Cupcake "Delicious" di pembuat roti Midea AHS15BC

Cupcake "Delicious" di pembuat roti Midea AHS15BC

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	2 cawan bulat (330-340g)
telur	3 pcs (kira-kira 200 g dengan cengkerang)
Mentega	120 g
gula	160-180 g
cognac atau vodka	1 sudu besar l. atau 1.5 sudu besar. l.
garam	0.5 sudu kecil
vanillin	rasa
serbuk penaik	1.5 sudu besar l.
kismis	50-100 g

Kaedah memasak

• Cawan saya dari mesin roti ialah 250 ml. Timbang telur dengan cengkerang.
• Masukkan bahan ke dalam baldi pembuat roti mengikut urutan yang ditunjukkan dalam arahan anda. Saya meletakkan seperti ini (saya tidak memukul atau mengaduk apa-apa): telur, gula, mentega lembut, potong, garam, brendi atau vodka, vanillin, tepung, serbuk penaik.
• Kemudian hidupkan program No. 7 "Dessert" atau yang sesuai dengan jangka masa di dalam ketuhar anda. Program pencuci mulut di dalam ketuhar saya berlangsung 1.20 minit - 20 minit. menguli dan membakar 1 jam.
• Masukkan kismis 1-2 minit sebelum akhir kumpulan. Bilas kismis, keringkan dan campurkan dengan sedikit tepung. Sekiranya anda menambahkan kismis dengan segera, ia akan tenggelam ke bahagian bawah.
• Pada akhir program, tambahkan 20 min. pada program 12 - pastri. Kemudian keluarkan kek dan sejukkan di rak dawai.
• 
• 

Hidangan direka untuk

berat kek siap 800 g

Masa untuk menyediakan:

1.40 minit

Program memasak:

pencuci mulut + pastri

Catatan

Kali ini saya bakar tanpa kismis, saya kehabisan. Kuihnya rangup, harum dan agak manis.

Saya suka kek cawan, kami akan dengan senang hati mencuba resipi!
Oh, saya ingin bertanya mengenai gelas itu, mereka sudah menjawab! Terima kasih kerana resipi!

[Elena]

Elena, Natalia, terima kasih !!!

Oh, sungguh cerah! Ia adalah satu keajaiban !!! Dan crumbaaaa - akhirnya!

Olesenka, kek cawan yang sangat cantik, dan malas sekali! Terima kasih, suami saya akan sangat gembira dengan sinar matahari seperti itu.

Gadis, saya tidak mempunyai rejim yang boleh menggantikan

Dua cawan dengan slaid, adakah kira-kira 350 gram tepung? Dan beratnya padat - 800 g

Kek cawan yang hebat! Lelaki kacak! Saya mesti mencuba.

[Elena]

Elena, Ludmilaterima kasih atas pujian !!! Ludmila, dia sangat pemalas. Satu-satunya perkara yang saya lakukan dari tepi baldi adalah membantu mengumpulkan tepung pada awalnya.

Marina, lihat mana yang sesuai dengan jangka masa di dapur anda. Sekiranya tidak ada apa-apa, uli dalam mod apa pun dan hidupkan penaik secara berasingan.

Pemula, terima kasih! Cuba ia!

Dan berapa ketinggiannya? (hanya berfikir, haruskah saya bergantung pada berat badan yang lebih sedikit?)
Jika tidak, saya sudah meneteskan air liur
Dan anda boleh mengganti kismis dengan buah manisan, saya tertanya-tanya (orang saya tidak menyukainya)?
Oh, saya lupa bertanya - ketekalan apa yang harus anda dapatkan?

[Pemula]

Pemula, pada ketinggian tepat di atas tengah baldi. Tidak perlu dihitung, sebaliknya, saya menambah, kerana ia dimakan dengan cepat. Anda boleh menggantikan buah-buahan gula-gula, saya tidak suka. Ia sedap, rapuh tanpa apa-apa. Konsistensi adunan mungkin seperti penkek. Kali ini saya tidak mendapat spatula, saya membakarnya. Lubangnya kemas.

Inilah saya dengan laporan! Betul sangat ringan, kekik cantik. Delov sesuatu: membuangnya dan lupa ... Selepas 2 jam saya teringat



Dan pemotong:



Nanas kering dan aprikot kering digunakan sebagai pengisian. Ditambah tepung CZ. Lain kali saya tidak akan melakukan ini, terasa terlalu jelas. Tetapi oatmeal boleh digulung

Nanas kering dan aprikot kering digunakan sebagai pengisian.

tapi nampaknya - buah gula-gula. Dan bagaimana memotong nanas? Mungkin mencuba dengan lemon lemon? (Saya tidak tahu apa yang perlu ditambahkan ke pengisi, atau mungkin tidak diperlukan).

Nanas pelbagai warna, dijual di bahagian buah kering. Mereka sudah dipotong menjadi kiub, anda tidak perlu melakukan apa-apa dengannya. Orang suka, kelakar. Saya lebih suka aprikot kering. Saya fikir ia akan menjadi enak dengan semangat.Dohnya berair secara konsisten, seperti penkek. Sesungguhnya, muffin yang sangat mudah dilakukan.

Saya membakar kek cawan. Ternyata coklat. Benar, saya menambah wain merah dan bukannya cognac (yang ada). Atau terlalu banyak mendedahkannya
Saya ingin berat tepung dalam gram, kerana bagi seseorang "slaid" hanyalah gundukan, tetapi untuk seseorang Everest. Tepung harus dibuang ke bahagian, jika tidak, ia menjadi kekacauan di sudut (ambil dengan spatula sehingga semuanya diketuk bersama). Tidak jelas sama ada doh itu nipis - kek dibakar dengan lubang di tengahnya (dari pengaduk), kemudian, keluar. Setelah dipanggang, kubah itu kelihatan lembap, membiarkannya mengekalkan suhu selama satu jam lagi. Sebenarnya, saya tidak tahu sama ada ia berjaya menjadi cupcake yang berjaya atau tidak.

Mengapa mengganti cognac dengan wain merah? Mereka mempunyai fungsi masakan yang berbeza, baca mengenai cognac di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136410.0
Cognac, vodka, wiski - menyumbang kepada kesegaran, penampilan cantik, penaik dan ringan adunan.
Wain merah masam, lebih baik menambahkannya ke dalam piring daging dan menguap semasa memasak.

Saya tidak mempunyai minuman beralkohol yang kuat seperti itu. Saya fikir alkohol adalah alkohol Terima kasih, saya akan tahu bahawa ini bukan minuman yang boleh ditukar ganti

Oleh itu, saya tidak mempunyai minuman beralkohol yang kuat. Saya fikir alkohol adalah alkohol

Dan saya mempunyai banyak botol yang berbeza dengan minuman beralkohol yang kuat dan tidak sangat alkohol (sari, bir asli, balsam, dan alkohol yang kuat), yang saya gunakan semasa menyediakan barang bakar, makanan lain - setiap hidangan mempunyai bahagian alkohol sendiri, dari Art. l. sehingga "tutup sepenuhnya"
Saya tidak menganggap diri saya peminum, tetapi saya sering menggunakan alkohol untuk meningkatkan rasa hidangan.

Tepung harus dibuang ke bahagian, jika tidak, ia menjadi kekacauan di sudut (ambil dengan spatula sehingga semuanya diketuk bersama).

Saya meletakkan tepung sekaligus - semuanya bercampur dengan baik. Konsistensi doh serupa dengan yang sepatutnya. Slaid adalah slaid, yang tidak jelas di sini, saya tidak tahu. Semasa mereka menulis untuk menambah sudu teh dengan slaid - anda menuangkan makanan sehingga slaid lebih besar daripada sudu !? Dan untuk penaik, saya menulis bahawa 20 minit harus ditambahkan ke program utama. membakar secara berasingan pada program. Jumlah masa penaik mestilah 1 jam 20 minit.

Slaid adalah slaid, yang tidak jelas di sini, saya tidak tahu. Semasa mereka menulis untuk menambah sudu teh dengan slaid - anda menuangkan makanan supaya slaid lebih besar daripada sudu !?

Tidak sesuai untuk saya bahawa slaid lebih besar daripada gelas Dan secara umum saya entah bagaimana tidak menerima unit ukuran untuk diri saya - cawan.

Dan untuk penaik, saya menulis bahawa 20 minit harus ditambahkan ke program utama. membakar secara berasingan pada program. Jumlah masa penaik mestilah 1 jam 20 minit.

berbuat demikian

[Dengan pisau]

Tidak berjaya bagi saya bahawa slaid lebih besar daripada gelas Dan secara umum saya entah bagaimana tidak menerima unit ukuran untuk diri saya - cawan.

Terdapat dua konsep untuk mengukur tepung dan bijirin:
- di bawah pisau
- dengan slaid

Dengan pisau: ambil tepung dari beg dengan cawan, gelas, sedikit ketuk meja sehingga tepung menetap di dalam cawan, potong selebihnya dengan pisau di sepanjang tepi cawan. Dalam gelas biasa 250 ml. dengan cara ini, disertakan kira-kira 150 gram tepung gandum.

Dengan slaid: tepung tepung dari beg dengan cawan, gelas, ambil cawan, sementara bukit kecil tepung terbentuk di atas gelas ketika ditarik keluar, dengan ketinggian di puncak (titik tinggi) kira-kira 1.5-2 cm. (dengan bukit kecil) - hanya tinggalkan bukit tepung dan tuangkan ke dalam mangkuk adunan.

Perlu terima sebarang unit ukuran untuk semua bahan, dan belajar merasakan adunan dengan tangan, mata anda - tanpa ini, kita tidak boleh melakukannya di rumah, semasa memasak. Dan ingat hasilnya, kerana ada kerangka resipi yang ketat, tetapi ada penyimpangan yang dibenarkan, dan ada "sebanyak yang saya mahukan"
Kami melihat resipi penulis dengan teliti, melihat foto, belajar dan mengingati

Dengan slaid: ambil tepung dari beg dengan cawan, gelas, ambil cawan, sementara bukit kecil tepung terbentuk di atas gelas ketika ditarik, tingginya sekitar 1,5-2 cm di puncak (titik tinggi). (Dengan slaid kecil) - biarkan seperti tepung bukit dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk doh.

Saya sebenarnya mengambil tepung dengan sudu, jadi "slaid" ternyata menjadi simbolik semata-mata.

Kita harus menerima sendiri satuan ukuran semua bahan, dan belajar merasakan adunan dengan tangan kita, dengan mata kita - tanpa ini kita tidak boleh memasak di rumah.

jadi pertama kali saya memasak kek - bagaimana perasaan anda tanpa sedikitpun idea haiwan jenis apa

Baiklah, kita akan memperoleh pengalaman, seperti apa tahun-tahun kita.

Tidak, tetapi kek itu ternyata enak. Terima kasih!

Saya sebenarnya mengambil tepung dengan sudu, jadi "slaid" ternyata menjadi simbolik semata-mata.

Tidak kira bagaimana anda memasukkan tepung ke dalam cawan - titik rujukan: bukit kecil tepung di atas cawan

[lisa567]

lisa567Terima kasih untuk kek cawan yang lazat. Saya membakar anak saya untuk teh seminggu yang lalu, dan semalam saya menjumpai sepotong (mereka lupa tentang kek cawan). Saya fikir ia telah merosot, tetapi masih segar, hanya menjadi sedikit lebih padat. Jadi tehnya sedap. Olesya kepada anda

[Anna]

Anna, dan terima kasih! Saya mempunyai kek cawan yang tahan lama, tetapi anda mempunyai percubaan yang luar biasa. Sekarang kita akan tahu bahawa kek tidak lama lagi basi !!!

[Olesya]

Olesya, terima kasih kerana resipi yang hebat. Kami sangat menyukai cupcake. Neraka di Panasonic. Hanya bumbungnya yang retak kerana beberapa sebab. Dan lebih gelap dari anda. Mungkin kerana kismis? Tetapi ini semua omong kosong, kerana sangat sedap. Dan yang paling penting, sederhana. Saya membuang semuanya, diuli, dibakar ...
Inilah keseluruhan dan potong

[Ludmila]

Ludmila, ternyata sangat menyelerakan !!!!

Dan selain telur dan mentega, tidak ada cecair?

Dan selain telur dan mentega, tidak ada cecair?

Anda boleh mengira jumlah cecair: 3 telur - kira-kira 180 ml. Mentega 120 gram akan memberikan kira-kira 100-120 ml. cecair. Bersama-sama ia akan menjadi kira-kira 280-300 ml. cair, ini cukup untuk 300-330 gram tepung, adunan mungkin sedikit cair.

Soalan seperti itu - adakah serbuk penaik 1.5 sudu besar tidak banyak?

[lisa567]

lisa567, Olesya, sesuatu hari ini mengingati kek cawan anda, tetapi tidak ada apa-apa untuk teh, jadi satu setengah jam dan teh yang enak sudah siap. Oleh itu, terima kasih atas resipi bantuan

[Tinmin]

Tinmin, begitu dalam resipi asal. Saya kurang mencuba.
Anchytkadan terima kasih kerana menggunakan resepinya. Penulis selalu gembira.