Kek bit dengan biji dalam multicooker Panasonic

[Glaze:]

Kek bit dengan biji dalam multicooker Panasonic

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung naik sendiri	225 g
gula perang	225 g
Rast. minyak	180 ml
Telur (putih dan kuning yang berasingan)	3 keping.
Soda	0.5 sudu kecil
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Kayu manis	0.5 sudu kecil
Beet (parut pada parut halus)	150 g
Jus setengah lemon
Kismis	75 g
Campuran biji (bunga matahari, labu, biji rami)	75 g
Glaze:
Gula serbuk	8 Seni. l.
Jus lemon
Poppy untuk hiasan

Kaedah memasak

• Panaskan ketuhar hingga 180 darjah celcius.
• Siapkan bentuk (mengikut resipi, bentuk segi empat tepat 20 x 9 cm).
• Satukan tepung, soda, serbuk penaik, kayu manis (saya juga tambah setengah sudu teh garam) dan ayak.
• Pukul mentega dengan gula. Masukkan kuning telur satu demi satu sambil memukul.
• Perkenalkan bit. Kemudian masukkan jus lemon, kismis, biji.
• Kemudian masukkan tepung.
• Pukul putih dalam mangkuk yang terpisah, gabungkan dengan adunan dengan teliti.
• Masukkan adunan ke dalam acuan, bakar selama 50-55 minit, periksa kesediaan dengan serpihan. Sejukkan dalam bentuk selama 20 minit, kemudian sejukkan sepenuhnya di rak dawai.
• Untuk pulut, campurkan gula aising dengan jus lemon (anda memerlukan kira-kira 3 sudu kecil). Tuangkan aising di atas kek cawan. [/ I]

Catatan

Resipi dari sini: 🔗

Saya tidak membuat aising (dan ini adalah yang terbaik), kerana saya dan tanpa ais mengenali kuihnya terlalu manis, tetapi ini pasti bukan untuk semua orang. Dan juga, menurut pendapat pemakan saya, minyak sayuran "kelihatan terlalu banyak" (lain kali saya akan cuba menggantinya dengan mentega atau marjerin). Yang lain mengikut resipi, hanya saya mengambil tepung biasa (bukannya naik sendiri) dan menambah 1 sudu kecil. serbuk penaik. Dia membakar dalam mod "Baking" selama 65 minit. 10 minit selepas membakar dia memegang kek di bawah penutup tertutup dan selama 15-20 minit lagi dengan terbuka
penutup, kemudian meletakkan kek ke rak wayar dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.
Secara umum, kek cawan yang enak, berair dan lembut tanpa sedikit bit, sehingga saat terakhir dia tidak memberitahunya tentang apa kek cawan itu, tanpa dorongan saya, tidak ada yang menduga bahawa bit itu ada di dalam kek.

[Bahan-bahan:]

Bahan-bahan:

225g tepung naik sendiri
0,5 sudu kecil soda
1 sudu kecil serbuk penaik

dan mengapa menambah soda, dan juga serbuk penaik jika semua ini sudah ada dalam tepung?

[Gipsi]

Gipsi
Saya tidak menggunakan tepung naik sendiri (saya membakar semua muffin dari tepung premium biasa dengan penambahan soda / serbuk penaik), jadi saya sukar untuk menjawab soalan anda, terutamanya kerana saya bukan pengarang kek ...