Roti mentega dengan ricotta dan jem

[Doh:]

Roti mentega dengan ricotta dan jem

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
yis kering	3 g
tepung gandum c. dengan.	250 g
susu	120 g
telur	30 g
gula	35 g
garam	4 g
mentega	30 g
minyak sayuran	10 g
Mengisi:
ricotta	170 g
gula	20 g
tepung jagung	10 g
telur	30 g
jem	75 g
Streusel:
tepung gandum c. dengan.	20 g
gula	20 g
mentega	10 g
Selain itu:
kuning telur	1 PC
susu	beberapa tetes

Kaedah memasak

• Campurkan yis dengan tepung (1 sudu besar. Biarkan L). Masukkan garam, gula, susu dan telur. Uleni selama 8-9 minit. Masukkan mentega yang lembut, minyak sayuran, dan baki tepung. Kacau adunan lembut dan tidak melekit.

• Biarkan hingga diperam pada suhu bilik selama satu setengah jam. Di tengah penapaian, uli adunan sekali.

• Bahagikan adunan menjadi enam bahagian yang sama. Menguli setiap bahagian atau menggulungnya menjadi kek rata setebal 4-5 mm. Potong bulatan, griskan tepinya dengan air. Buat "lapan" daripada yang lain.

• Lipat Lapan setengah. Letakkan di atas bulatan doh.

• Untuk pengisiannya, gabungkan ricotta, gula, telur dan kanji. Isi kepingan doh.

• Buat sedikit kemurungan dalam pengisian dadih, tambah jem (saya mempunyai jem aprikot).

• Tutup secara longgar dengan bungkus plastik. Bukti selama 55-60 minit pada suhu bilik.

• Untuk streusel, campurkan tepung dengan gula, tambahkan kepingan mentega sejuk. Kisar menjadi serpihan kecil dengan jari anda. Sebelum menanam di dalam ketuhar, minyak bahagian adunan dengan kuning telur dicampurkan dengan beberapa tetes susu, taburkan dengan streusel.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C (perolakan 200C) darjah, dengan stim selama 5-6 minit. Kemudian kurangkan suhu hingga 180C (perolakan 160C) darjah dan bawa gulungan untuk kesediaan.

• 
• 
• Dan roti ini dibakar dalam tin muffin. Untuk pengisiannya, saya menggunakan jem lingonberry dengan satu sudu teh pati:
• 
• 
• Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

6 item

Masa untuk menyediakan:

3.5 jam

Catatan

Ideanya adalah gulungan "Sdoba Akulovskaya" dari Karavay-SV

Segala-galanya mudah ... dan sedap!

[Manya]

Manya, Saya membawanya ke penanda buku, kelihatan sangat cantik, saya rasa roti itu sangat sedap, saya pasti akan membakarnya

[Manyun]

Sudah tentu, gulungan itu hanya wabak !!!
Manyun, dan kemudian anda memotong doh di atas tikar silikon?
Saya tidak akan menyesuaikan diri dengan pemotongan. Saya mencubanya di atas meja dapur, sehingga semuanya melekat, jika dengan sedikit tepung. Saya agak bodoh.
Manyun, gulungan hebat!
Roti sejuk! Serbuk seperti itu!
Manechka, terima kasih!

Saya mengenali Manya dengan gambar !!! Gulungannya indah seperti yang ada.
Anak saya sekarang belajar jauh dari rumah, saya praktikal tidak membakar apa-apa, jarang brownies dan terlalu sedikit pizza. Tetapi kami menyukai gulungannya yang besar, dan yang paling penting, kami hanya dapat berbuka puasa untuk cuti Tahun Baru.

[Galina]

Galina, Olga, Rita, Tanyushaterima kasih kerana singgah roti. Saya akan gembira sekiranya anda mencuba.

Ritusya, ya, saya memotong semua adunan ragi di atas tikar silikon. Lebih senang mencucinya lebih lewat daripada meja.

Tanyush, Saya dapat bayangkan bagaimana anda merindui anak lelaki anda dan berapa banyak barang yang anda persiapkan untuk kedatangannya.

[Manya]

Manya, roti sedap untuk pameran!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka !!! Kelas! Salah seorang lelaki saya telah lama meminta kek keju. Saya fikir bahawa dia akan senang dengan roti seperti itu! Pengacuan yang sangat, sangat menarik dan tidak rumit!

terima kasih

[Natalia]

Natalia, pameran itu tidak perlu. Lebih sedap di mulut. Terima kasih!

Svetochka, terima kasih. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Roti yang sangat menyelerakan !!!
Saya tidak pernah membakar apa-apa dengan ricotta.

[Galina]

Galina, terima kasih. Dengan ricotta, pastri lazat diperoleh, lebih lembut, tanpa rasa masam.

[Manya]

Manya!!!
Seperti biasa - MASTERIOUS !!!!!!

Dan gulungan dan gambar adalah kecantikan! Tetapi seperti biasa. Anda mengenali Master dengan foto tajuk.

Seperti biasa, krasotisch-u-u-e dan sedap

[Svetlana]

Svetlana, Sasha, Elena, Terima kasih banyak - banyak.

[Manya]

Manya, Saya membakar roti. Sangat sedap! Terima kasih! Dan laporan saya

[Tatyana]

Tatyana, roti hebat! Saya dapat bayangkan: kerak manis, renyah, di mana serbuk dan pengisian halus disembunyikan.
Tanya, terima kasih banyak atas kepercayaan dan inisiatif anda.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, dan dalam x. dapur tidak boleh diuli dalam mod utama?

[Elena]

Elena, mungkin pada yang utama, tetapi lebih baik menambahkan minyak ke dalam adunan sedikit kemudian.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, terima kasih, saya suka resepinya, membeli ricotta, saya akan melaporkan hasilnya.

kelas!

[musim bunga]

musim bunga, Elena, saya akan tunggu.

Pemula, terima kasih.

Manya, laporkan. Nampaknya telah berjalan dengan betul, tetapi guru belum melampaui batas! Terima kasih untuk resipi, saya menguli doh dalam x. tungku.
Saya akan mengulanginya berkali-kali, penaik lezat, semacam perayaan, Tahun Baru, walaupun tidak cukup anggaran.

Cukup cantik Terima kasih banyak saya menambahkan semangat oren dari diri saya sendiri

Tanya, adakah 2 hidangan ini?

[Elena]

Elena, jangan memfitnah, gulungan yang sangat baik. Gembira anda menyukainya.
Saya mengambil Ricotta di Lenta, dia sering ke sana dengan potongan harga. Untuk harganya ia keluar seperti sebungkus keju kotej yang baik.

Tatyana, terpegun! Saya tidak tahu bagaimana mahu mengulas mengenai perkara ini.

[Elena]

Elena, ya ada bahagian dua kali ganda. Menguli di HP.

[Tatyana]

Tatyana, gulungan hebat.

Manechka, terima kasih untuk roti cantik yang enak! Tiga daripada kita makan dua kali ganda dalam 2 hari - "itu tidak akan mencukupi" !!!

Baris untuk membakar roti (resipi) anda membentang sejauh beberapa kilometer, bagaimana cara hidup?
Ini adalah untuk anda

Olya, gulungan hebat! Taman bunga mawar yang sebenar (saya mendapat yang lebih rata dan lebih luas dengan bentuk ini, kue cheesecakes). Terima kasih kerana mencuba dan berkongsi kecantikan tersebut.

[Manya]

Manyaterima kasih banyak - banyak
🔗

[lagi]
🔗

🔗

[Gulsine]

Gulsine, gulungan hebat dan gambar yang menakjubkan! Tangan Guru segera kelihatan. Terima kasih banyak-banyak.

Manechka, saya dengan ucapan terima kasih dan laporan. Roti ini hebat - kerak renyah dan serbuk yang paling halus! Saya mengabdikan diri untuk mengisi, bukannya ricotta, saya mengambil keju krim keju kotej, dan bukannya jem, saya memasukkan ceri beku) Saya juga menyukai resipi anda untuk bahagian kecil, hanya enam daripadanya yang enak.

[Sonadora]

Sonadora, bagaimana saya suka resipi anda !!!
Ia selalu diukur hingga gram, senang dilakukan dan sentiasa berjaya !!!

[Marusya]

Marusya, Lerele, gulungan hebat! Terima kasih banyak kerana mencuba, gadis-gadis.

Tulis alamat - Saya akan pergi!

Lempeng sudah habis, gulungan sudah bermula!



Saya membuat enam gulungan besar. Lebih-lebih lagi, dia membentuk roti yang normal, bahkan kecil, tetapi jaraknya dan tiga kali lipat. Sangat sedap. Lembut, halus, wangi.

[Sasha]

Sasha, gulungannya sangat hebat.

nyaris tidak sempat mengambil gambar. Saya masukkan lebih banyak doh.

Terima kasih!

[Maria]

Maria, ini adalah gulungan! Yang paling cantik!

Kali kedua saya membuat ukuran yang lebih kecil, tetapi lebih banyak!

[Maria]

Mariaroti mawar apa yang kemas!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, saya milik anda selamanya
Saya melakukannya sekali lagi, ini adalah sejenis festival perut !!!!!

[Lerele]

Lerele, kecantikan! Saya iri dengan pemakan anda.