Keju kotej dan karangan bunga poppy

[Doh:]

Keju kotej dan karangan bunga poppy

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
yis kering	1.5 sudu kecil
tepung gandum c. dengan.	400 g
susu	220 g
kuning telur	2 keping
garam	0.75 sudu kecil
gula	70 g
mentega	60 g
Pengisian popi:
popi	150 g
susu	130 g
gula	50 g
1/2 biji telur	30 g
Pengisian curd:
keju kotej	250 g
gula	60 g
gula vanila	10 g
tepung jagung	1-1.5 sudu besar. l
1/2 biji telur	30 g

Kaedah memasak

• Doh:
• Campurkan yis dengan tepung (biarkan 50 g tepung). Masukkan susu suam, garam, gula, kuning telur (anda boleh menggantinya dengan satu telur keseluruhan, tetapi kemudian mengurangkan jumlah susu hingga 200 g). Uleni selama 7-8 minit.
• Masukkan mentega yang lembut dan tepung yang tinggal. Kacau adunan lembut dan tidak melekit.
• Masukkan bekas dengan doh ke dalam beg plastik besar (ikat hujung beg) atau ketatkan dengan filem pelekat.
• Fermentasi di dalam peti sejuk selama 10-12 jam.
• Biarkan doh memanaskan pada suhu bilik selama satu setengah jam sebelum dipotong.
• 
• Mengisi:
• Kisar biji poppy dalam penggiling kopi. Didihkan susu dan gula sehingga mendidih. Masukkan biji popi. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga semua cecair menguap. Sejukkan. Pukul telur dengan garpu. Masukkan separuh ke dalam popi, kacau.
• Gosokkan keju kotej melalui ayak. Masukkan gula, gula vanila, pati dan selebihnya telur, kacau hingga rata.
• Gulungkan doh ke lapisan setebal 5 mm. Masukkan pengisian popi dan kemudian isi dadih.
• Gulungkan doh ke dalam gulungan. Sambungkan hujung gulungan.
• Pindahkan gulungan ke pinggan penaik. Proofing di bawah kerajang selama satu setengah jam.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C (perolakan 200C) darjah selama 10 minit, kemudian kurangkan suhu hingga 180C (perolakan 160C) darjah dan siapkan. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu. Ia mesti kering dari produk siap. Jumlah masa penaik bagi saya adalah 50 minit.
• Biarkan di dalam acuan selama 10-15 minit, kemudian pasangkan rak wayar dan sejukkan sepenuhnya.
• 
• 
• 
• 
• Nikmati teh anda!

Catatan

Lebih baik mengambil loyang besar, berdiameter sekurang-kurangnya 26 cm dan sedalam (seperti kugelhopf).

Saya yang pertama, saya yang pertama !!!! Apa yang kacak !!!! Terima kasih Manechka !!! Cantik !!!!

Wah! Apa lelaki kacak! Wah, betapa lapang, dan isinya hanyalah seorang penagih. Ke tong sampah !!

Karangan bunga yang indah!
Dan sekarang, 2 gulungan poppy sedang dibakar di dalam ketuhar.

[Natasha, Ilona, ​​Elena,]

Natasha, Ilona, ​​Elena, terima kasih gadis. Cuba ia. Kami sangat menyukai roti. Benar, ternyata sangat besar, kami tidak menguasainya sekaligus. Saya menyimpannya untuk hari keempat di dalam peti sejuk, memotong sekeping dan memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro - seperti baru.

Dan sekarang, di dalam ketuhar, 2 gulungan poppy sedang dipanggang

Elena, adakah anda akan menunjukkannya kemudian?

Wah, awak tidak boleh membiarkan saya menurunkan berat badan!

Tidak pernah terlalu banyak orang yang baik.

Elena, nanti awak tunjukkan?

Tetapi anda mesti? Pasangan itu putus.
Sebagai jurugambar, saya tidak suka menggunakan lampu kilat terbina dalam ... ngeri apa yang diberikannya ...
Sekiranya saya tidak lupa pada waktu pagi, saya akan mengambil gambar.

Tetapi anda mesti?

Sudah tentu anda lakukan! Belum ada wabak poppy di forum.

Sebagai jurugambar, saya tidak suka menggunakan flash terbina dalam ... ngeri apa yang memberi

Saya mempunyai dan tanpa kilat sepenuhnya tawon seram dan seram.

[Sonadora]

Baiklah, sekali Sonadora, pesanan, ia bermaksud - di sini!

Saya sedikit menggulung gulungan, tetapi saya sering memainkannya dengan selamat, kerana saya mempunyai ketuhar mini, dan saya selalu takut gulungan lemak tidak akan membakar.

Sonadora
Terima kasih kerana resipi yang lazat!
Dan berapa banyak ragi segar yang harus anda letakkan dan bukannya kering?

[Manyun!]

Manyun!Karangan bunga yang indah! Ini hanya keajaiban dengan biji popi dan dadih!

Anda perlu kehilangan beberapa paun, dan kemudian bakar.

Saya pasti akan mencuba.

[Manechka!]

Manechka! Terima kasih atas idea cupcake roll! Dan terima kasih untuk gabungan alas curd dan poppy juga! Saya belum melakukannya. _{Ternyata sia-sia!}
Gulung cantik! Pena sejuk!

berapa kerak dan pengisian yang enak

[Kerinting]

Kerinting, Helen! Betapa cantik dan berapa maaaak!

Oleh kerana Sonadora memerintahkan, maka - di sini!

Praalno. Kepada suami saya juga, saya katakan sepanjang masa: jangan berdebat dengan wanita yang sakit, dan bahkan berambut perang (iaitu saya), ia akan lebih mahal.

Galina, Angela, Irina, Natasha, terima kasih gadis. Sangat menggembirakan anda menyukai resepinya.

Dan berapa banyak ragi yang ditekan segar dan bukannya kering

Galina, saya fikir 10-12 gram akan mencukupi.

Terima kasih!

Manya, saya membuatnya, walaupun dengan perubahan - tidak ada poppy di kedai, bukannya poppy saya meletakkan kismis, ceri kering dan prun, ternyata baik, sangat enak, tidak ada apa-apa untuk difoto, saya membakarnya semalam, saya mempunyai sudah memakannya hari ini. TERIMA KASIH !!! Ke penanda buku.

[Elena]

Elena, terima kasih kerana mencuba. Saya dapat bayangkan betapa sedapnya dengan pengisian yang begitu.

Manya, terima kasih atas resipi yang enak: mawar: Potongnya panas, sedap, lembut, terasa pada waktu malam

[Kirks, Natasha!]

Kirks, Natasha! Baik, kacak - anda sudah mendapat gulungan! Saya gembira!

Seratus kali berlalu !! Saya kembali! Apa keindahan!
Dan saya berlari, agar tidak membakar segera, jika tidak, semasa saya menulis kepada anda, maka, seperti di bawah hipnosis, saya segera memanggang! Baiklah, sekarang di sini lagi ..... tepung kecil yang bagus
Dan saya tidak akan pergi ke kedai, tidak, saya tidak akan pergi ... oh, saya sudah menemui dompet saya ...
Beg itu, di mana sumisha saya beroda, untuk 25 kg tepung !?

[Kirks]

Kirks, Natasha, betapa indahnya! ... Tidak seperti sebilangannya (jangan melihat cermin dan menuding jari). Natasha, terima kasih banyak atas kepercayaan anda. Sangat menyenangkan saya menyukai karangan bunga.

Rada-dms, Ol, membeli sedikit tepung? Saya yakin ia akan menjadi luar biasa, dengan cara lain anda tidak tahu bagaimana.

Rada-dms, Ol, adakah anda membeli tepung? Saya yakin ia akan menjadi luar biasa, dengan cara lain anda tidak tahu bagaimana.

Tetapi saya tidak membelinya ..... Saya rasa saya akan bertahan selama seminggu dan sekali lagi! Tidak ada penawar untuk remah-remah anda! Saya melihat semuanya lagi!

Dan saya menggunakan pai lagi. Ia sangat sedap dan senang disediakan.

[Manyasha]

Manyasha, Saya hampir terlepas resipi indah untuk seragam Nordik Ia mesti dilakukan, tetapi buat masa ini tong sampah penanda buku

[Natalia]

Natalia, betapa cantiknya! Terima kasih banyak-banyak!

AlbinochkaSaya fikir ia akan berfungsi dengan baik dalam pakaian seragam Nordik. Saya memilikinya, bentuknya salah, ternyata terlalu kecil di bahagian bawah. Ketika dia mengaduk gulungan ke dalamnya, keseluruhan "gambar" runtuh.

[Sonadora]

SonadoraManya, terima kasih sekali lagi untuk resipi Pekla untuk tetamu, semua orang sangat menyukainya. Sangat mudah bahawa adunan dibiarkan berdiri di dalam peti sejuk, menjimatkan masa pada keesokan harinya. Mac mula mengambil beg siap pakai. terima kasih