Tumbuk Korea

Tumbuk Korea

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: orang korea

Bahan-bahan
Mash (kering)	100g
Berpakaian Asparagus	0.5 sachet
Air	permintaan
Pakaian Korea untuk asparagus	0.5 sachet

Kaedah memasak

• Kami membeli kacang hijau di pasar atau seperti saya di kedai Yarmarka
• 
• Hari ketiga kami mencuci "berudu" kami sekali lagi.
• Kami mencuci biji 2-3 kali sehari dan mengeluarkan sekam hijau lagi
• Hari keempat
• Akhirnya perlu membebaskan biji dari sekam ini. Dan anda tidak boleh membiarkannya - ia tersekat di gigi anda, dan ia tidak menyenangkan secara estetik dan sama sekali tidak enak.
• 
• Setelah sekam diusir, kami terus membuat pembuatan salad.
• Seperti yang ditulis oleh Olechka, ahli makanan mentah tidak boleh kelihatan !!!!! Sekarang kita akan memasak kacang hijau, jika tidak, kita tidak akan mengelakkan perkara-perkara lucu: kekacang rebus tidak sedap
• Kami memasak selama 1 - 2 minit, saya memasak tepat di dalam saringan, mencelupkannya ke dalam air mendidih.
• Kemudian kami menyejukkannya dalam air sejuk dan isi dengan perkara-perkara seperti itu
• 
• Dan sekarang yang tidak mempunyai barang-barang ini, rempah
• Kami memotong bawang, bahkan mungkin tidak terlalu halus, dan menggorengnya dengan sedikit minyak sayuran.
• Sementara digoreng, tambahkan bawang putih hancur (2 ulas), ketumbar, lada merah dan hitam dan sedikit gula ke dalam kacang hijau. Anda tidak boleh berfalsafah dengan licik dan mencurahkan bumbu wortel Korea yang kering dan bukan masalah untuk dibeli - anda tidak akan salah. Tuangkan satu sudu besar kicap dan setengah sudu teh esen cuka, lebih sedikit lagi, yang diinginkan untuk dicairkan dengan sedikit air. Jumlah bumbu tidak penting; pada percubaan kedua, anda sudah dapat memperoleh nisbah rempah yang optimum yang menjadikan salad sesuai dengan idea masakan Korea anda.
• Dan pada akhirnya, isi salad dengan minyak mendidih, yang, saya harap, anda tidak lupa, dan bawang anda tidak terbakar. Kami mengisinya dengan minyak, kerana tidak ada kaitan dengan bawang dalam salad. Dan ia kekal di dalam kuali.
• Campurkan semuanya dengan baik. Tutup dengan penutup dan biarkan salad selama beberapa jam sahaja, "melawat" secara berkala untuk mencampurkan.

Masa untuk menyediakan:

4 hari

Catatan

Olya berkongsi resipi ini dengan cuckoo claba, yang banyak terima kasih kepadanya.
Ia sangat sedap dan sangat sihat.

Dan apa itu "Mash"?

Dan apa itu "Mash"?

Ini adalah kekacang. Inilah yang dikatakan oleh Wikipedia ... Kacang hijau, kacang hijau, kacang emas (lat. Vigna radiata) - tanaman kekacang yang berasal dari India. Kacang kecil, hijau, berbentuk bujur. Istilah mung berasal dari bahasa Hindi.

Saya suka salad ini. Hanya kehijauan ini yang perlu dibersihkan, saya masih bermimpi untuk memperbaiki proses ini.

Ngomong-ngomong, ia tumbuh, tetapi belum diproses dengan suhu, rasanya seperti kacang polong. Anak-anak saya mengagak seperti itu.

Ya, keluarkan sekam ... makanlah ...

Helo, Tanyulya!
Saya menyediakan salad mengikut resipi anda. Saya dan keluarga menyukainya!
Sangat sukar untuk mengeluarkan sekam)))
Di sini, hanya ada sedikit kepahitan dalam salad saya (((Mungkin saya terlalu banyak menanam kacang?

Helo, Tanyulya!
Saya menyediakan salad mengikut resipi anda. Saya dan keluarga menyukainya!
Sangat sukar untuk mengeluarkan sekam)))
Di sini, hanya ada sedikit kepahitan dalam salad saya (((Mungkin saya terlalu banyak menanam kacang?

Terima kasih. Saya gembira anda menyukainya. Mereka tidak boleh merasa pahit