Kuki dari Naina Yeltsina (curd)

Kuki dari Naina Yeltsina (curd)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
keju kotej lebih baik daripada 9%	375 g
tepung	340 g
memadamkan soda	3/4 sudu kecil
marjerin	230 g
mencelupkan gula	150 g

Kaedah memasak

• Anda perlu mengambil keju kotej, saya mempunyai 375g (dalam resipi asal 250 g), lebih baik daripada 9%, sebungkus marjerin, saya mempunyai 230g berkrim (dan dalam resipi asal 250 g). Kami menyapu marjerin dan keju kotej melalui ayak, keju kotej dengan marjerin sangat mudah disapu.
• 
• Ayak tepung ke dalam keju kotej dengan marjerin, padamkan tiga perempat sudu teh soda dan uli doh, ia menguli dengan baik dan cepat, jika perlu, tambahkan sedikit tepung agar doh tidak melekat di tangan anda (bergantung pada keju kotej dan jumlahnya). Kami membahagikan 30 bola menjadi bola yang asli, kerana saya mempunyai lebih banyak keju kotej yang saya bahagikan dengan 40.
• 
• Tuang gula ke dalam pinggan, saya mengambil gula tebu dan biasa (untuk bahagian atas, saya suka gula tebu yang lebih besar).
• 
• Ratakan setiap bola dan masukkan ke dalam mangkuk gula, kemudian lipat kek ini menjadi separuh dengan bahagian gula ke dalam.
• 
• 
• Celupkan seperempat bulatan sekali lagi dengan satu sisi gula dan letakkan bahagian yang bersih pada loyang yang disapu minyak sayur (saya letakkan di atas kertas pembakar yang berminyak)
• 
• 
• 
• menyebarkan tidak berdekatan antara satu sama lain dan bakar selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah. Sekiranya bertukar menjadi merah.
• 

Hidangan direka untuk

40 keping.

Masa untuk menyediakan:

80-90 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Hari ini saya membakar biskut dengan keju kotej. Pernah wartawan surat khabar mengunjungi Naina Yeltsina dan dalam artikel mengenai kehidupan dan keluarga Yeltsin menerbitkan resipi ini. Saya sangat suka biskut, senang dibakar, tidak ada yang rumit dalam memasak. Ya, dan keju kotej sama sekali tidak dirasakan, ternyata sangat lembut dan sedikit serpihan, dan yang paling penting, gula boleh diminum sekurang-kurangnya jika anda tidak menekan doh, maka tidak akan banyak dan anda tidak boleh berpegang pada resipi.
Dan di sini mereka bersalah. .
Mungkin resipi ini akan berguna dan suka untuk pelbagai khasiat anda.

[Tatyana]

Tatyana, kecantikan, saya hanya berfikir di mana untuk melekatkan keju kotej))) agar tidak terasa, jika tidak, anak-anak tidak memakannya ((

[Tatyana]

Tatyanaapa khabar tepat pada masanya dengan resipi!
Anak saya mempunyai pelajaran terbuka pada hari Jumaat mengenai topik: Manfaat susu. Selepas bahagian pengenalan, saya dijemput untuk memegang MC kecil, saya akan memberitahu dan menunjukkan apa yang boleh dibuat dari susu, baiklah, mereka akan memerlukan sesuatu yang enak, tetapi sihat, untuk mencicipi dengan yoghurt-kefirchiks!
Kuki ini sangat berguna!)

[Natasha]

Natasha, Saya fikir bahawa anak-anak akan sangat senang menolong anda membuatnya, memutar bola dan mencelupkannya ke dalam gula, mereka sangat lazat dan sangat mudah disediakan dan tidak perlu dilancarkan. Makan untuk kesihatan anda, saya akan gembira jika anda menyukainya.

[Irina]

Irina , Saya akan gembira sekiranya kuki ini dapat membantu anda dan anak anda dalam pelajaran terbuka yang memberi markah yang sangat baik kepadanya

Kuki hebat. Saya juga menambah sedikit kayu manis ke gula - aromanya hebat!

Ini adalah kuki kegemaran rakan saya. Dia membakarnya sepanjang hidupnya.
Terima kasih kerana mengingatkan resipi ..: rose: By the way, saya sendiri kehilangan resepinya ...

kuki untuk esok

Resipi hebat

Saya juga suka kuki ini. Sudah lama saya membakar roti. Di forum ini disebut "Houndstooth cookies"https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=73695.0

Tanya, apa kuki yang selesa! Saya ingin menuangkan secawan teh, ambil sepiring biskut dan merangkak di bawah selimut. Saya suka resipi ini "dari buku nota ibu saya". Terima kasih banyak kerana mengingatkan saya.

Dan saya suka resipi ini, saya juga membakarnya! Terima kasih kerana mengingatkan saya!

Resipi yang sejuk, ibu saya pernah membakar kue seperti itu, omong-omong, saya perlu mengingatkannya tentangnya.
Cuma dia masih memotong sisi setengah bulat di beberapa tempat dan ketika membakar pemotong menyimpang, "kaki" seperti itu diperoleh!

Tanya bagaimana tepat pada masanya, anda tidak tahu! Saya sedang berdiet. Muffin, tenusu tidak dibenarkan. Tetapi hati boleh dikatakan. Saya hanya datang dengan keju kotej dan pemikiran - apa yang perlu difikirkan. Dan anda di sini dengan resipi. Terima kasih sayang!

Terima kasih gadis-gadis kerana melihat resepnya, Natalishka tidak melihat bahawa resipi seperti itu sudah ada, seperti dia menaip kue keju kotej, anda dapat melihatnya di halaman belakang, dia tidak segera melihatnya dari tahun 2010. Tetapi masih sedap.

[Tatyana]

Kuki ini dibakar oleh ibu rakan saya pada hari Ahad. Baiklah, saya berlari ke sana untuk makan malam
Sedap
Sekarang saya akan cuba memanggang sendiri
Terima kasih,Tatyana

Kuki kaki angsa

Tepat! Kaki gagak!

[twix]

Ternyata seperti iklan tongkat twix satu disiram dari kanan ke kiri, dan yang kedua dari kiri ke kanan. Baiklah, secara umum, terima kasih semua, pada masa akan datang saya akan menyemak resipi dengan lebih dekat.

[Natalishka]

Di forum ini disebut "Houndstooth cookies"

Saya mesti mengatakan bahawa nisbah keju kotej-marjerin dalam resipi adalah berbeza .. pasti rasanya akan berbeza, Lekino juga telah lama membakar Natalishka,
Tatyana, dan kadang-kadang saya akan mencuba dan memberitahu anda - adakah perbezaannya

ahhh!
Pada masa kecil saya, ibu saya jarang membakar sesuatu ((Apa yang saya sangat menyesal dan bahawa, sebagai seorang ibu, saya sendiri cuba memberi pampasan. Dan dia membakar kue seperti itu. Dalam zakakkiiiiii! Nostalgia kadang-kadang

Saya juga suka kuki ini, kerana sangat cepat dan enak, saya hanya menggulung doh dan memotong cawan dengan gelas, ternyata lebih cepat daripada menggulung bola.

[Tatyana]

Tatyana, Saya secara peribadi suka 370 keju kotej untuk 230 marjerin lebih banyak lagi! Secara amnya, saya hampir tidak memasak apa-apa di mana terdapat sebilangan besar mentega / marjerin, tetapi untuk kenangan rasa masa kecil saya mungkin akan memutuskan!

[Tina, Irina, Marina,]

Tina, Irina, Marina, bakar ingat rasa zaman kanak-kanak, itu mengingatkan saya pada keropok nenek saya dari oven, tetapi ada doh yang sama sekali berbeza, ada tepung dan semua yang ada di rumah kampung semasa memanggang, hanya nenek itu yang tidak menambahkan marjerin dan mentega tetapi lemak babi sederhana dan sangat sedap dan setiap hari di pagi hari dipanaskan seperti dapur. Dan tiada resipi semua dari pandangan. Bagi kami cucu, ini dianggap sebagai salah satu makanan kegemaran kami, crouton dan crouton dengan susu dan madu, ada lebah.

Saya sendiri suka 370 keju kotej untuk 230 marjerin lebih banyak lagi

Anda mesti mencuba, pastikan!

Sehingga sekarang, saya membakar "Hound's Feet" mengikut resipi dari buku nota lama ibu saya), kemudian ia juga muncul dalam buku A. Seleznev:

200 gr. curd

200 gr. mentega

250 gr. tepung

1/2 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil gula vanila

2 sudu besar l. Sahara

gula untuk ditaburkan

Campurkan mentega lembut dengan keju kotej. Masukkan tepung, diayak dengan serbuk penaik, gula vanila dan gula biasa. Kacau adunan dan sejukkan selama 1 jam. Kemudian doh perlu dilancarkan, potong bulatan dengan gelas. Gulung bulatan ini di satu sisi gula, gulungkannya separuh dengan gula dan kemudian sekali lagi separuh. Anda akan mendapat segitiga. Gulung segitiga ini di satu sisi dengan gula dan buat penyok dengan garpu. Kami bakar pada suhu 200 darjah selama 25 minit.

[Inna]

Inna, jadi yang pasti, ibu saya selalu memanggang seperti ini, tetapi apabila saya melihat komposisi 200 hingga 200, saya akan segera merangkak ke sisi dan tidak akan mencuba.

Kerana jika ibu melakukannya, maka sebahagiannya akan digunakan untuk 8 orang dan itu bagus, tetapi jika saya sendiri, iaitu saya dan suami saya dan saya (dan saya tidak dapat menerimanya! Dan di sini 230 boleh dicairkan dengan yogurt untuk mencuba )))
Itulah sebabnya saya tidak cuba membakar sebahagian besar resipi kek cawan, saya takut dengan komposisi)

[Marisha]

Itulah sebabnya saya tidak cuba membakar sebahagian besar resipi kek cawan, saya takut dengan komposisi)

Marisha, jadi bakar mengikut resipi Alexandra !!!

Ada komposisi soooo !!!

[Inna]

Inna, Saya tidak melakukannya mengikut petunjuk, saya cuba untuk tidak memasak dan tidak makan sesuatu yang sangat berlemak.

Saya dapat menyimpan sebungkus mentega di dalam peti sejuk selama sebulan tanpa disentuh. Margarin tidak pernah dalam hidup saya (saya tidak pernah membelinya secara sedar). Saya tidak mahu pengganti makan dan dadih sifar. Saya hampir tidak peduli untuk membuat roti, jadi lebih mudah bagi saya untuk tidak memasak dan tidak makan daripada membuat kek cawan selama setengah hari) Saya malas untuk ini. Saya dengan tenang akan minum teh dengan jem dan mengambil sepotong keju dan bukannya kek, muffin, dll.
Saya memanggang untuk tetamu, dengan anak saudara saya ketika dia bersama kami, baik atau pada hari cuti.
Dan lebih-lebih lagi dengan pemfailan Scarecrow yang baik, baik, dan seperti suami yang menyenangkan))) dan sepanjang tahun-tahun terakhir 3. Semasa kami tinggal di sebuah apartmen, maka selama 8 tahun, ketuhar sekurang-kurangnya 10 kali dihidupkan dan membakar daging

[Mirina]

Mirina, Saya bukan peminat segalanya yang berlemak, tetapi kadang-kadang saya menggunakan marjerin dan hanya dalam penaik. Saya rasa bahawa dengan resipi ini, anda boleh bereksperimen dengan gula dan marjerin. Hari ini saya melihat resipi yang ditulis oleh ibu saya dan menjumpai sekurang-kurangnya tiga resipi untuk resipi yang sama dengan jumlah keju kotej, gula, dan penambahan telur yang berlainan. Dan saya memotongnya dari surat khabar. Ternyata anda hanya perlu melihat rekod lama lebih kerap dan anda akan gembira.

[Tatyana]

Tatyana, dan tulis komposisi dengan telur belum!

[Marinochka]

Marinochka, resipi ini: 1 bungkus marjerin, 1 bungkus keju kotej, 1/2 sudu kecil. padamkan soda, satu setengah cawan tepung, 1 telur akan menguli segalanya dan selama 15 minit di dalam peti sejuk, kemudian gulungkan taburkan dengan gula dan sedikit gula ke doh, tuangkan adunan yang digulung dengan garpu dan potong berlian dan ke dalam ketuhar selama 25 minit. Resipi ini ditulis seperti ini, anda dapat melihat kemudian tidak memperhatikan berat badan, semuanya standard, dan sekarang bijirin dan semua yang lain adalah 800 g atau 900 g, anda akan jarang mendapat 1 kg di mana. Ya, di sini anda boleh mengambil kurang daripada 200 gram marjerin. Cuba biskut keju kotej yang berbaloi.

[Tatyana]

Tatyana, TERIMA KASIH! Terdapat ruang untuk kreativiti!

Marina, selalu ada ruang untuk kreativiti, bakar dengan cinta dan semuanya akan berjaya.

Betapa saya suka pastri curd! Mmmmmm!

Maria, dia sedap.

[Tanechka]

Tanechka, terima kasih! Saya membakar kue, tetapi bukannya keju kotej, saya menggunakan ricotta. Saya sangat menyukainya! Dan kepada semua ahli isi rumah dan di tempat kerja. Terima kasih kerana resipi!

Itu adalah kuki kegemaran masa kecil saya. Ibu selalu memanggang, kerana anak-anak tidak tahan dengan keju kotej semula jadi. Kadang-kadang saya membakarnya. Selalu rasa yang sama. Kami memanggil kuki "buku". Mungkin juga kerana ibu bapa - guru. Dan kemudian kaki gagak, dan sekarang Yeltsin akan pamer dengannya. Saya harap dia ...

Marcella, ya, kuki ini sudah sama sejak kecil, hanya ibu saya yang menaburkannya dengan gula dan memotongnya menjadi rhombus, jelas bahawa ia akan lebih cepat

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih untuk kuki!
Saya bakar untuk anak-anak di negara ini!
Saya melihat semuanya dengan pandangan ... tetapi ternyata tiada tandingannya !!!!
Hari ini saya membeli sebilangan keju kotej lagi! Dipesan lebih banyak!

[Rancangan tujuh tahun]

Rancangan tujuh tahun, Svetlana, saya sangat gembira kerana saya menyukai kuki dan ternyata sangat kemas.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih !!!
Saya cuba untuk!…

Saya tidak tahu bagaimana dari Naina, tetapi pada zaman kanak-kanak saya adalah kuki kegemaran saya. Terima kasih kerana mengingatkan resipi! Benar, saya bakar dengan mentega, 200 gr. Saya mengambilnya, lain kali saya akan mengambil lebih banyak mentega, nampaknya ia tidak akan menjadi lebih buruk daripada keju kotej buatan sendiri ini.

[Elena]

Elena, Saya akan mencadangkan meninggalkan mentega, dan menambah keju kotej: dalam resipi saya dari buku nota perintis untuk 250 g mentega, 500 g keju kotej, saya selalu membakarnya

[penjaga starke]

penjaga starke, Elena, dan Naina hampir dari zaman kanak-kanak kita, sehingga dia menjadi isteri Yeltsin. Kemudian saya dapati resipi ini ditulis oleh ibu saya, tetapi di Komsomol mereka memanggilnya.

Kenapa saya datang ke sini? terpaksa membakar.
Ada keju kotej - saya memutuskan untuk menambahkannya ke dalam penaik.
Terima kasih, kuki yang sedap. Kebenaran dibakar untuk malam itu. Telah makan sudah 3 biji.
Dia meninggalkan dapur dan berjanji tidak akan muncul di sana sehingga pagi.

[Kerinting]

KerintingElena, ya, dapur terkunci, jika tidak, tidak akan ada kuki sehingga pagi.Terima kasih kerana berhenti.

Terima kasih Irinka untuk resipi. Saya mengambilnya lama, tetapi semua tangan saya tidak sampai, tetapi hari ini saya sampai di sana dan menghampirinya. Biskutnya ringkas dan sedap.

[Lena]

Lena, terima kasih kerana mencuba membakar kuki.

[Tatyana!]

Tatyana! Terima kasih banyak untuk rasa zaman kanak-kanak!

Saya mesti mengatakan bahawa nisbah keju kotej-marjerin dalam resipi adalah berbeza .. pasti rasanya akan berbeza, Lekino juga telah lama membakar Natalishka,

Bukan resipi yang tidak baik. Perlu mencuba. Tetapi kita tidak menggunakan marjerin. Saya fikir jika anda mengganti dengan minyak, ia tidak akan menjadi lebih teruk.

Saya membakar kuki yang serupa, tetapi bukannya marjerin, saya menambah telur. Kuki-kuki ini adalah keselamatan saya ketika anak saya tidak makan keju kotej dengan alasan apa pun. Dan dia makan biskut di kedua pipinya.