Roti labu-labu

Roti labu-labu

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
150 gr labu puri + 50 gr keju kotej + 1 telur + susu =	350 ml
Ragi segar	25 g
ATAU ragi kering	1 sachet (7g)
Gula	50 g
Gula vanila	1 sachet
Tepung	500 g
Garam	1 teh sudu itu
Mentega (marjerin)	50 g
Minyak sayuran	1 meja. sudu itu

Kaedah memasak

• Kukus labu dan tumbuk dengan pengisar.
  
• Di bahagian bawah baldi, hancurkan ragi segar, tuangkan gula di atas, tuangkan campuran cair, tambahkan 150 gram tepung. Hidupkan kumpulan selama beberapa minit. Apabila jisim menjadi homogen, matikan HP, tambahkan sisa produk. Mod "Dough" - 1 jam 50 minit. (22 minit pemanasan, pengulangan 20 minit, pemeriksaan 1 jam 7 minit).
  
• Doh memukul bumbung.
  
• 
  
• Kacau adunan siap dalam mod menguli, bentuk menjadi roti atau
  
• potong 60 g keping. Gulung setiap bahagian ke dalam roller dengan panjang kira-kira 8 cm. Letakkan penggelek bersebelahan (tetapi jangan tekan!) Di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Tutup dengan tuala dan biarkan sehingga dua kali ganda.
  
• 
  
• Berus dengan susu. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu T 200 ° (perolakan 180 °) hingga tahap keperangan yang diingini. Sejukkan di rak dawai. Roti itu manis. Baik dengan keju dan jem.
  
• 
  

Dan semua orang menghembuskan nafas serentak: wow !!! Dan separuh daripada mozya yang perlu dilakukan ??

[Omelichek]

Terima kasih, Omelichek!

Sudah tentu anda boleh melakukannya separuh daripadanya! Cuma kentang tumbuk 150 gram setiap bungkusan dan beku. Oleh itu, saya melakukan ini untuk bahagian ini.

Roti curd labu. Mereka ternyata sangat ringan, dengan semacam rasa GOST masa kecil. Hebat! Hanya mereka tidak kuning seperti Stellochka. Labu itu mungkin mengecewakan kami ... Walaupun dia mengambil "gitar" yang manis.





Stellochka, terima kasih sekali lagi!

Stella! Terima kasih kerana resipi!
Beberapa emosi positif!
Saya membuat pai epal. Sangat sedap! Hanya sedikit yang mengalir. Adakah anda memerlukan pati dalam setiap pai? Ya?

[Satalya]

Satalya, untuk kesihatan!

Terima kasih atas penilaian anda!

Adakah anda memerlukan pati dalam setiap pai? Ya?

Atau umpan.

Stella, berapa lama masa yang diperlukan untuk memanggang? 20 minit atau lebih? Saya hanya mempunyai separuh daripadanya pada satu masa)))
........................ .

20 minit sudah cukup))) sekarang saya akan memasuki kumpulan kedua dan menunjukkan hasilnya.

........................ ..

Bahagian kedua malah dibakar selama 18 minit
Saya tidak menyangka bahawa udara seperti itu akan berubah

Saya mempunyai campuran keju-susu-telur-susu labu ke-450, kerana labu dalam bungkusannya adalah 200g, dan keju kotej sekitar 100g
Saya menambah tepung - 75 gram, kerana tidak ada lagi, saya meletakkan 2 sudu teh yis kering

dipanggang, dengan cara, dalam gelombang mikro Panasonic pada mod Oven pada 200 g



hanya tinggal belajar bagaimana mengukirnya walaupun)))

[Stelochka]

Dan inilah roti klasik saya dengan kismis. Ia mungkin tanpanya, ia mengalihkan perhatian ... Roti itu sedap dan lembut. Stelochka, terima kasih !!!!

[jinar]

hanya tinggal belajar bagaimana mengukirnya walaupun)))

jinarSeperti yang dikatakan oleh suami saya, pelbagai produk adalah tanda bahawa ia dibuat dengan tangan dan tidak dibeli di kedai, jadi tidak ada masalah! Gulung cantik! Di sini di sini lihat bagaimana saya mengukir roti, mungkin ia akan membantu.
Saya juga sering berdosa dengan ini - saya tidak mempunyai dua pai yang serupa ("ammchiki" tidak dikira, lebih mudah di sana).
Lenochka, ini hanya kecantikan yang tidak dapat digambarkan !!!

Kesihatan yang baik, sayang!

Stella, TERIMA KASIH !!!!!!!!!!!!
Di akhirat. Saya hanya akan menggunakan contoh Kaiser!
Sebenarnya, apabila roti mempunyai saiz yang berbeza, lebih menarik memakannya - setiap orang boleh memilih ukurannya sendiri
Dan hakikat bahawa mereka sangat gembira tanpa seisi rumah saya - mereka sangat gembira tanpa mengisi

[Stérn]

StérnAkhirnya, suami saya membawa tuaian labu dari dacha, dan saya mendapat resipi ini.
Roti telah melebihi semua jangkaan! Lembut, gebu, cantik dan beraroma!


Saya memasak labu di dalam ketuhar gelombang mikro, setelah memotongnya menjadi kepingan kecil, selama 5 minit dengan kekuatan penuh, dicampurkan sekali di tengah memasak. Dalam bentuk siap, "campurkan" ke keadaan puri. Ada baiknya saya mendapat labu sedikit lebih banyak daripada yang diperlukan mengikut resipi, kerana beberapa, yang "tidak suka dan tidak mengenali" labu, telah membunuh hampir separuh daripadanya.

Kemudian saya membuang semuanya ke dalam HP. Saya mengambil yis kering - 1,75 sudu kecil, kemudian mengikut resipi. Lelaki roti halia itu ternyata tepat. Menjelang akhir pemeriksaan, dia bersandar pada penutup HP. Akibatnya, roti siap menyerupai cendawan nuklear. Dia lari sama!

Bolehkah, jumlah ragi dikurangkan menjadi 1,5 sudu kecil, atau untuk HP, dikira semula menjadi roti yang lebih kecil? Tolong beritahu saya cara melakukannya dengan lebih baik.

Ancaman Pada HP, lebih baik memilih "kerak" ringan. Saya meletakkannya di bahagian tengah - ia tidak terbakar di mana-mana, tetapi "dinding" tebal ternyata.

Saya tidak melupakan perkara yang paling penting! Terima kasih !!!

[Sonadora]

Sonadora , untuk kesihatan!

Roti selalu memerlukan lebih banyak ragi daripada roti.
Untuk membakar roti, 10 gram segar atau 1,25 sudu teh sudah cukup. sudu kering. Dan jumlah produknya cukup "penaik" - tepung hanya 500 gr.

[Stérn]

Stérn, terima kasih atas pertolongan!
Hari ini saya membakar roti lagi, menyesuaikan jumlah ragi, dan memilih kerak ringan. Ternyata lelaki tampan itu!


Sekarang kita berjalan berpusing-pusing dan menunggu sehingga sejuk.

Terima kasih sekali lagi, sekarang saya sering membakar roti ini, sangat sedap!

[Stérn]

Doh memukul bumbung.

Saya juga tersekat pada penutupnya

Stérn, terima kasih banyak untuk resipi gulungan yang lazat!

Ternyata 16 keping, 8 untuk satu penonjolan.





tiga hilang, sudah dimakan



PS. bergambar dengan telefon, kerana warnanya tidak semula jadi, gulungannya berwarna kuning.

Jadi giliran saya datang ke roti ini! Saya membakar suami saya untuk sarapan malam tadi dan untuk "brek", saya mencubanya sendiri hari ini untuk sarapan. Sedap !!!!

Tidak, baik, anda beritahu saya, anda boleh tahan? , Saya tidak memberi tumpuan khusus kepada resipi ini, kerana banyak yang saya rancangkan dalam masa terdekat telah berkumpul, terdapat sedikit pemakan dalam keluarga kami, dan bahkan mereka yang sudah mempunyai perut di satu bahagian masakan saya eksperimen,

NIZochka! Kami hanya mempunyai satu setengah pemakan dalam keluarga kami (suami-1, saya-0,5), jadi saya hampir selalu membuat separuh porsi. Sekiranya ada yang kekal pada hari ketiga, saya membuat keropok. (Kek "kentang" dari mereka ternyata sangat enak, dan anda juga boleh membekukannya sekiranya terdapat tetamu yang tidak diduga atau menikmati kesenangan itu sendiri)

Baiklah, apa yang boleh saya katakan? Saya mempunyai suami untuk roti seperti itu tanah air makan malam akan laku !! Dan saya bersamanya !!!





Terima kasih banyak - banyak!!!!!

Dan satu lagi pengesahan kelazatan. Terkejar-kejar hutan bilik untuk mengambil gambar:

Semuanya bertepatan: sepotong labu yang tidak dituntut, segenggam keju kotej, kucing. tempat untuk melampirkan ... apa yang akan berlaku

........................ .

Dan saya membakarnya dalam bentuk roti, tidak ada masa untuk mengukir ... Saya sangat menyukainya, sekarang saya tahu di mana labu, dalam hal ini, hantar ke pulpa yang paling halus.
Terima kasih Stella untuk roti yang sangat ringan dan sedap

[Stérn]

Terima kasih banyak - banyak, Stérn!!!
Akhirnya, saya juga membakar roti ini, makan bersama seisi keluarga, termasuk cucu perempuan saya yang berusia sepuluh bulan!
Semua orang sangat menyukainya! Rasa lembut, manis dan aromatik! Saya tidak dapat menjumpai apa sebenarnya, roti buatan sendiri! Dan betapa indahnya warna, saya kagum dengan betapa kuningnya kuning, adunan kuning!
Sekarang labu saya tidak akan hilang, saya akan menyediakan dan membekukan 150 gram beg.

Terima kasih kerana resipi! Roti cantik: warna, rasa. Dan yang paling penting, saya membakarnya, secara praktikal tanpa membuat tangan saya kotor - pada mulanya HP berfungsi, kemudian ketuhar, dan saya hanya menggulung penggelek doh di antara mereka. Saya membawa roti ke ibu saya untuk diuji - resipi segera diminta.

[Stelochka]

Stelochka, Saya dengan laporan:



Sangat cantik ?! Begitu cerah. Subur. Sangat sedap. Terima kasih kerana resipi!
Saya membekukan puri labu, seperti yang anda ajarkan

Stellochka, terima kasih banyak. Terima kasih kepada resipi anda untuk roti labu-curd buat pertama kalinya !!! ternyata roti di dalam ketuhar.
Di sini

[Stérn]

Dan hari ini saya membakar dari apa yang ada, tetapi ada wortel dan bukannya labu, sebanyak 210 gram. Tidak ada telur di rumah itu. Walaupun begitu, tidak ada lagi gulungan. Benar, dia menyembunyikannya untuk sekolah anak itu esok (dia bertanya).
Stérn,

[Gipsi]

Gipsi, labu dan wortel dalam adunan boleh ditukar ganti. Hanya lobak merah yang lebih nipis daripada puri labu.
Jadi hormat kepada anda!

[Sternushka]

Sternushka
Dan saya akan sama, tapi dengan butang ibu-mutiara tidak manis ... Apa pendapat anda, jika saya mengurangkan gula hingga 1.5 sudu besar. l. adakah ia akan baik-baik saja?

Saya ingin mengatakan dengan lobak merah, gulungannya lebih cerah.

Saya ingin mengatakan dengan lobak merah, gulungannya lebih cerah.

Labu akan segera habis - saya akan bakar dengan lobak merah!
Roti ini telah mendapat skor tertinggi dari pemakan utama hingga kini, jadi saya membakarnya dengan kerap!
Stella, terima kasih sekali lagi!

[Gipsi]

Anda betul, Gipsi, dengan lobak merah lebih cerah!

Kecil, tentu saja, anda dapat mengurangkan gula, anda akan mendapat gulungan meja biasa.

Irisha, untuk kesihatan!

Oleh itu, untuk menyokong perkara di atas, terdapat satu lagi variasi topik:
dengan biji popi

dan seperti itu, tanpa mengisi


Stellochka, ini sangat sedap !!!!

Stella, gulungan ini SUPER !!! : bravo: Struktur mereka lapang dan lembut. Kami sangat menyukainya !!!



Saya membuat separuh bahagian, memasukkan semuanya ke dalam pembuat roti dan menambahkan kismis (muSh sangat meminta roti dengan kismis), tetapi setelah menguli hanya kismis yang tersisa dari IzUm ... Saya tidak mempunyai isyarat bunyi pada prog "Dough" kerana menambah kismis, jadi saya membuangnya di tengah-tengah kumpulan ... Dan, inilah hasilnya ...
Dan muSH, gigi manis, mengatakan bahawa gula tidak mencukupi ... Stella, adakah anda fikir anda boleh menambahkannya? Dan berapa? ..
Eh, saya akan masukkan doh pada roti ini lagi ...

[Orang Siberia]

Orang Siberia gulungan yang anda ternyata hanya kelas !!! 🔗 Hanya dengan separuh bahagian anda menjadi teruja! Siapa yang memotong lezat !!! ???

dengan separuh bahagian Anda teruja !! Siapa yang memotong lezat !!! ???

Saya sudah menyedari kesilapan saya - tinggal 2 roti sahaja untuk makan malam ... Dan saya bertahan, saya tidak akan memakannya ...
Saya akan menjadi lebih baik ...

Wanita Siberia, roti itu luar biasa!

Sekiranya suami bertanya, tambahkan 25 gram gula lagi.

[Stérn]

Diilhamkan oleh pujian Stérn dan Omel , begitu juga permintaan suaminya, saya memutuskan untuk mengulangi gulungan ini, memperbaiki kesalahan awal saya. Saya menguli bahagian penuh dan menambah gula.
Rasanya indah, baunya memukau! ...
Bun dengan kismis (kita selalu mempunyai ini):


Hanya di bar:


Ngomong-ngomong, bar yang pertama terbang ...

Apa, saya sendiri di sini dengan gulungan? ...
Stella dan Mistletoe, adakah anda mahu jamuan itu berterusan? Di sini, dapatkannya dan tandatangani ...
Roti klasik dengan kismis:



Sangat sedap!
Stella, terima kasih banyak untuk resipi ini dari suami saya !!!

Terima kasih, roti yang sangat enak dan lembut, namun, saya menambah lebih banyak gula, saya suka gula-gula.

[Stelochka]

Stelochka, untuk menyokong anda dan atas permintaan anak perempuan saya membakar roti tadi malam. Ternyata luar biasa. Saya menemui semula mereka sendiri. Kami suka kali terakhir juga, tetapi kali ini adunan ternyata (senang bekerja dengannya) dan roti itu seperti gebu. Kami segera mengetahui separuh daripadanya, beberapa dengan susu, beberapa dengan teh.
Terima kasih sekali lagi kerana berada di sana.

Semalam saya juga membakar roti seperti itu! Sangat sedap dan sama sihat!

[di sini]

Hati nurani saya makan dengan labu! Tidak perlu melampirkan di suatu tempat !!!



Ternyata sedikit bengkok, tapi sedap! Resepi di sini.
Terima kasih sayang!

Saya baru saja membuat roti ini. Saya tunduk pada godaan, melihat hasil gadis-gadis itu. Saya benar-benar membuatnya dengan pai dengan roti epal. Vkusnoooo!
Stella! Terima kasih kerana resipi!

Hari ini saya membakarnya lagi! Sonny bertanya, kami sangat menyukainya! Hanya dalam ujian anda, Stella, saya faham bagaimana adunan ini boleh memerah! Gadis-gadis, hore !!! Terima kasih Stelochka sekali lagi untuk resipi yang luar biasa!

[Stella]

Stella, dan saya masih kepada anda dengan "hello"
Ini adalah kali kedua saya membuat roti kayu manis pada adunan anda, tetapi tanpa keju kotej (baiklah, saya terlalu malas untuk mencairkannya ...).



Stella, mereka BERSIH !!! Lembut dan lapang! Secara umum, luar biasa! Doh MAKAN - Saya pertama kali mendengarnya!
Mus, ketika saya mendapat tahu bahawa saya membekukan banyak labu (masing-masing 150 g, seperti yang diajarkan oleh Bintang di HP) - saya sangat gembira! hakikat bahawa kita akan makan roti seperti itu sepanjang musim sejuk!

StérnTerima kasih, jiwa saya, bahawa:
1) anda mempunyai resipi yang tidak dapat dihancurkan;
2) menanamkan keinginan untuk bereksperimen;
3) diajar untuk tidak takut dengan eksperimen;
4) yang paling penting ialah otot kenyang dan puas !!!
Kami sayang anda dengan seisi keluarga !!!

Gadis-gadis, dan saya lagi dengan gulungan ...
Sedap !!!

Sibiryachka, gulungannya sangat cantik !!!

Terima kasih, sayang, kerana melaporkan!

[Stérn]

Stérn, semalam roti bakar, ini adalah sisa

Sangat cantik!

dan sedap

Stelochka, sediakan roti anda, hanya dibentuk seperti yang ditunjukkan oleh AXIOMA

Sedap!

Sangat cantik, Russenka !!! Terima kasih kerana menunjukkan kepada saya!

Doh MAKAN - Saya pertama kali mendengarnya!

Ha, "squeaks doh" ... Itu mencengkam untuk saya sepanjang hidup saya. Dari ketakutan ketika saya menghampirinya. Terima kasih kepada laman web ini kerana membuat saya menyukai adunan ragi. Maksud saya, saya suka memasak, tetapi saya pernah menyukainya sebelum ini, sepanjang hidup saya!

Ini hanya ejekan! Cerah, lembut, subur ... dan ini pada pukul satu pagi! 🔗
🔗
Dan hasilnya 🔗
🔗
Selama sebulan, kira-kira dari waktu pembelian hp dan kedatangan nforum, ditambah 1.5 kg ke bangkai saya, jika ia berterusan seperti ini, anda boleh menggunakan saya sebagai pengisian roti)))))
Stella, terima kasih banyak untuk resipi itu)))