Kek kelapa "Kelembutan luar biasa"

Kek kelapa "Kelembutan luar biasa"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	1 besar
gula (gula tepung asalnya)	150 gram
kefir	250 gram
tepung	260 gram
serbuk penaik	10 gram
Saya mengambil soda	1 sudu kecil
garam	picit
serpihan kelapa (putih)	100g
gula	100-150 gram
vanillin
krim 10% (asal 20%)	250 ml

Kaedah memasak

• Baru-baru ini saya menjumpai pai ini di laman web "Country of Masters" dan mula mencari asal usulnya. Nampaknya telah dijumpai 🔗, tetapi membuat beberapa penyesuaian kecil, kebetulan. Pai itu ringan, murah, tetapi sangat lazat.
• Bahan-bahan untuk adunan hanya dicampurkan dalam mangkuk, anda tidak perlu mengalahkan apa-apa. Doh, tebal seperti lempeng. Saya menulis ini untuk fakta bahawa setiap orang mempunyai tepung yang berbeza. Sekiranya doh lebih nipis, maka akan memakan masa lebih lama untuk memanggang dan pengisiannya kurang jelas, sedikit tenggelam di dalamnya.
• Pada adunan yang dicurahkan, tuangkan serutan kelapa, gula dan, jika anda suka, vanillin, campurkan dalam mangkuk kering.
• Kami masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit. Apabila anda melihat bahawa serutan sudah mulai berubah warna, tutup bahagian atas acuan. Sekiranya anda tidak mempunyai pemanasan teratas, maka anda tidak perlu.
• Kami memeriksa kesediaan kek dengan lidi. Sekiranya kering, maka kita keluarkan kek dari oven dan tuangkan krim ke seluruh permukaan. Kami membiarkan kek sejuk dan hanya itu, anda boleh menikmati rasanya.
• 

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

ketuhar, alat pengering udara, multicooker pada peringkat ujian.

Catatan

Pai kelihatan sedikit terbakar, hanya serutan, kali ini tidak putih, kebetulan. TAPI rasanya tidak bertambah buruk
Di sini di foto anda dapat melihat bahawa kristal gula tidak mencair, yang bermaksud bahawa serutan tidak dibakar

Saya menyiapkannya hari ini untuk Tahun Baru dan memutuskan untuk membagikannya dengan anda lebih awal, mungkin seseorang menginginkan sesuatu yang baru, kerana masih ada masa.
Dan ini adalah percubaan multicooker saya.

Walaupun lidi itu benar-benar kering, setelah menuangkan krim, suami memutuskan bahawa itu adalah mentah. Tidak ada. Saya dan anak perempuan saya makan bersama dengan selamat. Walau bagaimanapun, di dalam ketuhar, atau di dalam multicooker dengan pemanasan atas, atau dalam alat pengering udara, pilihannya masih lebih baik. Tetapi saya benar-benar ingin mencapai hasil yang diinginkan dalam Panasonic saya.

Menurut data yang diperbaharui, asal-usul kek ini, yang disebut "Dapur Kelapa", bahkan lebih mendalam 🔗

Suami memotong bulatan di sekitar pai, tetapi saya memegang teguh pembelaan

Pai yang indah! Sayang sekali bahawa saya telah membuat kek: Alamak: Tetapi pada Krismas saya pasti akan mencipta keajaiban seperti itu! : snegurochka: Semasa saya menanda buku

dibakar pai seperti itu - sangat lazat! ada baiknya anda membawa resepinya ke sini

Saya sendiri gembira kerana saya menjumpai resipi seperti itu, saya suka kelapa ... Dan selalu senang berkongsi perkara baik.

Pai yang indah! Sayang sekali bahawa saya sudah berjaya membuat kek

Jadi hari ini saya tiba-tiba memutuskan untuk membuatnya pada Tahun Baru. Jadi, saya sudah mempunyai sesuatu untuk diletakkan di atas meja. Ia hanya perlu diingat. Tetapi pada mulanya saya akan memanggang roti halia Polandia Lama, kemudian saya berfikir bahawa pada Tahun Kuda akan menyenangkan meletakkan kue gandum di atas meja, dan kemudian datang ke kuih itu. Di sini saya sangat tidak dapat diramalkan.
Sekiranya saya menulisnya tidak dapat difahami, maka saya membakar semuanya

Baiklah, anda juga memberi! : wow: Hanya sekumpulan semua perdagangan! Bagus!

Apabila semua orang dalam keluarga menyukai makanan yang lazat, anda perlu memasak lebih banyak. Saya juga suka memasak.

Kek hebat !!
Pada musim panas, anak perempuan saya sering meminta untuk membakarnya. Gadis-gadis, cubalah pai ini anda tidak akan menyesal

Zirafah! Terima kasih, saya pasti akan mencuba! Beritahu saya, dalam bentuk apa anda memanggang, maksud saya diameternya, dan berapakah tinggi kek itu?

Saya memanggang dalam acuan yang dapat dilepas d-26 cm, meletakkannya dengan perkamen, kerana lapisan Jerman yang berkelupas terkelupas semasa mencuci setelah jus buah yang bocor dari roti digoreng di atasnya. Tingginya ternyata 4.5 cm, saya tidak tahu banyak atau sedikit ...

Saya suka barang bakar kelapa. Perlu 10 biji telur?

Dan baru-baru ini saya menjumpai kek yang hampir sama yang disebut "Dapur Kelapa"
di laman web sey7. maklumat. Dan telah membakarnya berulang kali dan dengan senang hati!
Sedap dan ringan. Kek karunia kecil saya memanggilnya)))
Bahagian atas yang basah memberikan kesan kerak berkrim.
Terdapat dua telur, jadi saya fikir ia bermaksud satu telur besar.

Tetapi krim masih lebih baik untuk mengambil 20%, rasanya lebih baik)))
Dan yang menarik: semua yang baru dilupakan lama)
Ibu saya mengajar saya cara membakar kek ini di kelas lapan, hanya tanpa kelapa
bahagian atas kepala. Terdapat pai kefir biasa, tetapi ia menjadi pencuci mulut yang indah ...

"Dapur Kelapa" sama persis, kata demi kata, seperti yang saya berikan pautan. Tetapi, berdasarkan tarikhnya, ia diterbitkan lebih awal. Saya akan menambah pautan, terima kasih.

Saya suka barang bakar kelapa. Perlu 10 biji telur?

Itulah maksudnya memuatkan pada waktu malam. Di satu pihak, saya sudah usang (Internet melambat), tetapi tidak ada yang sempat mengalaminya. Telur 1 diperlukan.
Pagi suami saya dimulakan dengan menghidu pai. Beri dia sisa roti halia Poland lama

[Tanyusha]

Tanyusha, pai yang sangat menyelerakan !!!

Rasanya, saya rasa, seperti Kek Katyusha ia harus berubah ... baik, atau sangat serupa ...

Mungkin. Krim masam + susu = krim. Hanya dalam versi saya tidak perlu merobohkan apa-apa dan susu tidak kefir. Mari cuba bandingkan. Walaupun saya tidak ragu bahawa ia juga sedap.

: hi: Tanechka, saya mencari resipi baru hari ini dan tiba-tiba saya mendapat daya tarikan seperti itu. Ia pasti sedap dan yang paling penting bagi saya adalah cepat dan tidak keterlaluan. Pai ini akan diresepkan untuk saya.

Saya pasti akan didaftarkan. Cuma saya sampai pada kesimpulan bahawa lebih baik tidak memasukkannya ke dalam peti sejuk, ia menjadi, seperti itu, lebih kering dan tidak terlalu lembut. Saya dan anak perempuan saya menyimpan yang pertama di atas meja, jadi ada yang boleh dibandingkan.
Sekiranya anda mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu dan membiarkannya memanaskan badan, ia lebih baik daripada segera dari itu, tetapi lebih buruk daripada tanpa sama sekali. Saya rasa ia sangat bersih sehingga boleh dimasak pada hari hidangan, dan jika di muka. tidak ada yang terutama merosakkan di sana. Mungkin krim, tetapi entah bagaimana larut dalam panas ...

Eh! Anda akan berdosa di sini dengan anda! Saya membakar kek ini entah bagaimana ..... tetapi setelah menuangkan krim, ini adalah keseluruhan pantat saya. Saya mesti mengulanginya sehingga berjaya !!! Itulah sebabnya saya suka forum kami, ini adalah untuk maklum balas dari penulis resipi dan untuk kemungkinan perbincangan mengenai soalan dan jawapan .. mereka akan sentiasa membantu dan meminta! KEDAI !!! Beri saya pai kelapa !!

Mungkin tidak cukup panggang dan oleh itu keldai? Saya mencurahkan apabila lidi kayu, yang saya gunakan untuk memeriksa roti, kering sepenuhnya.

Tanechka, terima kasih banyak untuk pai yang enak! Malam tadi saya bakar, pagi ini tidak ada yang tersisa, kami semua makan. Sangat sedap! Saya memotongnya menjadi garis lurus dan di atas meja kelihatan seperti kek yang cantik. Saya akan membuat dua bahagian untuk Krismas. Semasa saya menyiramnya dengan krim, rasanya keldai, tapi ini tidak mempengaruhi kesegaran kek. Sangat halus, beraroma! Terima kasih!

Nah, ujian pertama berjaya. Saya gembira anda menyukainya .. Saya tidak pasti mengenai Krismas (masih ada keseluruhan kek), tetapi saya pasti akan menjadikan anak saya di DR (27).

Saya hanya mencampurkan 80g serutan dengan gula, dan saya mempunyai banyak campuran, saya ragu sama ada mencurahkan semuanya atau separuh?

Saya mencurahkan segalanya

[Tanyusha!]

Tanyusha! Terima kasih juga!

Kek itu hebat! Berangin, halus, beraroma. Dan yang paling penting, ia adalah penyelenggaraan rendah. Saya juga mencampurkan doh dengan tangan saya. Gabungan itu tidak ada kaitan. Benar, saya membutakannya dari apa yang ada. Daripada kefir, bukan krim masam segar yang digunakan. Cukur hanya 50g.Saya meninggalkan sedikit dari mereka untuk hiasan. Saya tidak membaca gula dengan teliti dan segera memasukkannya ke dalam adunan. Saya terpaksa menambah 1 st. l. Baiklah, pada waktu petang. Suami menangis sambil meminta sesuatu untuk minum teh. Tidak ada krim di rumah itu juga. Saya menjumpai jalan keluar - saya membuat kastard mengikut resipi Lisss https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 Saya melakukannya berdasarkan satu telur dan hanya menambah 50g minyak. Saya memerah jus dari setengah oren yang sepi dan menambah beberapa titik pewarna makanan oren kering.

Saya potong kek menjadi 2 kek. Lapisan krim di dalam dan di atas. Dan ditaburkan dengan sisa-sisa serutan. Selepas 5 minit, kek itu siap dimakan. Hasilnya adalah kelembutan kelapa oren! Dia menulis lebih lama daripada yang dimasaknya!

Maaf atas perubahan resipi. Saya pasti akan memasaknya dalam versi asal!

[Tanyusha]

Biarkan kek sejuk

Tanyusha, adakah kita membiarkan kek sejuk sehingga betul-betul dalam bentuk atau lebih baik menariknya?

Saya membakarnya, saya pasti akan berkongsi kesan saya tentang rasa, tetapi serpihan kemudian), pemakan masih tidur ...

Tetapi saya sudah menyukainya, ia sedang menyiapkan satu atau dua.

Saya melakukan semuanya mengikut resepinya, hanya krim (20%) untuk impregnasi yang mengambil 200 ml. betul-betul banyak krim dalam beg , Saya betul-betul tidak mahu kerana kekurangan 50 ml. untuk membuka satu lagi beg ... mungkin sia-sia, tentu saja saya tamak, saya belum tahu ...

[Merenda]

Merenda, menyejukkan dalam bentuk. Tambahan lain untuk kesederhanaan resipi: tidak perlu mencari bentuk yang sesuai, bermain-main dengan pergeseran, selama ini ia akan menjadi sedikit sejuk ... Saya sudah menambahkannya ke dalam senarai gula-gula segera. Perkara utama adalah selalu menjaga pencukur di rumah dan krim. Sekarang saya ingin mencuba 20%. Semalam saya dengan berani memasukkan separuh kek ke dalam peti sejuk. supaya semuanya dimakan lebih cepat dan ada sebab untuk memanggang. Dia juga membakar lebih banyak roti. Orang gila. tapi apa yang paling menarik. separuh roti habis.

[lana19]

lana19, adunan hanya diuli, tidak perlu melumurkan campuran. Tetapi untuk semua yang lain, saya rasa kita perlu membuat resipi yang tersendiri. Dipanggil "Kelembutan oren-kelapa"

[Kek zirafah]

Tanya! Sekiranya anda tidak keberatan, saya tidak akan mengeluarkan resipi yang berasingan. Pada amnya, prestasi saya hanya berbeza dari segi impregnasi. Dan suami saya bertanya pada waktu pagi Kek zirafah ke kopi. Saya ingat! Anda tidak boleh memadamkan kata-kata dari lagu!

Saya pasti tidak keberatan. Terima kasih khas untuk suami saya atas ingatan itu

Dan inilah kek cawan saya. Terima, Tatyan. Terima kasih kerana resipi ringkas dan marah

Betapa cantiknya

dan saya dan saya dan saya menyatu ..... makanan sedap yang luar biasa !! terima kasih untuknya. Saya terpaksa membakarnya 4 (!!!) lebih banyak kali, setiap hari 1 pai semasa kami dan para tetamu makan, bravo !!!
semua stok serpihan kelapa harus dibuat untuk pai terakhir setengah bahagian pengisian dan masih sedap !!!!!!! dan inilah laporan foto saya, entah bagaimana saya berjaya melakukannya, mereka menariknya dari tangan saya

Terima kasih kerana resipi! Saya menambah penanda buku, saya akan mencuba!

Dan saya akan melakukannya pada hari Ahad. Teman wanita akan datang ke hari ulang tahun anak perempuan saya untuk meraikannya, jadi dengan sengaja, sebelum kedatangan mereka, saya akan membuat seluruh rumah berbau

dan saya dan saya dan saya membakar ..... makanan sedap yang luar biasa

Saya percaya apa lelaki kacak dalam foto itu

Oh, saya tidak melapor. Saya melakukannya sebelum teman wanita datang. Salah satu daripadanya malah membantu mencurahkan adunan ke dalam acuan. Semasa duduk di meja dia dibakar. Di hadapan mereka, dia menuangkan krim ke atas, aromanya sungguh menakjubkan. Semasa pesta teh sangat dihargai. Di samping itu, mereka terkejut kerana saya mempersiapkan diri untuk satu atau dua, tanpa masalah. (selain dia ada juga snickers yang lapang dan juga kek, komposisi saya. Semua sangat dihargai)

Bakar, bakar !! Bau ..: yahoo: Tidak ada kekuatan untuk menunggu penyejukan

Mengubah sesuatu: bukannya susu panggang kefir, saya mengambil separuh gula untuk penyiraman

Ini dapat dilihat bagaimana krim itu mengalir .. Selera saya, anda tidak perlu menyiramnya. Betapa terkejutnya saya dengan "biskut" pai yang begitu lebat (dan ini adalah dari begitu banyak produk dan tanpa usaha !) Saya pasti akan membakar lebih banyak! Terima kasih banyak, Tanyusha! : a-kiss: Resipi anda (dalam segalanya !!) hebat dan senang digunakan!

Dan ini sudah dalam bentuk kek

Vkuuusnoo! Terima kasih yang lain kepada penulis !!
Satu-satunya perkara yang mengganggu saya ialah taburan jatuh sangat .. Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah?

Semuanya dipanggang dengan sempurna, rasanya sangat sedap!
, dan percikan ...

Taburan mesti dibakar terlebih dahulu sedikit dengan gula, dan kemudian diikat dengan krim. Mungkin mengambil lebih banyak krim?
Dan dalam bentuk apa yang anda lebih suka?

Tidak ada! Bagaimana saya terlepas makanan yang enak ?!
Mungkin saya akan melakukannya hari ini, seperti semuanya ada. Terima kasih, Tanyush! Kemudian saya akan melaporkan!

[Lenok]

Bagaimana saya terlepas makanan yang enak ?!

Sekurang-kurangnya, sesuatu ...

Adakah anda pernah berehat ?!

ID, Lenok, sekurang-kurangnya sepertiga dari kepantasan anda, uuuh, saya akan mengumpulkan semuanya !!!

Dan cubalah painya, itu cerdas, ya, dan sangat sedap, saya memberitahu ...

[Krosh]

Saya akan, Lenok, sekurang-kurangnya sepertiga dari kepantasan anda, uuuh, saya akan mengumpulkan semuanya !!!

Krosh, dan seseorang memberi saya berbeza? Soooo pada saya dengan tulus, saya akan ditimbun dengan sebuah buku kecil ... Dan mengapa saya hanya membawa tablet ke bilik tidur ?! Persoalannya ialah! Baiklah, berbaring dan baca! Tidak, anda perlu melihat tablet - bagaimana Pembuat Roti saya ... dan kemudian pai BAM dan Tannin digambar! Nah, ke mana saya pergi, anda bertanya? Saya bangun, pergi untuk memeriksa ketersediaan produk, dengan rahsia harapan bahawa kepingan kelapa sekurang-kurangnya 99g. Saya akan mengatakan kepada diri saya dengan tenang bahawa ramuannya TIDAK CUKUP! Dan dia, sial, sebanyak 110 gr. Dan semua yang lain juga ada di sana, kerana nasib akan memilikinya. Perlu membuang nafig peti sejuk, ia sudah usang. Mereka selalu mempunyai segalanya!
Mari ke ketuhar, secara ringkas ...

Gadis! Saya sudah menulis bahawa sepanjang musim panas (2013) saya terpikat dengan kek ini, walaupun saya menjumpainya di beberapa laman web lain. Tapi saya bakar dalam multicooker.
Saya menuang adunan ke dalam cawan multi, menaburkannya dengan kelapa dan gula dan meletakkan "Pastry" selama 50 minit. Kemudian saya mengeluarkan mangkuk dan biarkan selama 10 minit, kemudian perlahan-lahan, membalikkannya, mengeluarkannya dengan bantuan dua bilah bahu.

[Zirafah]

ZirafahAnda tidak boleh merosakkan resipi ini: bentuk besar atau kecil masih sedap! (y) Bakar kecil untuk kemudahan pengangkutan. : Alamak: Saya suka dengan cara yang sama, anda boleh makan berlebihan tanpa disedari! : girl_claping: Mereka terbang begitu cepat ... anda perlu memanggang tiga kali ganda! ..

Saya di sini! Maafkan saya kerana terlambat dengan laporan itu, hanya ada banyak kerja: dua laporan mengenai memasak dan dua resipi saya harus disiapkan, difoto dan diposkan. Saya tidak akan mengatakan banyak, hasilnya akan berlaku sendiri! Kek, dalam keenakan dan kesederhanaannya, melebihi semua jangkaan saya! Saya ingin mencuba sekeping gambar yang saya ambil, dan hasilnya, saya memasukkan keseluruhan bahagian ke dalam mulut saya hampir keseluruhannya. Rasa menjijikkan! Dan ini walaupun saya benar-benar tidak peduli dengan gula-gula.
Tanya, sayang, terima kasih banyak dari saya dan suami saya kerana perkara yang mudah dan lazat !!!



Sekarang kek ini akan menjadi tetamu yang sangat kerap di rumah kami!

[Elena]

Elena, potongannya cantik, sekurang-kurangnya pergi ke dapur untuk memeriksa produk. Walaupun itu memeriksa mereka. Sekarang saya selalu ada kotak krim di dalam peti sejuk, kerepek kelapa belum diterjemahkan sebelumnya, dan semua yang lain selalu ada dalam stok

Oh, jangan beritahu saya, Tan. Sekarang saya juga akan menyimpan serpihan kelapa di rumah dalam jumlah yang banyak. Keluar dari kehebatan, kelazatan ternyata! Terima kasih sekali lagi!

[Tatyana]

Tatyana, ini saya dengan laporan! Kami telah lama membuat roti, tetapi kami hanya dapat mengambil gambar sekarang!

Betapa sedap! Dan saya mempunyai baba yang besar (untuk keseluruhan periuk kartun). Juga berair dan lembut.

Oleh itu, saya membakar pai kelapa yang indah ini. YUMMY.
Tetapi tidak tanpa jamb
1. acuan harus diambil dengan diameter yang lebih besar, kerana ia naik di atas bumbung dengan saya, ia dibakar selama hampir satu jam, dan akibatnya ia tidak direndam dalam krim dengan baik.
2. memutuskan untuk mengeluarkannya dari acuan terlebih dahulu dan kemudian merendamnya, pada akhirnya ia direndam tidak rata, baik, saya tidak dapat mengeluarkannya dari kertas olehnya.
Tetapi masih sangat lembut.
Kesimpulan yang saya buat, lain kali saya akan mengambil lebih banyak bentuk dan cuba tepu dengan krim 20%.

By the way - suami saya memutuskan bahawa saya mempunyai kek dengan susu pekat)) tidak menghalang :)