Episod kering-kering

Episod kering-kering

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Ripus	1 kg
Garam	2 sudu besar l.
Gula	1 sudu besar l.
Lada merah tanah	1 kopi l.
Dill tanah kering	1 sudu kecil
Fenugreek kering tanah	1 sudu kecil
Sos soya	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Untuk resipi ini, mana-mana ikan laut bersaiz sederhana, tetapi selalu sesuai. Saya mengambil ripus - pasar Eropah dari keluarga salmon. Ikan itu dibersihkan, dicerna, membuka perut, dibasuh, dicelup dan dicampurkan dengan rempah-rempah, dibiarkan dalam bekas vakum selama setengah jam.
• 
• Kemudian, selama 15 minit, dia merokok semasa merokok sejuk:
• 
• Dan ikan salai sudah dikeringkan dalam pengering elektrik selama satu malam selama 60^mengenai.
• 
• Hasilnya adalah sedap, kering, dengan aroma asap yang menyelerakan.
• 

Saya mahu bir dan ikan anda yang dihiris))))))
ah, Larissa .. Larissa .. baiklah, kenapa awak menggoda selamanya ???

[Larochka]

Biarkan saya makan ikan (ini) dan minum (dicincang) bir ... Saya sangat mahu ...
Larochka, terima kasih kerana resipi baru anda yang sedap! Anda adalah penghibur kami!

Larochka, kematian ikan !!! Terima kasih kerana resipi !!!

Oh, betapa seronoknya anda ingat tentang bir! Dan rasa itu bertepatan - saya sangat menghormati ikan dan bir. Terima kasih, gadis-gadis, kerana menyertai, jangan biarkan anda tidur sendiri!

Terima kasih gadis-gadis kerana menyertai, jangan biarkan anda tidur sendirian

Nah, mari kita mabuk bersama!

Saya menyertai !!!!

[dopleta]

dopleta, Laris, apa ikan, mmmmm. Dan saya mempunyai pengeringan. Cuma saya belum bertemu ikan seperti itu di sini. Adakah panjangnya 20 cm?

Olya, tidak perlu merokok yang satu ini, yang utama ialah laut. Dan ukurannya dapat dilihat dari smokehouse, kecuali kepalanya dipotong. Saya tidak akan mengatakan tepat kepada mm, semuanya dimakan.