Ayam dalam perapan soya

Kategori: Hidangan daging
Ayam dalam perapan soya

Bahan-bahan

Sos soya 3 sudu besar sudu
Bawang putih 2 ulas
Sayang 1 sudu besar sudu itu
Garam rasa
Perasa rasa
Mayonis 2 sudu besar sudu
Paha ayam, kaki, sayap, punggung (satu ayam)

Kaedah memasak

  • Ayam yang disediakan dengan cara ini mempunyai kerak yang kaya dan rasa halus, mirip dengan rasa ayam yang dimasak di panggangan.
  • Sediakan pengasam, untuk ini, campurkan kicap, perasa, garam, madu, bawang putih parut dan mayonis
  • Ayam dalam perapan soya
  • Tuangkan perapan ke atas ayam dan biarkan perap selama 2 jam atau lebih (sesuai semalaman).
  • Masukkan ke dalam loyang dan tuangkan ke atas bumbu yang tinggal
  • Ayam dalam perapan soya
  • Bakar di dalam ketuhar hingga lembut pada suhu 200 darjah, secara berkala menuangkan jus yang terbentuk semasa membakar.

Masa untuk menyediakan:

Bergantung pada tempoh perap, bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit.

Violochka
oh, saya rasa saya mahukan ini! nampak sangat menyelerakan ... saya akan buat dan laporkan kembali! Saya melakukan perkara yang sama, tetapi tanpa kicap.
tatyana5417
Petikan: Violochka

oh, saya rasa saya mahukan ini! nampak sangat menyelerakan ... saya akan buat dan laporkan kembali! Saya melakukan perkara yang sama, tetapi tanpa kicap.

Saya harap anda akan menyukainya. Hanya berhati-hati dengan garam, anda boleh dengan berlebihan.
Violochka
Terima kasih, saya harap begitu juga! Sekiranya tidak kerana mangkuk besar "bulu bulu" di dalam peti sejuk, saya akan mencubanya hari ini!
Mama RoMashek
Adakah anda tahu bagaimana membuat ayam mengikut resipi ini lebih lembut ...
Dengan pengasam yang dihasilkan (ngomong-ngomong, anda boleh mengambil lebih banyak madu, anda mesti mencairkannya terlebih dahulu dalam satu mikron) kami menyuntik ayam, iaitu, kami memasukkan pengasam ke dalam jarum suntik dan sooooo dengan hati-hati memberikan banyak "suntikan" dalam pelbagai tempat)))) Anda perlu memasukkan cecair perlahan-lahan jika tidak, seluruh dapur, anda, siling dan saudara-mara yang menggunakan seruan anda akan berada di dalam bahan manis.
Ayam akan menjadi biru selepas "operasi", tetapi tidak perlu risau, kicap ini menjadi penyebabnya !!! Cubalah, anda tidak akan menyesal, saya mencuba pelbagai pilihan, tetapi saya sangat berpuas hati dengan suntikan itu!
Violochka
biru siap? atau sebelum membakar? Saya membuat potongan dan meletakkan rempah di dalamnya. Dalam ayam, saya suka segalanya kerana rasa enak dan lembut, kecuali payudara! Ia agak kering, walaupun sisa daging mencair di mulut anda.
Mama RoMashek
Petikan: Violochka

biru siap? atau sebelum membakar? Saya membuat potongan dan meletakkan rempah di dalamnya. Dalam ayam, saya suka segalanya kerana rasa enak dan lembut, kecuali payudara! Ia agak kering, walaupun sisa daging mencair di mulut anda.
Tidak, secara semula jadi, sebelum dibakar, daging putih + sos gelap, sedikit sianosis ternyata, ia tidak diperhatikan dalam bentuk siap. Saya juga memasukkannya, bukan dengan rempah, tetapi dengan bawang putih. Baiklah, keringkan payudara - ya, ada seperti ayam, tetapi dalam versi saya, walaupun (payudara) lembut dan berair))
Violochka
pilihan untuk memperkenalkan kanak-kanak kepada kes ini, jika tidak, dia selalu melakukan suntikan kepada semua orang. Saya juga isi dengan bawang putih.
Mama RoMashek
Petikan: Violochka

pilihan untuk memperkenalkan kanak-kanak kepada kes ini, jika tidak, dia selalu melakukan suntikan kepada semua orang. Saya juga isi dengan bawang putih.
Saya tidak fikir bahawa seorang anak kecil akan dapat memberikan segala kemungkinan pertolongan (menurut pertimbangan saya sendiri), saya sendiri hanya sekali dari yang kedua memahami cara "menusuk" dengan betul, agar tidak mencemarkan ruang dapur, pengasam masih mempunyai struktur yang lebih padat kerana madu daripada hanya cairan, dan daya tekan yang berlebihan menyebabkan jarum suntik terbang keluar dari jarum bersama dengan semua isi yang melekit dan menyemburkannya ke semua tempat yang dapat diakses.
tatyana5417
Petikan: Mama RoMashek

Adakah anda tahu bagaimana membuat ayam mengikut resipi ini lebih lembut ...
Dengan pengasam yang dihasilkan (ngomong-ngomong, anda boleh mengambil lebih banyak madu, anda mesti mencairkannya terlebih dahulu dalam satu mikron) kami menyuntik ayam, iaitu, kami memasukkan pengasam ke dalam jarum suntik dan sooooo dengan hati-hati memberikan banyak "suntikan" dalam pelbagai tempat)))) Anda perlu memasukkan cecair perlahan-lahan jika tidak, seluruh dapur, anda, siling dan saudara-mara yang menggunakan seruan anda akan berada di dalam bahan manis.
Ayam akan menjadi biru selepas "operasi", tetapi tidak perlu risau, kicap ini menjadi penyebabnya !!! Cubalah, anda tidak akan menyesal, saya mencuba pelbagai pilihan, tetapi saya sangat berpuas hati dengan suntikan itu!

Saya pasti akan mencuba.
Ngomong-ngomong, madu saya sangat pekat, tapi saya tidak mencairkannya, di bawah pengaruh kicap entah bagaimana ia "larut" sendiri, mungkin bergantung pada jenis kicap.
mamontenok
Pengasam yang menarik, saya pasti akan mencubanya. Dan saya, agar payudara lebih segar, letakkan kepingan mentega yang sejuk di bawah kulit, dan anda juga boleh menaburkan payudara dengan mentega cair.
Taia
Terima kasih untuk resipi pengasam. Perap sayap, ternyata sedap. Resipi akan digunakan.
tatyana5417
Sila guna. Gembira anda menyukai resipi itu
Pemula
Dan saya agak takut menggunakan madu semasa membakar / menggoreng.
tatyana5417
Petikan: Newbie

Dan saya agak takut menggunakan madu semasa membakar / menggoreng.

Sangat sia-sia, ternyata sangat lazat, yang utama adalah tidak keterlaluan
Pemula
Dan bagaimana dengan karsinogen?
tatyana5417
Petikan: Newbie

Dan bagaimana dengan karsinogen?
Setiap orang memilih untuk dirinya sendiri ...

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti