Kuki dari Naina Yeltsina (curd)

Irina, saya melakukannya dengan mentega hari ini. Saya membeli sesuatu secara tidak sengaja di dalam peti sejuk saya. Tidak berjaya. Kuki yang sangat baik ternyata!

[Natalia]

Natalia, cookie cantik ternyata, sesuatu yang sudah lama saya tidak membakarnya, cuma keju kotej ada di dalam peti sejuk.

[Natalia]

Natalia, mengingat kembali kuki ini, membakarnya hari ini, tetapi dapat diperbaiki sepenuhnya. Tidak ada marjerin, saya mengambil 130 gram mentega dan 50 gram mayonis, yang tersisa dari salad, sebiji telur, keju kotej dan tepung, serbuk penaik dan bukannya soda. Seperti biasa, kuki dengan keju kotej ternyata sangat lembut dan enak.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, terima kasih untuk resipi, walaupun dalam versi saya juga menambah telur) tapi ooo sedap:

[Elfa]

Elfa, Elena, seperti yang saya fahami, adonan anda ternyata lebih nipis, nampaknya biskut ternyata lebih rapuh.

[Elena]

Elena, Saya akan mencadangkan meninggalkan mentega, dan menambah keju kotej: dalam resipi saya dari buku nota perintis untuk 250 g mentega, 500 g keju kotej, saya selalu membakarnya

mata, Tatyana, berapa banyak tepung yang disediakan di buku nota anda?

[Evgeniya]

Evgeniya, tepung - 2 cawan dan 1/2 sudu kecil. soda, bayar.

[mata]

mata, terima kasih! Di buku nota ibu saya, dalam perkadaran yang sama, keju kotej dan mentega, saya sedikit gemuk ...