Roti melengkung dengan kastard

[PERHATIAN]

Roti melengkung dengan kastard

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Doh:
Ragi segar	12g.
Gula	1 st. l.
Tepung	30g.
Susu	125g.
Doh:
Opara
Susu	125g.
Garam	1 \ 2jam. l.
Telur	1 PC. (60g.)
Gula	60g.
Mentega yang dilembutkan	60g.
Tepung Gandum	470g.
Krim:
Susu	250g.
Gula	100g.
Tepung Gandum	25g.
Tepung jagung	3h l.
Untuk pelinciran:
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Sediakan doh - campurkan gula, ragi dan tepung, cairkan dengan susu suam dan masukkan ke tempat yang hangat selama 30 minit sehingga gelembung muncul.
• Pada masa ini, masak krim - campurkan tepung dengan gula, tuangkan susu, kacau dan masukkan api minimum. Semasa mengacau selalu, tunggu sehingga krim pekat. Matikan, sejuk. Saya tidak menebal walaupun selepas 15 minit, jadi saya menambah sedikit pati. Dan yang sama, krim ternyata berair, oleh itu, untuk menjadikan krim lebih tebal, perlu mengurangkan jumlah susu hingga 150 g.
• Sediakan doh: tuangkan adunan, susu suam, mentega lembut, dan telur ke dalam baldi HP. Teratas dengan tepung, garam, gula. Mod doh. Lelaki roti halia itu lembut, tidak melekit. Masukkan tepung jika perlu. Setelah selesai menguli, matikan HP, keluarkan doh, bentuk bola dan letakkan di dalam bekas yang sesuai dengan isipadu sekurang-kurangnya 5 liter. Tutup dengan kerajang, masukkan ke tempat yang hangat hingga dua kali ganda. Saya diperam dalam MV Brand, mod doh selama 1 jam.
• Uleni adunan yang sesuai, gulungkannya menjadi segi empat tepat, yang secara mental dibahagikan kepada tiga bahagian di sepanjang sisi panjang. Letakkan krim di bahagian tengah (tuangkan). Tutup dengan sebelah kiri, sebelah kanan atas.
• Potong menjadi tebal setebal 2 cm. Saya mendapat 10 keping. Gulung setiap jalur dengan lingkaran 2 kali. Krim akan mengalir keluar, tidak mengapa. Spiral yang sudah siap mesti dicelupkan ke dalam krim dari semua sisi, dan sisa-sisa harus dikumpulkan, kemudian dituangkan ke roti di atasnya.
• Letakkan roti di atas loyang berlapis. PERHATIAN: Anda mesti yakin dengan kualiti kertas anda, kerana semasa proses pembuktian dan penaik, krim akan mengalir keluar dan menempel pada kertas, jika kertas itu tidak berkualiti, anda akan makan gulung dengannya. : -X Teratas dengan baki krim. Biarkan selama 30 minit.
• Sikat dengan telur sebelum dibakar.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180C selama kira-kira 25 minit sehingga coklat keemasan.
• Keluarkan kertas dengan teliti dari gulungan yang masih panas.
• 
• Kesalahan:
• 
• Sayatan:
• 
• Saya tidak akan mengatakan apa-apa mengenai rasa !!!!!! Kerana secara praktikal tidak ada yang tinggal dari roti !!!

Catatan

resipi diambil di sini: 🔗

"Anda harus yakin dengan kualiti kertas anda ..."
Kami mencari lencana penerimaan tentera di atas kertas: <>, dan terdapat di dalam beg!

Meeeel, sho, izdivisya, bukan? Kirimkan kepada saya, sekurang-kurangnya jangan hidupkan komputer! Saya akan mencari alasan yang baik untuk bersabar ... Aha, masuk! Kertas kerja yang bagus !!! ... walaupun ..? ...

[inusya]

Oh, inusya, maafkan saya, saya bodoh berdosa !!!! Tetapi masih sedap anjing!!!

Puasa adalah satu perkara, tetapi perkara lain apabila berpuasa, seperti puasa, adalah mogok makan yang lengkap. Ini adalah bagaimana saya seharusnya, melihat roti seperti itu, tanpanya tidak ada kehidupan!
Menanda buku itu.

[VS NIKA]

Ini adalah bagaimana saya seharusnya

VS NIKA, dan anda bahkan tidak tahu bagaimana, bersimpati dan iri hati !!!

[VS NIKA]

VS NIKA, dan anda bahkan tidak tahu bagaimana, bersimpati dan iri hati !!!

Ya terima kasih, Omela! Tidak ada, saya mempunyai Hari Mendidih pada bulan Januari, jadi saya akan keluar! Dan bakar roti saya pula! 🔗

Mistletochka, seperti biasa di atas! Karya agung

[VS NIKA]

VS NIKA , pastikan bakar !!!! Tambang sudah hilang !!

Marinochka, terima kasih!

Omela, baik, ahli sihir! Baiklah, pesona! Ay ya roti! Saya membawanya ke penanda buku, baik, semua resipi dari Mistletochka adalah keajaiban, betapa baiknya.

[Melanyushka]

Melanyushka , terima kasih! Saya suka roti, saya suka mereka !!!!!

[Melanyushka]

Melanyushka , terima kasih! Saya suka roti, saya suka mereka !!!!!

Oh! tapi bagaimana saya menyukainya !!!

Oh! tapi bagaimana saya menyukainya !!!

Omela, resipi menyelerakan dan pembentukan roti yang menarik! Terima kasih.
Mungkin tambahkan kuning telur ke krim supaya tidak berair?

[Yaroslavna]

Yaroslavna , terima kasih!

Mungkin tambahkan kuning telur ke krim supaya tidak berair?

Mungkin ... Tetapi lain kali saya akan mengurangkan susu.

[Misai]

Misai, mengapa doh tidak boleh dibiarkan sesuai dengan pembuat roti?

[Milda]

Milda , Svetochka, HP saya kecil, dan doh bertambah dalam jumlah - kali ini. Dan dua - untuk doh, penting untuk membentuk bola supaya gelembung tetap di dalamnya.

[Misai]

Misai, terima kasih, difahami! Saya akan cuba melakukannya esok.

Semoga berjaya!

Mistletochka, bagaimana saya boleh memasukkan semuanya ke dalam HP? Mengikut arahan dalam HP saya, pertama-tama anda memerlukan ragi, kemudian tepung, dan lain-lain. Beritahu saya bagaimana keadaan saya? Saya betul-betul mahu memanggang sedap ini.

[Irina]

Irina, selamat datang ke forum! Berbaring mengikut arahan ke HP anda.

[Omela]

Omela, Saya buat roti! Terima kasih untuk resipi, dohnya enak, sangat sedap! Tetapi untuk krim, saya mengurangkan susu - dan entah bagaimana ia kelihatan terlalu sedikit. Dan dalam 5 roti saya menggulung sedikit berbeza, saya suka kombinasi dengan kastard! Saya menunjukkan foto itu, tetapi saya akan melakukannya sekali lagi dengan cara anda!

🔗

🔗

Cucu makan roti keseluruhan dan mengatakan bahawa mereka sangat mudah meletup (saya tidak tahu di mana saya sudah cukup mendengar?)

[Milda]

Milda, dibunuh, di tempat !!!!! Apa keindahan !!!! 🔗 🔗 🔗

tetapi saya akan melakukannya lagi dengan cara anda!

Kemudian kami pergi kepada anda! 🔗

Eh ... roti itu SATU!

[Omela]

Omela
Roti, di atas semua pujian, sangat menyukainya. Saya akan meletakkan lebih banyak krim lain kali.

Rotinya sedap, saya juga akan makan gambar!

[Divnay]

Divnay, terima kasih! Gembira anda menyukainya!

Saya juga akan makan gambar!

Ludmila, Saya hanya melihat dan pemikiran yang sama timbul ... Saya akan minum air.

Dan menggulung 5 roti sedikit berbeza

Sangat "digulung"! Jangan beritahu saya bagaimana ??? TERIMA KASIH !!!