Mayonis telur puyuh

Mayonis telur puyuh

Kategori: Sos

Bahan-bahan
telur puyuh	10 keping
sawi	1jam l.
gula (madu)	1jam l.
minyak bunga matahari dengan minyak zaitun, halus, dihilangkan bau	0.5-0.6 l
jus lemon	2-3 st. l.
garam	0.5 sudu kecil
hijau (pasli, daun mustard)

Kaedah memasak

• Menyiapkan terus di bank. Bank 800 ml. Pengisar masuk ke leher tin biasa.
• Pecahkan telur puyuh ke dalam balang, masukkan garam, madu, mustard dan ramuan. Kisar dengan pengisar.
• Terus dipukul dengan pengisar, tuangkan minyak ke dalam tetesan, dalam tetesan sederhana - bukan setetes.
• Apabila jisim menebal, tuangkan jus lemon. Jus lemon boleh diganti dengan cuka sari apel, atau pengasam timun kalengan - secukup rasa, rasa dan tambah kerana terdapat cukup asam.
• Proses memasak (operasi pengisar) tidak lebih dari 2-3 minit.
• Ternyata mayonis seberat 800 ml penuh.
• Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu

Hidangan direka untuk

800ml

Masa untuk menyediakan:

5 minit

Catatan

Resipi itu dijumpai di alam liar (sayangnya saya tidak ingat di mana, saya hanya ingat pengarangnya adalah lelaki !, yang terkejut), resipi asalnya mengandungi telur ayam, mustard, garam, gula, cuka, yang saya proses ia mengikut citarasa saya.
Jumlah produk boleh diubah mengikut citarasa. Saya tambah bersama dengan hijau 1 jam. l. capers (sangat disyorkan) dan 1 sudu kecil. panah bawang putih cincang dengan garam.
Mayonis ternyata menjadi sudu yang sangat tebal sesuai dengan arti harfiah kata.
Dan jika anda menambah 1-2 gherkins acar kecil dan kepala bawang kecil, anda mendapat sos yang enak, ia lebih cair daripada mayonis asas dan masam lebih cepat kerana bawang (makan dalam seminggu).

Sesuatu yang tidak dicari oleh orang lain dan resepnya menjanjikan

Saya jatuh! Saya akan melakukannya, saya sangat menghormati telur puyuh!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, terima kasih kerana resipi! Gabungan produk yang kaya dan canggih.

Luda, terima kasih kerana resipi. Pasti akan berguna.

Saya gembira kerana ada yang menyukainya, jika tidak semalam tidak ada yang berminat - saya terkejut
Suami saya sama sekali tidak makan mayonis yang dibeli. Tetapi saya masih mengisi salad dengan kedai, yang ini seperti kuah, tin memerlukan 5 hari untuk produk, ternyata lebih mahal dan sangat pekat, tetapi tidak ada bahan pengawet, penstabil, penambah rasa, dll.
Dan versi dengan caper, timun dan bawang adalah sos tartar yang disebut.

Resipi menarik !!! Terima kasih Lyudmila !!! Saya menggunakannya!

dan saya membawanya ke penanda buku, walaupun mayonis, tidak berfungsi untuk saya.

Saya mendapat resipi ini tepat pada kali pertama dan tidak pernah mengalami salah satu. Mungkin pengisar harus lebih kuat.
Pada pendapat saya, kejayaan resipi ini dalam kekuatan pengisar sekurang-kurangnya 600 watt. Pusing dalam mod turbo!
Walaupun kami mempunyai 140 volt di outlet dan pengisar berfungsi pada 2/3 kuasanya, ia masih mencambuk, tetapi lebih lama.

: bye: Terima kasih, Lyudmila! Esok saya mahu mencuba, tetapi buat masa ini - penanda buku !!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, mayonis sangat baik, baru dibuat, sedap, pekat! Butuh 3 minit, kaki pengisar Redmond.

[severyanka76]

severyanka76, gembira anda suka! Makan untuk kesihatan anda!

[Buttercup]

Buttercup, terima kasih kerana resipi! saya ingin mencuba

Olya, mudah, resipi yang diuji masa ini, puyuh tidak mempunyai salmonella, jadi lakukan untuk kesihatan anda!

Saya telah melakukan resipi ini dua kali, tanpa kebakaran, dan ini adalah mayonis pertama dalam hidup saya)

[Igor]

Igor, Saya sangat gembira! Hebat!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sho saya tidak menyukai kenyataan bahawa saya mengambil telur dari peti sejuk dan ketika mereka pecah begitu tebal, tidak senang untuk dicurahkan.Saya membuang lebih banyak shkarlupoks dan kemudian memancingnya)), saya mungkin perlu memasukkannya ke dalam mangkuk yang berasingan atau memanaskannya ... ini adalah kali pertama saya dengan puyuh), atau tangan saya bengkok.

[Igor]

Igor, mereka boleh menjadi lebih tebal jika sudah tua, lihat masa "produksi". Telur puyuh mempunyai jangka hayat yang panjang, ia tidak sering dibeli dan, sebagai hasilnya, mereka bertakung di kedai dan menebal Dan juga peribadiku, seperti yang mereka katakan sekarang, "peretasan hidup": Saya tidak memecahkan telur puyuh, ambil pisau dengan gigi dan potong, lalu saya pecahkan dengan jari saya dan tuangkan ke dalam balang, mungkin akan lebih mudah dengan cara ini

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, mungkin berbaring, saya membelinya terlebih dahulu dan disimpan di rak peti sejuk di dalam dulang mereka, sejuk di sana.