SESUATU SEPERTI PLOV
mod NASI KRISIS MEMASAK (1:30 jam)
masa lalai dalam mod ini adalah satu setengah jam, anda boleh berubah dari satu hingga dua jam.
Saya ingin menjelaskan sedikit, kami suka pilaf tanpa kepintaran. jadi saya menulis apa adanya - jangan terkejut
Saya mengambil sedikit daging, supaya tidak disayangkan jika dibakar atau tidak berfungsi.
paha ayam - 2 pcs. (dicincang halus)
lobak merah - 1 pc besar.
bawang - 1 keping besar.
campuran beku seperti "lecho" - zhmenya besar
bawang putih - 0.5 kepala
sos tomato - 2 sudu besar l.
Saya membuang semuanya ke dalam baldi, air masin, dituangkan (6 gelas berbilang), dicampurkan. atas sebab tertentu saya fikir lebih baik mencampurkan semuanya dengan air, dan kemudian menambah nasi.
setelah ditambahkan beras yang dicuci - 3 gelas berbilang. nasi adalah panjang yang paling biasa. tidak direndam.
dan segera menghidupkan mod CREEPY RICE COOKING (1:30 h). masa tidak berubah.
nisbah beras dan air saya mendapat 1: 2
seperti yang telah saya tulis, setelah 30 minit anda dapat melihat bisul, bukan sesuatu, tetapi anda juga tidak boleh menyebutnya lemah. selepas 40 minit, sesuatu yang serupa dengan mendidih, tetapi tidak ada air yang kelihatan (foto kedua).
pada isyarat kami mendapat nasi dan daging lembut yang dimasak sepenuhnya. rasanya seperti yang saya suka dan cara saya tidak pernah mendapatkannya di atas dapur.di atas dapur, saya memerlukan pilaf sekitar tiga jam, dan masih ada nasi yang belum dimasak.
kata si suami - slob. dia masih mahu seperti bubur nasi - setiap nasi terpisah.
nuansa lain - bahagian bawah, tentu saja, sangat dipanggang. tidak membakar, tetapi melekat pada periuk dan tentu saja berwarna kecoklatan.
sekarang saya berfikir:1) bagaimana membuat pilaf tidak seperti kekacauan?
2) bagaimana memastikan bahagian bawahnya tidak digoreng begitu banyak?
Saya mempertimbangkan pilihan:1) kurangkan jumlah air (biarkan mod dan waktunya sama)
2) kurangkan masa memasak (jumlah air dan modnya tetap sama)
3) cuba lakukan dalam mod RIS (tetapi apa yang boleh saya lakukan dengan jumlah air)
apa yang anda nasihatkan?
