Ketulan kubis

Ketulan kubis

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Kubis segar	400g.
Susu	50g.
Minyak sayuran	50g.
Ragi segar	15g.
Tepung Gandum	500-550g.
Krim masam (mayonis)	20g.
Gula	100g.
Garam	1.5jam l.
Untuk pelinciran:
Yogurt	2-3 st. l.

Kaedah memasak

• Parut kubis pada parutan halus atau potong dengan gaul. Rebus dengan susu, mentega dan garam hingga lembut. Saya melakukan mod Quenching di MV selama 30 minit. Sejukkan. Di "pintu keluar" saya mempunyai berat 415g.
• Kisar yis dengan 10g. gula dari jumlah keseluruhan dan biarkan selama 10 minit.
• Masukkan kubis, ragi, krim masam, tepung di atasnya, baki gula ke dalam baldi HP. Anda mungkin memerlukan sedikit tepung sehingga adunan elastik halus.
• Setelah menguli, biarkan doh di dalam HP selama 10 minit, kemudian matikan HP, keluarkan doh, bentuk bola, masukkan ke dalam bekas. Gosok dengan minyak dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Saya meletakkan doh dalam mod Jenama MV.
• Selepas beberapa ketika, uli adunan, bahagikan kepada 12 keping, tutup dengan tuala dan biarkan selama 15 minit.
• Bentuk roti dari setiap kepingan adunan dan letakkan di dalam acuan pada jarak antara satu sama lain. Saya mempunyai bentuk berukuran 28cmx21cm. Tutup dengan tuala dan biarkan selama 45 minit. Saya tinggalkan di dalam ketuhar, dengan lampu menyala dan cawan air mendidih.
• Griskan crumpet dengan yogurt sebelum dibakar.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C (perolakan 180C) hingga coklat keemasan. Masa yang tepat bergantung pada
• Ketuhar anda, saya mengambil masa 30 minit.
• Sejukkan di rak dawai.
• 
• 
• 
• Sudah semasa penaik ada aromaaaaaat !!! : nyam: Kekacang tanpa berat !!! Mustahil untuk menentang !!!! Kami makan keseluruhan bahagian semalam dan pagi. Diuli satu sama lain !!! Mengesyorkan !!!
• shl. Anda boleh membuat pai yang diisi dari adunan ini.

Catatan

Resipi dari buku "Masakan Vedik untuk Suri Rumah Moden" dengan perubahan saya.

[Ksyusha]

Ksyusha, anda adalah godaan! Semasa saya melihat, saya benar-benar terpana
Roti hanya untuk mata!

[Omela]

Betapa menariknya !!!! Omela, dan bau kubis?

Mistletoe, donat bukan kubis, mereka renda!

Oksanochka, dengan kedatangan! Roti yang cantik, jelas bahawa yang paling kaya dan paling lembut. Dan apa yang disebut doh kubis diperoleh? Ini untuk mereka yang terlalu malas mengukir pai? Suka semua dalam satu botol sekaligus atau bagaimana rasanya? Ingin tahu, kongsi ...

[Marish, Tanechki, Ilona,]

Marish, Tanechki, Ilona, terima kasih gadis !!!

Dan apa yang disebut doh kubis diperoleh? Ini untuk mereka yang terlalu malas mengukir pai?

Betul - adunan kubis. Anda boleh membakar dengan isian, seperti saya. Apabila dibakar, baunya seperti pai kubis !!! Dan dalam aroma siap pakai, aroma halus, suami sama sekali tidak memahami asal usulnya.

Ambil 2 !!!!





Cuba panas:

Ternyata kubis rebus yang tersisa juga boleh dilekatkan di sini ??? Selebihnya saya selalu melepak dan tidak ada yang mahu selesai makan !!!

[Orang Ireland]

Ternyata kubis rebus yang tersisa juga boleh dilekatkan di sini ???

Orang Ireland, walaupun perlu !!!

Oh, apa yang baik!

[Elena]

Elena,

[Misai]

Oh, Misaibagaimana saya suka crumpet ini
Dan rasa kubis dirasakan dari mereka (saya faham tentang aroma, tetapi tentang rasanya)?

Dan saya sudah berfikir bahawa saya INGIN buku resipi ini

Ternyata kubis rebus yang tersisa juga boleh dilekatkan di sini ??? Selebihnya saya selalu melepak dan tidak ada yang mahu selesai makan !!!

Itu yang pasti! Saya membaca di beberapa laman web lain (ketika saya masih baru saya mencari in-fu seperti membakar roti, tetapi saya belum lagi mengembara di sini), seorang wanita melemparkan semua yang separuh dimakan ke dalam adunan dan melemparkan ragi - bijirin, telah habis yoghurt, kefir, krim masam, kentang tumbuk, dan lain-lain dan kemudian dia mendapat roti seperti itu, mmm ... Jadi doh adalah alat yang sedap

[Omela]

Jadi doh adalah pengitar semula yang lazat

Ya, saya melakukan perkara yang sama dengan bekas "susu", semolina, epal, jeruk - saya bakar atau penkek atau biskut. Rasa baru setiap masa! Saya belum mencubanya dengan kentang - mereka langsung memakannya.
Omela, menuliskan resepinya.

[Omela]

Omela
apa yang sedap sedap !!!
cuba
terima kasih atas resipi, kami menanda buku

[manna]

Dan rasa kubis dirasakan dari mereka (saya faham tentang aroma, tetapi tentang rasanya)?

manna Mereka yang tidak berpengalaman dalam memasak (suami dan ibu saya) tidak memahami dari mana asalnya. Saya dapat merasakan kubis. Tetapi, memandangkan saya sama sekali tidak mencintainya, rasanya sangat tidak mengganggu.

Jadi doh adalah pengitar semula yang lazat

Ilona, Saya setuju, tetapi donat ini layak dipadamkan dengan pakar !!

Tawon, Melisa72ru terima kasih gadis !!: rose:

cuba

Ambil vseeeeeee !!!! Bo sangat mustahil grub.. terdapat!!!!

Sangat menyelerakan! Saya membawanya ke penanda buku anda, terima kasih!

[Seronok]

Seronok ,

[Omela,]

Omela, Ksenia, hebat! Saya sangat menyukainya! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya, tapi zaapah ...

[Omela,]

Omela, kubis yang disamarkan sejuk saya tidak akan terfikir untuk melakukan ini. PENAMBAHBAIKAN Saya pasti akan melakukannya sebaik sahaja pemakan utama saya tiba (mereka kini dalam perjalanan perniagaan). Mereka yang berada di rumah, anak lelaki yang lebih muda dan tengah, bersaing lebih banyak yang akan makan lebih sedikit

[Natusik]

Natusik ,

Albina, terima kasih, saya harap anda menikmatinya !!

[Ksyu]

Ksyu, Saya baru sahaja terbakar untuk memanggang ladu !!! Dan setelah mencetak resipi, saya perhatikan jumlah gula ... jadi adakah mereka manis? Saya tidak akan wokey ... Dap hang dalam gram kerana tidakwbaik?

Ksyusha, kisar kubis terus ke asap, bukan? Cincang tidak akan berfungsi?

[Innul]

Innul, boleh dicincang, arus baik-baik saja. Adalah perlu bahawa dalam ujian itu tersebar sepenuhnya. Saya cincang dengan gabungan. Mengenai gula, saya tidak akan mengatakan bahawa mereka sangat manis. Cuba dengan langkah pertama. l.

Inilah dia, kacak! Segala-galanya mengikut resipi saya hanya memasukkan semuanya ke dalam mesin dan pada "roti manis". Belum mencubanya, semakin sejuk. Dan bau !!!!

[Dana]

Dana , terpegun !!! Saya mengharapkan kesan sesuai dengan keinginan anda.

Bagaimana saya terlepas resipi ini ?! Saya akan bakar sebentar lagi

[Ksyusha]

Saya tidak akan mengatakan bahawa mereka sangat manis.

Ya ? Tetapi mungkin bukan untuk sup? Saya akan cuba meletakkan lebih sedikit, dan kemudian kita akan melihat ...

Cuba dengan langkah pertama. l.

Ksyusha, esok dan cuba, kubis "bubur" sudahmengenai dimasak !!!

Tetapi mungkin bukan untuk sup?

Choito? Kami memakannya tiga kali sehari sepanjang minggu, untuk pertama kalinya, kedua, ketiga !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, datang ke sini, saya akan mencium awak !!! Sangkakala ini, mereka sangat ... jadi ... mereka tidak dapat dibandingkan, di sini ...
Tambang saya dimakan dalam sehari dibahagian ini (12 keping) ... dan mari kita panggang esok danshshoh keldai ...dalamgeeks sial ...



Ksyushenkasayangku, itu betul terima kasih !!!

[di]

Tambang saya dimakan dalam sehari dibahagian ini (12 keping) ... dan mari panggang esok danshshoh keldai ...dalamgeeks sial ...

saudara mara bermaksud .. Saya melakukannya tiga kali berturut-turut !!! Dan kemudian mereka akan makan, tetapi saya sudah bosan !!! Innul, gembira anda menyukainya !!!

Saya merasakan bahawa saya masih perlu memanggang esok!
Terima kasih kerana resipi yang lazat!

[Freesia]

AAAAAAAAAAAAAAA !!!! Freesia, Falloff, bukan crumpets !!!!

[Misai]

Misai, Akhirnya saya membakarnya. Seperti biasa dengan petualangan, saya mula-mula mencincang kubis, dan kemudian teringat bahawa saya harus memotongnya. Saya mengeluarkan kubis, dan kemudian sblendarla, mungkin itulah sebabnya adunan ternyata nipis. Saya mesti menambah tepung yang banyak. Ia bertambah hebat, ternyata sebanyak 18 donat. Saya baru mengeluarkannya dari ketuhar, baunya masih - meleleh. Saya akan mencuba esok, saya tidak ragu bahawa ternyata Seperti biasa, tidak ada kata-kata. terima kasih

[P.S.]

Saya mengeluarkan kubis, dan kemudian sblendarla, mungkin itulah sebabnya adunan ternyata nipis.

Oh, Natasha, baik, murni saya pada usia muda , Saya juga mengeluarkannya terlebih dahulu, dan kemudian berjalan dengan pengisar. Saya mengambil 550 gram tepung.

P.S. Lurus keluar, suppa crumpet, cantik !!!

[Merenda]

Merenda, terima kasih Dan saya memerlukan lebih banyak kesakitan
Misai, hari ini kami mengambil sampel

[nakapustina]

nakapustina , kenduri untuk mata pyshechki !!!

Saya mengeluarkan kubis, dan kemudian sblendarla, mungkin itulah sebabnya adunan ternyata nipis. Saya mesti menambah tepung yang banyak.

Natasha, tidak perlu berbaur !! : nea: Dia sudah menyimpang dalam ujian. Dan dia menambah tepung dengan betul.

[TERIMA KASIH TERIMA KASIH]

Petang semalam, pada pukul 23, saya membakar donat ini. Untuk sarapan pagi, separuh daripadanya sudah dimakan, setakat ini tidak ada yang tahu apa yang mereka ada dan tidak bertanya, mereka hanya berani dan semuanya malah yang termuda makan
Dan ada beberapa insiden: Saya fikir, di manakah air dalam resipi ini dan memercikkan sekitar 80 ml air, dan kemudian saya menuangkan tepung ke keadaan kolobok FOMA HILANG
TERIMA KASIH TERIMA KASIH

[Albina]

Albina , kesihatan yang baik untuk anda dan keluarga !!! Gembira anda menyukainya !!!

Saya fikir, di mana air dalam resipi ini dan memercikkan sekitar 80ml air,

Oksanchik, inilah ladu saya mengikut resipi anda Terima kasih, sedap! Yang lebih muda sangat marah: "Saya tidak faham, mereka bau seperti kubis, tetapi di mana isinya? Saya tidak akan makan ini, membuatnya dengan pengisiannya!" Tetapi setelah 3 minit donat "tanpa rasa" telah hilang



Pimply ternyata mungkin kerana tidak ada yogurt dan saya mengolesnya dengan krim masam

[Ilonna]

Ilonna, donat yang indah !!! Gembira anda suka !! Semen Semakin Muda !!!

Semen Semakin Muda !!!

Aha ... sudah!

Saya terlambat dengan laporan itu, semuanya sudah lama hilang, tetapi tidak dilupakan. Jadi:
Saya melakukannya dalam bentuk roti. Bagus, baunya seperti oh, tapi akan kelihatan lebih sedap dalam roti. Ini saya maksudkan bahawa anda mengharapkan rasa roti dari roti, atau sesuatu (memutarnya). Seleranya adalah kedai roti. Saya tidak mencampurkan kubis, ia pecah dengan mesin sekaligus, tidak meninggalkan ekor kecil, doh ternyata sangat seragam, yang bagus. Tetapi dengan selera, kami mula menyimpang. Orang buatan saya mencubanya, berkata: "Oh, sungguh sedap!" dan .... tidak makan. Dan seorang rakan berlari selama satu minit, jadi setelah 2 jam (anda tahu) tidak ada lagi serpihan yang tersisa. Dan rahsianya adalah bahawa saya dibesarkan pada pai buatan sendiri, di mana kentang dan kubis tidak dalam adunan manis. Dan di sini doh sangat manis (mengikut citarasa saya). Saya mengusahakan kesilapan, memakannya comel, tetapi tidak akan ada gambar semasa bateri diisi ... musuh roti tidak tidur

[Dana]

Dana , gembira kerana anda telah menemui pilihan anda !!!

Mistletochka, beritahu saya, berapa banyak ragi kering untuk dimasukkan? Dan dengan hidup saya tidak mempunyai pengalaman komunikasi

[COGT]

COGT , Olga, ragi kering diperlukan 3 kali lebih sedikit, iaitu 15g: 3 = 5g. (1h. L. + 2 \ 3h. L.)

Terima kasih untuk jawapan! Sangat berguna - kubis sudah sejuk, saya mula menguli doh

[Omela]

Omela, Saya mempunyai terima kasih yang lain untuk roti - roti !!!!
Laporkan: pertama, sauerkraut basi (baik, secara tidak sengaja). Oleh itu, saya mengukur 400 gram dan rebus dalam minyak bunga matahari dalam periuk perlahan. Disebat sedikit. Gula menambah 60 gram, tanpa gula sehingga ada roti. Pembuat roti menguli doh, pada mulanya ia kering, saya menambah sedikit masam, dan pada akhirnya saya perlu menambahkan 2-3 sudu tepung lagi. Secara umum, terdapat beberapa petualangan. Tetapi hasilnya melebihi semua harapan - roti "terbang" dengan segera.
Gambar:







bintik oren adalah lobak merah.
P.S. Anak perempuan (3 tahun) melihat foto itu dan meminta BULKI lagi

Oh, betapa melengkungnya mereka semua! Dan saya mempunyai beberapa jenis flat Beritahu saya, apa yang boleh saya lakukan dengan salah? Saya membakar roti di dalam ketuhar untuk kali ketiga sahaja dalam hidup saya.

[nika77]

nika77 , Olga, roti yang hebat !!! Yang paling penting saya gembira kerana anak perempuan saya menyukainya !!!

[COGT]

Dan saya mempunyai jenis yang rata. Beritahu saya, apa yang boleh saya lakukan dengan salah?

COGT , Olga, jangan memfitnah, roti yang sangat baik !!! Dan fakta bahawa mereka kabur sedikit, sehingga adonan ini ternyata cair, dan pada jarak yang jauh anda meletakkannya satu sama lain - ada tempat untuk kabur. Lain kali, tambahkan sedikit tepung dan susunnya bersebelahan. Semoga berjaya!