Makarel salai panas dalam beg panggang

Makarel salai panas dalam beg panggang

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
ikan tenggiri	2 keping.
garam	cukup untuk memarut ikan
beg pembakar

Kaedah memasak

• Resipi diambil dari laman forum. Pengarang resipi itu adalah Olga dari Voronezh.
• Panaskan ketuhar hingga 205 darjah celcius.
• Basuh ikan yang dikupas dan dihiris, gosokkannya dengan garam di semua sisi, biarkan selama dua puluh hingga dua puluh lima minit untuk diasinkan.
• Lapisi dengan Asap Cecair.
• Sediakan beg untuk dibakar, letakkan ikan di sana, ikat, buat beberapa tusukan di bahagian atas beg (saya tidak menembus beg) dan hantar ke oven yang sudah dipanaskan selama 15 - 20 minit.
• Selesai!

Masa untuk menyediakan:

50min.

Resipi serupa

Makarel rebus (seperti dalam makanan dalam tin) (celfh)

Ikan tenggiri dibakar dalam garam (Ru)

Makarel panggang "Penyu" (kobrinchanka)

Ini adalah resipi khas saya - saya sendiri membuatnya. Sudah tentu, resipi ini sangat diminati. Maklumat lebih lanjut di sini -
🔗
Pada mulanya resipi itu disebut "Ikan tenggiri ....." Tetapi kemudian jenis ikan lain dicuba. Itulah sebabnya nama tema itu diubah menjadi "Ikan ..." Sekarang foto pertama menunjukkan seekor anak anjing, bukan ikan tenggiri. Anggota forum menyediakan ikan hering dan belut. Sekarang mereka akan "merokok" bas laut. Ya, anda sendiri membaca.
Ikannya sangat sedap.
Terdapat beberapa butiran kecil. Mereka akan berguna.
Saya menasihati anda untuk memperhatikan halaman ke-11. Di sana, suami salah seorang anggota forum datang dengan perkara yang baik dan sederhana agar ikan tidak bersentuhan dengan beg dengan sisinya dan lebih berkesan (apabila kulit ikan melekat pada beg, ia boleh mengupas dari ikan).

suami saya datang dengan ini - memegang ikan di sisi dengan dua tusuk gigi

(anda mempunyai tongkat di sepanjang ikan, dan dia menusuknya - ternyata setiap ikan mempunyai dua lubang kecil)

ikan itu tahan dengan baik dan tidak jatuh, dan keraknya sangat cantik!

Ia jauh lebih senang daripada tongkat.

[TERIMA KASIH]

Olenka dari Voronezh, saya membawa anda besar TERIMA KASIH untuk resipi yang sangat lazat. Dibuat dari herring, ia sangat lazat. Satu-satunya soalan yang saya ada ialah, adakah anda perlu mengeringkan ikan? Namun, berapa banyak ikan yang harus ada dalam asap sebelum dihantar ke bungkusan?

Irina dan anda TERIMA KASIH kerana membawakan resepinya.

... Saya ada soalan, adakah anda perlu mengeringkan ikan?

Tidak ada keperluan. Timbang dan cukup.

... berapa banyak ikan yang harus ada di dalam asap sebelum dibungkus?

Sekiranya anda mempunyai sebilangan besar ikan, maka masuk akal untuk menuangkan "asap cair" ke dalam bekas dan celupkan ikan di sana selama beberapa saat. Sekiranya ikan kecil, celupkan sahaja. Sekiranya ia besar, seperti salmon merah jambu, tahan selama beberapa saat.
Saya memasak 1, 2 atau 3 ekor ikan. Tidak masuk akal untuk menuangkan keseluruhan botol ke dalam bekas demi 2 ikan. Oleh itu, ia hanya dilincirkan. Untuk mencerahkan warna daging asap, anda boleh (setelah masin) minyak dengan teh pekat. Bancuh sebungkus teh hitam dalam sedikit air mendidih, diamkan. Dan menggunakan beg yang sama, minyak ikan dari semua sisi dengan teh.



Untuk mengelakkan teh menetes ketika beralih ke tong lain, biarkan sedikit kering, kemudian proseskan tong yang lain juga. Berapa banyak kering yang akan anda lihat. Suhu di dapur berbeza. Burung camar telah kering, oleskan di atasnya (anda boleh jenuh beg yang sama dengan asap tamak dan gosokkan ikan dengannya.



Dan anda boleh segera menghantarnya ke bungkusan.



Dengan teh, dan kemudian dengan asap cair, ternyata lebih gelap.
Dan kulit ikan pecah semasa memasak di dalam beg.Mungkin, jurang inilah yang mengemukakan idea untuk mengeluarkan kulit dari bangkai ikan sebelum dimasak. Lepaskan kesihatan dari ikan siap pakai.

Gadis-gadis, adakah anda fikir ikan kod akan menjadi enak? Dia masih ikan kering dan di sini saya bertafakur

Kod memasak. Tidak suka - ia kering. Untuk makan, tentu saja, mereka makan, atau lebih tepatnya saya sendiri (tidak membuang yang baik).

Terima kasih Olya atas jawapannya. Saya masih perlu mencari ikan kembung atau ikan herring: girl_in_dreams: Saya lupa bertanya - tetapi anda tidak membuat ikan mas segar seperti itu

Saya berjaya memasak yang lain: ikan tenggiri, ikan hering, greenling, belut, bass laut. Ikan sungai disediakan oleh seorang ahli forum dan ulasannya lebih sesuai untuk bir. Belum ada yang mencuba tasik (ikan mas).

[terima kasih]

Olya, terima kasih untuk penjelasan dan penambahan resipi. Sekarang semuanya telah selesai.

Tidak lama dahulu, suami salah seorang anggota forum telah memberikan yang berikut: supaya ikan (misalnya, 2 keping) tidak berbaring di dalam beg, tetapi berdiri di atas perut. Dalam kes ini, hasilnya akan lebih cantik.



Perlu memasukkan tusuk gigi ke bahagian belakang seperti yang saya lakukan dengan cengkih bawang putih. Sangat ringkas dan senang. Hujung tusuk gigi tidak boleh keluar dari ikan, jika tidak, beg itu, pada masa inflasi, dapat ditusuk pada ujungnya.

Tetapi bagaimana dengan penggunaan asap cair? Dia jenis berbahaya? Atau anda tidak perlu bersusah payah kerana segala macam perkara kecil (satu lagi muslihat, satu lagi ...)

1. Kami tidak akan membincangkan mengenai pemurnian bertingkat "Asap cecair". Sebilangan besar maklumat ini tidak dipercayai. Perniagaan peribadi.
2. Anda benar-benar yakin bahawa apa yang dijual di kedai dan di pasaran adalah produk yang mesra alam, dan tidak disiapkan dengan "Asap Cecair" yang sama, tetapi "untuk kegunaan industri."
Sudah menjadi kenyataan bahawa saya telah melakukan ini



gambar ikan tenggiri yang dimasak dengan tangan anda sendiri dalam beg pembakar yang menggunakan asap cair dapat dilihat
🔗
Apa yang dia buat di sana?
Menggalakkan produk salap Sibrybprom LLC!
Jadi tidak ada bezanya?
3. Setelah memasak sendiri, saya tahu kualiti apa, kesegaran apa yang saya beli dan gunakan ikan.
Saya tahu bahawa ubat itu tidak digunakan oleh yang semalam atau sehari sebelumnya, di mana satu tan ikan telah mencelupkan kesegaran yang tidak diketahui, tetapi dengan jangka hayat normal, segar dan tidak digunakan lebih awal. Dan dia mengambilnya dalam jumlah minimum yang diperlukan.
Saya tidak memikirkan pemikiran bahawa seseorang merangkak pada produk siap (lalat, dll.) Dan tidak berlari (baik, mereka yang mempunyai 4 kaki dengan ekor panjang). Produk akhir ini, yang tidak dapat dirawat panas, tidak diambil dengan tangan yang tidak dicuci.

Kenyataan bahawa foto yang saya ambil dari ikan tenggiri yang dimasak dengan tangan saya sendiri dalam beg pembakar dengan asap cair dapat dilihat
🔗
Apa yang dia buat di sana?
Menggalakkan produk salap Sibrybprom LLC!

Sekarang tanyakan kepada mereka bayaran foto

: girl_haha: Saya akan berunding dengan "Bibi Besei" ....

Sedap ternyata. Terima kasih atas resipi. Saya mahu memotongnya dengan indah di atas pinggan. Tidak berjaya. Sangat lembut, jadi anda perlu meletakkan keseluruhannya di atas pinggan. Dan ketika mereka mula makan, itu bukan untuk kecantikan, mereka hampir memakan jari mereka.

Oleh itu, saya bersyukur dengan resipi yang ringkas dan lazat. Saya sudah melakukannya 2 kali (dalam beg pembakar dan di lengan penaik logam), sangat cepat dan sedap! Terima kasih kepada pengarang!

Oleh itu, saya bersyukur dengan resipi yang ringkas dan lazat. Saya sudah melakukannya 2 kali (dalam beg pembakar dan di lengan penaik logam), sangat cepat dan sedap! Terima kasih kepada pengarang!

Akhirnya, seseorang membeli beg foil !!! Adakah ini yang anda maksudkan - "logam"? Beg kerajang bagus untuk api! Bayangkan - ikan salai segar panas di alam semula jadi !!! Dibungkus dalam beg dan seperti kentang dalam arang batu. Cuba bayangkan. Anda juga boleh membakar sayur dalam beg yang berasingan. Terima kasih atas berita bahawa mereka masih dijual! Saya mencari mereka selama beberapa tahun, saya hanya melihat gambar iklan.

Olga dari Voronezh, mungkin kita bercakap mengenai pelbagai jenis roti penaik? Saya mempunyai satu seperti dalam foto di halaman 203 di "Kitchen Trivia" (Marfa Vasilievna menulis tentangnya di sana, jawapan No. 4040 dan seterusnya). Saya suka lengan logam ini selagi ia telah diuji pada resipi ikan tenggiri anda.

Anda betul.
Saya lupa mengenainya, tetapi saya membacanya. ..
Saya mengucapkan tahniah kepada anda atas inisiatif anda, kerana menguasai sarung logam! : rose: Dan terima kasih juga kerana mempercayai resepinya. Senang mengetahui bahawa semuanya berjaya.

Dan terima kasih. Semalam saya segera membuat ikan tenggiri lagi. _{Tetapi sarung logam juga boleh dilapisi dengan bara dan bakar ikan atau daging di dalamnya.}

Ini mungkin, tetapi kemungkinan besar tidak perlu - penampilan lengan baju tidak akan menderita?

Saya tidak fikir logam itu kelihatan dan terasa kuat ...

Gadis-gadis itu datang dengan sengaja! Saya mengucapkan terima kasih di paruh saya dan dari suami (saya meminta untuk menunjukkan secara peribadi) untuk ikan yang sedap. Saya biasa memasaknya dalam kaldu bawang (atau hanya di dalam air) dengan asap cair. Ia mengelirukan! Dan sekarang saya melakukannya dalam bungkusan - saya sangat menyukainya dan semuanya tetap bersih. Dia membuat tiga ekor ikan, mengolesnya dengan asap cair, mengikatnya ke bawang putih (kemudian saya memukulnya dengan kentang). SANGAT SEDAP! Saya cadangkan kepada semua orang!

Dan saya tertanya-tanya adakah anda boleh memasak ikan seperti itu di dalam kapal terbang? Berapa banyak masa yang perlu diambil, lebih banyak? Adakah ada yang memasak?

diikat ke bawang putih (kemudian hancurkan dengan kentang)

Ikan yang sedap adalah perkara yang baik! Saya tidak pernah terfikir untuk makan bawang putih! Saya mesti mencuba lain kali.
Saya membeli beg khas untuk ikan. Ini adalah nama "Beg untuk memanggang ikan" dengan klip, ukuran 25 cm x 55 cm. Direka untuk suhu dari -80 hingga +230 Celsius.

[eva10]

eva10, di larimari ada resipi ikan tenggiri sejuk dan bass laut salai panas
Kategori: Ketuhar perolakan https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23693.0 Mungkin orang lain mempunyai.

[Olga dari Voronezh]

Olga dari Voronezh, terima kasih kerana resipi ringkas dan ringkas! Terdapat dua ikan di dalam peti sejuk, saya menjumpai resipi anda. Suami makan dan mengatakan bahawa ikan itu sedap! Tidak cukup. Lain kali saya akan buat lebih banyak lagi.

Tidak cukup

Dan beli ikan yang lebih besar dan lebih bulat. IMHO - ikan kecil tidak begitu enak. berapa besar.))) Dan secara amnya - mulut senang dengan sebiji besar.)))
Terima kasih atas maklum balas anda!

Olga dari Voronezh terima kasih untuk resipi.

[Olga dari Voronezh]

Olga dari Voronezhnampaknya saya membuat ikan tenggiri mengikut resipi anda! Beberapa tahun yang lalu saya diberikan, dan sekarang hanya itu! Kecuali, sangat jarang saya akan melakukannya untuk pasangan dalam kartun, (atas permintaan ibu saya). Terpuga juga memasak arang. Puas tanpa henti! Cuma, saya masukkan kepingan mentega ke dalam arang (keluarnya sangat kering).
Terima kasih banyak - banyak!

Terima kasih kerana resipi !!!! Saya suka, saya akan buat lebih banyak lagi !!!

[ket66]

ket66, terima kasih atas tipnya. Makanlah untuk kesihatan anda!

nampaknya saya membuat ikan tenggiri mengikut resipi anda!

Resipi itu adalah tahun keenam. Dia memasuki senarai mel perak untuk pelanggan SAY7.

Terima kasih ikan tenggiri yang sangat sedap!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Saya gembira kerana anda menyukainya! Nikmati hidangan anda!