Bakso dalam sos krim masam dalam periuk perlahan Laretti LR7130

Bakso dalam sos krim masam dalam periuk perlahan Laretti LR7130

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Dada ayam	0.5KG
Soba (rebus)	2 gelas berbilang
Telur	2 keping
Tunduk	1 PC
Lobak	1 PC
Lada loceng	1 PC
Krim masam	3 sudu besar l.
Mentega kering
Minyak sayur untuk menggoreng
Garam
Perasa untuk daging cincang

Kaedah memasak

• Masak soba sebagai lauk, dengan nisbah 1 bahagian bijirin hingga 2 bahagian air. Biarkan hingga sejuk.
• Masukkan dada ayam melalui penggiling daging atau potong pemproses makanan.
• Campurkan daging cincang dengan dua cawan bubur soba, garam, taburkan dengan perasa, masukkan telur, gaul rata.
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan program Frying, biarkan minyak menjadi panas. Bentuk bebola daging dari daging cincang, gorengkannya dalam minyak yang dipanaskan hingga coklat keemasan.
• Kupas sayur-sayuran, potong bawang menjadi setengah cincin, lada menjadi kepingan, parut wortel.
• Sediakan sos: kisar minyak mentega kering (1-2 cubit) dalam mortar, tuangkan ke dalam krim masam, tambah air rebus (kira-kira 150-200 ml), kacau.
• Letakkan separuh sayur di bahagian bawah mangkuk, letakkan semua bakso di atasnya - sayur-sayuran yang tinggal. Tuangkan sos, hidupkan program Stew, masak selama 30 minit, selepas itu multicooker boleh dimatikan, hidangan kami sudah siap.
• Nikmati hidangan anda!
• 

Catatan

Lebih baik menggoreng bebola daging dalam mangkuk Teflon, dan reneh dalam bentuk seramik "asli". Saya memanggang dalam mangkuk Teflon dari Marusya, memasukkan bebola daging ke dalam mangkuk seramik, dan yang harus saya lakukan hanyalah menukar periuk dan menghidupkan Stewing.

Resipi serupa

Bakso dalam jus tomato di Dex multicooker (Kelinci)

Bakso dua peringkat malas dalam periuk perlahan (Begemot133)

Bakso dengan nasi (di dalam ketuhar) (kava)

Resipi yang menarik! Dan saya fikir. tempat melekatkan soba. Saya menanda buku, Terima kasih!

[Elena]

Elena, Saya sendiri memasak bebola daging dengan soba untuk pertama kalinya. Saya mahukan rasa baru, kemudian saya teringat bahawa saya melihat bebola daging dan potongan daging dengan "isi" yang berbeza di Internet, saya mencubanya - ternyata enak, anak saya juga menyukai hidangan baru.

Selamat petang untuk anda, senama) Resipi yang sangat menarik, saya akan mencubanya dalam masa terdekat, beritahu saya soba dalam gram ... berapa gelasnya ???

[Nikush]

Nikush, selamat petang . Multi-gelas standard biasanya 160 ml. Saya memasak 2 gelas bijirin seperti itu dengan jangkaan bahawa masih ada baki dan hanya bubur untuk dimakan, dari soba yang telah selesai ini saya mengukur 2 m / gelas ke dalam daging cincang. Sekiranya anda memasak khusus untuk bebola daging, mungkin 1 m / gelas bijirin kering sudah cukup, tetapi saya tidak pasti.

Terima kasih! Saya mempunyai nama panggilan di sini Nikush, tetapi dalam hidup saya Sayang, Lyudmila dipanggil) Oleh itu, saya memanggil anda senama) Terima kasih sekali lagi!

[Mila]

Ya, Mila, Saya faham . Sangat bagus, mari kita mengenali antara satu sama lain

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, dan soba di bebola daging sudah dirasakan? Saya takut anak perempuan saya mengesyaki

[Elena]

Elena, Saya tidak tahu apa yang harus saya katakan agar tidak mengecewakan anda. Buckwheat dirasakan, tetapi bukan sebagai rasa bubur soba yang jelas, tetapi sebagai rasa bakso yang tidak biasa, pada awalnya bahkan tidak jelas apa itu. Tetapi jika anak perempuan anda tidak suka soba, maka mungkin tidak setimpal dengan risikonya? Atau cuba sedikit, setengah bahagian?

Suami akan datang dari perjalanan perniagaan, saya akan lakukan (apa yang akan diberi makan oleh seseorang, jika itu)

[Lud-Mil @]

Tidak pernah membuat bebola daging dengan apa-apa selain nasi ...Lud-Mil @, terima kasih atas idea, kami akan mencuba!

[Elena]

Elena, ini adalah keputusan yang tepat! Nampaknya saya lelaki akan menyukai hidangan ini, bagaimanapun anak saya (dewasa) makan bahagiannya dengan selera makan dan meminta lebih banyak bahan tambahan.
Lily, terima kasih, tetapi idea itu bukan milik saya, saya mengintipnya sendiri, satu-satunya pelaksanaan saya.

Bola dagingnya sedap. Dan sosnya bukan hanya enak, tetapi sangat sedap! Saya tidak mempunyai mentega kering. Oleh itu, saya menambah champignon cincang ke bantal sayur. Dan "dari saya" sebentuk cincin lada panas. Krim yang dicurahkan. Rebus dalam ketuhar dalam periuk. Bakso lembut, dan bau cendawan dalam krim sangat menakjubkan! Terima kasih!

[Irina]

Irina, di dalam ketuhar, bebola daging yang dibakar mungkin lebih enak daripada yang terdapat dalam kartun.
Dan cendawan, saya rasa, akan baik dalam kuah apa pun, ketika itu kami mempunyai banyak mentega, saya membaca bahawa tukang masak menggunakannya dalam bentuk kering dalam sos untuk menambah rasa, jadi saya memutuskan untuk mencubanya.
Terima kasih atas maklum balas anda, saya sangat gembira bahawa resipi ini berguna dan anda menyukainya.