Terung satsivi (resipi I.I.Lazerson)

Terung satsivi (resipi I.I.Lazerson)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Terung	2 keping. (400 g)
Bawang mentol	3 keping. (250 g)
Bawang putih	40 g
Kacang walnut	60 g
Cili	rasa
Cuka wain	150 ml
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Cilantro	40 g
Air rebusan	80 ml
Garam	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Bilas terung, jangan buang tangkainya. Rebus selama 5 minit dan sejukkan.
• Sediakan daging cincang:
• urutkan kacang walnut dan keluarkan partition dengan teliti, bakar selama 1 minit dalam ketuhar gelombang mikro;
• Kupas bawang, potong setengah cincin dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan:
• 
• Bilas daun ketumbar dan potong akarnya, jangan keluarkan bahagian batangnya yang kasar:
• 
• cincang bawang, bawang putih, kacang, ketumbar dan lada:
• 
• Ketepikan 1/3 daging cincang.
• Buat sayatan memanjang pada terung, tanpa memotong hingga akhir. Isi mereka dengan bahagian utama daging cincang. Letakkan di dalam dulang.
• 
• Larutkan baki daging cincang dengan cuka anggur, dicairkan dengan air, tambah garam, gaul rata dan tuangkan terung yang disumbat ke atasnya.
• 
• Tutup dulang dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
• Dan sekarang pembuka selera sudah siap!
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

2 keping.

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Sumber:
I. Lazerson, M. Match "FSB atau Rahsia Korporat Nenek"

SATSIVI - ayam rebus sejuk ditutup dengan sos pedas (satsivi) dengan kacang dan rempah; hidangan tradisional Georgia.

Resipi serupa

Ayam satsivi (Elenka)

Satsivi (Gayane Atabekova)

Satsivi di Megrelian (Arka)

Oh, betapa sedapnya semuanya. Di suatu tempat muncul: Ah, Givi, Komarik-Givi! Dia suka hidup, dia minum arak dan makan satsivi)))
Hanya gesper yang masih mahal (((

Tanda semak, terima kasih kerana resipi. Baru-baru ini, saya jarang mencari resipi, kerana mereka mula makan mengikut prinsip: "lebih sederhana, lebih baik." Dan kemudian saya meletakkan resipi kedua hari ini dalam barisan untuk memasak. Mahu Mahu mahu

Anya, Larochka, terima kasih, sayang! Membantu diri anda!

di Caucasus kita membuat hidangan yang serupa, tetapi kaedahnya jauh lebih rumit, terung harus digoreng, disebarkan dan digulung ... tetapi di sini semuanya sangat mudah, dan ternyata tidak terlalu enak - pasti akan ada menjadi hidangan kegemaran! terima kasih untuk resipi, saya sangat suka gesper)))

Oho, apa yang disediakan di sini
Tanpa kenal lelah Galinka menguasai Georgia!
Dalam! Ternyata cantik!
Oooooooo

Marinochka, Lyudochka, ya !!! Ringkas, cepat, lazat - semua yang saya suka.

Tidak pernah memasak satsivi.
Saya menyesuaikan semuanya, melihat dengan teliti, tetapi akhirnya membiarkannya kemudian. Ia kelihatan rumit, sesuatu yang menyakitkan.
Sekarang saya pasti akan memasaknya.
Tanda semak, terima kasih!

Ritus, sama sekali, tidak sukar sama sekali. Cuba memasak - anda akan melihat sendiri.

Terung satsivi? Oh, sungguh menarik dan sedap! Bau di seluruh forum! Mahu Mahu mahu! Terima kasih, Gal!

Larochka, terima kasih atas tipnya. Saya sangat, sangat gembira kerana anda berminat dengan resipi ini.

Oh, terung!
Galya, apa gambar yang sedap!
Terima kasih kerana resipi!
Saya pasti akan menggunakannya!

Lenochka, nikmati kesihatan anda! Saya tergesa-gesa untuk menguasai sebanyak mungkin resipi menarik dari Maestro, sehingga sumber utama yang didambakan belum dipilih.

Tanda semak, keindahan apa yang lazat
Dan jika tidak ada cuka anggur, apa yang boleh digunakan?
Adakah epal akan pergi?
Dan sedikit kurang? Saya tidak boleh pedas.

Lenochka, terima kasih! Ya, saya rasa cuka sari apel juga akan berlaku. Anda boleh mengambil air, misalnya, 1: 1. Tetapi asid ringan masih harus ada.
Lazerson mempunyai resipi untuk satsivi terung tanpa cuka sama sekali. Tetapi anda mesti memakannya dengan segera.

Lihat resipi di sini: 🔗
Terdapat juga video, dari sekitar 55 minit - resipi ini.

Saya melihat. Itulah yang anda perlukan. terima kasih

Untuk kesihatan anda, Lenochka!

Terima kasih kerana resipi !!! Saya akan cuba melakukannya. Saya tidak pasti akan sedap! Lazerson - Tuan!

Tatiana, untuk kesihatan anda!

Galina saya mohon pengampunan anda terlebih dahulu. Saya tidak pernah mengecam resipi orang lain. Tetapi kali ini jiwa Tbilisi saya sangat marah. Saya pasti hidangan anda sangat enak, tetapi ia lebih banyak terung, tetapi tidak satsivi. Dengan perbelanjaan resipi Lazerson, saya sangat terkejut. Ini bukan bagaimana Satsivi membuat persiapan. Ia mesti berwarna keemasan. Sekiranya ketumbar segar dimasukkan, maka 1 sudu besar. l jus ketumbar hancur. Dan jisim putih-hijau yang tidak dapat difahami ini, parodi menyedihkan dari satsivi yang sebenarnya. Bawang direbus lemak dari kuahnya, bukan digoreng. Sekali lagi, maafkan saya atas gangguan saya.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, dengan segala hormatnya, mesej anda tidak betul ...
Ini adalah resipi dari buku Mr Lazerson, dan mendakwa, menurut pendapat anda, penyediaan hidangan yang tidak betul harus menghantarnya ...
Kemarahan jiwa anda, terhadap pelaku resipi, sangat tidak wajar ...
Adakah anda akan membuang kritikan ini dari sini ...

[alba et atra]

alba et atra, Saya tidak mengecam pengarang resipi itu. Sebaliknya, dia menyatakan bahawa hidangannya akan sangat enak. Itu hanya mengenai namanya. Hanya kerana resipi Lazerson didedahkan, saya hanya menyatakan pendapat saya. Saya ingat betul bagaimana anda membincangkan keseluruhan halaman, frasa saya mengenai mencuci terung. Tetapi saya tidak menulis kepada anda bahawa itu tidak betul dan tidak menghendaki anda menghapusnya. Mari kita saling sopan. Saya juga dengan segala hormatnya.

Kemarahan jiwa anda, terhadap pelaku resipi, sangat tidak wajar ...

Kemarahan ditujukan kepada resipi, tetapi tidak oleh artis.

Adakah anda akan membuang kritikan ini dari sini ...

Kenapa? Berapa banyak orang, begitu banyak pendapat ...

Tuan-tuan, pengarang resipi dan tajuknya ialah Encik Lazerson ...
Tulis kepadanya, apa masalahnya?

[Gayane]

Gayane, terima kasih atas pendapat anda. Ya, saya pernah mencuba hidangan ini di Tbilisi sejak sekian lama. Tetapi dalam kes ini, itu adalah versi Lazerson yang menarik bagi saya, yang tercermin dalam nama resepinya. Dengan rasa hormat saya yang tinggi kepada Guru, saya tidak ragu bahawa nama hidangan itu sesuai dengan kebenaran. Saya berpendapat bahawa resipi itu mempunyai hak untuk ada, termasuk di forum kami.
Bagaimanapun, borscht juga dimasak secara berbeza dalam setiap keluarga.

borscht juga dimasak dalam setiap keluarga dengan cara tersendiri

Ini adalah kata-kata emas. Saya rasa jika seorang etnik Uzbekistan membaca pilihan untuk memasak pilaf di forum kami, dia akan merasa ngeri dengan kebebasan membaca hidangan nasional mereka

Gadis, saya mahukan yang terbaik. Dengan rasa hormat kepada Lazerson, hidangannya akan menjadi masam pada hari kedua. Maafkan saya sekiranya saya menyinggung perasaan sesiapa. Malangnya saya tidak dapat memadam siaran. Saya akan melakukannya dengan senang hati.

Malangnya saya tidak dapat memadam siaran

Gadget, pertama, anda meminta maaf pada awal siaran, dan kedua, terdapat banyak maklumat berguna dalam siaran anda, jangan hapus!



Saya harap Checkmark tidak akan mencabul saya sekarang, kerana menjadi bos dalam topiknya

Galina, Larisa, terima kasih atas pengertian anda.

[Galyus]

Saya tahu ... satsivi ... terung ... 😎
Ini semua sangat sejuk!
Dengan cinta yang hangat dan lembut, saya mengasihi Lazerson yang kita sayangi dan sayangi, dan Checkmark yang kita sayangi dan sayangi !!!
Lazerson adalah tokoh yang cukup penting dalam dunia masakan, saya rasa dia tidak membuat resipi begitu sahaja!
Dan satu perkara lagi yang dapat difahami, resipi asli berbeza dalam banyak cara daripada kebanyakan resipi yang hidup dan berkembang pesat dalam jumlah besar orang. Walaupun begitu, kami membuat, bangun, mencipta, menambah, karya dan mendapatkan hidangan lazat di pintu keluar yang ingin kami kongsi dengan rakan✌🏻✌🏻✌🏻!
Kenapa tidak! Selain itu, kami tidak memperjuangkan kepengarangan di sini.Kami di sini, di xp, kami hanya hidup dengan sedap))))
Resipi sejuk, Galyus! Terima kasih dan Chef kami😘😘😘

Saya tidak tahu bagaimana memadam catatan. Saya akan melakukannya dengan senang hati.

Jangan padam dalam apa jua keadaan! Sebaliknya, terima kasih. Setiap pendapat mempunyai hak untuk menjadi dan menarik. Dan betul Larissa menulis:

terdapat banyak maklumat berguna dalam catatan anda, jangan hapuskannya

hidangannya akan menjadi masam pada hari kedua

Kami tidak akan mempunyai masa! Sudah makan.
Irishka, terima kasih atas kata-kata baik anda.

Mnyamka apa, dia mengambilnya. Resipi dari buligan yang terkenal dan disayangi, tetapi mahir dalam krafnya! Dan buku kecil itu tidak asing lagi
Terima kasih!

[Natasha, Sima]

Natasha, Sima, terima kasih! Buku-buku Lazerson dibaca seperti fiksyen. Dan saya mahu mencuba semuanya.