"Peremyachi" dengan epal

Kategori: Roti ragi
Lada dengan epal

Bahan-bahan

Doh
Susu suam 2 cawan
Ragi segar 25 g
Krim masam negara sangat lemak 150 g
Gula 150 g
Tepung 700 g
Telur 2 keping
Garam 0.5 jam l
Vanillin
Mengisi
Epal besar 4 perkara
Gula Rasa

Kaedah memasak

  • Jangan keliru dengan namanya. Saya tidak tahu bentuk apa yang perlu dibutakan dan dibutakan dengan peremyachi.
  • Jadi, kita buat doh. Saya menguli dengan gabungan Bosch MUM86A1. Epal dicincang pada mesin pencincang elektrik Philips HR1388. Parutnya besar.
  • Larutkan ragi dengan sedikit gula dalam separuh susu. Ayak tepung ke dalam mangkuk pemproses makanan, tambah gula, garam, susu yang tinggal dan susu dengan ragi. Mula mencampurkan dengan kelajuan perlahan. Masukkan telur dan, apabila masuk, masukkan krim masam dan vanillin. Tingkatkan kelajuan menguli menjadi 2. Campurkan selama kira-kira 10 minit. Tutup dengan bungkus plastik dan bukti. Apabila adunan meningkat, isi di atas meja, bahagikan ke dalam bola. Gulung setiap bola ke dalam kek yang baik. Masukkan epal dan sedikit gula di tengahnya. Sekiranya epal masam, maka lebih banyak lagi. Cubit dalam bulatan "dalam perhimpunan" dalam bentuk peremyachya. Bukti. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah hingga coklat keemasan.

Catatan

Dan semua kerana terdapat lebihan krim masam kampung. Ia sangat tebal, berminyak dan tidak masam.
Saya tahu sudah ada banyak resipi untuk membakar dengan epal, tetapi ....

Alenky
: bunga: Saya baru sahaja membaca dalam topik mengenai Brioches yang Babushka bakar Peremyachi, saya ingin bertanya resepnya, tetapi ia sudah muncul! Terima kasih! Mari bakar! Seperti biasa sangat menyelerakan !!!
echeva
dan semestinya lubang? Maksudnya, memahat seperti ladu? dan menyertai bahagian tepi?
Alenky
: bunga: Berapa banyak susu kira-kira 400-500 ml
MariV
Pai yang sangat cantik, lazat, indah dengan epal!
Tetapi jangan peremyachi - Peremyach (Bashkir bәrәmes, dari Tat.pәrәmәch, pәrәmәç - dalam masakan Bashkir dan Tatar digoreng dalam minyak pai yang diperbuat daripada adunan ragi atau ragi dengan isian, bulat, dengan lubang di satu sisi.
kirch
Sejauh yang saya faham, berpegang seperti whitewash (saya melakukan ini). Nenek (sayang sekali saya tidak tahu namanya) terima kasih atas usaha anda dan resipi yang sangat baik.
Alenky
Petikan: kirch

Sejauh yang saya faham, berpegang seperti whitewash (saya melakukan ini). Nenek (sayang sekali saya tidak tahu namanya) terima kasih atas usaha anda dan resipi yang sangat baik.
Babushka
Petikan: echeva

dan semestinya lubang? Maksudnya, memahat seperti ladu? dan menyertai bahagian tepi?
Lubang itu diperlukan, kerana epal akan "mendidih" semasa proses penaik. Sekiranya tidak ada lubang, maka kekosongan akan terbentuk di dalam kerana proses ini.
Babushka
Petikan: kirch

Sejauh yang saya faham, berpegang seperti whitewash (saya melakukan ini). Nenek (sayang sekali saya tidak tahu namanya) terima kasih atas usaha anda dan resipi yang sangat baik.
Lyudmila, betul - betapa putihnya! Terima kasih kerana menilai hobi saya!
Nama saya Tatyana.
Babushka
Petikan: MariV

Pai yang sangat cantik, lazat, indah dengan epal!
Tetapi jangan peremyachi - Peremyach (Bashkir bәrәmes, dari Tat.pәrәmәch, pәrәmәç - dalam masakan Bashkir dan Tatar digoreng dalam minyak pai yang diperbuat daripada adunan ragi atau ragi dengan isian, bulat, dengan lubang di satu sisi.
Olga, saya sangat setuju. Tetapi saya sangat menyukai perkataan "peremyach". Oleh itu, saya memasukkannya dalam petikan dan segera menulis bahawa itu hanya bentuk. ...
Florichka
Berapakah jumlah ml 2 cawan susu?
MariV
Petikan: Babushka

Olga, saya sangat setuju. Tetapi saya sangat menyukai perkataan "peremyach". Oleh itu, saya memasukkannya dalam petikan dan segera menulis bahawa itu hanya bentuk. ...
Tata
Babushka terima kasih untuk resipi lain di mana anda boleh melekatkan epal tanpa henti Sangat menyelerakan
Babushka
Petikan: Florichka

Berapakah jumlah ml 2 cawan susu?
Petikan: Scarlet

: bunga: Berapa banyak susu kira-kira 400-500 ml
Irina, Alena, cawan saya kecil. Dua keluar di suatu tempat antara 320-350 ml.
Babushka
Petikan: Tata

Babushka terima kasih untuk resipi lain di mana anda boleh melekatkan epal tanpa henti Sangat menyelerakan
Tata, terima kasih!

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti