Keju scone

Keju scone

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: bahasa inggeris

Bahan-bahan
Tepung (saya mempunyai a / c)	250 g
Mentega sejuk atau beku	50-70 g
Keju separa keras	100 g
Serbuk penaik	1.5-2 sudu kecil
Whey (atau susu)	150 g
Garam	picit
Biji jintan (biji) atau sayur-sayuran, ada pilihan	rasa
Kuning telur + 1 sdt air (untuk pelinciran)	1 PC
Taburkan keju	20 g

Kaedah memasak

• Saya suka roti lembut dengan rasa keju berkrim sehingga saya bergegas berkongsi resipi!
• Siapkan dengan cepat dan mudah! Sekiranya keju sudah parut, maka anda boleh menghidupkan oven dengan segera untuk pemanasan.

• Ayak tepung dengan serbuk penaik dan secubit garam. Mentega boleh diambil dalam tahap penyejukan apa pun: parut sepotong dari peti sejuk beku pada parut kasar, jika mentega tidak beku, potong kiub kecil menjadi tepung.

• Kisar mentega dan tepung ke dalam serbuk.

• Masukkan keju parut pada parut kasar.

• Dalam resipi asal, sayur cincang telah ditambahkan - Saya mempunyai biji jintan - saya sangat menyukai kombinasi ini.

• Kacau bahan kering dan tuangkan whey (atau susu). Kacau adunan dengan cepat. Pada mulanya agak melekit, tetapi jangan tergesa-gesa untuk menambahkan tepung, secara harfiah dalam setengah minit, di bawah pengaruh serbuk penaik, doh akan menjadi agak pekat dan tidak melekit.

• Anda boleh mencetak scone dengan segera di atas loyang yang ditutup dengan tikar Teflon. Debu dengan sedikit tepung, letakkan doh dan bentuk dengan tangan anda menjadi segi empat tepat setebal sekurang-kurangnya 1 cm, setinggi ketinggian jari anda.

• Potong segitiga atau kotak. Adalah mudah bagi saya untuk melakukan ini dengan pisau bergelombang.

• Sebarkan scone pada jarak antara satu sama lain.

• Berus dengan kuning telur dicampurkan dengan sesudu air.

• Taburkan sedikit keju parut di atas setiap biji.

• Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200-210 C dan bakar selama 15-20 minit sehingga keperangan.

• Saya bakar pada suhu 200 darjah - 15 minit, tetapi fokus pada ketuhar anda.

• 

Hidangan direka untuk

15-18 pcs

Masa untuk menyediakan:

penaik 15 min

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Roti yang sangat lapang dan sedap! Mengesyorkan! Mereka mengingatkan saya tentang pogachiki Hungaria dalam rasanya, tetapi yang dibuat dari adunan ragi puff + memakan masa lebih lama, dan mereka mengandungi lebih banyak minyak.
Untuk resipi, terima kasih kepada penulis - Galiyusha dari laman web Makan di rumah.

Yulia, sedap untuk anda, saya rasa ?!
Lihat, lelaki kacak apa!
Saya pasti akan cuba membakar!)

Rituel, yeah, sedap, sedap! Itu ... Sudah tersentak!

Saya pasti akan cuba membakar!)

Cubalah tanpa gagal, terutamanya kerana anda tidak mempunyai masalah dengan serum. Saya akan menukar semua resipi di mana susu ditukar menjadi whey!

Apa yang menyedihkan, Julia mengambil resipi, terima kasih!

[Ksyusha]

Ksyusha, terima kasih kerana berhenti! Saya sangat berharap resipi ini berguna!

Yulenka, saya bakar!
Terima kasih banyak - banyak! Sangat sedap!
Dan perkara utama ialah mereka membuat persediaan dengan cepat. Saya tidak perlu meyakinkan kemalasan saya
Terima kasih, Yulyashik, untuk resipi!

[Rituslya]

Rituslya, Ritulchik, wow !!! Sudah dengan laporannya! Terjejas di tempat!
Cantik sungguh gemuk! Terima kasih kerana gambarnya!

Segera semua resipi di mana saya akan menukar susu menjadi whey!

Begitu juga!)

Terjejas di tempat!

Dari situlah anda mendapat SEMUA cat ini, ya !!!! ??

Begitu juga!)

dan !!!! ??

Rituel, adakah anda bercakap tentang tetikus yang jatuh?

Saya menyimpannya sebagai pautan, jika anda mengarahkan kursor ke atas gambar, kodnya dapat dilihat, ia disalin dan disisipkan seperti gambar sumber pihak ketiga melalui ikon "mona lisa"

Dan hari ini saya lagi dengan scone - sekali lagi saya mahu! Kali ini saya mengandung lebih tinggi - saya membentangkan lapisan lebih tinggi - sedikit lebih daripada 1.5 cm.Pada masa mereka memanggang selama 1 minit lagi, tetapi saya sendiri terganggu, saya juga dapat mengeluarkannya setelah 15 minit. Rimbun, lembut, sedap!
[

Apa maksud keju separa keras? Meleleh atau apa?

[Ryzha]

Apa maksud keju separa keras? Meleleh atau apa?

Ryzha, tidak diproses, tetapi keju yang paling biasa. Keju keras biasanya seperti Parmesan.

Pelbagai jenis keju separa keras merangkumi jenis berikut:
Soviet,
Rusia,
Belanda,
Switzerland,
Altaik,
Yaroslavsky,
Estonia,
Kostroma,
Tapak stepa,
Uglichsky,
Bahasa Latvia,
Gouda,
Edam,
Maasdam,
Tilsiter dan lain-lain.

Yulyash, bagaimana saya terlepas kecantikan itu !!! Kami sangat menyukai keju, kami memakannya dengan cepat, tetapi kadangkala masih ada sebiji. Dan sekarang saya menyukai kepingan ini dengan segera di atas parutan dan di dalam balang. Dan di mana sahaja. Saya sekarang harus membakar ambulans anda. Sangat mudah dan sederhana, saya sangat jatuh cinta, semuanya dilakukan tanpa tekanan sedikit pun, dan hasilnya tidak lebih buruk. Baru sekarang saya akan bakar di PP, oven mogok. Saya akan berusaha untuk tidak melengahkan masa.

[Irisha]

Irisha, terima kasih kerana berhenti! Ya, resipi untuk satu atau dua, semuanya mudah dan cepat, terutamanya jika keju sudah parut! Saya harap semuanya berjalan lancar di PP!

terbawa-bawa

[SoNika]

SoNika, cubalah, saya akan gembira sekiranya anda menyukainya juga !!

[Yulia]

Yulia, tentu dan pasti

Yulyash, saya membakar scone indah anda. Cukup potong, sangat sedap. Komposisi sangat sederhana, tetapi rasanya lebih kaya. Mungkin keju membuat dirinya terasa. Dibakar di Pizmaker Kitfort. 15 minit. Membuat dua kesilapan - dilancarkan sedikit lebih nipis daripada yang diperlukan dan tanpa garam Dipanggang, mawar, walaupun tidak ada garam, saya tidak akan mengatakan bahawa ia adalah buruk, tidak ... Rasanya sangat berkrim-manis, mungkin. Dan tentu saja bahagian atasnya ringan, tetapi ditaburkan dengan keju.
Saya akan bakar lebih banyak, sekarang dengan garam dan lebih pekat.
Dan atas kesalahan, beberapa jenis stratifikasi dapat dilihat. Mungkin kerana hampir semuanya terkumpul menjadi bola dan melancarkan lapisan.
Ya, saya terlupa, saya mengambil minyak sayuran, 50 ml.



Yulechka, apa saya ... Saya juga mendedahkan satu kesilapan dalam membuat roti di PP, dengan cepat mengeluarkan kumpulan pertama, meletakkan yang kedua dan duduk untuk menulis laporan kepada anda. Saya mendengar loceng berbunyi dan selepas itu scone berbaring di PP panas selama 5 minit tambahan. Saya pergi untuk menarik keluar, dan mereka sangat cantik di sana, seperti dalam foto anda.
Seperti ini.
Ini bermaksud melancarkannya lebih tebal dan tidak mengeluarkannya dengan segera. Keindahan seperti itu diperoleh dan lazat.

[Irisha]

Irisha, terima kasih kerana mencuba memanggang mereka di PP!

dilancarkan sedikit lebih nipis daripada yang diperlukan

Aha, scone - semakin tebal lapisannya, semakin hebat akan berubah dan lapisan akan lebih jelas kelihatan pada bahagian tersebut! Jadikannya lebih tebal pada waktu berikutnya dan bahagian atasnya mungkin berwarna cerah.
Dan apa tanpa garam - jadi saya hanya memasukkan secubitnya, keju, pada dasarnya, cukup untuk rasa masin. Ia sangat mungkin tanpanya.
Saya sangat menyukai rasa berkrim mereka, saya juga mesti mencubanya dengan minyak sayuran.

scone berbaring di PP panas selama 5 minit tambahan.

Itulah sebabnya saya tidak langsung mengeluarkan barang bakar dari PP, hanya 5-7 minit selepas panggilan!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka, terima kasih banyak untuk resipi yang indah!
Cepat, senang dan sangat sedap!
Saya bawa ke kekal!

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya sangat gembira kerana saya menyukai donat! Mereka kelihatan hebat!

Cepat, senang dan sangat sedap!

Aha! Saya membakarnya dengan kerap - ia keluar lebih cepat apabila ada keju parut di dalam peti sejuk!

Dan pada mulanya saya meraih Attack, selalu di tangan