Potongan daging dengan terung dan keju

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging (saya mempunyai daging babi tanpa lemak)	800 SM
Terung	250 g
Keju	85 SM
Bawang sederhana	1 PC.
Bawang putih	3 ulas
Telur	1 PC.
Garam, rempah	rasa

Kaedah memasak

Terung saya, potong ekor, potong cincin, tambahkan garam dan biarkan selama 30 minit. Kemudian basuh garam.
Kami memotong daging untuk mengisar dalam penggiling daging.
Kupas bawang putih dan bawang.
Kami menyampaikan bahan-bahan yang disediakan ini melalui penggiling daging.
Masukkan keju, parut kasar, telur, garam, rempah. Campurkan dengan teliti (saya melakukannya dengan pengadun)
Bentuk potongan.
Goreng dalam kuali yang tidak melekat, dengan api kecil (saya memakai pembahagi)
Hidangkan dengan salad sayur-sayuran dan herba segar.

Catatan

Resipi bagi mereka yang mengikuti angka tersebut. Tidak ada roti, roti, atau minyak untuk menggoreng. Tetapi ada terung yang sihat))
Dari jumlah daging cincang ini, 20 potong diperoleh. Saya menggoreng lima daripadanya, dan selebihnya dibekukan.

Resipi serupa

Potongan daging dan sayur dengan telur puyuh (galchonok)

Potongan terung (Lerele)

Potongan dengan sayur-sayuran "Marmer" (Natusik)

Elena Tim

Oh, penanda buku! Saya sangat mahukan potongan telur terung!
Natus, terima kasih! Idea yang bagus!

Elena Vasilisovna

Resipi sejuk. Terima kasih!

ANGELINA HITAM

Elenochki, Saya akan sangat gembira jika anda menyukai potongan daging.

Rituslya

Natalechka, Saya menggunakan biji telur terung. Saya sangat menyukai gabungan terung dengan daging, tetapi saya tidak pernah mencubanya dalam koklet.
Lelaki kacak sangat gemuk!
Natalechka, terima kasih! Jom masak.

ANGELINA HITAM

Rit, bersiaplah untuk kesihatan.
Pada prinsipnya, gesper boleh digoreng sebelum menguli daging cincang. Tetapi itu akan menjadi kisah lain dan jauh dari pemakanan yang betul))

Nastasya78

Wah! Mari tandakannya. Satu laporan ada di belakang saya. :-))

ANGELINA HITAM

Anastasia, Saya akan menunggu laporannya. Sekarang terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi.