Kek span dengan jeli dan buah (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Biskut:
telur	4 perkara.
gula	1 sudu besar (190 g)
tepung premium	1 st. (130 g)
minyak sayuran	3 sudu besar l.
air mendidih	3 sudu besar l.
serbuk penaik	1. sudu kecil
Jeli oleh Dr. Oetker	2 pakej
Puding Vanilla oleh Dr. Oetker	1/2 beg
Susu	250 ml
Kismis merah	1 sudu besar
Persik	1 PC.

Kaedah memasak

DENGAN resepi biskut Saya bertemu untuk pertama kalinya di forum Good Kitchen, ia diberikan oleh Morgana:
Pukul telur dengan gula, perlahan-lahan kacau dalam segelas tepung yang dicampur dengan 1 sudu kecil. serbuk penaik. Tuangkan minyak sayuran ke dalam gelas, kacau dengan air mendidih dan tuangkan ke dalam adunan. Kacau dan masukkan adunan ke dalam mangkuk multicooker.
Pembakar roti multicooker saya mengambil masa 1 jam. Terdapat multicooker di mana 45 minit sudah cukup.
Jeli:
dibuat dari beg jeli dari Dr. Oetker yang saya ambil dengan rasa beri liar - 2 sachet. Menurut arahan, satu sachet memerlukan 200 ml air, tetapi saya kurang (kira-kira 150-170 ml). Tuangkan air mendidih dan kacau selama 2 minit, sehingga kandungan beg larut.
Tuangkan lapisan nipis di bahagian bawah periuk multicooker dan masukkan ke dalam peti sejuk. Semasa membeku, saya memasukkan buah (kali ini saya mempunyai buah persik dan kismis merah), menuangkan lapisan jeli nipis lagi (supaya buah tidak melayang) dan ke dalam peti sejuk. Beku, tuangkan jeli yang tinggal, kecuali 2 sudu besar. l.
Interlayer untuk biskut.
Semasa jeli mengeras, saya merebus 1 gelas currant merah dengan 1 gelas gula. Gosokkan melalui ayak dan tambah baki 2 sudu besar. l. agar-agar.
Puding Dr. Oetker yang dimasak (1/2 paket), tambah kismis merah tumbuk ke dalamnya. Seluruh bungkusan dapat disiapkan.
Menyusun kek
Potong biskut menjadi dua bahagian. Direndam dengan kismis yang disucikan. Dia meletakkan satu setengah dalam periuk perlahan pada buah dengan jeli, kemudian lapisan puding dengan kismis tumbuk dan lapisan kedua biskut di atas. Saya menekannya dengan ringan dengan tangan saya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 4 jam.
Sebelum mendapatkannya, saya meletakkan multicooker pada tuala yang dibasahi dengan air panas, dengan cepat membalikkannya dari multicooker ke dalam pengukus.
Kek sudah siap.
Buah apa pun boleh digunakan, ada banyak ruang untuk improvisasi ...
Ini adalah bagaimana dia berada dalam potongan
🔗

Program memasak:

Memanggang dalam SR-TMH18 multicooker

Catatan

Di rumah mereka meminta saya membuat kek tanpa krim. Saya melakukannya untuk pertama kalinya dengan jeli dan saya gembira dengan hasilnya, kerana kek itu ternyata sangat lembut dengan biskut lembut, rasa ringan, dan rasa menyenangkan yang menyegarkan.
Selain itu, ada ruang untuk improvisasi lebih lanjut, kerana Anda dapat menikmati berbagai macam buah dan krim secukupnya.
Sesiapa yang berminat dengan maklumat lebih lanjut mengenai biskut pada air mendidih dan penggunaannya dalam kek, lihat topiknya https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...84460.0