Pengasingan dalam ketuhar gelombang mikro - pengalaman, nasihat

Pengasingan dalam ketuhar gelombang mikro - pengalaman, nasihat
Kategori: Kekosongan
Bahan-bahan
Timun
Rempah
Garam
Kaedah memasak

Dan semalam saya membuat timun di dalamnya
Mereka membawa sekumpulan timun dan sangat disayangkan untuk membuangnya dan disterilkan sekali (saya mempunyai anak kecil) dan bahkan keengganan (panas di apartmen sudah habis)
Dan inilah keajaiban di sebuah majalah yang saya dapati resipi bahawa pengetinan timun, tomato, terung dan, pada pendapat saya, sesuatu yang lain di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya rasa tidak, saya akan cuba.
Prinsipnya ialah
- kami memasukkan timun ke dalam balang (saya mempunyai 2 liter) dengan penutup skru
- isi dengan air garam
- ketatkan penutupnya
- dan daya 50% selama 15 minit
- tudung dipintal jika tidak ketat
- dan balikkan di bawah selimut untuk sejuk
Tidak ada air mendidih, tidak ada periuk kukus, tidak ada panas di apartmen. Saya meletakkan balang dan percuma, ketuhar gelombang mikro datang diganti. Jadi itu sahaja. Saya fikir anda boleh menukar bank dalam bentuk apa pun, anda hanya perlu menukar masa

Masa memasak: 15 minit
Program memasak: kuasa 50%

Dan semalam saya membuat timun di dalamnya

Dan inilah keajaiban di majalah yang saya dapati resipi bahawa pengetinan timun, tomato, terung di dalam ketuhar gelombang mikro dan apa lagi yang ada di mesin basuh saya. Saya rasa saya akan mencuba.

Dan anda tidak akan kecewa. Timunnya sungguh renyah! Saya membuat acar dalam ketuhar gelombang mikro, hanya saya mengambil lebih sedikit masa - secara harfiah beberapa minit dengan kuasa penuh - saya takut memasaknya sama sekali.

[SAMA-SAMA]

Bagaimana dengan penutupnya? Adakah mereka menahan frekuensi gelombang mikro? Bolehkah saya mempunyai beberapa gambar penutup yang dapat menahan gelombang mikro 500 watt selama 15 minit?
Saya tahu perkataan ajaib SAMA-SAMA!

[SAMA-SAMA]

Bagaimana dengan penutupnya? Adakah mereka menahan frekuensi gelombang mikro? Bolehkah saya mempunyai beberapa gambar penutup yang dapat menahan gelombang mikro 500 watt selama 15 minit?
Saya tahu perkataan ajaib SAMA-SAMA!

Saya mensterilkan penutup secara berasingan. Kemudian anda mengeluarkan tin dari microwave, penutupnya terbuat dari air mendidih dan anda menggulungnya.

[- ketatkan penutupnya- dan daya 50% selama 15 minit]

Prinsipnya ialah
- kami memasukkan timun ke dalam balang (saya mempunyai 2 liter) dengan penutup skru
- isi dengan air garam
- ketatkan penutupnya
- dan daya 50% selama 15 minit
- tudung dipintal jika tidak ketat
- dan balikkan di bawah selimut untuk sejuk

Anastasia, dan saya juga. Tetapi di bahagian atas, nampaknya, mereka meletakkan yang tertutup ke dalam ketuhar gelombang mikro ...

Saya sudah menutup 14 tin dan semuanya hebat

Saya mengetatkan penutup dengan segera, dan semasa saya mengeluarkannya, saya hanya mengetatkannya sedikit (mungkin yang mana tidak diketatkan sepenuhnya)

Sekiranya air garam dituangkan di bawah penutup, apabila ia mula mendidih, tentu saja ia meresap ke penutupnya, anda hanya perlu mengelap balang dan mengetatkan penutupnya hingga akhir.

Tudung konvensional yang disertakan dengan balang.
Cuma penutupnya bukan kucing yang sama mereka ditutup dengan kunci, dan kunci yang dimasukkan ke dalam balang, menghidupkannya dan siap.

Untuk masa yang lama, saya menukar hampir semua bank kepada yang berpakaian tanpa kunci, jika tidak, saya entah bagaimana mendapat kunci dengan kunci.
Nanti anda perlu mencuba tomato ... semuanya jelas dengan timun, tetapi tomato boleh pecah banyak, saya rasa begitu, tetapi anda perlu mencuba.

Beberapa tahun yang lalu, saya memerhatikan adik ipar saya di timunnya yang memetik dacha. Saya hanya mengisi balang timun dengan air, menuangkan garam dan rempah dan menggulungnya. Kemudian tin di dalam beg dan di tali ke sumur untuk malam (seperti ketika sejuk). Tidak ada jejak pensterilan. Timun sangat baik.

ya ya ..... bank sama persis seperti di kedai yang mereka jual cendawan, pasta tamat, mayonis

Arahan untuk ketuhar gelombang mikro mengatakan: tidak ada objek logam! Malah jalur nipis bersinar berkilau.Apa jenis penutup khas yang anda ada supaya ketuhar tidak merosakkan?

Saya tidak percaya sehingga saya memeriksa
Saya mengambil penutup dari balang yang dibeli di kedai pemuliharaan, ia adalah logam, tetapi berwarna putih. Saya tidak tahu bagaimana ia diproses (atau diwarnai?), Tetapi berputar di dalam gelombang mikro dan tidak ada yang mencetuskan. Benar, saya bosan dan saya tidak tahan selama 15 minit sehingga - ia menghangatkan, dan pinggan di atasnya hanya menghangatkan pada titik kontak dengan penutupnya. Keajaiban?

Arahan untuk ketuhar gelombang mikro mengatakan: tidak ada objek logam! Malah jalur nipis bersinar berkilau. Apa jenis penutup khas yang anda ada supaya ketuhar tidak merosakkan?

Tidak, dalam arahan saya ditulis mengenai kerajang dan penyepuhan - ini mustahil. Tetapi, sebagai contoh, disarankan untuk menurunkan sudu logam ke dalam cawan, supaya cecair dari cawan tidak terlepas ketika dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya sering memanaskan sup dengan sudu yang tersangkut di pinggan. Dan terdapat juga pendirian logam di dalam gelombang mikro untuk membuat tahap kedua - ketika menggunakannya, tidak ada yang menyala. Oleh itu, di dalam balang dengan penutup berpintal, saya hanya bingung dengan kemungkinan letupannya dalam gelombang mikro.

Jangan letakkan objek logam dalam bentuk cincin terbuka di dalam ketuhar gelombang mikro. Plat dengan sempadan disepuh adalah di antaranya. Arus disebabkan oleh cincin seperti itu oleh radiasi gelombang mikro. Dan pada titik pecah, busur mula menyala atau menyala. Dan penyepuhan pasti akan mempunyai keretakan pada bahagiannya.
Tetapi penutup, pinggan dan sudu tidak membentuk litar yang boleh menyebabkan arus. Jadi mereka hanya memanas dan itu sahaja.
Microwave saya dilengkapi dengan hidangan logam khas untuk pizza atau apa sahaja. Dan dua panggangan logam untuk daging. Oleh itu, anda boleh memasukkan logam ke dalam ketuhar gelombang mikro. Perkara utama adalah bahawa ia tidak membentuk cincin dengan rehat.

Tidak, dalam arahan saya ditulis mengenai kerajang dan penyepuhan - ini mustahil.

di sini saya juga menulisnya, tetapi kebetulan saya membeli beberapa jenis produk separuh siap di palung foil, memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan tidak ada yang berkilau.
Mungkin kerajang itu berbeza!

di sini saya juga menulisnya, tetapi kebetulan saya membeli beberapa jenis produk separuh siap di palung foil, memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan tidak ada yang berkilau.
Mungkin kerajang itu berbeza!

Ini sangat mungkin, kerana saya telah melihat selofan untuk gelombang mikro, mungkin sudah ada kerajang untuknya. Hanya semua pengeluar produk separuh siap yang menulis bahawa perlu memotong palung di beberapa tempat dan hanya itu, supaya tidak ada ruang yang terhad.

di sini saya juga menulisnya, tetapi kebetulan saya membeli beberapa jenis produk separuh siap di palung foil, memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan tidak ada yang berkilau.
Mungkin kerajang itu berbeza!

Arahan untuk ketuhar gelombang mikro saya sebelumnya ditulis dalam bahasa Jerman dengan warna putih: ketika mencairkan kaki, lebih baik membungkus tulang dengan kerajang agar tidak merokok. Perkara yang sama berlaku untuk ikan, hanya bungkus kepala dan ekornya. Untuk mendidih air dalam gelas, disarankan untuk meletakkan sudu logam di sana agar air tidak terlalu panas di atas titik didih dan percikan keluar dari gelas dalam bentuk wap. Sebenarnya, saya melakukan itu, walaupun tidak kerap. Ketuhar berkhidmat selama kira-kira 15 tahun.

Hari ini saya mencuba tomato pengetinan.
Hanya super. Bilik wap cepat dan tiada di dapur.
satu kelemahan hanya dalam tin kecil, tin besar tidak boleh masuk ke dalam microwave saya, dan sangat super

Hari ini saya mencuba tomato pengetinan.
Hanya super. Bilik wap cepat dan tiada di dapur.
satu kelemahan hanya dalam tin kecil, tin besar tidak boleh masuk ke dalam microwave saya, dan sangat super

Aduh! Dan begitulah keadaannya? Ajar kekok, pzhalusta! Sehingga cepat dan tanpa bilik wap!

Saya belajar banyak perkara menarik !! Saya sangat berminat dengan pengetinan. Sekiranya anda menulis dengan lebih terperinci, bank mana, dengan kekuatan apa, berapa jumlahnya, saya akan sangat berterima kasih.
Sebaliknya, saya ingin berkongsi: Saya membancuh kopi dalam satu mikron. Ternyata hebat, rasa kopi lebih ketara. Saya menyimpan secawan 150 ml pada 750 watt selama 1 min 30 saat.

Aduh! Dan begitulah keadaannya? Ajar kekok, pzhalusta! Sehingga cepat dan tanpa bilik wap!

Masukkan tomato ke dalam balang, tuangkan perapan panas (garam, gula, air, cuka, rempah, herba)

Tutup dengan penutup skru dan ketuhar gelombang mikro selama 2-2.5 minit dengan tin penuh (saya mempunyai 850) liter

Saya menetapkan waktu dengan mata, hanya mendidih

Biasanya saya mempunyai 90% tomato pecah dan sekarang hanya 1 bahagian atas balang, dan selebihnya masih utuh.

Untuk mengelakkan tomato pecah semasa pensterilan, anda perlu menembus buah dengan serpihan di tangkai (batang dari bar sushi sangat sesuai untuk ini)

Marinal, terima kasih banyak untuk resipi!
Memang ada masalah yang jauh lebih sedikit daripada di dapur. Saya hanya berlari untuk melihat jenis apa yang boleh saya masukkan ke dalam mikra, saya hanya menjumpai satu liter dua liter - ia akan terbangun dengan bebas, mungkin nota tiga rubel akan masuk. Oleh itu, agar semuanya siap, anda perlu mendidih air garam di dalam balang? Dan satu perkara lagi: Dan jika anda melakukannya dengan penutup biasa, bagaimana? Atau adakah ia akan gagal?

Oleh itu, agar semuanya siap, anda perlu mendidih air garam di dalam balang?

Dan jika anda membuat kekosongan di sana, maka semuanya akan mendidih pada 50 darjah ... (senyum sangat termenung) ... Kemudian, dengan mengukur suhu di mana pendidihan bermula, anda dapat mengetahui apa tekanan di dalam tin .. Kira-kira 0.2 bar (dua emoticon termenung).

Marinal, terima kasih banyak untuk resipi!
Memang ada masalah yang jauh lebih sedikit daripada di dapur. Saya hanya berlari untuk melihat jenis apa yang boleh saya masukkan ke dalam mikra, saya hanya menjumpai satu liter dua liter - ia akan terbangun dengan bebas, mungkin nota tiga rubel akan masuk. Oleh itu, agar semuanya siap, anda perlu mendidih air garam di dalam balang? Dan satu perkara lagi: Dan jika anda melakukannya dengan penutup biasa, bagaimana? Atau adakah ia akan gagal?

Ya betul. Apabila gelembung di dalam balang mulai habis, saya mengeluarkan balang.
Kemudian ketatkan penutupnya (sekiranya anda tidak segera menekannya dengan ketat) dan itu sahaja.
Mengenai penutup biasa, saya pernah mencuba membuat rebus dalam balang biasa - penutupnya terkoyak, saya teruskan dengan penutup skru.

Hanya 1.5 l tin yang masuk ke dalam tambang, kerana terdapat lingkaran grill di bahagian atas. Sekiranya saya dapat memuatkan 3L kaleng, saya akan wow, berapa banyak tin yang akan saya gulung

Topik yang sangat menarik.
Saya juga berminat dengan jam dalam gelombang mikro.
Epal, pelbagai jenis kismis, buckthorn laut, viburnum, raspberi, blueberry.
Ada yang melakukannya.
Berkongsi. Segera kelantangan, masa dan kekuatan.
Di bank dengan segera atau lambat anda berbaring.

Untuk tahun kedua sekarang, kami telah makan pelbagai jenis acar (timun, tomato, bawang, bawang putih) yang diawetkan dalam ketuhar gelombang mikro. Benar, saya mula-mula membawa cecair ke dalam balang sehingga mendidih, mengeluarkannya, menutup penutup dengan ketat dan - voila! Berdiri di sebuah apartmen pada suhu bilik.

Suami saya, setelah mengingatkan "kekanak-kanakan" mengenai persiapan buatan sendiri, menolak pengetinan dengan sekuat tenaga! Tetapi kaedah gabungan ini: masa / tenaga kerja menaklukkannya. Walaupun musim panas lalu, dalam mimpi ngeri ini, tanpa terlalu banyak tekanan, kami menutup semua yang kami mahukan. Jadi gelombang mikro - Hurray!

Shl. Saya sudah mempunyai tin 2 liter yang tidak sesuai dengan ketinggian ...

Saya gembira! Saya pasti akan mencuba!

Temka terhenti Saya tertanya-tanya jika ada yang terus menyimpan seperti ini dan bagaimana bank-bank berdiri selepas itu?

Ulasan kaedah akan dimulakan tidak lama lagi, tidak lama lagi! Musim dibuka dan Temka juga ...

Saya boleh bertindak balas !!! Saya mensterilkan balang dengan penutup mikro (saya mendidih sedikit air selama beberapa minit), kemudian dituangkan tiga kali ganda. Semuanya ada di bawah almari.

Pemikiran .......
Dalam semua arahan untuk ketuhar gelombang mikro, mereka menulis bahawa anda perlu membuka penutup sebelum memanaskan.
Dan di sini - sebaliknya. Tutup penutup….
Adakah ia akan meletup semasa pemanasan?
Lagipun, stim mesti keluar di suatu tempat ...

Tudung tidak boleh diketatkan. Hanya letakkan di atas. Dan berpusing hanya kemudian.

dan bagaimana bank selepas itu?

- mereka baik-baik saja, walaupun saya membuat tomato seperti itu sejak sekian lama ... tahun lalu juga, tomato berdaging di bahagian dalam balang liter, 2 tin untuk ujian yang saya lakukan - ternyata sangat sedap saya menyesal kerana ia tidak mencukupi. Baru sekarang saya memasukkannya ke dalam mikron tanpa penutup (saya menuangkan penutup secara berasingan dengan air mendidih), kerana air garam di dalam balang mendidih, saya mengeluarkannya dan menggulungnya dengan kunci, dan saya takut merosakkan mikron dengan penutup "besi".

Saya juga telah lama mensteril balang kosong dalam mikron, prosesnya sangat mudah. Saya membuat tomato dalam mikron dalam balang liter, tetapi saya tidak suka bahawa pada lapisan atas tomato ternyata seperti rebus dan pecah.

[svetta]

svetta, Sveta, baiklah, menyedarkan saya ketika itu. Saya mensterilkan balang kecil tanpa masalah dalam mikron, tetapi 1-l dan 2-l retak, semuanya tanpa penutup, hanya dicuci, dengan titisan air di dinding. Saya tidak lagi bereksperimen, bank menyedihkan.

[Elya_lug]

Elya_lug, Saya mencuci tin dan tuangkan 1 cm air.Saya masukkan ke dalam mikra dan dengan kekuatan penuh selama 2 minit. Saya mempunyai tin hingga 1.5 liter dalam mikrofon saya sambil berdiri, selebihnya berbaring dan berputar. Bank tidak pernah retak, saya tidak tahu alasannya.

[svetta]

svetta, Sveta, terima kasih, jadi saya akan memasukkannya dengan air. Saya rasa mungkin ada celah-celah kaca yang tidak kelihatan, jadi mereka merobeknya di mikro

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, saya kadang-kadang meletakkannya tanpa air, kerana saya membasuhnya dan meletakkannya, baik, apa yang akan mengalir dari tin. Dan mereka tidak pernah retak. Saya mempunyai kuasa maksimum 900W.

Mungkin kita akan berkongsi rancangan kita, siapa yang merancang untuk memelihara apa?
Tomato dan salad Latgalian saya ternyata baik, tetapi cendawan dan kubis ... baik, brokoli atau kembang kol - ia bahkan tidak ais ...

Saya tertanya-tanya adakah perlu menambah kicap ke perapan?

Semalam saya sudah membuka musim - saya menggulung 2 tin 1.5 liter dengan timun + zucchini.

Dan saya sudah menaikkan ceri. Timun masih menggigit. Kita perlu memikirkan zucchini, mereka sudah tersedia.

Saya menutup ceri tahun lalu, semuanya berbaloi. Sekarang saya hanya membekukan ceri saya, saya tidak akan melakukan apa-apa lagi, biarkan ia hancur. Dan dia mengambil zucchini dari kami untuk 2 UAH, membeli timun buatan rumah untuk salad untuk dimakan pada 6 UAH. dan mengambil sedikit tin.

biarkan hancur

Bagaimana ia runtuh? Mengapa ia runtuh? Saya sangat menyukai ceri dan segala yang ada dan daripadanya. Dan di kawasan kami, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, hampir semua orang sakit dan hanya sedikit sahaja. Dan kemudian runtuh. saya menangis

[kirch]

kirch, datang, saya akan menyimpannya - Saya mempunyai 4 pokok, dan apa yang akan anda suruh saya lakukan dengannya ??? Suami tidak boleh makan ceri kerana ulser, dia juga tidak boleh makan jem dengan gula, walaupun saya suka pai, saya jarang memanggangnya - saya sendiri sudah menyukai pai itu))) Saya sudah memasak ladu wap dengan ceri 2 kali, jumlahnya ialah +1 kg. Kami tidak mempunyai lagi pemakan.

Saya harap saya boleh. Dan di mana Kolomoischina?

[Kirch]

Kirchnampaknya Ukraine. Jadi terlalu awal untuk anda dan saya sebelum musim ini !!!

Ya, saya juga memahami perkara itu. Mereka tidak akan membiarkan kita di sana

Saya harap saya boleh. Dan di mana Kolomoischina?

Ini adalah Dnepropetrovsk. Saya akan panggil - mereka akan membiarkan anda masuk!

Saudara-mara rakan saya tinggal di Dnepropetrovsk

Masukkan tomato ke dalam balang, tuangkan perapan panas (garam, gula, air, cuka, rempah, herba)

Tutup dengan penutup skru dan ketuhar gelombang mikro selama 2-2.5 minit dengan kaleng liter penuh (saya mempunyai 850) liter

Saya menetapkan waktu dengan mata, hanya mendidih

Biasanya saya mempunyai 90% tomato pecah dan sekarang hanya 1 bahagian atas balang, dan selebihnya masih utuh.

Bolehkah saya menggunakan perkadaran untuk pengasam?
Hanya mengambil apa-apa resipi dari forum?
Untuk pengasam: Rebus segalanya (kecuali cuka), matikan kompor, tambah cuka dan tuangkan balang yang disediakan panas?

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, Saya bimbang bahawa jawapan untuk siaran dari tahun 2009 akan memakan masa yang lama .......