Resipi kegemaran saya (Tumanchik)

[BUAH:]

BUAH:

Keropok rai dengan dedak dan kopi tanpa lemak (ketuhar Rommelsbacher BG 1650) (ang-kay)

bakar dua bahagian. sangat sedap. garam kasar sedikit lebih daripada 1/2 sudu kecil. setiap hidangan. masukkan ketumbar atau jintan putih

Roti gandum gandum dengan tepung masam "Dessert" (Linadoc)

dimasak dalam adunan. tetapi sedikit lebih banyak air. tambah buah kering. tidak masuk ke dalam adunan, tetapi ditaburkan sebuah segi empat tepat semasa menggulung dan menggulungnya.

Focaccia kustard multigrain (Linadoc)

pada mesin pizza 1/2 dari kebiasaan. semuanya mengikut resipi!

Ciabatta gandum-rai (Sergey Kornilov)

Roti epal yang diseduh di dalam ketuhar (kelas induk) (Omela)

untuk malt yang tidak terfermentasi

Roti mustard dan susu di pembuat roti (Yana)

serbuk mustard atau angkat, atau hanya separuh. masukkan sesudu susu tepung dan ganti sesudu tepung dengan tepung jagung. hala bakar menjadi tiga bungkus. sangat sedap. ditaburkan dengan biji rami dan bijan. anda boleh menambah biji bijan ke dalam adunan. MEMBERI JARAK YANG BAIK. Lebih baik bakar dari oven sejuk. Jangan kurangkan garam - satu sudu teh tanpa slaid garam kasar - masin yang sedap.

Roti roti bakar lembut dengan tepung oat dan tepung gandum (Sonadora)

jangan tolak, jangan tambah - SUPER!

Moulinex 600230 Roti gandum-gandum (Merenda)

menggantikan air dengan acar tomato. Jus kranberi dibuat. Beri tahun lepas. Ia mengambil masa yang lama. Saya memutuskan untuk membersihkan peti sejuk. Saya memerah beri melalui ayak. Saya mengeringkan kek di dalam pengering - tidak ada pilihan lain untuk dibuang. Kemudian masukkan ke dalam pengisar. Apa yang ada, apa yang tidak ... Dia menambahkan pesona ini pada roti. Apa rasa dan aroma!

Roti gandum pada adunan masak (ragi sendiri) (Viki)

Roti dengan madu lavender dan soba (ang-kay)

Lavender saya! yang paling sedap! semua doh lama! anda boleh menggantikan 40 gram a / c dengan mana-mana rai, 20 gr. gantikan gandum c / z dengan soba. tidak lagi atau kerak akan lembut. betulkan roti.

Permulaan asas Peter Reinhart (Scarecrow)

Roti "Agrotourism" (ang-kay)

Ciabatta Peter Reinhart (besar) di dalam ketuhar (Scarecrow)

Khlebushek Borodinsky "Cinta dari serpihan pertama" (multicooker Redmond RMS-02) (mamusi)

jika perlu dengan cepat

Roti bijirin:

Roti dengan oatmeal, dedak, bijan dan biji (Linadoc)

untuk GF, 1/2 hidangan setiap focaccia sudah mencukupi. Lebih baik menuangkan garam kasar di atas.
untuk mesin roti: tepung 1 s. 300 + 40 + 40 = 380 gr. rai tepung. 80 gr. tambah di atas pada akhir kumpulan 1 sudu besar. l. minyak
bukannya gula 25 gr. sayang

Roti "Sepuluh Biji" (ang-kay)

[Roti dan baguette ragi:]

Roti dan baguette ragi:

bagaimana mendapatkan kerak di dalam ketuhar saya:
Bahagian yang paling sukar adalah ketuhar. Oleh kerana ketuhar adalah gas. Menari dengan rebana untuk kerak bumi. Saya memanaskan jangkitan saya sekurang-kurangnya satu jam pada tahap maksimum. Teratas dengan loyang aluminium dengan garam kasar. Di bawah, di bahagian paling bawah, terdapat loyang pemisah yang besar. Terdapat satu lagi loyang aluminium di tengahnya. Selepas satu jam (atau lebih) saya menyemburkan baguette. Saya meletakkan pemegang baguette di tengah. Seketika dan serentak saya menyemburkan pada dinding ketuhar dan menuangkan air ais ke dalam dulang. Saya tutup selama tepat 9 minit. Memeriksa untuk mengetahui sama ada api marak. Kemudian saya membukanya lagi, balikkan pemegang baguette, percikan dan percikan air. Dan saya bakar sehingga siap lebih kurang 9 minit lagi. Kemudian selama kurang dari satu minit saya menukar baguette itu sendiri "di perut saya". Saya tidak mengurangkan suhu - semuanya maksimum.

Roti roti bakar lembut dengan tepung oat dan tepung gandum (Sonadora)

Hala oleh Ciril Hitz (Sonadora)

Keropok Panko di rumah (ang-kay)

Custard Roti (Sonadora)

jangan tolak - jangan tolak. kelas!

Royal Baguette 2013 Ridha Khadher (Natali06)

Saya tidak memecahkan perkadaran. Saya menyejukkan air di dalam peti sejuk. Saya ganti sudu meja dengan panifarin. Oleh kerana tepungnya lemah. Teknologi dikurangkan ke tahap minimum. Hampir tidak ada percampuran.Saya mencampurkan semua bahan kering dan mengisinya dengan air ais. Saya benar-benar mencampurkan selama satu minit. Mula-mula dengan sudu, kemudian dengan tangan anda ke roti. Dan di bawah topi di dalam peti sejuk. Sehari kemudian saya menghancurkan tangan saya ke dalam roti dan satu lagi hari di dalam peti sejuk. Dohnya hebat - bukan setitis. Segera keluarkan, bahagi, bulat. Saya melepaskan sedikit dan bentuk. Saya mengedar dan membakar. Kadang-kadang saya taburkan baguette di atas dengan sedikit garam (saya mempunyai garam laut yang besar), mengoleskannya dengan protein. Tetapi lebih kerap secara klasik.

Roti yang dihiris "Soviet yang sama" (Ketenangan)

Manya Sanador mengajar saya betul-betul untuk membuat doh tebal. Dan Angela - untuk ujian lama. Yang pada dasarnya adalah perkara yang sama. Artinya, semuanya seperti dalam resipi anda, tetapi doh mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya semalaman dua puluh minit selepas memasak. Dan maksimum 1-2 hari. Resipi doh hebat! Ragi (saya mengambil 1 gram kering) sekurang-kurangnya! Dia hanya akan mengangkat roti secara ajaib. Saya tidak memanaskan doh. Saya hanya mengambil air bilik (dari paip penapis). Semasa menguli, ia memanaskan diri. Saya mengeluarkannya dari peti sejuk dan setelah 10 minit saya sudah menguli doh.
Kemudian adunan ini paling baik dipecahkan (dipotong dengan gunting) menjadi kepingan kecil menjadi cair.
Dan di atas mentega, semasa menguli doh, tambahkan sesudu tanpa tepung. Setelah menguli, biarkan doh berehat sekurang-kurangnya 30 minit. Dan masa untuk membuktikan benda kerja sedikit berkurang.
Terima kasih peribadi untuk jeli. Saya selalu mahu, tetapi saya tidak pernah dihormati! Dan ketuhar mulai kotor, sehingga mereka membakar dengan kuat tanpa pelinciran!

Tepung pada adunan sejuk (Sonadora)

kadar ragi dalam adunan dan adunan, ringkaskan dan bahagikan dengan tiga. ambil sepertiga sahaja. semua ragi dalam adunan, yang disimpan selama seminggu di dalam peti sejuk.

Roti susu gandum (ang-kay)

banyak cecair atau tambah panifarin

Rasa Lama Regime Loaf (pembuat roti) (batono)

300 ml. cecair = 282 gr.

Panini del Fornaio. Roti persegi "Dari tukang roti" (Tata)

Ciabatta oleh Peter Reinhart (pada pulish) (Scarecrow)

Baguette Tourbillon (Trinitron)

ketuhar TIDAK suka baguette!

Roti rata "Ciabatta Itali" (Trinitron)

semuanya betul-betul mengikut resepinya. pastikan taburkan dengan air seperti yang dinasihatkan oleh Vladimir - kerak bumi untuk saya!

[KULICHI:]

bentuk 154 * 112 sangat besar. jangan membungkus acuan foil dengan kertas yang dilumatkan dengan gris tidak melekat - kerajang merosot semasa pembakar. bentuk 90 * 90 sangat sesuai untuk pengudusan.
kek manis untuk 2 kek besar.
ketuhar 180 di atas ketuhar saya. suhu kek siap ialah 94-95, tidak lebih tinggi. maka dia sendiri akan datang.
KULICHI:

Kek untuk gigi manis (izumka)

Dipanggang 1/3 dari norma, tetapi tepungnya hebat. masuk sedikit dan dipandu oleh penerangan doh - seperti penkek tebal. tambah mentega - 50 gram dan tambah sedikit gula. Satu besar 154 * 112 dan tiga 90 * 90 kecil keluar. rasa di luar pujian!

Kulich dengan Myasoedovskaya di dalam ketuhar (kelas induk) (Bersemangat)

Kek mentega (Elena Bo)

Paposhnik (ang-kay)

Kek doh malam "sejuk" dari Maggie Gleser (Sonadora)

Saya membakarnya juga, walaupun saya belum mencubanya. Sebaliknya, doh saya tumbuh dengan sempurna. Gula mengambil 90 gram. Saya tidak menambah tepung melebihi norma - tepat mengikut resipi. Tetapi saya menguli lama. Hingga baldi bersih. Untuk apa itu doh .. WAH, WAH !!!!! Di dapur saya mempunyai Tashkent. Lebih dari 30 darjah pasti - dipanggang mengikut empat resipi. Oleh itu, adunan baru sahaja dikeluarkan! Masa dibelah dua. Semuanya baik-baik sahaja. Bentuk saya ternyata besar 154 * 112. Dan dia memasukkan adunan sepenuhnya ke dalamnya. Dan setelah pembuktian, dia menjerit "Bantuan", tetapi dengan cepat membungkusnya di kertas. Oleh itu, gris tidak melekat, seperti biasa, menyenangkan! Oleh itu, saya mendapat sebiji kek besar hampir satu kg. Fudge dari Tortyzhka - Saya menyukainya + sisa-sisa aisin dari peti sejuk!

Lampu:

pada gula dan gelatin tanpa telur

Arbor teh # 4511

Keperluan untuk penemuan adalah licik # 3944

[Tart ragi tanpa gula:]

Tart ragi tanpa gula:

Roti Anggur Itali (Focaccia dengan Anggur, Minyak Zaitun dan Lada) (Rada-dms)

semestinya banyak anggur. ambil kismis mengikut kadarnya. ketuhar nipis. acuan kaca terbesar saya sesuai.

Pogacice - Roti Serbia dengan keju (Omela)

keju 170 gr., mentega 60 gr .. bahagikan kepada 10 bahagian dengan 65 gr + selebihnya menjadi 11 bahagian di tengah dengan keju di dalamnya. Bentuk kaca segi empat tepat sederhana dari set.

[Pai ragi]

Pai ragi:

Pai goreng dengan bawang hijau dan telur (Podmosvichka)

masukkan tepung hingga roti empuk. bawang cukup gram 250-300

Pai kubis (Scarecrow)

Pai "ammchiki" (Stérn)

banyak ragi, tetapi jika anda perlu cepat, maka anda tidak dapat membayangkan lebih baik!

[Pampushki:]

Pampushki:

Pampushki dengan bawang putih (untuk borsch) (Putar)

Donat sedap. Saya membuat doh pada waktu petang (saya menambah sekeping doh lama), berdiri selama 20 minit di atas meja dan menghantarnya ke peti sejuk. Pada waktu pagi, dia segera mengatasi kesejukan. Dia membiarkan saya datang dan dibakar. Doh yang sedap.
isi. Resipi itu seperti yang lain - kebanyakan minyak bunga matahari yang harum dengan bau biji, herba kering adalah suatu keharusan, garam dan bawang putih yang dihancurkan, sedikit air, potong sedikit cili lada. Pada donat, sebelum dikirim untuk dibakar, potong melintang dengan pisau. Lumurkan donat panas yang baru dibakar dengan banyak. Biarkan di atas meja selama 20-25 minit. Kemudian selama 5-10 minit lagi dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180-200 darjah, bakar kerak. Pampushki bukan sahaja harum, tetapi kerak akan berminyak dan rangup.

Donat bawang putih (echeva)

[Pai ragi manis:]

Pai ragi manis:

Brioches "Striped" dengan krim (Brioches rangees de ligne a la creme) (Sonadora)

masukkan yis ke dalam adunan. lebih banyak krim. memberi jarak yang baik. pengacuan yang sangat senang.

Gulung dengan biji poppy dan pengisian semolina (Carina1991)

pukul pengisian dengan kaki pengisar. Dibahagi kepada dua gulung untuk loyang.

Pai krim lebah (Stérn)

bukannya puding, ambil 60 gr. tepung jagung dan gula secukup rasa. tambah cognac atau rum ke krim.
dibakar dalam bentuk terbesar. menuangkan untuk dua pai. jadi bahagi atau beku. naik untuk waktu yang sangat lama. dibakar dari oven sejuk.

"Mankin" kranz dengan pseudo-uricula (Elena Tim)

Lemon Frantz (doh sejuk) (Sonadora)

Kranz dengan susu pekat dan walnut rebus (doh sejuk) (Sonadora)

Perancis curd (Sonadora)

masukkan adunan ke dalam peti sejuk semalaman. pengisian mengambil separuh norma ke lapisan bawah. di bahagian atas dengan kacang, lemon dan kismis. SUPER!

Pai "Nevsky" (TATbRHA)

pembuktian panjang

Saika "Moskovskaya" (disesuaikan untuk mesin roti) (Trishka)

Saya memutuskan bahawa membilas minyak akan merosakkan kita dan kita akan pecah. Oleh itu, dia hanya membutakan gulungan, mengolesnya dengan protein dan membakarnya. Sangat sedap! Manis, lembut ... dengan krim masam. Ragi masukkan 1 sudu kecil. (untuk setengah bahagian) Sekejap-sekejap dan memberi bukti setelah dibentuk. Lelaki kacak!

Ditambah pada hari Khamis, 26 Mei 2016 8:29 PTG

Bun "Bernadette" dengan biji poppy tanpa menguli (ang-kay)

sesuai dengan susu pekat rebus. Potong kepingan susu pekat dengan sudu, membentuk bola. gulung dalam tepung. Bahagikan gulungan adunan menjadi 10 bahagian untuk kuali besar saya dengan lubang - maka senang mengambil roti kecil. masukkan bebola susu pekat di setiap bahagian, cubit dan gulung sedikit. letakkan bahagian jahitan ke dalam kuali.

"Mankin" kranz dengan pseudo-uricula (Elena Tim)

Lemon Frantz (doh sejuk) (Sonadora)

[Roti roti:]

Roti roti:

Kek madu sawi (Omela)

Roti labu-labu (Stérn)

dibuat dengan pengisian labu-kismis-marmalade dengan kayu manis dan gula. kelas!

Crumpet kubis (Omela)

lebih baik dibakar dengan bawang putih dan keju. tidak manis

Roti labu dengan epal dan kismis dalam pengisian berkrim (Omela)

krim diganti susu + mentega 2/1. berikan jarak yang baik!

Gulung mentega dengan lavender (ang-kay)

"Teluk" dari Daria Yakovlevna Tsvek (notglass)

Baba "Lvovskaya" (notglass)

Brioche dengan kastard (Babushka)

[BERGANDA:]

BERGANDA:

Doh biskut tanpa lemak (vernisag)

minyak sayuran 55 gr., Air mendidih 72 gr. Masukkan sesudu gula. jika anda bakar segera, maka 30 minit lebih baik di atas meja

Doh pizza "Ideal" (Mila007)

doh untuk pai, bebas ragi
Pembuat pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 18872

[Roti leper, tortilla, pizza dan roti pita]

Roti leper, tortilla, pizza dan roti pita

Kek dadih diet (Gala)

Choux Pie dengan Keju dan Bacon (galchonok)

ketuhar dalam pembuat pizza dengan tutup ajar

Pai keju (jenama multicooker 37501) (Rick)

tambah serbuk penaik

Lima minit pizza dalam kuali (cahaya)

tambah spatula serbuk penaik buatan sendiri. doh kecil

Tortilla Keju yang disumbat (* Karina *)

Tortilla gandum jagung (Agusha)

Saya melihat komen mengenai kekeringan - ini kerana tepung jagung. Untuk menjadikannya lembut dan menyenangkan dalam struktur doh, ia mesti dibancuh.
sifat tepung jagung dipelihara sepenuhnya, tetapi sudah memberikan aroma dan rasa dan warna adunan.
Oleh itu, saya menuangkan sebahagian tepung 200 gram bukan dengan air, tetapi dengan air mendidih. Lebih-lebih lagi, doh mengambil kira-kira 100-150 ml lebih banyak air. Saya melakukan operasi ini pada waktu petang. Dia menutup doh dan membuangnya semalaman. Pada waktu pagi saya menguli doh mengikut resipi. Saya menambah sedikit air secara konsisten, tetapi masih memerlukan lebih banyak tepung. Menguli dengan gabungan. Saya tidak memburuk-burukkan tangan saya. Kemudian dia merobek bungkusan itu. ditaburkan dengan tepung dan membuang adunan di sana. Disiram di atas juga. Saya melipat beg dan memasukkannya ke dalam beg lain. Saya memberikan doh beberapa jam untuk berehat. Ia menjadi sangat halus dan halus. Ia dilancarkan dengan mudah. Ia tidak berpadu. Saya segera goreng separuh dan menyimpannya di tuala. Dan sisa adunan ada di dalam peti sejuk. Mereka makan dengan madu, dengan saus epal, dan tentu saja digoreng dengan ayam, salad kubis dan keju. Sangat sedap!

Kek paratha India di panggangan Jardeko (Tanyulya)

minyak separuh daripada norma. lebih baik mengisar meja kemudian

[Pai bebas ragi manis:]

Pai bebas ragi manis:

Papan Kekunci
Bentuk untuk membuat bola dari daging

Kuih curd (baik, sangat cepat) (alenka_volga)

taburkan di atas dengan epal parut (2 pcs), dicampur dengan kayu manis dan gula perang. 100 g gantikan dadih dengan krim masam lemak tebal.SANGAT MENYUKAI. bahagian kering dibahagi dua pada timbangan !!!

Kek kelapa "Kelembutan luar biasa" (Zirafah)

ditambah dengan isi kelapa masukkan curd dari curd fender!

Kek Coklat di Cuckoo 1051 (vernisag)

lelaki yang dikasihi

Kek lobak merah "Untuk Tumanchik" (Elven)

Pencuci mulut "Pavlova" di Bork U800 multichef (kil)

Pai "Kolobok" untuk jem (Panasonic SR-TMH 18) (Luysia)

Saya sudah mencuba beberapa kali, tetapi entah bagaimana ia tidak berjaya. Dan sekarang saya mula memahami doh sedikit. Doh ini mesti kelihatan seperti biskut. Kali ini saya membuang jus-jem-plum. Ia cair. Oleh itu, saya hanya mengambil 0.5 liter. Tepung dan telur mengikut kadar. Soda 1.5 sudu besar. Tetapi adunan ternyata berair. Ditambah 3 sudu besar lagi. koko dan 3 sudu besar. kanji. Kayu manis dan buah pala. Dibakar dalam kartun untuk masa yang lama. Mod penaik di satu sisi dan sama di sisi lain. Tetapi itu hanya satu keajaiban. Plum coklat, biskut harum dan halus. Hebat! Sekarang jem-jem-jus mungkin tidak mencukupi. Terbahagi kepada dua kek dan dibalut dengan krim. SUPER !!!! Terima kasih banyak-banyak!

[Pai beri dan epal tanpa ragi:]

Pai beri dan epal tanpa ragi:

Pai dengan kismis hitam "Lazy" (periuk tekanan tinggi multicooker Jenama 6051) (Putar)

Pai epal dalam jenama multicooker 6050 (Elven)

Tinggi, lembut dengan kerak garing wangi. semua seperti yang saya sayangi. dan yang paling penting, ia siap dengan cepat. Terima kasih banyak untuk resipi!
dibakar di dalam ketuhar dalam acuan silikon dengan lubang yang dilumurkan dengan minyak yang tidak melekat. tidak ada kefir. tumpahkan krim masam dengan air. tidak memanaskan minyak. pada waktu petang berbaring di atas meja dan sangat lembut. telur c-1 agak besar. tepung 1.5 cawan tepung diketap rapat

[Donat, kayu berus, putih, pastri:]

Donat, kayu berus, putih, pastri:

Kacang polong dari adunan "Backerbse" (NataliARH)

Semolina churros untuk bayi di churrosmaker Princess (Jenealis)

sangat sedap digoreng dalam pembuat ponch

Bola keju dalam kek muncul dari Puteri (Tanyulya)

Saya mengganti sesudu tepung dengan jagung, tetapi kefir (tidak banyak krim masam), doh meminta kadar dua kali ganda.

Chebureks "Crimean" (Freken Bock)

Pukul kuning telur dengan garpu. tambah dua sudu air kosong. kemudian, dengan kadar cecair yang ditentukan dalam resipi, tuangkan air mineral berkarbonasi kuat. tuangkan sedikit sehingga kuning telur tidak mendidih. tetapi walaupun ada bijirin, itu tidak menjadi masalah. gaul sebati. masukkan 3 cawan tepung sekaligus. uli serpihan dengan sudu atau garpu. tambah gabus alkohol. gantikan minyak sayuran dengan lemak babi kuliner yang sangat panas. suam di dalam ketuhar gelombang mikro. berhati-hati agar tidak membakar diri. tuangkan tepung.jika untuk mengumpulkan adunan ke dalam roti jumlah lemak tidak mencukupi, kemudian tambahkan minyak sayuran dan air berkarbonat untuk menggulung roti. Doh dalam beg dan simpan di atas meja selama 40 minit hingga satu jam. Melancarkan dengan cepat. Doh sangat kering. Saya melancarkannya dengan mesin taip dan meletakkan helai di bawah tuala. Kemudian dia memotongnya dengan piring dan di bawah pinggan. Lubricate bulatan di sekitar tepi dengan air. Daging cincang di satu sisi dan tutup dengan yang lain. Tutup dengan tangan anda dan kemudian berjalan di tepi dengan garpu. Jangan buat banyak kekosongan. Oleh itu, lebih baik dibakar bersama. Ketuhar seperti biasa. Tarian itu sangat berbaloi. Dohnya ternyata sangat enak, tidak hanya panas, tetapi juga sejuk. Malah disejukkan terasa lebih sedap.

Donat curd (Merenda)

Donat siap dibawa dan dicelup dalam sirap. Kemudian taburkan dengan serbuk.

Semolina churros untuk bayi di churrosmaker Princess (Jenealis)

Kuki "Khvorost" (menggunakan acuan) (Luysia)

Kompor ternyata ada di bahagian ketiga. Caranya ialah sebaik sahaja minyak memanas dengan baik, anda perlu memasukkan acuan ke dalamnya. Kemudian keluarkan dan biarkan sejuk selama beberapa saat. Kemudian celupkan ke dalam adunan, mencegahnya mengalir di tepi acuan. Sehingga bentuknya terbakar sedikit. Kemudian masukkan ke dalam adunan, ke dalam mentega. Dan sekarang bunga-bunga itu terbang sendiri dan terbuka dalam minyak mendidih. Ternyata sangat baik dan cepat.
Pada akhirnya, apabila sedikit adunan masih tinggal dan acuan tidak lagi direndam, saya mencurahkan adunan ke dalam satu bekas tanpa kacau.

[Kuki, jus:]

Kuki, jus:

Cookies "Untuk teh". Untuk setem (mengikut GOST, sedikit disesuaikan) (Shyrshunchik)

Pot pasta pendek dengan keju kotej (resipi untuk katering, 1968) (Scarecrow)

Kuki pagi (barbariscka)

Kuki tepung oat dengan serat dari teh Ivan (Linadoc)

pada masa ketika saya mencampurkannya dengan bijirin dan mentega, kemudian tanpa disangka-sangka untuk diri saya sendiri, saya meletakkan jisim ini dalam kuali kering dan menggorengnya hanya selama beberapa minit. FRAGRANCE HANYA MEMBUNUH SAYA DENGAN KISAH FAIRY !!!!! Maka semuanya mengikut resipi. Tetapi kuki keluar hanya ajaib. Meleleh di mulut anda dengan rasa karamel.

Kek Menghias Kek
Pastri serbuk pendek:
🔸120 g mentega
🔸75 g gula aising
Flour25 g tepung badam (jika tidak, ganti dengan tepung biasa)
🔸Sarut
🔸 Polong vanila
🔸1 biji telur
🔸200 g tepung
Satukan tepung badam, garam, biji vanila, gula tepung dan tepung dalam mangkuk yang dalam. Masukkan mentega, potong. Gosokkannya dengan tangan anda, atau dengan pengikis silikon, semuanya menjadi serpihan.
Masukkan telur. Menguli doh yang lembut dan elastik. Anda boleh menambah sedikit tepung jika perlu.
Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 30 minit.
Setelah habis masa, gulungkan adunan ke lapisan setebal 0,3-0,4 cm.
Potong kuki bentuk yang anda perlukan. Masukkan loyang ke dalam peti sejuk selama 30 minit lagi.
Panaskan oven hingga 160C.
Bakar biskut selama 10-15 minit sehingga coklat keemasan.
Pindahkan kuki yang sudah siap ke rak wayar dapur dan biarkan sejuk sepenuhnya.

[Roti halia]

Roti halia

Kue roti halia dengan gula bakar (lappl1)

Mezeshkalach - roti halia madu Hungary (Vei)

prinsip dan nuansa asas

Saya mengambil 100 biji rai dan 550 gandum. telur kecil S-1 mengambil 5 biji.
jika tidak ada gula tepung, cairkan gula bersama mentega dan madu. Pada masa yang sama, ia juga tidak larut sepenuhnya, tetapi sepertinya larut sebagian, dan selebihnya, seperti direndam, dan apabila dicampurkan dengan bahan-bahan lain, ia larut. Tidak gatal pada gigi.
sebelum membakar, lebih baik menggosok permukaan dengan air
Saya tidak mengesyorkan menambah lebih daripada seperempat tepung rai, anda boleh menggunakan 1 gred sebagai ganti premium gandum, tetapi sebilangan besar tepung rai akan menjadikan doh menjadi rapat, runtuh, dan kue roti halia yang sudah siap akan lebih menyerupai cookies oatmeal dalam struktur dan rasa.
Secara umum, dalam resipi ini saya tidak menambah tepung rai, mezeshkolach lebih mengingatkan pada kek madu, ia mempunyai rasa halus dan ringan, tepung rai kasar. Tapi ini untuk selera saya, mungkin anda suka, hanya jumlah tepung yang lebih baik untuk mengurangkan gram sebanyak 70-100 sekurang-kurangnya, kerana tepung rai menyerap lebih banyak kelembapan, lebih baik jika perlu, uli semasa menggulung.
lebih baik doh tetap sejuk selama seminggu, penulis juga menyebut perkara ini.Selepas sejuk, adunan perlu dipanaskan di tempat yang suam dan hanya boleh diuli.
Doh yang telah dibakar selama seminggu lebih senang, tidak melekat dan kurang cacat. Apabila adunan sudah layu, sejukkan dan membuatkan anda ingin menambahkan tepung, kemudian masukkan dan jangan takut membuat roti halia menjadi keras. Sebaik sahaja saya melancarkan lapisan di atas meja, kemudian terbalikkan dan periksa meja dengan tangan saya untuk mendapatkan kepingan adunan kecil. Kemudian saya mengulanginya dengan penggulung dan membalikkannya, dan seterusnya, sehingga saya melancarkannya ke ketebalan yang dikehendaki. Biasanya ia kira-kira 4 mm, kadang-kadang saya menggulung 5 mm dan bahkan 6-7 mm untuk kuki roti halia yang sangat besar (30cm), atau ketika pelanggan meminta kuki roti halia yang lebih tebal... Kerana semasa membakar, roti halia naik dengan kuat, maka 4 mm mencukupi. Saya tidak suka melancarkan perkamen, kerana adunan itu dioleskan dan diregangkan lebih daripada digulung, dan oleh itu setelah dibakar mungkin terdapat lubang di bahagian bawah, dan gelembung di atas roti halia. Saya hanya menaburkan tepung dengan sedikit tepung, saya hanya mengayak ayak dengan sesudu tepung di atas meja, iaitu, saya tidak mengeluarkan apa-apa yang jatuh dari itu, sudah cukup.
Berbaring di jarak antara satu sama lain.
Roti halia harus tetap lembut dari oven. Walaupun masih panas, saya meletakkannya di atas kertas pembakar, walaupun sekarang saya tidak membalikkannya, atau langsung di atas papan kayu yang besar, ia mungkin menyerap panas dan pemeluwapan. Saya meletakkan papan pemotong yang lain di atasnya sehingga semua kue roti halia ditutup dengan merata, dan tidak sebahagian, jika tidak, mereka mungkin cacat. Oleh itu, ternyata kubah pada roti jahe akan sedikit menekan ke bawah, dan permukaan atas roti halia akan menjadi mendatar, menjaga kebulatan di dalam tong.
Saya tidak mempunyai masalah untuk mengisi walaupun pada roti halia bulat; latihan sudah memainkan peranan di sini. Semakin banyak roti halia yang anda tutup, semakin mudah untuk mengimbangi semua kecacatan dalam penaik dengan isi dan corak.
Kue roti halia yang telah kering boleh dibuat lembut dengan memegang dalam kotak dengan epal yang dipotong kecil (!)!
sebelum mengecat roti halia, mereka mesti dikeringkan ke crouton, jika tidak, sayu tidak akan bertahan lama. Sekiranya anda tidak merancang untuk menghias roti halia dengan segera, maka lebih baik, mereka mengeringkan diri dengan tenang, dan anda akan melakukan ini apabila anda mempunyai masa, anda boleh mengambil masa beberapa bulan. Tetapi lebih baik menyimpan roti halia dalam kotak kadbod atau timah. Mereka kering lebih cepat di dalam kotak daripada di dalam tin. Kue roti jahe kering yang dicat mudah hidup dalam 1-2 hari, bergantung pada ketebalannya (lihat di atas bagaimana) bersentuhan dengan roti halia. Itulah sebabnya kami hanya menggunakan cookies roti halia kering, dan kami menghidupkan semula hanya sebelum makan. jika kita menjadikannya sebagai hadiah, maka kita memberikan kue roti jahe yang indah dan kering, sambil menerangkan cara membuatnya lembut.
Sekiranya anda tidak perlu mengecat dengan lapisan gula, iaitu dengan lapisan gula protein-gula, maka anda tidak perlu mengeringkan roti halia. Simpan di dalam bekas kedap udara dan ia akan tetap lembut. Sekiranya anda hanya menutup dengan pernis Hungaria merah tanpa cat seterusnya dengan lapisan gula, maka anda tidak perlu menunggu apa-apa lagi, anda boleh mengecat merah sebaik sahaja dibakar dan di dalam bekas kedap udara. Selama lebih kurang sebulan tidak ada yang berlaku kepada mereka.
batang, dilumurkan dengan protein, saya masukkan ke dalam adunan mentah, semuanya berjalan lancar, semuanya baik-baik saja. Atau masukkan sebatang kayu yang dilumaskan dengan aising ke dalam roti halia yang masih hangat (atau agak lembut) dan biarkan sehingga kering.
Icing:
Kilauan yang paling biasa. Putih telur, gula tepung dan beberapa tetes jus lemon. Masukkan pewarna jika perlu. Saya melukis dari beg biasa, saya dinasihatkan di salah satu forum untuk menggunakan beg seperti yang di dalamnya ketat pakaian wanita. Jadi saya terbiasa. Saya tidak menggunakan lampiran - saya tidak tahu caranya. Tetapi ada impian untuk dikuasai. T. n. Lukisan guipure adalah bayangan berus. Berus mesti dibasahi secara berkala dengan protein, kemudian dilapisi dengan lebih mudah dan lebih tepat.
aising untuk roti halia
Mezeskalach - Kek madu Hungaria # 645

[PANCAK, penkek, kek keju:]

PANCAK, penkek, kek keju:

Lempeng keju kotej goreng klasik (Pentadbir)

Lempeng nipis (tampalan) (Zhivchik)

Blues (resipi lama untuk penkek sederhana) (Scarecrow)

[Gulung:]

Gulung:

Gulung biskut, dibakar dengan pengisian (natapit)

Saya membakar kedua-duanya. Saya paling sukakan epal. dibakar di atas tikar silikon. pengisiannya terganggu. epal sedikit. tapi curd
tetapi saya dengan cepat melepaskannya dengan pisau dan gulungan. melengkung dengan sempurna dengan tuala. walaupun saya membasuh sedikit tuala. menyediakan dengan cepat dan sangat sedap. ya, dan anda memerlukan lebih banyak epal, dan buat keju kotej lebih manis)))))))))

Gulung "Czech" (Merri)

🔗

Kek Napoleon pelbagai lapisan "Sissy" (Ivanovna5)

doh untuk 18 kek, iaitu untuk dua kek. separuh beku. dan krim dalam resipi adalah untuk satu kek. dengan kadar 180 * 3 mentega (sedikit kiri). sangat sedap. ketuhar boleh di GF

Kek pancake dengan kastard, mascarpone dan sos beri (Sonadora)

Fikiran Makan !!!!

Kek Wenceslas (mengikut GOST) (Husky)

Biskut coklat untuk satu, dua, tiga (oov Olga)

1 hidangan untuk kartun saya. Baik untuk dua kek. tiga sukar dipotong. krim (krim masam kastard) 1 bahagian setiap lapisan + 0,5 untuk meratakan

Kek "Air Snickers" (leka)

Kek "Kiev" (tukang)

kek oven dengan saiz 22.5 di atas permaidani. kemudian sekerap kecil. bakar selama 1.5 jam minimum. kemudian masukkan 160 selama 15 minit.
krim untuk 2 bungkus minyak, 180 gr. asingkan 200 gr dengan koko. 100 g hijau. selebihnya berwarna putih. sangat sedap!

[Pencuci mulut, kek dan makanan ringan:]

Pencuci mulut, kek dan makanan ringan:

Bakul roti pendek berry dengan kastard mentega (Rada-dms)

Bakul pasir dengan krim protein (seperti pada zaman dahulu) (Tarian)

Merengi di sebatang kayu (Shunika13)

mencambuk semuanya dalam satu mangkuk dari gabungan. dihangatkan di atas periuk dengan air mendidih. dipanaskan hingga 58 darjah. disebat dengan pukul. pukul dengan kocok dari kombi hingga pekat. lebih baik untuk mengganggu daripada memotong. dikeringkan di pengering maksimum dan di dalam ketuhar kurang dari minimum dan sedikit dibuka pada sarung tangan. dikeringkan di suatu tempat lebih dari 2 jam. sentiasa membalikkan loyang setiap 30 minit. diperah ke tikar Teflon. batang mengambil sebahagian daripada tusuk gigi

Gummy bit dengan prun dan kacang - gula-gula sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa (Rada-dms)

tingkatkan kadar gelatin sepertiga. keringkan di dalam peti sejuk. buat petak. gulung dalam kepingan kelapa

Daging berkilat buatan sendiri (Elena Bo)

pertama, anda perlu segera menyediakan mandian air yang selesa dan cawan kecil dengan susu yang sangat panas di dalam ketuhar gelombang mikro dan bentuk yang berdekatan. berus, spatula dan sudu kecil.
selanjutnya, coklat (untuk keju kotej 550 gr. - 1 coklat susu (90 gr.) +0.5 coklat pahit (45 gr.)). untuk orang Belarus - idealnya di tempat mandi air (ini supaya pinggan coklat tidak bersentuhan dengan air mendidih - saya memasukkannya ke dalam colander) - acuan dicairkan dan dilapisi dengan sempurna dengan coklat ini. Saya mencampurkan pahit dengan susu, kerana anak-anak tidak suka pahit. jika tidak menakutkan, maka anda hanya boleh pahit

,

yang ini juga tidak teruk. lebih baik mengambil risiko dengan orang lain - mereka sangat tersesat dalam keadaan koma. Saya fikir kerana kualiti yang buruk.

ketiga, dadih disebat dengan sempurna dalam mangkuk pengisar kecil dengan pisau. mentega dan gula aising betul-betul mengikut mata. sangat sedap untuk menambah beberapa sudu koko. Keju kotej ini sangat sesuai: tidak kering, tetapi bukan bubur, bukan bijirin, sekurang-kurangnya 5% lemak.

keempat, acuan silikon lebih baik. dari bawah kek cawan saya. tepat 9 keping diperoleh. jangan melincirkan atau merendam acuan. berjalan lancar.
segera pukul keju kotej + serbuk + mentega (dan saya tidak melembutkannya, tetapi cincang halus terus dari peti sejuk ke dalam mangkuk). masukkan ke dalam peti sejuk. Kami menenggelamkan coklat ke dalam mandian air dengan setetes susu / krim panas, terus digosok dengan spatula dengan api kecil. sekarang dengan cepat sikat tepi acuan dan bahagian bawah dengan berus. berminyak - di dalam peti sejuk beku. jika baki coklat telah menebal, maka setitik susu PANAS lagi.
Saya belajar menghabiskan coklat sedikit demi sedikit. malah berus bersih.
sekarang saya mengisi cetakan dari peti sejuk dengan jisim curd. sudu dengan ketat. kemudian saya meletakkannya di atas meja dan memusingkannya sedikit agar dadih sama rata. dan kembali ke dalam peti sejuk beku. Sejujurnya, saya tidak menutup bahagian bawah - sayang coklat. lebih baik meletakkan kuki bulat atau wafel. Saya menyimpannya di dalam peti sejuk beku.setiap pagi saya meletakkan beberapa keping di dalam peti sejuk untuk dimakan selepas pencairan.

Pastri "Jalur pasir" (lisa11441)

BAYANGKAN PERHATIAN UNTUK MENGGILING !!!
Oh, bagaimana saya suka memasaknya !!!! Sangat sedap dan cantik!
Saya sangat kagum dengan resepi pulut! Rasanya seperti di kedai - fudge! Dan noda pelbagai warna umumnya menjadi kegembiraan !!! By the way, saya memasak dari protein lama yang tersisa dari sesuatu dengan setetes gula tepung. Disebat dengan pengisar whisk dalam gelas tinggi. Hanya separuh gula aising yang meninggalkan resipi. Saya sangat sukakannya! Cukup sekadar resipi.
Kroshikina mengambil pengisiannya - epal masam, dimasak sedikit dengan sedikit air dan kanji. Sangat lazat!
Satu-satunya perkara yang buruk adalah bahawa ia tidak mencukupi! Kita perlu memasak dua bahagian !!!!

Bar Muesli (ang-kay)

supaya gigi dapat mengatasi, saya mula mencurahkan serpihan (saya mempunyai 5 bijirin) dengan air mendidih. Kisar kacang secara berasingan dan campurkan dengan biji. Secara berasingan, saya akan menggosok dan menuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering. Saya akan memegangnya sedikit di bawah penutup tertutup. Kemudian air dengan garam, rebus dan kukus serpihan dengan kuah ini. Saya gosokkan pisang ke dalam periuk besar, apel hancur, ada biji, kacang, buah kering. Saya menguli seperti doh. Kemudian di atas loyang, saya melihat kepingan dan bakar. Terima kasih sayang untuk resipi! Saya menyimpannya, berlapis dengan kertas, di dalam peti sejuk.

Mentega kacang buatan sendiri (Elven)

Kozinaki dari soba hijau (Gala)

Sayuran marshmallow tanpa lemak dengan sos epal (ang-kay)

Saya memasak untuk 280 gr. kuah dan 280 gr. pulpa epal bakar. Pukul kuahnya, perlahan-lahan menambahkannya dengan bubur (dikikis dengan sudu). Saya tidak meletakkan gula sama sekali, kerana saya menyediakan orang yang alergi untuk anak itu. Saya menambah 250 gr ke dalam sirap. gula, 20 gr. agar dan 380 gr. air. Saya tidak memasukkannya ke dalam beg - saya tidak akan mempunyai masa untuk menanam sejumlah besar. Oleh itu, saya meletakkannya di atas loyang dengan lapisan 3-3.5 cm. Saya memindahkannya ke bilik yang sejuk. Pada waktu pagi saya memotong dan mengemas dulang pada selofan yang sudah diminyaki. Hebat !!!! Lebih baik dari yang saya jangkakan! Terima kasih sayang untuk resipi yang hebat!
Berat bersih 990 gr. Ia mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Tetapi pukul sekurang-kurangnya 20 minit.

[CREAM dan segala-galanya untuk koki pastri:]

CREAM dan segala-galanya untuk koki pastri:

krim curd dan idea kek yang berbeza:

🔗

cara mengira jumlah gelatin

keju krim dari Sasha
Kek Shunin (tanpa mastic) # 696

kek span yang menarik dengan cara yang sejuk, nasihat mengenai keseimbangan kek span, charlotte

renda

Sos karamel untuk lapisan dan impregnasi kek (kelas induk) (Husky)

Sos kefir karamel (Nnatali_D)

Saya laporkan ... Saya memasak bahagian dua! semuanya berbisik, tetapi memeras minyak - 180 gram semasa, tetapi berkualiti 82.5%. dikecualikan madu. norma adalah satu whey, dan yang kedua sudah susu. tidak ada susu masam lagi. hasilnya sangat baik. dimasak dalam multicooker di Piepechke. Tidak mungkin untuk menjauh - dia melarikan diri. minyak terus dari peti sejuk, potong soda menjadi separuh!

DEKORASI CAKE:

Glasir berwarna untuk noda

cip renda:

campurkan tepung, karat. Minyak dan air, cat dengan warna yang diingini dan goreng sedikit minyak dalam kuali, air menguap, dan renda tetap

Krim Rafaello (Mikhaska)

Jeli oren untuk lapisan kek (Husky)

Sirap gula (12 sampel siap)

Fudge gula (Kek)

masak hingga 115 darjah. sejuk hingga 40 darjah.

Krim protein kustard (seperti hari tua yang baik) (Tarian)

ambil 80 gr. air. Rebus sirap dalam senduk besar untuk lebih luas permukaan.
mengenai asid sitrik. resipi itu disertakan dengan penyelesaian: "Larutkan 1 sudu asid sitrik kristal dalam 2 sudu air panas. Dos larutan yang dihasilkan dengan titisan atau sudu teh."
Menurut resipi Tanya - 2/3 sudu teh penyelesaian untuk krim ini.

WARNA: "sejak dahulu kala" krim disebat putih, dan kemudian kuantiti yang diperlukan dipilih dan diwarnai. Sekiranya anda memerlukan warna yang kaya dan kaya, lebih baik menggunakan pewarna kering. Gel dan cecair tidak akan memberikan ketepuan atau krim akan terapung. Ambil satu sudu krim dan tambahkan pewarna di sana. Kacau hingga serbuk larut sepenuhnya (di sini anda boleh menyesuaikan intensiti warna). Dan kemudian tambahkan lebih banyak krim ke jisim berwarna ini, sebanyak yang anda perlukan. Kacau dengan sudu!
Anda masih boleh melakukan ini. Bagaimanapun, setetes protein tetap ada di cangkerang, tuangkan pewarna di sana, kacau dengan tusuk gigi, sehingga larut ke dalam krim!

Krim kustard dalam 3 minit dalam ketuhar gelombang mikro (Vitalinka)

Kastard krim masam (natapit)

untuk choco 1,2,3 bahagian untuk kek + 0,5 untuk meratakan. ambil minyak 82% sahaja. anda boleh menambah 2 sudu kecil ke pangkalan kastard. koko.

Krim kek buatan sendiri

Krim curd dengan mentega (firuza83)

pilihan: keju kotej, mentega - 50/50 dan susu pekat (beberapa sudu). pukul dalam mangkuk dengan pisau

Keju krim masam (kotopanda)

Saya menggunakan krim masam 30% 350 gr dan pemekat untuk krim 1 pek. Disebat dengan serbuk 3 sudu besar. 2 setengah minit. Ditambah ricotta 50% 125 gr. Menguli dengan spatula. Telah menyejukkan. Cubalah susu panggang beku dan krim masam (kefir) dan bukannya ricotta.

Krim ceri:
150 g ceri
50 g gula
50 g kuning telur (2 cr. Kuning)
5 g gelatin
serai dan jus lemon
kognac
Didihkan ceri dengan separuh gula dan kulit lemon sehingga mendidih. Pukul kuning dengan gula ringan, tuangkan pori ceri dalam aliran nipis, terus memukul. Masukkan jus lemon secukup rasa. Kami kembali ke api kecil, masak hingga pekat. Keluarkan dari api, masukkan agar-agar yang bengkak ke gula-air-gula (madu).

Noda coklat:
video Coklat. Ambulans. Soalan jawapan. # 149


Sayur coklat hanya milik saya... Untuk noda, rebus sekurang-kurangnya satu atau dua minit. Biarkan sejuk, tetapi jangan terlalu sejuk. Sapukan pada kek sejuk dengan sudu kecil.
Ganache dari Sasha:
Krim (22-33% lemak) Saya mengambil 10-15 gram lebih banyak daripada coklat. Bergantung pada ketumpatan mereka. Saya panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi tidak mendidih, tuangkan ke atas coklat. Saya kacau. Sekiranya tiba-tiba coklat tidak cair sepenuhnya, saya memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat sahaja. Kemudian saya tambahkan sekeping kecil mentega. Jisimnya harus likat, longkang dengan perlahan dari bilah bahu. Anda perlu menggunakan ganache pada kek yang sangat sejuk. Saya sudu sedikit ke tepi atas kek dan tekan drop. Dan ketika saya melakukannya di tepi, saya menyebarkannya ke pusat. Jadi, tentu saja, permukaan yang rata rata tidak berubah, tetapi sebagai peraturan, akan ada hiasan di sana, jadi tidak menakutkan.
sapukan dalam beg pastri kecil

Sekiranya coklat melengkung semasa mencair, tambahkan setetes minyak sayuran dan pukul dengan pengisar.

Mastic susu:

Mastic gula susu # 192

[Keju, keju kotej, krim masam dan produk daripadanya:]

Keju, keju kotej, krim masam dan produk daripadanya:

Resipi krim keju

Casserole keju kotej "halus" dengan pic (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

Vareniki "Yang paling malas" (Lisss)

Berkhidmat untuk dua anak:
1/2 bungkus keju kotej 200 gram dari kedai. Saya mengambil 12%.
1 telur s-1, tetapi praktikalnya tidak dapat dibezakan dari s-2.
1 sudu besar tepung tanpa slaid.
pada waktu malam semuanya, tanpa mengganggu urutan, pukul dalam pengisar dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman. doh itu kelihatan seperti cecair, tetapi sangat diperlukan. pada waktu pagi saya mendidih air separuh dengan susu dan menggunakan mesin bebola daging atau sudu kecil. bertambah banyak. masak selama beberapa minit. mereka melompat dengan menarik ketika mereka memasak dari dalam. kemudian saya masukkan mentega dan gula ke dalam siap.
ladu yang paling lembut. nampak seperti puding! hanya kisah dongeng untuk kanak-kanak! jika terlalu lembut, anda boleh mengambil tepung dengan slaid.

Krim masam:

Krim masam buatan sendiri (Linadoc)

500 gr. krim 10-12% 3-5 sudu besar krim masam
800 gr. - 4-6 sudu besar. krim masam
untuk 1000 gr. - 6-9 sudu besar. krim masam
masak krim masam sekurang-kurangnya 8 jam. sebarkan bekas dengan bubur soda. biarkan selama 10 minit.Bilas dengan baik. dengan air mendidih disterilkan dalam mikron selama 30 saat.
dan melewati gerai krim masam dengan wajah bangga

Omelet:

Omelet yang sangat lembut di dalam mandian air (Tricia)

Telur С-1 107 gr. susu 150. Saya memasaknya di dalam bekas gelombang mikro terkecil, yang saya masukkan ke dalam periuk multi, yang saya masukkan ke dalam periuk air mendidih terbesar. Dia menutup segala-galanya dengan penutup. Selepas air mendidih, tepat 5-15 minit! Kita mesti menonton!
Sediakan pengukus di mult. Hanya tutup dengan penutup. Masak dalam acuan silikon kecil. dari 10-13 minit.

Keju:

Keju susu (TATbRHA)

sangat sedap. susu cukup 2 liter. Telur boleh 4. Masak selama 10 minit, tetapi hingga whey telus. Gantung baji.Satu sudu teh dengan sedikit garam laut kasar setiap hidangan.

Keju diproses buatan sendiri "Yantar" (Nnatali_D)

Saya membuat keju hari ini seperti kata gadis dalam 10 minit. Curd mengambil 9% (Kletskaya krynochka, klasik dalam pek hijau - untuk orang Belarus). Minyak 82.5 peratus. Kadar keseluruhan dikalikan dengan 1.6 untuk menggunakan semua keju kotej (400 gr.). Dimasak dalam periuk perlahan pada mod Simmering. Saya tidak mempunyai masa untuk menjauh - langsung meleleh. Saya tidak mencambuk dengan Bledner. Menambah sedikit gula dan tidak ada yang lain. Akan ada rasa esok. Tetapi saya sudah gembira dan terima kasih banyak kepada Natasha! Esok memesan sup krim-keju dengan keju cair. Jadi akan ada dua hidangan.

Keju kotej:

Curd "Tender" (tanpa memasak) (Lana)

[Hidangan daging:]

Hidangan daging:

Babi "Apple Paradise"

Daging dengan sos cendawan bacon
jangan menggunakan bahasa. fillet atau pastroma yang lebih baik

Fillet meatloaf

Daging cincang cincang

Casserole daging diperap

Cara memastikan daging segar selama beberapa hari tanpa membeku

Vermicelli kaserol dengan daging "Seperti di tadika" (Jenama multicooker 701) (Rick)

anda juga boleh memasak manis. dibakar di GF.

Fillet ayam "Potongan daging babi" (Luysia)

sangat sedap dengan balsamic

Lempeng ayam seperti di Ikea (pembuat pizza Tristar PZ-2881) (Masinen)

Rendam sebiji roti herba kering dan kering dalam susu. Pukul payudara dengan baik dalam pengisar. Apabila roti dan sayur-sayuran direndam, pukul bersama. Saya menambah sepotong mentega ke susu dari roti itu, kerana tidak ada krim. Dipanaskan dan dituangkan ke dalam pengisar. Cukup - banyak cecair. Tetapi lewat ... saya memukulnya dengan baik dan, sambil mengeluarkan pisau, masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Pada waktu pagi daging cincang sangat pekat. Daging menyerap susu dengan sempurna. Lempeng goreng di Decanter. Sebarkan dengan sudu dan dibentuk dengan tangan yang lembap. Semua orang memutuskan bahawa ini bukan syrniki yang manis. Konsistensinya sangat lapang. Donat seperti itu telah berkembang !!!
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...opic=457582.60#msg2610457

Gulung daging babi dengan pengisian (ang-kay)

Rebus tangkai dengan enak hingga separuh masak (periuk perlahan Tekanan masak 3 1-1,5 jam, bergantung pada berat tangkai). buang dari tulang. letakkan lobak merah dan herba yang dipotong dengan slaid, mentah atau rebus hingga separuh masak. Gulung ke dalam beg pembakar. Pembalut. Bakar dalam ketuhar selama satu jam. Letakkan di bawah beban sehingga disejukkan sepenuhnya.

Pate hati bakar dengan keju kotej (makanan) (Mandarinka @)

dalam resipi anda, saya tidak mengubah apa-apa, kerana saya memasak wortel di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya selalu menambah sayur rebus ke hati. ternyata sangat lembut dan enak. dan juga menambah sesudu krim masam lemak. kanak-kanak suka yang lebih lembut.

Brisket brutal (periuk tekanan Oursson 5005, periuk tekanan jenama 6060) (Solena)

Bola daging ajaib (Natusik)

Ayam bakar oven dengan ciabatta dan tomato (kseniya D)

ciabatta dan sos tidak pernah mencukupi. sediakan sos tambahan

Ayam diisi dengan lempeng (ang-kay)

Ayam saya seberat 2 kilogram. Saya tidak mempunyai banyak pengalaman pemadat. Tetapi semuanya berjalan lancar. Benar, pengisiannya dua kali lebih banyak. Terutama di leher, kaki dan bahagian sayap. Saya memotongnya menjadi tulang dan memasukkannya juga. Segera ada penkek yang diisi. Kemudian dia segera mengetatkan daging cincang, menambahkan cendawan, keju, ramuan, bawang goreng dengan wortel. Dan dia hanya memalu leher, kaki dan bahunya dengan campuran ini. Dan semuanya sedikit dan sedikit. Saya rasa saya akan sesuai dengan diri saya sendiri. Akhirnya dia mengalihkan pancake yang digulung dengan daging cincang.
Ia dibakar dengan begitu indah dan enak sehingga satu jenis menimbulkan selera makan. Rasanya sangat sedap panas dan sejuk. Terima kasih banyak untuk resipi!
Semua kerja penyediaan dan pembersihan mengambil masa 2 jam tanpa dibakar. Mereka memanggang di rumah lain dan beberapa hari kemudian. Saya melapisi dengan semua barang dan memutarnya ke dalam kerajang. Di balkoni dalam keadaan sejuk, dia mengasinkan dengan baik. Ya, saya juga meletakkan pinggan mentega nipis di bawah kulit.

Kulit babi dengan bawang putih (Spline)

Sekali lagi mengenai mereka, mengenai potongan daging buatan sendiri (teori dan praktik) (Pentadbir)

Ayam dengan kentang di dalam ketuhar (Omela)

Mawar ayam (Vinochek)

sejukkan dengan keju di dalam

[Sosej, sosej, sosej, ham buatan sendiri]

Sosej, sosej, sosej, ham buatan sendiri

Schwartenblock (emulsi kulit babi rebus) (ang-kay)

Sosej hati buatan sendiri "Gorlovskaya" (ang-kay)

letakkan bahagian dalam rahim 2.5 dan lebih meter. boleh dilakukan dengan hati (bahagian berpusing, bahagian runtuh)

Sosej ayam buatan sendiri (Elven)

500 gr. fillet 200 gr. lemak babi (atau kulit dari satu payudara) dan 1/2 keju yang diproses. Lewatkan pengisar daging halus dua kali dan kemudian ke dalam pengisar. Masukkan kadar susu hampir dua kali ganda dan sesudu pati. Gruel itu likat, tetapi tidak terlalu tebal.

Sosej buatan sendiri (Roti halia)

pilihan yang bagus untuk kanak-kanak.
tambah satu sudu besar dengan sedikit krim kering (tanpa susu tepung). Rasa masing-masing menjadi lebih lembut dan konsisten. Dan lebih jauh lagi. Bahan-bahan menunjukkan susu dan telur, tetapi pada ketika dan di mana menambahkannya tidak ditunjukkan. Saya bermaksud bahawa sebiji roti direndam dalam susu, dan saya menambah telur sebelum mentega. Saya memasak dalam kartun untuk "Pasangan". Terima kasih akan sentiasa ada di meja kami. Sekiranya anda menambah lebih banyak susu, anda boleh membuat sosej mengikut resipi anda.

[Hidangan ikan:]

Hidangan ikan:

Capelin masin ringan (NaNya)

setelah masin capelin, pastikan membersihkan semuanya !!!

Ikan dari orang Eskimo (Gasha)

jika anda tidak terlalu malas dan membuang fillet, maka ANDA))))))

Ikan Polissya dari nenek Arkina (multicooker Redmond RMC M4502) (Arka)

betul-betul ada ikan. jika untuk kanak-kanak, maka arus untuk mendidih maksimum 2 jam di rak wayar, tambahkan air ke dalam kuali

Potongan sotong tanpa lemak (rinishek)

dimasak lebih dari sekali. dan sekarang saya memutuskan untuk bereksperimen. Saya goreng bawang hingga lumat. sotong dengan bawang dipukul dengan baik dalam pengisar dengan pisau. kemudian saya menambah sudu dan telur yang baik ke dadih. disebat lagi. tepung beras dibawa ke konsisten penkek dan dibiarkan semalaman di dalam peti sejuk. digoreng dalam pembuat pizza pada waktu pagi. mereka tumbuh sebagai souffle atau kaserol. lapang dan subur. Saya cadangkan kepada semua orang!

Kek ikan (resipi keluarga) (Rada-dms)

sangat sedap.

Makarel salai sejuk di rumah (Luysia)

Makarel salai panas dalam beg panggang (Irina1607)

Makarel salai panas dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar perolakan (Olima)

Ikan tenggiri (JUMA)

Perapian rumah di Panasonic SR-TMH 18 multicooker (Luysia)

SEMANGAT NYATA. masak 0,5 kg capelin. pada pemadaman 1.5 jam. selain yang ditunjukkan dalam resipi, saya menambah: lemon di hujung pisau. KADAR GARAM MENGURANGKAN. dari rempah: lada putih dan allspice. celupkan setiap ikan ke dalam air garam terlebih dahulu, dan kemudian masukkan!

[Hidangan sampingan dan bijirin:]

Hidangan sampingan dan bijirin:

Bubur barli mutiara dengan biji bijan dalam periuk Panasonic (emosolova)

Untuk menjadikan barli mutiara cantik

Sayuran kaca:
Goreng sayur dalam campuran plum. mentega dan madu. Biasanya ini adalah ceri, wortel dan bawang.

Goreng Bawang Gnocchi di Jamie Oliver HomeCooker - Philips (lana19)

Spaetzle (Spetzle). Asas memasak. (NataliARH)

Mie buatan sendiri (spageti) (Tanyulya)

jika ada yang tidak kena, griskan tangan anda dengan minyak sayuran

[Sos:]

Sos:

Mayonis + krim masam dalam bahagian yang sama + mustard dan garam secukup rasa

Mayonis bawang putih "Minutka" (Trinitron)

resepi paling sedap. bawang putih 2-3 ulas kecil + sudu kecil. Herba Provencal. jus lemon setiap 10 ml. cuka. + 1 sudu kecil sawi. Pukul dengan ketat mengikut resipi

minyak bijan (Scarlett)

biji bijan pra-goreng. panaskan minyak bijan dengan kuat

Cendawan "Musim Sejuk" (lappl1)

dengan pakar saya membekukan paip dari hijau. masukkan bawang putih dengan sekam

Mayonis tanpa lemak berdasarkan tepung rami (ang-kay)

tepung harus diambil tepat separuh bahagian (20 gram). selebihnya semuanya mengikut resipi. dan walaupun dengan jumlah cecair ini, ia sangat pekat. jadi saya tambahkan 50 gram minyak sayuran dan air.
mayonis yang sangat sedap. pukul tepat seperti yang ditulis oleh Angela. Dan pastikan untuk menyejukkan sepenuhnya tepung yang telah dibancuh. Tetapi saya menambah garam dan gula semasa menyeduh - mereka larut dengan cepat. Maka lebih senang dibawa mengikut rasa.

Kebab saus tanpa ribut dalam periuk perlahan (TATbRHA)

[Makanan ringan sejuk:]

Makanan ringan sejuk:

Gulung keju yang sedap dari Vita

Makanan ringan "tiga keju" (Trishka)

Pes hati (Zhivchik)

hati mengambil separuh daripada norma. tambah daging dari kaki ayam tanpa kulit dan setengah dada ayam. dan goreng bawang dan wortel, kemudian rebus dalam mentega dan krim.cincang dua kali dan pukul sebati dengan kentang tumbuk. Saya mengetepikan separuh. dan pada detik saya menambah telur yang dipukul dengan krim masam. dibakar. dilumurkan dengan yogurt. kelas !!!!! terutamanya sedap pada keesokan harinya selepas peti sejuk

Lobak gaya Korea (Trishka)

tanpa bawang. cuka 40 ml sudah mencukupi.

Terung Bakar dengan Keju, Lada dan Tomat (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Dua teras untuk dipilih. (natapit)

daging masak. ada nuansa!
Daripada buah-buahan gula-gula, saya menggunakan kurma atau prun. Prun lebih sedap. Bukannya pistachio - kacang panggang. Dan sehingga tidak ada lipatan di garis fillet ayam, fillet dicelupkan ke dalam putih telur dan digulung dalam kacang dan ditaburkan dengan gelatin. Jangan letakkan fillet di tepi - semasa memotong, ia membelah dua. gris tepinya dengan daging cincang. Plastik itu rata dan tidak berkongsi. Champignon segar atau acar, tetapi keseluruhan. Banyak lagi daging yang dimakan.

Gulung bayam dengan keju segar untuk Paskah Jerman (Spinatrolle mit Frischkaese) (Rada-dms)

Lax roll (Lachsrolle - roti salmon) (AnaSamaya)

Saya mencampurkan dua resipi untuk gulungan: Saya mengambil doh dari Olin, dan isi dari gulungan laksana. Kesannya hebat!

Muffin ikan percutian di dalam ketuhar, alat pengering udara, periuk tekanan atau periuk perlahan (Shelena)

[Salad:]

Salad:

Salad hati ikan kod (Lisss)

masukkan kentang

[Minuman:]

Minuman:

Cognac:

Vodka - 3 l
Prun - 6 pcs.
Carnation - 10 pcs.
Gula - 100 g
Pembancuhan teh kering - 2 sudu besar. l.
Vanillin - 1 sachet
1. Semua bahan - kecuali vodka - dimasukkan ke dalam balang, kemudian kami mengisinya dengan 3 liter vodka.
2. Goncangkan dengan baik dan letakkan balang di tempat yang gelap selama tiga hari, sambil goncang lagi setiap hari. Jangan takut pada awalnya mendung.
3. Kami mencurahkan cognac yang dihasilkan ke dalam botol yang indah dan menikmati.

Wain yang dihirup

Untuk 1 liter wain:
100 ml cognac, 100 ml gula (kerana anggur kering, anda mungkin memerlukan lebih banyak), segenggam ceri beku, 1 epal dipotong menjadi kiub besar, 1 tangerin, dibahagikan kepada baji, secubit kayu manis dan pala, cengkih , sedikit lada tanah.

Liqueur Limoncello, atau "mezim" Itali (Ikra)

[Kentang FSE kami, dan Saya mempunyai lemak saya sendiri)))) dan dengan sauerkraut hanya hebat:]

Kentang FSE kami, dan Saya mempunyai lemak saya sendiri)))) dan dengan sauerkraut hanya hebat:

Rösti nipis (Ikra)

Kentang bakar Portugis (Trishka)

Ladu Jerman dengan ham salai (Elena Tim)

Kentang gaya desa dengan sos krim masam (julia007)

sos keju kepadanya:
Sos:
Krim masam 0.5 cawan
Mayonis 0.5 cawan
Keju parut 0.5 cawan
Bawang putih 2-3 gigi.
Pasli, dill 1 sekumpulan. masak dalam sehari!
keropok parut. masukkan Jugas parut dan rempah kentang. campurkan. kentang (jika masih muda, bakar selama 3 minit atau terlalu masak) tuangkan minyak sayuran. Gulung setiap separuh dalam serbuk roti dan letakkan di atas loyang. Biasakan memanggang: apabila nampaknya anda belum bersedia - keluarkan. Mengering. Kedua-dua sosnya enak.

[Hidangan labu:]

Hidangan labu:

Labu acar (k @ wka)

tambah buah pelaga

Bubur jagung dengan labu (Anechka T)

sekaligus, masak semuanya mengikut norma pada tekanan Kasha 3 dalam mangkuk Multi. Setelah injap jatuh, tambahkan susu dan letakkan pada Pemanasan hingga akhir. Senang dibiarkan. Sangat sedap.

Pai keju labu dan kotej (ShuMakher)

80 gr. gantikan keju kotej dengan krim masam tebal berlemak. ambil tepung jagung dalam pengisian. bahagian atas boleh ditaburkan dengan epal parut yang dicampur dengan gula perang dan kayu manis. cuba ganti separuh norma minyak dalam adunan dengan sayur

Labu dibakar dalam kerajang (Gasha)

Flan labu (SanechkaA)

Brownies Coklat Labu (stanllee)

[Pemuliharaan:]

Pemuliharaan:

Lihat idea: jem labu dan aprikot

pengetinan dalam ketuhar gelombang mikro

cendawan

Cendawan acar (Gala1301)

sayur-sayuran:

Lada, wortel dan tomato (dalam jalur)
Teh Gazebo # 12232

Terung dalam minyak pengasam (untuk musim sejuk) (Mikhaska)

tomato segar

Tomato kering di dalam ketuhar, dalam minyak wangi (memasak dan pengetinan) (Pentadbir)

Tomato yang sedap dan hijau. Terdapat arus yang sangat sedikit untuk kering, agar tidak kering. Pelbagai jenis lazat: terung, tomato, anggur, plum.
200 ml minyak (mengikut budi bicara anda)
Cuka balsamic 30 ml
1 sudu teh jus lemon (pilihan)
cincang segar (selasih atau pasli) seberapa banyak yang anda suka
1 sudu rosemary, cincang
Lada panas kering secukupnya (saya menggunakan cili api)
Garam dan lada secukupnya 3-5 ulas bawang putih (saya suka bawang putih, jadi saya gunakan lebih banyak)
Potong tomato menjadi dua bahagian. Campurkan semuanya bersama (tanpa garam dan gula) kecuali tomato dalam mangkuk besar. Masukkan tomato dan perap selama beberapa jam di dalam peti sejuk (saya biasanya acar semalaman). Keluarkan tomato dari pengasam dan letakkan di atas loyang dan keringkan sehingga dikehendaki. Masukkan garam dan gula ke jus yang dihasilkan. Rebus dan tuangkan sayur-sayuran.
Sekiranya tomato kering, tuangkan air mendidih selama 10 minit.
Agar tidak menyimpan balang tomat di dalam peti sejuk, Zakhariy (yang membuatnya dalam skala semi-industri) meletakkan balang siap pakai yang sudah digulung di dalam ketuhar. Selama satu setengah jam pada suhu seratus darjah. Dan kemudian menyimpannya hanya di bilik yang hangat.

Jalur zucchini (Lozja)

masak semasa jadi! Jangan lupa potong, walaupun cincinnya bagus. Masukkan cili. Saya juga meletakkan timun - saya tidak menyukainya.

Zucchini "di bawah cendawan susu" (TATbRHA)

dengan cara yang sama saya menyediakan zucchini + wortel + bawang putih + timun. Cincang kasar, tuangkan semua yang saya dapati dalam rempah yang mencukupi + hijau. Garam, gula dan minyak dengan mata. Pasteurize dan putar. Saya masih belum cukup warna untuk sejambak. potong wortel dalam bulatan dan timun dalam bulatan. dari rempah - adas, ketumbar, dill dan biji jintan, kemangi kering, daun salam.

Salad tomato hijau "Mamulin" (Svitla)

Supertomato dalam seminggu (Kostya1988)

TOKA TIDAK HIJAU !!!

buah:

Acar pir (Jepit rambut)

lebih banyak cengkih, rempah dan epal gulung. masak lebih baik dalam balang kecil

"Goreng" dari epal (Merenda)

PELABUHAN PAN !!!!

Pengisian epal Slovakia untuk pai (Merenda)

lebih baik memasak dalam balang kecil. sangat lazat dan enak di pai dan hanya dengan teh! Anda boleh melakukannya tanpa gula sama sekali.
Jem ceri dengan lubang:
Untuk 1 kg ceri - 800-1000 gr. gula bergantung pada rasa manis ditambah 20-30 gr. alkohol. Masukkan ceri dan alkohol semalaman. Didihkan dan matikan. Jadi ulangi 4-6 kali sehingga ceri layu. Tuangkan panas ke dalam balang kering yang disterilkan dan tutup.

Timun dan zucchini gula-gula (Linadoc)

Ciri-ciri: Saya tidak akan memasak lain kali. Saya akan tuangkan sirap mendidih dan biarkan selama 24 jam. Kemudian hingga mendidih dengan bahagian kedua ramuan aromatik dan lemon. Sekali lagi untuk sehari dan ketiga dan dalam pengeringan.

[VISI SU:]

VISI SU:

Topik Su Vide

resipi lain untuk Su Vid

Babi loin sous vide (Caso SV 1000) (domovoyx)

apa-apa daging babi mungkin (saya memasak leher dan pinggul dengan salke dan kulit). diperap selama 5 hari di dalam peti sejuk (dan di balkoni pada 0), dan dibekukan di dalam pengasam. dimasak dengan ketat pada suhu 65 darjah selama 12 jam. Dingin di bawah air sejuk dan di balkoni pada musim sejuk. Dibakar di bawah panggangan atau di GF.

Hati daging sapi menggunakan teknologi sousvide (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

hanya garam. jangan ubah masa. sebagai pilihan terakhir, potong jalur dan tutup dengan Bechamel yang baru disiapkan

Timun masin ringan dalam vakum (CASO MyVac 20) (melanya)

sangat baik. masukkan daun kismis sahaja. potong dill dan kismis. bawang putih beberapa cawan setiap penekan. satu jam tentu saja tidak cukup, tetapi malam di atas meja dan pagi, dan jika untuk simpanan, maka di tempat hampa dan di dalam peti sejuk. mereka tidak masin. dibuka dalam sebulan - segar. Tetapi setelah membukanya, walaupun pada hari kedua di dalam peti sejuk, garam sudah berfungsi. jangan banyak garam. garam dan gula adalah sama.

[Garam aromatik]

Garam aromatik

Solomoya Bolognese (Omela)

Garam lemon-thyme

[Perkara kecil yang sangat penting:]

Perkara kecil yang sangat penting:

Ragi "Kekal"

Serbuk penaik buatan sendiri (serbuk penaik) (TATbRHA)

f .. g anda pengeluar !!!
Pelepasan acuan tidak melekat universal
tanpa dia dengan apa cara!

[Petua dan resipi pembuat pizza:]

Petua dan resipi pembuat pizza:

kek bawang putih dari Guzeli:
Teh Gazebo # 11724

kaserol dengan daging cincang dan keju kotej
Pembuat pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 18635

merokok
Pembuat pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 1753

cara membersihkan gris dan luka bakar

kentang dengan ikan atau ayam

pai jeli

ladu

keropok
Pembuat pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 19259

petua pembaikan
Pembuat pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 18873

[Petua untuk hidup:]

Petua untuk hidup:

Pembersihan rumah:

membersihkan kerusi putih dan pintu dalaman berwarna putih
Keperluan untuk penemuan adalah # 4542 yang licik

Pencuci Pinggan

menyelamat pinggan aluminium atau barang tembikar yang tidak berkaca : Lapisi loyang dengan minyak sayuran di semua sisi dan masukkan ke dalam oven sejuk. Anda memanaskannya hingga 210 darjah dan biarkan membakar selama 20-25 minit. Anda matikan oven dan biarkan sejuk di dalamnya. Ini mesti dilakukan 4 kali. Kali pertama akan ada asap - kotoran akan terbakar, tetapi hanya yang pertama. Sepanjang masa saya menyalakannya semasa melakukan sesuatu di dalam ketuhar. Minyak mesti dilapisi setiap masa. Anda akan melihat bahawa penggorengan sudah siap walaupun yang sejuk mempunyai warna "berminyak." Kerana "pendakap" yang sama, anda akan mendapat kerak renyah di bahagian bawah. Di samping itu, kerana jubin memanaskan dengan baik - ketuhar mengekalkan suhu yang sekata.
PENTING! Jubin tidak bertindak balas dengan baik terhadap perubahan suhu yang tajam, jadi anda tidak boleh memasukkannya ke dalam ketuhar yang sudah dipanaskan, atau mengeluarkannya ke dalam sejuk ketika panas.
selepas itu basuh dengan air sahaja, tanpa bahan pencuci!

Produk:

pum plum:
di sini

Mencuci dan menghilangkan noda

Menghilangkan noda di bawah lengan baju:
campuran: 1 sudu kecil cecair pencuci pinggan cecair (mana-mana), 4 sudu besar. larutan hidrogen peroksida (farmasi), 2 sudu besar. serbuk penaik. Saya gosokkannya ke dalam noda, biarkan selama 20-30 minit (saya boleh memasukkannya ke dalam mesin dengan segera) dan mencucinya seperti biasa. Apa yang dibasuh sepenuhnya, dan di mana sedikit petunjuk masih ada. Saya rasa ia bergantung pada kualiti kain itu sendiri. Cubalah, saya akan gembira jika ia membantu

Anda mempunyai lilin di leher anda ... atau kami mencuci bersih untuk membersihkan # 604

Anda mempunyai lilin di leher anda ... atau kami mencuci dengan kuat untuk membersihkan # 610

pakaian pemutihan:

🔗

[Kesihatan]

Kesihatan:

sawan
Doktor, saya akan datang kepada anda ... # 14205

Morozovka

Rawatan sakit tekak

Kami mengambil tincture alkohol di farmasi, misalnya, hawthorn, sebotol, turunkan tiub koktel ke dalamnya ke bawah, lajur alkohol terbentuk di dalam tiub. Tanpa mengeluarkan tiub dari botol, kami pasangkan hujung atasnya, dan oleh itu kami mengambil tiub itu walaupun, tanpa bergelombang, anda juga dapat memotong peleburan ini, dengan jari anda dan mengeluarkan tiub dari botol, dengan kuat memegang hujung atasnya, jangan biarkan pergi. Tiub mengandungi lajur alkohol. Kami membuka mulut dan dengan cepat memasukkan tiub ini ke dalamnya dan melepaskan jari kami, alkohol mencurahkan, walaupun dengan kuat dikatakan - tidak banyak di sana, tetapi anda boleh mengambil botol lebih tinggi, dan kemudian lajur alkohol akan menjadi lebih tinggi, yeah - ia mengalir ke kerongkong - kita cuba memasukkan tiub ke dalam mulut kita, dan mencuci, mungkin amandel, dengan pasti, sekurang-kurangnya tekak. Beberapa wuduk sehari, beberapa hari seperti itu, secara umum, selagi batuk selsema berlangsung, melakukan banyak perkara. Satu musim sejuk sudah cukup untuk saya. Masa demi masa - batuk-batuk-alkohol. Dan sekarang, 34 tahun yang lalu, saya tidak mengalami batuk, tidak ada plak di bibir, tidak ada barli. Dan doktor menasihatkan saya kaedah ini kerana dia menetapkan saya untuk membasahi tekak saya dengan larutan Lugol, dan saya tidak ada gunanya, saya tidak dapat masuk ke dalam mulut saya dengan tongkat, tidak mungkin, jadi dia datang dengan itu, baik doktor.

Rawatan untuk selesema dan ARVI menurut Komarovsky


Teraflu buatan sendiri

mengenai strok

kita merawat batuk yang kuat (susu dan buah ara)
Doktor, saya akan datang kepada anda ... # 11979

kita merawat batuk yang kuat (mogul-mogul)
Doktor, saya akan datang kepada anda ... # 12033

pisang untuk batuk

BANANA KISEL UNTUK COUGH
Ubat sedap

BAHAN:
● 1 pisang (besar, masak)
● 1 sudu besar. l. Sahara
● 200 ml air (air mendidih curam)

MEMASAK:
Kupas pisang, tumbuk dengan garpu (lebih disukai penolak kayu) dalam kentang tumbuk, campurkan dengan gula.Tuangkan air mendidih, kacau rata, tutup penutup dan biarkan mendidih selama 30 minit. Terikan jeli melalui saringan (pilihan), panaskan dan minum suam. Penapis tidak boleh besi, jika tidak, jisimnya akan menjadi gelap.

Jeli yang sihat sudah siap! Anda perlu minum setengah cawan minuman setiap 2 jam, minum suam selama beberapa hari dan semuanya akan baik-baik saja. Tidak perlu ubat mahal.
Koko pisang
Ambil pisang masak, basuh dan kupas. Selepas itu, pulpa dihancurkan dengan penolak (anda harus mendapat jisim lembap). Serbuk koko ditambahkan ke pes pisang ini dan dicampurkan hingga sebati. Kemudian susu dengan koko kecil direbus, dituangkan ke dalam gruel dan dicampur lagi.

kita merawat batuk yang kuat (gliserin, madu, lemon)
Sutera yang boleh dimakan (satin) # 37

kita merawat hidung berair

hidung berair:
1 Apulu Adrenalin +1 amp Dioxidin .... campurkan dan titis 3-4 kali sehari .... biasanya 5 hari dan itu sahaja!

buah berangan dari tumit tumit dan tulang di kaki
Doktor, saya akan datang kepada anda ... # 12979

[Teh]

Teh

Kaedah pengerasan daun teh sebagai persediaan untuk penapaian (Zachary)

teh birch
Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk) # 19279

teh dari daun pokok buah-buahan kebun (ceri, epal, pir, strawberi, fireweed, currant):
Basuh daun yang terkumpul. goncangkan dengan baik pada ayak dan sebarkan pada popok dalam satu lapisan, tutup dengan lapisan kedua. putar menjadi sosej dan biarkan berbaring di atas meja selama satu jam. masukkan ke dalam beg dan hantar ke peti sejuk selama-lamanya. pada ketersediaan masa lapang, dapatkan dan biarkan ia mencair. tidak lebih dari 2 jam bergantung pada isipadu. hantar semula ke peti sejuk beku. dan tiga atau empat kali. sebelum pembekuan terakhir, anda boleh menambah kek beri dan epal.
daunnya hendaklah lembut dan hitam.
kemudian tatal dua kali dalam penggiling daging (parut besar), anda tidak boleh mencairkan banyak.
panaskan dalam baldi di bawah tekanan selama 1-1.5 jam.
Suhu optimum untuk proses penapaian harus dipertimbangkan 22–26 ° C.
kemudian saya keringkan di dalam ketuhar pada suhu 110 * 30 minit, pada suhu 60-70 * C sehingga berdering, saya keringkan dalam beg di angin selama 2-3 hari.

Daun tanaman aromatik dan pedas (pudina, balsem lemon, pucuk pinus ...) Adalah kisah yang terpisah. Aroma daun segar tanaman ini diberikan oleh minyak pati. Sekiranya anda menyediakan teh dari mereka, seperti yang dijelaskan di atas, iaitu, fermentasi dan kering pada suhu 100 *, anda akan mendapat hasil yang tidak dapat diramalkan. Semasa penapaian, bau minyak pati berubah, dan apabila dikeringkan, ia menguap. Oleh itu, aroma yang kita sayangi tumbuh-tumbuhan ini hilang. Lebih baik tidak memfermentasi mereka, tetapi mengoksidakannya. Untuk melakukan ini, anda perlu mengeringkan daunnya, memutarnya dalam penggiling daging dan segera menghantar butiran yang dihasilkan ke pengering pada suhu 40 - 50 * C selama 40 minit. Kemudian kurangkan suhu hingga 30 * dan kering hingga akhir. Butiran kering dengan cepat.
Apabila dipusingkan dalam penggiling daging, daunnya langsung berubah warna, iaitu, teroksidasi. Oleh kerana itu, rasa mereka bertambah.

[Sup:]

Sup:

Sup berkrim dengan jelatang dan brokoli (ang-kay)

jelatang diganti dengan bayam.
sangat sedap. sangat. disajikan dengan yogurt buatan sendiri yang tebal, keju parut, tomato hijau buatan sendiri yang dijemur dan biji labu. kecil tidak makan, jangkitan seperti itu.

SOUP dengan kefir dan ladu (Tatar)
Teh Gazebo # 11353

[Hamburger: perincian intim]

Hamburger: perincian intim

Burger klasik (Burung Hantu)

Hamburger masak hari ini. Semuanya baik-baik saja dan tidak ada yang berantakan. Saya tidak menghormati perkadaran. Saya hanya mengambil ramuan dalam senarai. Tumpuan pada penampilan daging cincang. Saya rasa rahsia itu sederhana - 1. nisbah cecair / daging. 2. mesti sebati. baiklah. 3. Mesti matang sekurang-kurangnya satu jam di dalam peti sejuk.
Pilihan cutlet:
daging lembu dan lemak babi, mustard, bawang goreng, rosemary. potong, uli dan sejukkan dengan baik. buat cutlet dengan lubang. Pacu telur ke tengah. goreng dan sedikit di dalam ketuhar.

Resepi Bawang Putih yang TERBAIK
Bawang acar sekejap
1 lebih besar daripada bawang putih sederhana
2 sudu kecil cuka modena (balsamic)
1 sudu kecil sos teriyaki (atau kicap lain yang baik)
sedikit garam
secubit lada tanah baru
Potong bawang menjadi cincin, tuangkan cuka balsamic dan sos teriyaki, taburkan dengan garam dan lada. Tekan dengan penumbuk, kacau, hancurkan lagi. biarkan selama 5 minit. kacau dan biarkan selama 5 minit. Anda boleh makan dengan senang hati!

Burger klasik dan roti Big Mac (Trinitron)

minyak sayuran - 54 gr. yis kering
gulungan keluar !!! kisah !!! hari ini semasa makan malam, junior tidak makan berlebihan. tetapi ini adalah norma dan tidak menghairankan. semua yang lain memicit !!!! roti itu keluar dongeng. Saya sangat letih sehinggakan saya malas minum. jadi saya tidak akan mengambil gambar. baik roti WOOOOOOOO !!!! baik, hanya WOW !!!! semua WOWUU: dari doh secukup rasa, termasuk rupa. acuan disediakan 8 keping. Saya membuat 15 roti keseluruhan, masing-masing 100 gram. masing-masing, doh sama 1500. tetapi optimum bagi saya ialah 75 gram... saiz acuan dikurangkan menjadi ukuran acuan untuk cutlet. Panjang pita kerajang 27 cm. bukannya kertas pembakar, saya menggunakan A4 biasa. kepingan pada 4 acuan dengan pita sekata. sebelum dia membentuk roti, dia mengoleskan pita kertas dengan minyak yang tidak melekat - roti itu keluar dengan sendirinya. Borang-borang tersebut telah disimpan untuk kegunaan masa depan. Semasa membentuk roti, mereka merekah dua kali selepas 15 minit. Serbuk itu keluar walaupun, tanpa gelembung besar. Pengisian hamburger adalah mamanesik buatan sendiri, potongan daging lembu dari acuan tekan untuk tiga potong, potongan tomat sebelumnya dan disaring dari cairan, serta kepingan keju nipis dan ... bawang perap disiapkan mengikut funky resipi! Ia adalah sesuatu dengan sesuatu.

[Ketuhar gelombang mikro]

Ketuhar gelombang mikro

bubur dalam MV

[Ais krim]

Ais krim

Ais krim koko pekat

[Topik penting di forum:]

Topik penting di forum:


Bantu menarik perhatian negara kepada anak lelaki yang berbakat (anak lelaki Tumanchik)

Bantuan material dan moral

Doktor, saya akan datang kepada anda ...

Dan kita ada hari ini ... Dan anda?

Saya mencari rakan pelancong (peluang)!

Lagu-lagu lama mengenai perkara utama!


Masakan Belarus


Saya mencari resipi di forum kami

Bubur kapak

Trik dan rahsia masakan kecil

Keperluan untuk penemuan adalah licik

Apa yang perlu dilakukan dengan roti semalam

Resipi periuk:

Soba dengan ayam di dalam periuk (kseniya D)

Saya memasak dari petang hingga pagi. Periuk masuk ke dalam periuk tekanan kartun saya tiga sekaligus. Pada waktu petang saya meletakkan semuanya, memasukkan periuk ke dalam kartun dan menuangkan air ke pinggang saya. Dihidupkan untuk merana. Pada waktu pagi, semasa kami mencuci, saya meletakkannya pada Pemanasan.
pertama, daging (dada ayam sedikit beku), kemudian hancurkan sedikit bawang. kemudian beberapa lobak beku. bijirin yang dibasuh lagi. krim masam dari hati. Saya mempunyai termo saya sendiri yang sangat tebal. garam dan lada. dibanjiri air. bercampur.
ternyata sebenarnya direbus dan hancur. untuk melihat tekaan tepat dengan nisbah cecair. tetapi lain kali saya akan menambah sedikit air. Saya sangat menyukainya, tetapi saya mahu mencubanya lebih nipis.

Brulee creme soba (ang-kay)

anda tidak boleh menapis. dibakar dalam kartun di Pastry selama 25 minit.