Roti mini curd

Roti mini curd

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Doh:
Susu	250g.
Tepung Gandum	100g.
Ragi segera kering (Saf-moment)	3d.
Gula	50g.
Doh:
Opara
Tepung Gandum	400g.
Serpihan kuman gandum	15g.
Keju kotej	200g.
Mentega	50g.
Sirap maple (madu cair)	50g.
Garam	1 \ 2jam. l.
Mengisi:
Secukup rasa (saya ada kismis, ceri kering)
Susu untuk pelinciran

Kaedah memasak

• Untuk doh, susu suam hingga 47C, masukkan tepung, gula, ragi. Pukul selama 2 minit. Biarkan selama 30 minit.
• Untuk adunan, satukan semua bahan selama 2 minit dengan kelajuan rendah dalam pemproses makanan. Seterusnya, uleni hingga rata selama 7 minit dengan kelajuan tinggi. Doh sangat lembut.
• Gris meja dan tangan dengan minyak sayuran. Letakkan doh di atas meja, bentuk bola, minyak dengan minyak, masukkan ke dalam bekas yang sudah dilumurkan, tutup dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit. Kemudian lipat doh dalam sampul surat, kembalikan ke bekas dan biarkan selama 50 minit lagi.
• Kemudian uli doh, bahagikan kepada 20 keping setiap 54g. Bentuk bola dari masing-masing.
• Kemudian ratakan setiap bola dengan tangan anda ke dalam kek, letakkan isian (jika dikehendaki). Gulung ke atas, bentuk roti.
• Letakkan roti pada loyang yang dilapisi kertas, tutup dengan tuala dan biarkan pada suhu bilik selama 25 minit.
• Sikat dengan susu sebelum dibakar.
• Masukkan ke dalam ketuhar sejuk, hidupkan 180C dan bakar hingga kekuningan. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda. Saya mempunyai 35 minit.
• Sejukkan dan makan sebagai antidepresan dalam jumlah yang tidak terhad.
• 
• 

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! "pil" antidepresan yang luar biasa! Gadis cantik! Semasa, mungkin, mereka mempunyai kesan sampingan dari pertumbuhan?

Esok saya akan membeli keju kotej, saya akan merawat depresnyak
Jadi, ambil keju kotej kering? Kisar serpihan? Bolehkah anda menggunakan jem epal dalam pengisian? Atau akan mengalir?

[Lenchik]

Semasa, mungkin, mereka mempunyai kesan sampingan dari pertumbuhan?

Lenchik, pada siapa anda bernasib baik.

Keju kotej saya tidak rapuh, tetapi konsistensi ini:
(gambar dari Internet). Dan sama sekali tidak kesegaran pertama. Anda boleh mengatakan "doKhtur, kami kehilangan dia."

Serpihan tidak mengisar sendiri. Mereka adalah warna kuning yang bagus. Mereka sama sekali tidak merasakan gulungan.

Doh ternyata sangat lembut, saya rasa jem akan mengalir.

[Ksyusha]

Kemudian ratakan setiap bola dengan tangan anda ke dalam kek, letakkan isian (jika dikehendaki). Gulung ke atas, bentuk roti.

Ksyusha, dan sekiranya saya Saya tidak akan menulis apa-apa Saya tidak akan memulakan apa-apa, nak buat apa? Maksud saya acuan bagaimana? Juga, bungkus dalam gulungan dan bola, atau Mona pergi dengan cara yang lebih sederhana, bentuk roti seperti biasa, tanpa gulungan di sanaf ?

[f]

bentuk roti seperti biasa, tanpa gulungan di sanaf ?

esessno.

Omela terima kasih kerana resipi saya akan mengambil semua orang dan saya juga untuk hujung minggu)))

[Svetlana]

Svetlana, Semoga berjaya !!

[Ksyu]

Ksyu, dan apa yang akan menggantikan kepingan embrio dengan mona? Toka baru-baru ini melemparkan bungkusan, habis masa ...

[Kroshik]

Kroshik, tidak ada .. cuma jangan masukkan dan itu sahaja.

[ke]

jangan masukkan dan itu sahaja.

Saya tidak akan ... walaupun begitu nakal berhasrat untuk menambah sekurang-kurangnya satu sudu tepung ... baik, jika anda keAzal tidak baik, jadi saya tidak akan, saya percaya mereka ...