Sup Lentil Merah Turki di VES Multicooker SK-A14 - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Sup lentil merah Turki dalam multicooker VES SK-A14

Kategori: Makanan pertama

Dapur: orang Turki

Saya kongsikan resipi yang saya terima, mungkin orang pertama - rakan saya baru-baru ini tinggal di Turki, menguasai masakan Turki, ikut juga kami.
Memasak goreng.
Bawang bawang, wortel, pasli potong, goreng semua minyak dalam program "Goreng" dengan penutup dibuka selama 15 minit,
masukkan daging cincang, tambah bumbu "ke daging" (paprika kering, marjoram, rosemary, biji ketumbar, lada hitam)
goreng selama 10-15 minit lagi. Jumlah masa menggoreng adalah lebih kurang 25-30 minit.
Tuangkan satu setengah liter air sejuk ke dalam mangkuk, atau 2 liter, masukkan lentil. Tidak perlu bilas lentil. Saya mempunyai lentil Mistral, saya mengambil sepertiga bungkusan.
dan kentang, potong (kiub seukuran phalanx jari),
Kami memilih program Sup, menetapkan masa hingga 60 minit.
Sup sudah siap!
Semasa memasak, 150 ml air mendidih dari satu setengah liter air. Saya mempunyai semua pinggan dengan tanda pengukur, jadi ketika saya menuangkannya dari mangkuk ke dalam kuali, jelas berapa banyak air yang telah berkurang.
Ini saya maksudkan bahawa orang mengatakan bahawa sup itu mendidih dalam BERAT.)
Sila ke meja!
Lentil memberikan kaldu tekstur lembut dan lembut yang sesuai untuk wanita dan lelaki!