Pai pir dari Alexander Seleznev

Pai pir dari Alexander Seleznev

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	2 pcs (1 pcs)
gula	140g (90 gr)
kacang hazel	100 gr (70 gr)
coklat	50 gr (35 gr)
tepung penkek	140 g
(tepung biasa	(100 gr)
serbuk penaik)	(0.75 sudu kecil)
mentega	175 gr (90 gr)
pir	4 keping (1 keping besar)

Kaedah memasak

• 1. Pukul telur dengan gula hingga putih dan sehingga gula larut sepenuhnya.
• 2. Ayak tepung (tambah serbuk penaik, jika tepung bukan tepung penkek) dan tambahkan ke campuran gula telur.
• 3. Kisar hazelnut dengan coklat dalam pengisar. Masukkan mentega ke kacang dan coklat cincang dan pukul lagi dengan pengisar. Masukkan semuanya ke dalam campuran tepung telur-gula.
• 5. Kupas pir. Potong separuh pir ke dalam kiub, tambah ke jisim dan campurkan.
• 6. Masukkan adunan ke dalam MV (atau dalam acuan jika dibakar di dalam ketuhar), potong separuh lagi pir ke dalam kepingan dan ratakan di atasnya.
• Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 C selama 40 minit. Dalam MV 1 jam 50 minit pada mod penaik.
• Tutup kek yang telah siap dengan jem aprikot yang dihangatkan dan hiaskan dengan kacang.
• 

Catatan

Penulis, Alexander Seleznev, membakar pai di dalam oven dalam bentuk dengan diameter 20 cm. Dia mengambil tepung lempeng. Sekiranya anda mengambil yang biasa, anda perlu menambah serbuk penaik.
Dalam kurungan, saya memberikan perkadaran untuk memanggang di MV Redmond 01.
Pir mesti diambil dengan kekerasan sederhana.

Gal, menarik perhatian pai walaupun saya melihatnya di lajur kiri dalam "Resipi baru". Tampan Dan semuanya mudah, anda mesti mencuba. Terima kasih kerana resipi

Zhen, cubalah. Ia sangat ringkas dan lazat. Dalam MV ternyata lebih lembap daripada di dalam ketuhar, tetapi saya suka dengan cara ini.

beritahu saya, apakah konsistensi doh?

[sama]

sama, doh agak pekat. Sebarkan dengan sudu.

Hebat! Tandakan dengan pasti!

Gal, sungguh kek cantik!

Anyut, apa yang awak buat di sini?

Anyut, apa yang awak buat di sini?

Saya melihat melalui resipi… ..

[Galya]

Galya, kek yang indah! Saya dapat bayangkan betapa sedap dan aromatiknya!

Olesya! Apa yang awak buat di sini?

Olesya! Apa yang awak buat di sini?

bagaimana yang lebih langsing ...

Pai yang sangat bagus Tolong beritahu saya di mana untuk menambah "Hazelnut, coklat dan mentega kisar dalam pengisar."

[balabolka]

Gadis, terima kasih! Kek sedap ternyata! Bakar dan langsing!

Tolong beritahu saya di mana untuk menambah "Hazelnut, coklat dan mentega kisar dalam pengisar.", Yang tidak saya lihat dalam resipi

balabolka, membetulkan resipi. Terima kasih!

Olesya! Apa yang awak buat di sini?

Ya, Zhen .. dia tidak mengajukan soalan ini dalam topik pertama! - Baiklah, saya hanya mengesan semua orang!

Tanda semak, maafkan kami bahawa kami tidak hidup - kami membuang topik anda ...

Oleh itu, mereka telah meninggalkan tanda di mana sahaja!

[Galina]

Galina, kek itu hebat! Resipi itu menarik dan tepat pada masanya - musim pir bermula! Saya menandakannya dengan senang hati.

[Marina]

Marina, terima kasih! Pastri sedap dengan pir!

Galya, kek yang paling indah, anda boleh melayan tetamu dengan selamat dan bukannya kek, saya pasti akan memanggang, saya tidak dapat merobek diri dari foto

Daun pir dan coklat, mmmmmmmmmmmmmmmmm!

[SanechkaA]

SanechkaA, terima kasih kerana kata-kata baik! Tetamu pasti boleh melayani.
Irina, Saya juga sangat menyukai gabungan pir dan doh dengan coklat

Galya! Mungkin saya ketinggalan zaman? Apa itu? Alexander Seleznev?

Galya! Mungkin saya ketinggalan zaman? Apa itu? Alexander Seleznev?

Zhen, Alexander Seleznev adalah koki pastri yang sangat terkenal, dia menyiarkan di Domashny, saya mempunyai buku dengan dedikasi ...

Dan, semuanya, saya faham siapa itu. Saya tidak akan mengatakannya dengan kerap, tetapi kadang-kadang saya menonton programnya. Saya baru sahaja mendapat beberapa resipi yang rumit. Saya suka cepat dan sedap.

Dan saya buat pai ini, sangat sedap, semakin sejuk ...

Jadi-taaakkk ... Ayuh cepat pulang!

Jadi-taaakkk ... Ayuh cepat pulang!

Zhen, jadi saya tidak makan, hanya pada waktu pagi, saya mempunyai 4 lelaki di rumah, dan saya tidak membeli pastri di kedai ...

Ta lan! Dia tidak makan. Boleh tahan?

Jadi-taaakkk ... Ayuh cepat pulang!

Zhenya, bagus untuk menyebarkan orang

Dan saya buat pai ini, sangat sedap, semakin sejuk ...

Olesya, akan ada foto? Sangat menarik untuk melihat apa yang berlaku

Ta lan! Dia tidak makan. Boleh tahan?

Jadi saya katakan pada waktu malam, saya tidak akan, hanya pada waktu pagi, jika perkataannya

Gal, bolehkah saya mengeluarkannya esok pagi, saya tidak mahu mengganggu pada waktu malam, okey ..., sudah mengambil gambar

Zhenya, bagus untuk menyebarkan orang

Semua-semua

Zhen, jadi saya tidak makan, hanya pada waktu pagi

Jangan makan, tapi makan?

Pasti! Saya hanya bertanya. Lebih baik membiarkannya sejuk sepenuhnya.

Semua-semua

Tanda semak, datang ke sini tidak lama lagi! Lihat apa yang saya ada:

Ya, ya, ini kek anda! Selama lima tahun ia terletak di penanda buku saya. Dan ... akhirnya, saya berjaya!
Terima kasih atas resipi, sedap.
Benar, sesuatu harus diubah (saya membutakannya dari apa yang ada): coklat putih dan walnut, bukannya hazelnut. Tidakkah anda bersumpah?
Dia membeli sebilangan besar dalam multicooker Brand 37501.

Tanda semak, jalankan! Saya sudah sampai di sini. Wow, 5 tahun telah berlalu, saya sudah lupa ketika membuat kek seperti itu, tetapi saya ingat apa yang sedap
Sudah tentu saya tidak akan bersumpah Terima kasih kerana gambarnya! Yang paling penting, saya suka kek. Perlu diurapi dengan sedikit jem atau madu di atasnya.