Roti Kuda Kacang dan Herba

[🔗]

Roti Kuda Kacang dan Herba

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Untuk 1 roti, kira-kira 12 keping:
Tepung bijirin roti (gandum)	450 g
Tepung rai	50 g
Air	350 ml
Garam	1 1/2 sudu kecil
Tebu	1 sudu besar l.
Mentega	25 g
Yis kering	1 sudu kecil
Biji Dill	1 sudu besar l.
Pasli segar yang dicincang	2 sudu besar l.
Lobak segar parut atau lobak parut dari balang	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• 1. Letakkan semua bahan di dalam loyang mengikut urutan yang ditunjukkan pada arahan untuk mesin roti anda, tambah biji dill, pasli dan lobak merah setelah tepung.
• 2. Letakkan pinggan ke dalam pembuat roti dan hidupkan program utama.
• 3. Setelah dibakar, angkat dari acuan dan biarkan sejuk.

Catatan

Sumber di sini: 🔗
Bahan tambahan aromatik seperti lobak dan rempah-rempah adalah tambahan yang bagus untuk roti buatan sendiri, kerana sangat sedikit yang diperlukan untuk memberi rasa yang sangat kuat. Sekiranya anda mendapat lobak segar, parut saja, jika tidak, gunakan yang dibeli di kedai. Roti gaya Sweden ini sesuai untuk keju, ikan salai dan sandwic daging.
Hasilnya adalah roti meja yang sangat enak dan beraroma yang terbuat dari tepung gandum (saya mempunyai "Belovodye")! Saya tidak mempunyai masa untuk memotret sepotong roti, jadi foto itu hanya dipotong ...

Resipi serupa

Ciabatta dengan herba (Lolo)

Roti dengan parsnips dan ramuan Provencal (Putar)

Panini dengan ramuan (Scarecrow)

[Kecil]

Menarik apa jenis roti, Kecil
Sudah tentu, berguna (baik, kecuali untuk perkara-perkara kecil, secara peribadi bagi saya lebih ketat - minyak sayuran, stevia ...)

Oleh itu, roti dibakar pada waktu petang ... saya menghitungnya untuk 350 tepung putih ... walaupun saya membuang sesuatu setengah sudu panifarin di sana ..... produk di rumah hilang ... dan tidak ada tebu gula .... Dan roti menopang penutup kompor ... ... Baunya lebih seperti rumput daripada lobak, tetapi lobak itu sendiri memberi roti sedikit kelembapan ... pada waktu pagi roti belum kering ... sangat lembut ... agak sukar dipotong ... ternyata kepingan besar .. .. tapi sejuk ..... Biasanya saya makan roti dalam kepingan nipis, dan kemudian ia keluar ...

Saya tersandung sesuatu dan bukannya biji-bijian meletakkan premium biasa. Saya tidak tahu apakah ini sebabnya, tetapi tepungnya tidak mencukupi - roti tidak akan menjadi timbunan sama sekali! Saya terpaksa menambahkan tepung yang cukup banyak semasa bermain - di mana hingga 100 gram. dibuat pada ragi Kryvyi Rih secara langsung. tse shota! roti aki Atlant menyangga penutup dapur - ini kali pertama saya! baunya sedap

Semalam saya sekali lagi memanggang roti mengikut resipi ini, hanya kali ini dengan ragi hidup (10 gr.), Sebagai ganti bijirin utuh, saya mengambil tepung kelas 2 dan mengurangkan air sebanyak 50 ml. (Lagipun, dalam resipi asalnya benar-benar terlalu banyak