Potongan terung

[1]

Potongan terung

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging cincang	500gr
Terung	2
Tunduk	2
Lobak	1
Lada garam
Bawang putih	1-2 keping

Kaedah memasak

• Selalunya kita mencari sesuatu untuk memasak seperti itu dan tidak memerlukan banyak masa.
• Sebagai peraturan, saya mempunyai potongan-potongan kecil, sering kali saya memasukkannya ke mana saja, dari sisa-sisa kentang tumbuk, zucchini, kentang parut.
• Dan hari ini saya memutuskan untuk memasak dengan terung, resepnya sudah lama ada di penanda buku.

• 1

  Bersihkan dan cincang halus dua bawang.

• 2

  Potong lobak halus atau tiga pada parut.

• 3

  Kami memasukkan semuanya ke dalam kuali, saya mempunyai sepupu untuknya, tuangkan minyak dan mula menggoreng.

• 4

  Kami mengupas terung dengan baik.

• 5

  Kami memotongnya menjadi kepingan kecil dengan cara apa pun. Saya mula-mula memotongnya di alat pemotong, kemudian pada buaya 12mm.

• 6

  Semasa saya melakukan ini, bawang dan wortel digoreng, kami memasukkan terung. Saya menambah sedikit sekaligus.

• 7

  Pada akhir menggoreng terung, masukkan 1-2 ulas bawang putih cincang halus.

• 8

  Biarkan cecair menguap, matikan sepupu. Atau keluarkan kuali dari dapur.

• 9

  Kami mengalihkan terung ke dosis di mana kita akan membuat daging cincang sehingga ia sejuk. Sebelum meletakkan daging cincang, toskan cairan yang dikeluarkan dari terung.

• 10

  Memasak daging cincang. Kami menyebarkannya ke terung. Dari segi isipadu, ternyata hampir sama dengan daging cincang, begitu banyak pengisi terung.

• 11

  Garam, lada dan uli dengan betul dan pukul daging cincang.

• 12

  Bentuk potongan daging dan masukkan ke dalam kuali yang panas dan tidak panas.

• 13

  Goreng rata. Pada akhir saya tuangkan sedikit air, tutup penutup dengan lubang sehingga potongannya dikukus dan digoreng sepenuhnya.

• Ini adalah potongan daging! Nikmati hidangan anda!!
• 
• 

Resipi serupa

Potongan kacang dan terung (Gala)

Potongan daging dengan terung dan keju (ANGELINA HITAM lebih)

Potongan dengan sayur-sayuran "Marmer" (Natusik)

[Lerele]

Lerele, terima kasih kerana resipi! Anda juga boleh menambah zucchini dan bukannya terung? Jika tidak, saya tidak tahu di mana lagi untuk mendorong mereka.

Betapa menariknya, bukannya roti terung dangkal, lobak merah!
Idea yang bagus untuk diet yang sihat. Terima kasih atas nasihatnya.

[gala10]

gala10, anda boleh, tetapi anda tidak perlu menggoreng zucchini, parut pada parutan, peras dan campurkan dengan daging cincang.

[Lerele]

Lerele, terima kasih untuk jawapan. Inilah yang akan saya lakukan.

[brendabaker]

brendabaker, nuuuuuu, saya akan berdebat mengenai diet, sama seperti kita menggoreng terung dalam minyak, tetapi tetap lazat, dan bagi siapa setengah sayur-sayuran tidak begitu dimakan, maka menyembunyikannya dalam daging adalah idea yang baik. Tambahan, tidak dipukul dan pelbagai.
Terima kasih atas pujian !!

Cantelet hebat, goreng, berkerak, mmmmm!
Terima kasih atas resipi, dan penggunaan terung yang baru, saya belum mencubanya dalam potongan daging, dalam borscht, ya, dalam rebusan ..

Dan bagaimana rasa terung kuat?
Saya baru sahaja melatih sendiri daging dan roti untuk daging - zucchini - keju kotej, dan berikut adalah kombinasi baru ...

Ditambah pada hari Rabu 07 Sep 2016 6:56 PTG

zucchini

Galin, dan sekarang bukannya roti, saya hanya menambah zucchini dan keju kotej, saya, kata mereka, sedap, ya, jika mereka tahu apa yang ada ...

Sangat asli))) kata kuncinya adalah potongan kecil !! Apakah di dalamnya ...
Berjaya dalam pertandingan !!!

[Trishka]

Trishka, ya, anda rasa sedikit. Terdapat sebilangan terung. Suami saya menyedari bahawa terdapat terung di dalamnya, tetapi dia berkata sangat enak, walaupun dia tidak suka dengan mudah, dia makan jika saya berdiri di sebelah saya seperti ini

Ditambah pada hari Rabu 07 Sep 2016 07:36 PTG

Zhannptica, terima kasih !!!

Jadi pertama saya akan memasak sendiri, dan kemudian untuk percubaan di rumah saya: sk-izm: set boom

[Lerele]

Saya sering melakukannya dengan zucchini dan sayur-sayuran lain, tetapi entah bagaimana saya tidak memikirkan terung)
Terima kasih atas idea, Lerele, !

[Lerele]

Lerele, Terima kasih atas idea. Daging cincang, terung juga. Masih boleh dimasak esok.

[RepeShock]

RepeShock, DonnaRosa, terima kasih !!!
Dan mereka sejuk walaupun lebih sedap

[RepeShock]

RepeShock, DonnaRosa, terima kasih !!!
Dan mereka sejuk walaupun lebih sedap

Saya biasa mencampurkan cendawan dengan daging cincang, ketika ada banyak, saya menggilingnya dalam penggiling daging dengan jaring kasar dan menggoreng potongan daging seperti itu. Anda juga boleh makan yang sejuk dan membawanya ke tempat kerja untuk makan tengah hari.
Anda pintar, esok saya akan berusaha mengatasi kemalasan, saya mahu makan dengan sedap.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, memalukan saya

[Lerele]

Sebagai peraturan, saya mempunyai potongan-potongan kecil, sering kali saya memasukkannya ke mana saja, dari sisa-sisa kentang tumbuk, zucchini, kentang parut.

Lerele, hebat saya suka potongan daging, tetapi saya tidak sering melakukannya kerana anda memerlukan banyak daging cincang untuk memberi makan kepada lelaki dan di sini akan ada lebih banyak daging cincang dan, oleh itu, potongan daging

[Albina]

Albina, anda boleh menambah lebih banyak beras, maka akan ada lebih banyak lagi. Anda mesti mencubanya sendiri, nasi sesuai dengan terung

Ya, dan daging untuk bau ...
Hanya bergurau ...

[Trishka]

Trishka, baik, ya, jika keluarga itu besar, maka memang demikian. Saya mempunyai seorang anak lelaki di rumah, kadang-kadang 2, saya memasak dengan cara ini setiap hari, bayangkan apa yang akan ada dan berapa banyak produk yang diperlukan untuk tiga orang, misalnya, budak lelaki

Berapa banyak, berapa: gila: manyaaaaa, saya mempunyai "satu budak lelaki, dan anak lelaki kedua" (C), dan kemudian mereka tidak mencukupi ...

[Trishka]

Trishka, saya mempunyai satu anak lelaki yang tetap, tetapi dia makan di rumah sahaja, tempat kerja berdekatan.
Jadi hitunglah, makan tengah hari, makan malam dan makanan ringan
Jadi jika ada 3 budak lelaki, saya pasti
Dan saya akan membuat potongan mengikut GOST, di mana terdapat lebih banyak roti daripada daging cincang

gostu, di mana terdapat lebih banyak roti daripada daging cincang

Yeah ...

Dan saya akan membuat potongan mengikut GOST, di mana terdapat lebih banyak roti daripada daging cincang

Sekarang saya mempunyai tiga lelaki yang hampir dewasa (rata-rata seorang di St Petersburg belajar untuk ijazah sarjana), tetapi roti saya tidak akan berfungsi. Tetapi saya sangat menyukai potongan daging dengan semolina. Ia juga meningkatkan jumlah daging cincang dan potongan daging tidak merayap.
Dan dengan nasi - ini bukan lagi potongan daging

[Albina]

Albina, oh baiklah, biarkan bebola daging, tetapi jika anda memasukkan semuanya ke dalam dan lebih, daging akan tetap berbau, dan kelantangannya akan bertambah.
Tuhan, betapa sukarnya anda memberi makan dengan tiga

Saya baru sahaja melatih sendiri dari daging dan roti hingga daging - zucchini - keju kotej

Tolong beritahu saya berapa bahagian: terdapat banyak keju kotej-zucchini.

Saya juga akan mencuba terung, bagi saya ia sangat tidak biasa

[Lerele]

Lerele, terima kasih atas idea! Saya hanya membuat potongan seperti itu, hanya tanpa lobak merah (tidak ....). Menariknya, ia berlaku begitu, dengan sebiji tomato segar ia berjalan lancar

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Ya !!! Kami juga makan dengan tomato !!!
Terima kasih kerana mencuba

Ditambah pada hari Khamis, 08 Sep 2016, 19:20

tany81, Saya tidak melakukannya dengan keju kotej, hanya dengan zucchini. Jadi saya tidak boleh memberitahu anda.

Tuhan, betapa sukarnya anda memberi makan dengan tiga

Kadang-kadang ia berlaku untuk makan tengah hari dan semua yang dirancang untuk makan malam akan dihanyutkan. Bagus, dan otak saya merebus apa yang hendak dimasak. Dan anda masih mahukan pelbagai setiap hari. Semasa saya menonton "The Dinner Party", saya fikir "Mereka hanya memasaknya untuk sebuah syarikat besar, tetapi saya memerlukannya setiap hari, atau bahkan lebih dari sekali sehari." Dan saya juga mahukan sesuatu yang baru dan enak.

[Albina]

Albina, seram !!!!!
Saya memasak untuk satu, dan entah bagaimana saya membayangkan bahawa ada tiga daripadanya untuk saya, sehingga benar-benar pengsan

[Lerele]

Lerele, Saya melakukan sedikit kerja keras, tetapi hari ini saya membuat potongan dengan terung.
Terung, atau lebih tepatnya sepertiga, diambil dari panggang dalam m / w untuk salad. Bawang parut dan wortel dan tidak menggoreng, tetapi hanya menambahkannya ke dalam daging cincang. Oleh kerana terung yang dipanggang memberikan jus, saya tidak mengeluarkannya, menambah segenggam oatmeal Jerman kecil dan membiarkannya merendam jus terung. Potongan dicetak nipis dan berdiameter lebih besar, digulung di keropoknya.
Terima kasih sekali lagi untuk idea awal: daging cincang + terung.
Suka.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, bagus!
Saya selalu berfikir bahawa resipi, baik, kecuali roti, adalah asasnya, dan bagaimana kita menggunakannya tidak menjadi masalah. Lebih-lebih lagi, berikut adalah resipi, anda boleh menambah dan mengurangkan, sama seperti potongannya

Selamat pagi semua 😊 Saya menyediakan mengikut resipi ini, menambah lebih banyak nasi, bebola daging, dimakan dalam sekelip mata, sangat sedap 😋😋😋

dan hari ini saya menggoreng potongan daging biasa dengan penambahan sebiji roti dan kentang, rebus, masukkan ke dalam pinggan dan pergi ke H.P. untuk melihat apa yang baru, tetapi di sini potongan-potongan kecil dengan terung, inilah kucing Yoshkin, saya membawanya ke penanda buku.

[dalam p]

dalam p, kecantikan !!!
svetlana))), hanya potongan daging juga sedap !!!