Roti "Kegemaran saya"

Roti "Kegemaran saya"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	700 gr.
yis kering	1.5 sudu kecil
susu	150 ml.
gula	90 gr.
cairkan mentega dan sejukkan	90 gr.
telur pada suhu bilik	3
lemon lemon atau oren	1 sudu kecil
kapulaga (serbuk)	1/2 sudu kecil
garam	1 sudu kecil
telur + beberapa tetes air ais untuk minyak di atas
popi
jika anda membakar dengan mengisi:
jem plum	200 gr.
biskut tanah	2 sudu besar l.
walnut cincang kasar	3 sudu besar l.
2 acuan berdiameter 26 dan 16 cm. tutup bahagian bawah dengan kertas penaik

Kaedah memasak

• Campurkan yis dengan sedikit susu dan 1 sudu kecil gula. Biarkan selama 5 minit.
  
• Masukkan sisa bahan dan uli adunan elastik. Kuli selama 10 minit.
  
• Masukkan adunan ke dalam mangkuk dan letakkan di tempat yang hangat hingga diam selama 2-2.5 jam.
  
• uli adunan yang telah naik dan bahagikan kepada 3 bahagian.
  
• Bahagikan 2 keping adunan menjadi 8 gulung besar dan 3 lagi. hancurkan setiap bahagian dan letakkan 1 sudu besar. l. tampalan. picit dan gulung menjadi bola.
  
• Letakkannya dalam acuan (diameter 26 cm) dan biarkan naik selama 30 minit.
  
• Kemudian sikat dengan telur, taburkan dengan biji poppy. Bakar pada suhu 180 darjah selama 25-30 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik.
  
• Bahagikan adunan ke-3 dengan cara yang sama. tetapi bakar tanpa mengisi (dalam acuan 16 cm) serta burger. hanya mereka akan lebih kecil.
  
• Bebaskan roti siap dari acuan dan sejukkan di rak dawai atau papan kayu.
  

Catatan

Ahhhhhhh ..... kenapa bakar kumpulan ketiga tanpa mengisi?

bukan ketiga. dan yang kedua .... Saya suka tanpa mengisi!

difahami!

Terima kasih kerana resipi! Roti ternyata sangat sedap!

[al1isa]

al1isa

Adakah susu berlaku dan perlu ditambah lebih banyak?

semuanya bergantung pada tepung! di Rusia lebih padat, jadi anda perlu menavigasi sepanjang perjalanan!

semuanya bergantung pada tepung! di Rusia lebih padat, jadi anda perlu menavigasi sepanjang perjalanan!

Saya terpaksa menambah 80ml lagi.

Terima kasih kerana resipi. Roti sedap ternyata. Dibuat tanpa pengisian. Menguli dalam pembuat roti. Susu mesti ditambah lebih kurang. 100 ml, sehingga anda mendapat benjolan lembut. Perlu segera menghitung jumlah cecair per 700 gram. tepung.
Inilah laporannya

Wah! kecantikan yang luar biasa !!!

Saya buat lagi. Baik, sangat sedap. Dan ia dilakukan dengan sangat sederhana, jangan ganggu

pastri cantik !!!!

... Baik, sangat sedap. Dan ia dilakukan dengan sangat sederhana, jangan ganggu

Roti yang sangat comel! Esok saya akan mencuba ketuhar dan melaporkan semula. Dengan mengambil kira pendapat Elena Bo, "mereka dilakukan dengan sangat sederhana, tidak mengganggu" - ini sangat sesuai dengan saya.

Apa keindahan! Foto semua orang cantik!
Saya pasti akan mencuba!)))
Dan pulpa berserabut!

Saya juga membakar roti anda, hanya saya yang mengisi dadih. Saya membuat doh mengikut resipi, hanya dalam separuh saiz, untuk 350 gr. tepung. Saya meletakkan banyak tampalan dan sebahagian daripadanya "dibongkar" sedikit, anda dapat melihatnya di foto pertama.

Jumlah susu mesti ditambah. Hasilnya, roti yang sangat enak ternyata. Doh juga dibuat dalam pembuat roti. Memang, cepat dan sedap. Terima kasih kerana resipi.

Dan saya ternyata juga sangat sedap, tetapi lebih menyerupai
pai, tidak ada peningkatan yang sejuk seperti yang lain.
Tetapi saya sangat menyukai rasanya, jadi saya akan melakukannya sehingga
berubah seperti yang sepatutnya.
Soalan: sejauh mana roti harus diletakkan?
Saya meletakkannya di atas loyang besar, mereka bahkan tidak menyentuh tong ...
Tetapi sangat sedap.
Dibuat dengan jem quince tebal.
Terima kasih!)))

Terima kasih kepada pengarang! Dengan izin anda, saya juga akan memanggil roti ini sebagai Favorite! Saya sudah memasak dua kali, saya mula takut akan sosok itu - ternyata sangat sedap dan hebat! Adonan dalam HB, pengisian apa pun (saya suka dengan kayu manis), 20 minit di dalam ketuhar dan percutian di rumah!

[Natasha]

Natasha, terima kasih kerana resipi! Roti sedap!

Dan inilah laporan saya:

Seluruh keluarga menyukai roti Terima kasih kepada pengarang

Saya bahkan tidak meletakkan resipi ini di penanda buku ... tetapi segera mencetak resipi untuk saya sendiri .. Itu hanya soalan ...berapa banyak ragi yang ditekan di sini? Adakah 20-22 gram mencukupi?

tidak, itu banyak 1.5 sudu kecil. kira-kira 4 g, nisbah kering hingga segar 1: 3 4x3 = 12 g

Natalia, hello)
adakah anda perlu menggunakan wap semasa memanggang roti ini? (tuangkan segelas air mendidih ke loyang bawah?) atau mereka akan berfungsi dengan baik tanpanya ...

Stim untuk penaik yis tidak pernah terlalu banyak. Saya selalu meletakkan semangkuk air panas di bahagian bawah. Saya juga membakar roti ini dengan stim.

anda tidak mempunyai sesuatu seperti itu hanya pada masam?

Tulis pl. mengikut bilangan dan gr ramuan yang akan dicurahkan untuk menguli dalam pembuat roti, berapa lama masa yang anda habiskan?

Natalia, saya mengagumi karya masakan anda

Semasa berjalan semalam mengikut resipi anda, saya menjumpai roti ini dan pastinya ingin mencubanya)
Mereka dibuat dengan tidak senonoh))

Laporkan:




Terima kasih banyak - banyak! Sedap

akhirnya, tangan saya mencapai roti juga, terima kasih banyak untuk resipi

Tidak dapat mengemukakan soalan yang rendah hati:
semangat, buah pelaga ditambah ke dalam adunan?
Dan ke mana perginya cookie biskut tanah?

Gadis-gadis, sila bersuara. Sekiranya tidak ada buah pelaga adakah itu menakutkan?

Tidak, ia tidak menakutkan! Ia adalah perasa! Dan kami memasukkan semua perasa ke dalam piring secara eksklusif untuk selera kami!

[Natalia]

Natalia, terima kasih atas resipi, saya memasaknya dan menyesal kerana saya hanya membuat setengah bahagian, lembut, gebu, buah pelaga memberikan rasa yang sangat menarik, saya tidak perlu menambahkannya sebelum ini. terima kasih

[Olesya]

Olesya, untuk kesihatan anda!

[Natasha]

Natasha... selamat hari! Roti yang sangat sedap dan sedap. Tolong beritahu saya, adakah mereka dipanggang di tingkat apa di dalam ketuhar? Namun, saya tidak begitu faham berapa banyak roti yang dihasilkan dalam dua (betul?) Baking berjalan dari jumlah ramuan yang ditentukan? Terima kasih terlebih dahulu.

Saya tidak buat kali pertama atau kedua) Saya suka doh. Di sini diisi dengan kiub epal-pisang + kayu manis + gula


ElenaMikh, saya memanggang di tingkat 3 (total 5), iaitu di tengah. Ini ditulis dalam arahan untuk ketuhar. Panas: atas + bawah Tepat 25 minit

[Kartun]

Kartun, selamat Pagi! Terima kasih banyak atas nasihat anda! Anda mempunyai roti yang sangat cantik.

Apa roti sejuk anda di sini? Saya mesti bakar juga, tapi buat masa ini bookmark

Selamat petang. Tolong beritahu saya untuk meletakkan komponen dalam HP? Saya baru mula berkomunikasi dengan HP (((Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda).

Rotinya sangat sedap, cantik !!! Terima kasih kerana resipi, saya mengambilnya :-) :-) :-)

[Chumak_Lena]

Chumak_Lena, anda perlu melihat petunjuknya, kerana dalam beberapa CP mereka mencadangkan produk cair terlebih dahulu, dan kemudian keringkan. Sebilangannya, sebaliknya.

[Albina]

Albina, Saya mempunyai air terlebih dahulu, dan kemudian tepung. Tetapi maksud saya, anda tidak perlu mencampurkan ragi dan kemudian menambahkannya. Atau meletakkannya seperti biasa.

[Chumak_Lena]

Chumak_Lena, jika anda segera memasak, maka semuanya tertera dengan baik di sini bagaimana memasukkan produk ke dalam resipi. Jangan takut.

[Natalia]

Natalia, terima kasih kerana resipi!
Saya telah membakar roti yang hebat ini dua kali dan berjaya dua kali!
Buat pertama kalinya saya menggunakan pic dalam tin untuk pengisian,
pada yang kedua - coklat.
Doh itu diuli oleh pembuat roti.
Tidak memerlukan banyak masa untuk memasak.
Semua orang sedap, semua orang gembira!
Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda!

[Natasha]

Natasha , resipi anda telah lama berada di penanda buku, hari ini ada masanya untuk pelaksanaannya, ini laporan saya, terima kasih banyak untuk resipi itu, walaupun dalam ketuhar saya yang paling sederhana ternyata cantik dan enak. Doh diuli dalam program HP dengan adunan ragi, di mana ia sesuai, dan menambahkan 100 ml susu seperti yang ditulis Elena Bo, anda menulis bahawa tepung kami lebih padat, doh ternyata sangat baik.
dalam beberapa roti saya meletakkan pengisian gula-gula Stolichny dengan minuman keras di dalam, untuk ujian, tidak ada masa untuk mengisi, tetapi jika anda mahu dengan coklat, ternyata sangat enak dan aromanya hebat. Dan bahagian kedua hanya ditaburkan dengan gula tebu, berwarna coklat dan sangat besar, ternyata cantik.Pai secara langsung :) Saya kagumi dan gembira seperti gajah. Terima kasih banyak - banyak

Dibakar dengan jem currant dan peach, sedap !!!! Terima kasih atas resepi itu😍

Natasha, terima kasih untuk resipi, roti yang sangat lazat ternyata!

Dan bantu seseorang mengira resipi untuk 2/3 bahagian
pliiiz

Dan bantu seseorang mengira resipi untuk 2/3 bahagian
pliiiz

Bahagikan berat asal dengan 3, kalikan hasilnya dengan 2.

hari ini kita akan mempunyai roti) apa resipi yang mudah dan bagus) TERIMA KASIH!