Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)

Kategori: Produk Bakeri
Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)

Bahan-bahan

Semolina 200 gram
Gula 200 gram
Kefir atau yogurt 200 - 250 ml
Telur 1 - 2 keping.
Serbuk penaik 1 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Tuangkan semolina dengan kefir, kacau dan biarkan merendam selama setengah jam - satu jam. Pukul telur dengan gula dan tambahkan ke semolina bersama dengan serbuk penaik. Kacau semua bahan bersama bahan tambahan secukupnya (kismis, koko, zest, dll.)
  • Tuangkan adunan ke dalam periuk multicooker berminyak dan masukkan mod "Baking" selama 60 minit.
  • Multicooker boleh dibuka dengan segera. Keluarkan manna setelah disejukkan dengan dandang berganda.

Catatan

Mannik ternyata sangat halus, berliang besar dan rasanya tidak biasa.

Saya menjumpai resipi dengan nada dail. Terima kasih banyak kepada pengarang yang tidak dikenali.

laut39
Saya memasak manna ini secara berkala, lebih sedap dengan pisang! seperti anda, saya mencetak resipi ini dari suatu tempat, saya tidak ingat dan saya tidak dapat mengucapkan terima kasih! Tetapi terima kasih kerana menyerahkan resipi ini: bunga: Ini adalah yang pertama, dengan aprikot kering:
Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)

Yang ini, seperti yang anda lihat, berada di suatu tempat selepas Tahun Baru:
Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)
SupercoW
Petikan: Pingvinus

Tuangkan adunan ke dalam periuk multicooker berminyak dan masukkan mod "Baking" selama 60 minit.
Saya faham dengan betul, adakah anda melakukannya di perfzz?
iaitu, penaik diperoleh selama 50 + 10 minit?
Pingvinus
Ya, saya membakar manna ini di 57 Perfezza. Baking 50 + 10, tetapi untuk jumlah ramuan yang saya ada dan yang ditunjukkan dalam resipi ini, pada prinsipnya, penaik 50 minit sudah cukup, sekurang-kurangnya di Perfezza.
Bagi saya manna ini sangat enak, seperti biskut atau kuih yang direndam dalam sirap oren (saya membuatnya dengan kulit jeruk), cubalah.
SupercoW
Saya pasti akan mencuba.
resipi ini sesuai untuk saya - sangat mudah!
terima kasih.
Tancha
Adakah anda fikir anda boleh memasak ini enak dalam pembuat roti, dalam mod "membakar"?
Pingvinus
Sayangnya, Tancha tidak dapat menjawab soalan ini kerana saya tidak mempunyai mesin roti.
Saya hanya boleh mengatakan bahawa saya mencuba memanggang manna mengikut resipi ini di dalam ketuhar dan saya tidak begitu menyukainya, ia ternyata sangat teruk, dan ternyata kartunnya lebih baik. Sebaiknya bakar dalam ketuhar dengan segelas tepung yang ditambahkan pada bahan yang sama. Mungkin untuk membakar roti, juga perlu menambahkan tepung, kerana pada asalnya adunan ternyata cukup cair dan tidak banyak yang perlu diuli dalam pembuat roti.
Walau apa pun, patut dicuba, kerana ramuannya tidak terlalu mahal, isinya kecil, dan rasanya sangat enak.
melrin
Terima kasih untuk resipi manna yang enak, dengan cara saya menambahkan esen lemon Dr. Okter dan ternyata dengan rasa lemon ringan
SupercoW
oh, tolong!
sudah mula menguli semuanya, mendapat tahu bahawa tidak ada serbuk penaik.
Saya faham bahawa secara teori, anda boleh menggantikan soda, tetapi berapa banyak yang diperlukan untuk dos ini ???
oriana
Sekiranya tidak ada serbuk penaik, "ambulans" akan membantu dari:
0.5 sudu kecil soda + 0,5 sudu kecil. kanji + di hujung pisau asid sitrik, jika tidak, perah 1. sdt. jus lemon. Lebih baik daripada serbuk penaik
TyominaAlyona
Terima kasih kerana resipi! Saya membakarnya hari ini untuk ibu saya, pencinta manniks. Kata ia sedap!
SupercoW
Petikan: oriana

Sekiranya tidak ada serbuk penaik, "ambulans" membantu dari:
0.5 sudu kecil soda + 0,5 sudu kecil. kanji + di hujung pisau asid sitrik, jika tidak, perah 1. sdt. jus lemon. Lebih baik daripada serbuk penaik
tidak ada pati di dalam rumah
kerana 1 sudu teh serbuk penaik diganti dengan 0.5 sudu teh baking soda. tidak memadamkan.baru tuangkan ke dalam adunan.

Saya membuat dan makan mannik untuk pertama kalinya dalam hidup saya. ternyata sangat sedap, malah saya tidak menyangka. jika kita tidak melahap sekaligus, maka saya akan mengambil gambar.

Pingvinus, terima kasih kerana mengenali mannik. walaupun resepinya ringkas, saya tetap berjaya, saya harap ia tidak merosakkan rasanya.
Pingvinus
Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana semua orang menyukai manna, anda memasak semuanya pada masa yang sama.

SupercoW, manna ini tidak banyak naik, tetapi juga tidak rata, pada foto pertama saya baru saja membuat manna dari jumlah produk yang ditunjukkan dalam resipi. Soda, tentu saja, dapat diganti dengan serbuk penaik, tetapi ia mesti dipadamkan dengan cuka atau kefir, yaitu, kocok soda dalam kefir sehingga menggelegak atau padamkan seperti yang dinasihatkan oleh oriana.

P.S. Bagi mereka yang malas seperti saya, saya menasihatkan anda untuk melihat resipi kek "Black Prince". Ternyata sangat hebat, dan resepnya tidak lebih mudah.
melrin
Petikan: Pingvinus

P.S. Bagi mereka yang malas seperti saya, saya menasihatkan anda untuk melihat resipi kek "Black Prince". Ternyata sangat hebat, dan resepnya tidak lebih mudah.
Terima kasih, saya akan lihat sekarang, jika tidak, saya boleh memanggang semuanya, kecuali kek. Saya memanggang semuanya dari adunan ragi, kek cawan berbeza, tetapi sekurang-kurangnya kek tidak berfungsi. Saya pergi menonton "The Prince"
SupercoW
Petikan: Pingvinus

Soda, tentu saja, dapat diganti dengan serbuk penaik, tetapi ia mesti dipadamkan dengan cuka atau kefir, yaitu, kocok soda dalam kefir sehingga menggelegak atau padamkan seperti yang dinasihatkan oleh oriana.
Saya tidak memadamkannya, kerana saya membaca bahawa jika resipi itu mengandungi kefir, maka soda tidak dapat dipadamkan ... Saya tidak menyangka bahawa soda itu seharusnya dilonggarkan dalam kefir ...

dan secara umum di forum saya membaca artikel panjang mengenai sama ada perlu memadamkan soda atau tidak, saya menyedari bahawa ini umumnya merupakan isu kontroversi.

Saya tidak berkawan dengan pelbagai konsep masakan seperti itu ...

sebab itu saya selalu takut bakar. Sekarang saya akan membuat peraturan untuk menyimpan serbuk penaik di rumah, agar tidak menderita kemudian dengan penggantian.

walaupun saya masih mempunyai banyak barang. sebagai peraturan, banyak resipi yang dibuang pada peringkat kajian tepat kerana kekurangan bahan.

Semalam saya menjumpai asid sitrik di rumah semata-mata secara tidak sengaja (mereka membelinya untuk membersihkan cerek, jadi ia tidak akan muncul).
sama sekali tidak ada pati di rumah, tidak ada cuka - baik, saya tidak memerlukannya untuk apa-apa.
Saya sudah belajar membeli vanillin, sekarang saya juga biasa membeli serbuk penaik.
tidak pernah ada jem. Saya tidak tahu bagaimana untuk mendapatkannya, tetapi kodok menghancurkan untuk dibeli. tetapi hampir selalu ada madu, koko, semua jenis buah kering, kacang, biji.

lebih daripada sekali saya berjumpa dengan lemon lemon dalam resipi. Saya tidak tahu di mana hendak membelinya, jadi ia segera siap.
Kami tidak memakan buah sitrus, kerana tidak ada lemon dan jeruk di rumah untuk membuatnya sendiri, dan jika saya membelinya, saya hampir tidak dapat membuatnya ...

sungguh teruk.

orang! bolehkah anda memberitahu saya apa yang perlu saya perolehi tanpa gagal dan DI MANA untuk mencungkilnya! baik, supaya anda dapat mempelbagaikan pastri. adakah jenis "set lelaki"?

baik sekurang-kurangnya Gipsi Saya yakin bahawa rempah-rempah (untuk masin) semestinya ada di rumah, malah saya juga mempunyai makanan kegemaran.

Petikan: Pingvinus

P.S. Bagi mereka yang malas seperti saya, saya menasihatkan anda untuk melihat resipi kek "Black Prince". Ternyata hebat, dan resepnya tidak lebih mudah.
super! terjumpa JENIS BERKAITAN !!! Saya juga untuk hidangan malas!
pertama saya membaca resipi ... Saya fikir "wow dengan malas", dan kemudian saya membaca versi penyediaan anda - sungguh malas.
Pingvinus
SupercoW, saya membeli serai lemon di pasar raya biasa, biasanya terletak di tempat yang sama dengan ramuan dan rempah. Dan ibu saya membekalkan saya dengan kulit jeruk, peminat buah ini (dan juga jem, dari tong sampahnya).
Untuk memanggang, saya cuba menyimpan koko, vanila, kismis, serpihan kelapa, kulit lemon dan oren, beberapa pati penting, seperti amaretto, cognac, pisang, lemon, atau apa sahaja yang anda dapati di kedai, di rumah. Saya sangat menyukai kaserol keju kotej dengan kanji dan bukannya semolina, sekarang saya menyimpan kanji di dapur.
Elena Bo
Terima kasih kerana resipi. Saya sangat sukakannya. Menambah gula vanila dan sedikit lemon.Saya akan masukkan sedikit gula lain kali.
Jefry
Kami juga sangat menyukai resepinya. Sekarang yang berikutnya sedang dibakar. Ringkas dan sedap.
vera100865
tapi kami tidak menyukainya, terlalu berat. m b. Saya melakukan sesuatu yang salah, tetapi semuanya nampak mengikut resipi dan vanillin, dan koko, dan serbuk penaik tidak menyesal.
nampaknya doh selalu berat dengan kefir
Rita
Petikan: vera100865

tapi kami tidak menyukainya, terlalu berat. m b. Saya melakukan sesuatu yang salah, tetapi semuanya nampak mengikut resipi dan vanillin, dan koko, dan serbuk penaik tidak menyesal.
nampaknya doh selalu berat dengan kefir
Saya juga membakarnya hari ini, dan setelah merasakannya hangat, saya memutuskan bahawa rasanya semudah resepnya sederhana. Tetapi ketika manna menyejuk, ia menjadi lebih enak. Dibakar dalam periuk perlahan, menaburkan kismis hitam di atas. Bakar selama 50 + 20 minit. Ternyata tidak kering, yang saya suka. Pilihan yang sangat baik untuk musim panas, apabila anda mahukan gula-gula untuk kopi, tetapi anda tidak mahu menyusahkan diri kerana menikmati panas. Lain kali saya cuba taburkan raspberry di atasnya, dan pastikan untuk mengisinya dengan gula, jika tidak, ternyata masam dengan kismis. Saya tidak selesai menaburkannya dengan gula.
Terima kasih!
Sandiya
Saya membawa terima kasih untuk resipi. Semalam saya memasak dalam mulvar Dex-50. Cepat, ringkas, sedap. Saya menambah kismis dan memotong pisang.
Dan seseorang cuba untuk tidak memukul telur, tetapi hanya untuk mencampurkan semolina dengan kefir? Saya menyediakan sendiri koleksi resipi untuk percutian, di mana tidak akan ada pengadun dan pemukul
laut39
Petikan: Sandiya

Dan seseorang cuba untuk tidak memukul telur, tetapi hanya untuk mencampurkan dalam semolina dengan kefir? Saya menyediakan sendiri koleksi resipi untuk percutian, di mana tidak akan ada pengadun dan pemukul
Saya selalu kacau dengan garpu atau pukul
aniko
Saya baru memasaknya hari ini. Saya hanya mencampurkan telur ke dalam semolina, dan taburkan dengan kismis hitam langsung dari peti sejuk beku. Mnyamka!
Sandiya
terima kasih!
Alexandra
Pingvinus , terima kasih atas idea manna yang hebat! Ia sangat baik kerana ia benar-benar tanpa minyak.
Sebagai pesakit kencing manis, semolina atau gula tidak dibenarkan, jadi saya membuat beberapa pemprosesan atas resipi, seperti biasa - bukannya semolina, saya mengambil semolina gandum utuh ("Semolina lama Rusia dengan dedak dan kecambah" Belovodye), bukannya gula - semula jadi pengganti stevia, kefir bebas lemak dan putih telur tanpa kuning telur. Daripada serbuk penaik, saya mengambil 1 sudu kecil. soda, diaduk kefir dan menuangkan biji-bijian ke dalamnya, biarkan selama 10 minit. Bukannya rum - cognac.
Dari diri saya, saya menambah satu sudu kulit jeruk, segenggam kepingan biji koko dan ceri kering di dalam adunan, dan di atasnya - ceri segar. Dibakar dalam multicooker selama 65 + 20 minit dalam mod Baking.

Kek muffin yang indah ternyata, dibakar lebih baik daripada tepung, berliang, tinggi, cukup berair, tetapi tidak basah. Malah wanita saya yang manja mengambil pai ini pada waktu malam, walaupun mereka biasanya tidak makan selepas saya pada waktu malam.

Kami akan mengulangi dengan buah-buahan yang berbeza

PS membuat versi: Saya mengganti bahagian kefir (100 g) dengan puri buah untuk makanan bayi tanpa gula, dan meletakkan buah (plum) ke bawah. Ternyata itu adalah longkang terbalik. doh lebih lembut dan lebih lembut daripada pada kefir sahaja.
rusja
Anda mempunyai mannik yang berliang dan kuat, tetapi untuk beberapa sebab saya lebih seperti telur dadar. Semuanya nampak mengikut resipi, tetapi sangat halus dan nipis ... Apa yang perlu dilakukan untuk menjadi lebih kuat?
Saya belum dapat mengambil gambar, fotik ditutup
Kasanko
Saya sedang menunggu mannik pertama saya dalam hidup saya untuk dibakar paaaahneeet ke seluruh apartmen sudah, ziarah ke dapur telah bermula, ingin melihat bagaimana saya di sini terima kasih atas resipi
tuskarora
Terima kasih kerana resipi. Adakah sudah dua kali. Setelah ditaburkan dengan raspberi di atas. Dan hari ini saya meletakkan kismis hitam. Sangat sedap, ringkas dan cepat.
SchuMakher
Semuanya sudah siap untuk dimulakan, hanya ada satu soalan: tuangkan kismis di atas atau campur tangan
Pingvinus
Saya rasa ia tidak penting.
Sekiranya anda meletakkannya di atas, maka ada kemungkinan bahawa currants akan lebih kurang sama rata dalam adunan semasa membakar. Tetapi saya mempunyai sedemikian rupa sehingga dia tidak lemas sama sekali, dan tetap berada di permukaan, dan ketika dia mencampurkannya ke dalam adunan, ia tenggelam ke bahagian bawah dan bahagian bawah manna (yang biasanya bahagian atas) tidak kelihatan sangat cantik , seolah-olah di lubang.
Walau apa pun, ini tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun.
rusja
Untuk kali kedua saya melakukannya, saya melakukannya dengan aprikot (saya meletakkannya di atas, tetapi ketika membakarnya masih sedikit lemas), dan mereka masam, sehingga gula dalam manna tidak perlu dikurangkan, jika tidak kali pertama ia kelihatan sangat manis bagi saya
*** yana ***
berikut adalah mannik saya seperti biasa, tidak ada semolina yang cukup (oatmeal tambahan) dan tidak cukup kefir (tambah apel) ... di atas saya meletakkan raspberi beku dan plum dalam kepingan. semasa membakar, buah itu ternyata ada di dalam, itulah yang saya mahukan ... Saya menyebarkan krim masam disebat dengan gula di atas ... Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)
SchuMakher
Saya membuat ini sedap dengan kismis hitam! Kombinasi manis manna itu sendiri dan keasaman buah beri, bagi saya secara peribadi, sangat sesuai !!! Saya pun makan sebiji!
Kasanko
hari ini saya akan menyiapkan mannik yang indah ini lagi, maaf untuk mengucapkan terima kasih lebih dari 1 kali, terima kasih saya tidak henti-hentinya
Merenda
Petikan: ShuMakher

Saya pun makan sebiji!
Kasut yang baik, kita mesti ambil! Kita perlu bakar, lebih banyak yang mengatakan banyak ...
SchuMakher
Merenda baiklah
Tigra_zp
Saya membakar roti ini sedap hari ini.
Ternyata sedap dan enak.
Saya menambah aprikot kering, tetapi lain kali saya akan mengurangkan gula, manis bagi saya.
Tetapi anak perempuan saya, yang tidak suka semolina, mengatakan bahawa dia masih boleh memanggang makanan yang enak dan menawarkan banyak bahan tambahan, seperti kismis, prun, buah beri.
Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)
mliza
Terima kasih kerana resipi! Saya melakukannya hari ini! Tidak biasa, tetapi lazat!
Berpasir
Terima kasih untuk resipi, saya pasti akan melakukannya
Berpasir
Adakah, hanya kismis semua keldai ke bahagian bawah

Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)
Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)

Pingvinus
Berpasir, manna ternyata hanya cantik.

Untuk menjadikan kismis lebih merata semasa memanggang, saya biasanya mencampurkan separuh ke dalam adunan, dan menuangkan separuh yang lain di atas adunan yang telah dimasukkan ke dalam periuk perlahan. Tetapi kadang-kadang yang diletakkan di atas tidak mahu tenggelam dan setelah membakarnya tetap sedikit tenggelam dalam manna yang sudah siap, saya sudah menulis mengenai perkara di atas. Sepertinya saya bergantung pada jenis pengisi, dalam hal ini pada jenis kismis, sama ada berat atau ringan.
Berpasir
Nampaknya saya mempunyai adunan sooo, kismis segera lemas seperti susu, dan yogurt masih hangat, baru dimasak, saya segera mengeluarkannya dari pembuat yogurt, itulah sebabnya mengapa ia naik sedikit. Tetapi semua orang sangat menyukai rasanya
Kartun
Apa keindahan! Benar-benar bubur dari kapak)) Saya pasti akan mencuba
Terdiri daripada 1-2 biji telur. Bagaimana untuk menentukan berapa banyak yang anda perlukan?
Pingvinus
Kartun, terima kasih. Ya, resipi itu sangat murah dan sangat mudah.

Dan jumlah telur dalam kes ini bergantung pada saiznya, kecil 2 besar 1.

Sebagai contoh, saya selalu menggunakan sebiji telur, tanpa mengira saiznya dan saya tidak pernah mengalahkan telur, tetapi hanya mencampurkannya ke dalam adunan (semata-mata kerana kemalasan saya sendiri), mungkin jika anda menambah 2 telur dan memukulnya seperti biskut, maka manna akan menjadi lebih gebu dan berliang, tapi bagi saya ternyata lebih muffin dan basah, tapi saya lebih suka ini.

Cuba, eksperimen, resipi mudah seperti itu tidak mungkin merosakkan, yang saya suka.
serzh
Mengikut resipi ini, saya membuat manna dua kali. Dan kedua kali ia menggandakan semua ramuan masing-masing dua, dan mengalikan waktu penaik dengan dua. Mannik itu kelihatan sedikit lembap di bahagian bawah, walaupun dengan kerak renyah. Dan secara amnya, tidak buruk!
Kartun
Terlupa melaporkan)
Mannik tanpa tepung dan minyak (multicooker Perfezza)

Dari pai ini, saya berkenalan dengan manniks) Sangat menarik) Saya menambah epal ... banyak ..)) Oleh itu, saya tidak banyak naik) Tetapi dibakar dengan baik) Saya menyukainya) Terima kasih!
SALAH
Tetapi bagi saya ia tidak berjaya. Cuba dua kali. Saya sama sekali tidak bangun, tetapi saya bakar hampir dua jam !! Saya mempunyai periuk perlahan Orion. Mungkin kerana bukan kefir, saya mengambil susu masam buatan sendiri?
rusja
Petikan: VALENT

Mungkin kerana bukan kefir, saya mengambil susu masam buatan sendiri?
terbukti sejuta kali masam lebih baik daripada kefir, lebih padat dan semolina membengkak lebih baik. Jadi, cari alasannya di tempat lain
gadis ringan
Setelah saya menjumpai resipi anda, saya hanya membakarnya! Terima kasih!
🔗
olgitta
resipi cantik! Sup Scha dimasak dalam kartun dan jalankan untuk memeriksa resipi.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti