Jari ragi

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	2 keping
gula	0.5 cawan
susu (yogurt + susu boleh digunakan)	1 gelas
tepung	5 gelas
gula vanila	pada pandangan anda
yis kering	1.5 sudu kecil
toskan mentega (marjerin mungkin)	200 g
untuk mengisi - jem, jem, beri, susu pekat rebus, keju kotej

Kaedah memasak

Kami mempunyai banyak resipi serupa di sini. Saya tidak berfikir tentang kepengarangan. Jangan menilai dengan tegas, seorang rakan berkongsi resipi dan kaedah membentuk jari tersebut. Sebelum itu saya membakar jari dengan jem aprikot, dengan susu pekat rebus. Saya sangat gembira dengan hasilnya.
Urutannya sama seperti yang ditulis dan masukkan semua bahan ke dalam pembuat roti, mulakan mod "Dough". Saya memulakan kedai roti dan secara beransur-ansur memperkenalkan produk di sana.
Setelah 15 minit mencampurkan, masukkan cair, tetapi tidak panas !!! dalam ketuhar gelombang mikro, lemak - mentega atau marjerin.
Di pembuat roti Mulinex saya, proses menguli dan membuat pemeriksaan memerlukan masa 1 jam 30 minit. Pada masa ini, anda boleh menyiapkan pengisiannya. Hari ini kami memutuskan untuk membuat hari strawberi. Sesuatu yang diilhamkan - ia adalah bulan November, tetapi di kebun saya menjumpai sebilangan strawberi, saya pergi ke kedai untuk mencari jem.
Pembuat roti telah membuat separuh kerja. Doh ternyata lembut, elastik, tidak melekat pada tangan.
Kemudian bahagikan adunan menjadi sosej, potong sosis menjadi bulatan, buat lekukan di sisi dalam bulatan, masukkan isian dan "butang ke atas"
pada satu loyang (40 cm X 27 cm), 17 keping diperoleh, ukuran tusuk gigi.
Ketuhar dipanaskan 180 darjah. Bakar pada perkamen selama 15-20 minit.
Dan inilah hasilnya - 54 keping
dalam potongan, doh yang sudah siap lapang, tidak ketat:
Nikmati teh anda!