya melihat apa yang telah anda lakukan
Resipi yang diambil dari pasaran: 🔗
Inilah yang berlaku
🔗

Pai yang bagus ternyata.
Dan saya membawa resipi dari Florida pada waktunya. Oleh itu, saya menyalin dari buku nota saya, saya tidak menggunakan sumber ini. Kemungkinan besar ia dipinjam dari saya.

Beritahu saya berapa banyak air untuk dimasukkan ke dalam adunan? Terdapat tiga sudu dalam resipi, dan dua dalam penerangan. Atau adakah saya tidak membaca semuanya dengan teliti