Bun "Bernadette" dengan biji poppy tanpa menguli

[sejuk]

Bun "Bernadette" dengan biji poppy tanpa menguli

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung gandum / gred	350 gram
telur	4 keping
gula	100g
mentega (marjerin)	170 gram
garam	1 sudu kecil
yis ditekan	15 gram
vanila	rasa
mengisi popi (atau yang lain)	150-170 gram
air suam	2 sudu besar sudu
gula serbuk	pilihan
tepung untuk pembakaran	50-70 gram

Kaedah memasak

• Larutkan ragi di dalam air.
• Cairkan marjerin atau mentega.
• Ayak tepung ke dalam pinggan.
• Masukkan semua bahan ke tepung dan kacau dengan sudu sehingga ketulan hilang.

• Ternyata doh ini.

• Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 6 jam (saya mempunyai doh selama 12 jam)

• Taburkan meja dengan tepung dan sebarkan adunan.

• Kami menguli doh sebentar dan mendapat roti seperti itu.

• Gris doh dan meja dengan tepung dan gulungkannya ke lapisan. Kami melipat lapisan menjadi separuh dan melancarkannya lagi. Kami mengulang 3 kali.

• Gulungkan doh ke dalam gulung, potong menjadi 6 keping.

• Untuk pengisiannya, saya menggunakan pengisian popi siap pakai. Sekiranya anda tidak memilikinya, maka poppy harus dikukus, dihancurkan dan ditambah gula atau madu. Tetapi atas sebab-sebab tertentu, saya tidak pernah mendapat isi yang sedap seperti yang dibeli. Bolehkah seseorang mengajar? Anda boleh menggunakan pengisi atau bakar tanpa tanpanya.

• Ratakan setiap bahagian, masukkan pengisian dan picit. Masukkan ke dalam acuan yang telah dilumurkan dengan marjerin. Saya meletakkannya dengan jahitan.
• Bukti di tempat yang hangat selama 3-4 jam. Saya mempunyai doh selama 4 jam.

• Bula pada awal dan akhir pembuktian. Pembesaran 3x

• Kami memasukkan sejuk ketuhar. Tetapkan suhu hingga 180 darjah.
• Kami memanggang selama 25-30 minit setelah mencapai suhu yang ditetapkan.
• Saya menutup gulungan dengan kerajang selepas 10 minit.
• Kami mengeluarkannya, mengeluarkannya dari acuan, biarkan sejuk, taburkan serbuk dan nikmati.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

keluarga atau syarikat

Masa untuk menyediakan:

5 jam tidak termasuk peti sejuk

Program memasak:

peti sejuk, ketuhar

Catatan

Resipi diambil dari laman web Cook. ru dari Gula. Terima kasih banyak-banyak. Perubahan saya: Saya menggandakan gula, mengurangkan ragi sebanyak 5 gram, dan menambah vanila. Saya menggunakan pengisian yang berbeza.
Sanggul minda !!! Lembut, lapang, lebur di mulut anda! Sesuai untuk kek Paskah. Pergerakan badan minimum dan hasil yang sangat baik.
Mengesyorkan!

Saya juga mempunyai roti seperti itu tanpa menguli.


Roti gulung kulit kayu manis (ang-kay)

Mengisi poppy untuk pai dari Krasi

250g biji poppy (1 cawan)
Air mendidih
5 sudu gula pasir kasar (sudu di bawah pisau)
50g mentega
1/2 cawan susu
1 sudu teh madu
Tuangkan air mendidih di atas popi sehingga hanya menutupi biji-bijian. Biarkan hingga 20 minit, toskan airnya dan tuangkan lagi air mendidih ke atasnya. Tegaskan selama 20 minit dan masukkan ayak halus sehingga gelas airnya sebati. Poppy yang betul akan rapuh, lembab. Masukkan gula dan gaul rata.
Putar popi dalam penggiling daging manual biasa. Ia penting!
Masukkan mentega dan susu. Jangan tuangkan susu sekaligus.
Masukkan api yang paling tenang di atas kompor dan, terus kacau, panaskan selama 20-30 minit sehingga cecair menguap dan jisim biji poppy kelihatan seperti pasta plastik. Masukkan madu dan kacau.

Kadang-kadang saya tidak menambah madu. Pilihan.

Anda Ubifza, Angela ...

🔗

Dan gambar anda sama

Ini roti !!

Oh, apa cantiknya !!!! Betapa puuuh !!! Malaikat, sooo remah yang bagus !!!

Ini sedap! Oleh itu. Saya mempunyai poppy juga, saya memikirkan apa yang harus dibina supaya sedap dan bersih. Dan isiannya sudah siap, adakah seperti berminyak, berair? Saya tidak pernah membeli siap pakai. Notuta Anyuta mengajar saya bagaimana membuat pengisian mentega yang berair.Namun, dengan dia, perlu sedikit mengutuk, tetapi rasanya sungguh menakjubkan. Ia berbaloi. Sekiranya selesai adalah sama, maka saya boleh menulis resipi.
Pada hujung minggu, hanya anak-anak yang akan berkunjung, saya akan menggembirakan mereka dengan pastri yang lazat.

[Ksyusha]

Ksyusha, harap,, Tanyulya, Isipadu, terima kasih, gadis-gadis, kerana memperhatikan resipi dan kata-kata baik. Sekiranya anda membakar, anda tidak akan menyesal satu gram.

adakah dia jenis berminyak, berair?

Isipadu, berair tetapi tidak berminyak. Secara relatifnya homogen dan lembut.

Saya boleh menulis resipi.

Sila tulis.

Oh! Betapa saya mahu membakar roti dengan biji poppy! Suami saya suka gulung dengan biji poppy dan selalu bertanya, tetapi TERSEBUT! ...

Kami memasukkan ke dalam ketuhar sejuk. Tetapkan suhu hingga 180 darjah.
Kami memanggang selama 25-30 minit setelah mencapai suhu yang ditetapkan.

... Sial, tetapi saya mempunyai ketuhar gas dan ... ketika mencapai suhu SETIAP - Saya tidak tahu ...

Apa yang perlu dilakukan, iaitu, saya akan menetapkan darjah hingga 180 * dan segera meletakkan roti ... dan masa dari minit berapa untuk mula mengira? Bilakah ia akan mencapai 180 * di sana?
Saya membakar roti dan pai - saya sudah biasa - saya membiarkannya memanaskan selama 15-20 minit. (Saya rasa saya sendiri ... bahawa saya sudah memanaskan badan yang diinginkan - tetapi dia: girl_red: tetapi pada fikirannya sendiri ...) Ternyata baik ... tetapi di sini 20 minit pemanasan, tetapi tambah 15-20 mengikut resipi anda - tidakkah dia akan mempunyai banyak?

Eh! Bilakah saya akan membeli termometer?

Angelka, saya akan menjadi tawanan kepada anda, beri saya makanan seperti itu! Saya akan bekerja di kebun!

Saya gembira dapat berkongsi:

Pengisian poppy untuk pai

250g biji poppy (1 cawan)
Air mendidih
5 sudu gula pasir kasar (sudu di bawah pisau)
50g mentega
1/2 cawan susu
1 sudu teh madu
Tuangkan air mendidih di atas popi sehingga hanya menutupi biji-bijian. Biarkan hingga 20 minit, toskan airnya dan tuangkan lagi air mendidih ke atasnya. Tegaskan selama 20 minit dan masukkan ayak halus sehingga gelas airnya sebati. Poppy yang betul akan rapuh, lembab. Masukkan gula dan gaul rata.
Putar popi dalam penggiling daging manual biasa. Ia penting!
Masukkan mentega dan susu. Jangan tuangkan susu sekaligus.
Masukkan api yang paling tenang di atas kompor dan, terus kacau, panaskan selama 20-30 minit sehingga cecair menguap dan jisim biji poppy kelihatan seperti pasta plastik. Masukkan madu dan kacau.

Kadang-kadang saya tidak menambah madu. Pilihan.

Saya akan gembira sekiranya saya dapat membantu.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Saya akan bergabung dengan sekop besar! ..)))

[Mengecat]

Mengecat, Tom! Terima kasih banyak, saya juga akan menggunakan resipi pengisian poppy dengan senang hati.

Saya akan gembira sekiranya saya dapat membantu.

Bagaimana anda boleh membantu! (Saya akan melakukannya dengan madu!)

[Margarita]

Margarita, Olenka... gembira anda melihat roti. Sekiranya anda membakar, anda pasti akan berpuas hati.

Bilakah saya akan membeli termometer?

Margarita, di situlah kita perlu memulakan

dan masa dari minit berapa untuk mula mengira?

Semasa mencapai 180 darjah. Saya bakar selama 25 minit.

dan di sini 20 minit pemanasan, ditambah 15-20 mengikut resipi anda - tidakkah dia akan mempunyai banyak?

Sebenarnya, masa dalam resipi selalu hampir. Setiap orang mempunyai ketuhar masing-masing dan anda perlu memfokuskannya. Kami memasukkan ke dalam ketuhar sejuk. Suhu diperoleh secara beransur-ansur, pemanasan selama 20 minit, dan apakah darjah sebenarnya di sana selama ini? Tidak 180. Maksimum ia akan memanggang selama 10 minit. Kemudian dia dibakar. Doh itu seperti pastri di sini. Ia tidak dibakar dengan cepat. Bentuknya besar. Saya tidak mempunyai banyak.Margarita, ringkasnya, anda perlu mencuba dan menyesuaikan diri.

Saya gembira dapat berkongsi:

Isipadu, terima kasih. Saya akan cuba dengan cara ini lagi.

[ang-kay]

ang-kay, pengrajin, kecantikan, saya pasti akan cuba menyeretnya ke penanda buku, saya pasti akan memanggang poppy

[Olya,]

Saya akan pergi ke tahanan anda, beri mereka gulungan seperti itu! Saya akan bekerja di kebun!

Olya, baik anda licik! Musim sejuk, apa itu taman Di sini, bagaimana salji akan turun, maka saya akan mengambilnya untuk mengeluarkan sekop

[Angela]

Angela, ini roti ?!
Bawa saya, baiklah saya! Saya akan mencuci pinggan!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Babushka, dua Tanya, terima kasih, sayangku!

Saya pasti akan membakar popi

Tatyana, anda boleh menyesuaikan setiap pengisian.

Saya akan mencuci pinggan!

Saya akan segera mengumpulkan beberapa pembantu. Dan saya hanya akan menuding apa yang harus dilakukan dan kepada siapa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, saya baru-baru ini mengisi roti "Trio" anda dengan mengisi popi di antara lapisan, membawa roti untuk dikunjungi, jadi tidak ada gambar, semua orang sangat menyukainya

"Trio" diisi dengan biji poppy di antara lapisan

Penyelesaian yang menarik. Sayang sekali bahawa tidak ada gambar. Saya gembira kerana saya juga menyukai pilihan ini.

[ang-kay]

ang-kay, Pai saya dipanggang selama kira-kira 25 minit - ini adalah pai kecil dan besar untuk 40! (Tetapi ini dari ketuhar yang sangat dipanaskan)
Saya sudah faham semuanya. Saya rasa saya akan terbiasa.
Saya malu untuk menetapkannya kepada DINGIN, dan kemudian (ketika mencapai .......) hitung mundur.
Saya akan memikirkannya! Sekali lagi, anda mempunyai mata dengan anda! ...

[Margarita]

Margarita, Saya menulis demikian kerana setiap orang mempunyai masa pemanasan yang berbeza. Sudah tentu anda boleh mengetahuinya. Saya harap anda menikmatinya.

Angelka, saya akan menjadi tawanan kepada anda, beri saya makanan seperti itu! Saya akan bekerja di kebun!

Oh, saya bersama anda menyakitkan gulungan dengan susu hotzza

Ol, saya bersama awak

Saya menerima semua orang. Rebutlah puteri dan beberapa alat lain untuk saya.

Saya menerima semua orang. Rebutlah puteri dan beberapa alat lain untuk saya.

Okeyushki. Kami akan melengkapkan kereta wagon dengan Olga dan weeeeeee dengan lagu

[Angela]

Angela,

Keindahannya tidak dapat digambarkan. Hanya roti yang rendah, wow. Bagaimana dia memegang pengisian?!?!?!

Bintang-bintang berkumpul entah bagaimana, hari ini roti terakhir saya dengan biji poppy dari peti sejuk sudah berakhir ... Saya akan bakar. Dan sangat senang tanpa mencampurkan.

Saya memikirkan tentang pengisian yang dibeli. Kami menjualnya di kedai Poland. Saya akan menyimpan, kerana anda memujinya.

Terima kasih lagi dan lagi. Anda adalah mesin kemajuan kami - anda membawa semua teknologi baru di sini untuk pembuat roti. Eh, kuki lemon selamat, saya akan pecah roti, saya rasa

: suport: Mesyuarat di peringkat tertinggi, jika berani

[Svetik,]

Svetik, terima kasih!

Hari ini roti terakhir saya dengan biji poppy dari peti sejuk sudah habis.

Jadi saya membuatnya mengikut pesanan, ditebak secara khusus.

Kami menjualnya di kedai Poland. Saya akan menyimpan, kerana anda memujinya.

Saya tidak tahu siapa, tetapi jenis yang diimport. Saya juga mengambil satu bahasa Ukraine, entah bagaimana saya menjumpainya, juga sangat banyak.

Eh, kuki lemon selamat, saya akan pecah roti, saya rasa

Kami akan menurunkan berat badan bersama

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bergerak dan saya hampir 🔗
Dan tanpa mencampurkan 🔗

[Angela]

Angelaserbuk gebu! Saya menyeretnya tanpa teragak-agak! Terima kasih kerana resipi!

Malaikat, saya tahu awak bergurau !!!!!! Dengan karya anda, saya tidak akan sampai ke pintu! Kereta sudah tenggelam di bawah saya! Nah, di mana, di mana anda ischo menyeret kelazatan ??? !!!!!!!!
Serius, ini roti yang hebat. !!!!! Seperti biasa, gabungan prestasi dan reka bentuk yang sempurna! Pro !.

Itulah sebabnya saya menyimpan tin mengisi popi saya (bagaimanapun, saya tidak pernah menggunakannya - seperti Tsar Koschey saya layu dengan emas)! Dan sungguh menggerunkan! Terima kasih untuk karya! Saya pasti akan mengulanginya menjelang Paskah atau ketika kita akan meraikan akhir pengubahsuaian!

: girl_cray: Saya mahukan kecantikan seperti itu !!!!!!!!!!!!

Roti itu sejuk. Inilah jenis pengisian yang boleh dibuat. Tiada popi.

[ang-kay]

ang-kay, Saya sudah memukul dan menikmati melihat musang seperti itu)

[kirch]

kirch, Ludmila, nutella?

Angela, apa pendapat kamu?

[Angela]

Kami memasukkan ke dalam ketuhar sejuk.

Angela, Saya mempunyai perolakan. Saya takut adunan akan meletup terlalu banyak. Nasihat, pliz, bagaimana menjadi

[kanak-kanak perempuan,]

Oh, kanak-kanak perempuan, terima kasih banyak perhatian!
Bakar roti dengan jelas. Saya sangat menyukainya.

kirch, Lyudmila, nutella?

Angela, apa pendapat anda?

Anda dapat nutella, susu pekat rebus, hanya jem, buah gula-gula, kacang almond dalam sumbernya, gula, mentega dan telur, seperti marzipan. Cukup sedap dengan sebiji epal. Dan tanpa apa-apa.

Berapa banyak yis kering?

Saya mempunyai perolakan. Saya takut adunan akan meletup terlalu banyak. Nasihat, pliz, bagaimana menjadi

Buat suhu lebih rendah dan tutup. Cahaya, naik turun. Tidak akan kering di dalam acuan.

Berapa banyak yis kering?

Bahagikan dengan tiga dan tambahkan satu gram untuk kes. Tetapi lebih baik untuk memanggang ragi kering khas untuk memanggang, seperti emas selamat.

[Angela]

Angelabetapa cerdiknya anda! Dan saya lupa tentang emas, tetapi saya menyimpannya hanya di dalam peti sejuk. Bagus kerana saya belum mencampurkannya. Itu sahaja, mari kita pergi.

[Sveta]

Sveta, benar-benar dipuji

[Angela]

Angela, anda wanita yang mustahil !!! Oleh itu, anda menggoda dengan remah, saya sudah menggenggam telefon

[Arka]

Arka, Nata, dan saya sudah menguli! Ini selepas pai anda hari ini! Tuhan, betul otak saya! Gambar selamat tinggal!

Aaaaahahaaaaaa! Terdapat di mana untuk bertanya! .. Tidak ada yang normal di sini !!!
Semua orang gila, ada yang pendiam, ada yang ganas ...
Jadi tidak ada peluang

[Nata]

anda seorang wanita yang mustahil

Natasaya begitu

Angela, semalam saya kehabisan gambar anda, saya tidak dapat menulis apa-apa. Hari ini juga, tidak ada yang boleh dikatakan - gadis-gadis itu sudah menulis semuanya. Oleh itu saya diam-diam menyertai semua yang dikagumi.
Pada hujung minggu, saya pasti akan meneruskan tugas anda. Saya tidak tahu, betul-betul, apa yang akan saya masukkan. Beritahu saya, adakah lebih baik membuat pengisian pasta di sini, dan bukan yang berair?

[Natasha]

Natasha, terima kasih. Nampaknya saya baik-baik saja di sini. Anda tidak meletakkan banyak topping, ia tidak akan mengalir. Nah, kastard yang tebal akan lebih tebal atau tebal Kurd.

[Angela]

Angela, kecantikan dan ischa !!! Sangat menggoda!
Dan pembuktiannya adalah 3-4 jam? Adakah saya betul?

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih. Anda betul.

[Angela]

Kami melipat lapisan menjadi separuh dan melancarkannya lagi. Kami mengulang 3 kali.

Angela, semasa doh dilancarkan selepas peti sejuk, ia tidak perlu dipusingkan 90 darjah setelah dilipat sebelum penggulungan berikutnya?

Sekiranya anda belum menulis, maka jangan. Tapi awak kenal saya ...