Buns Jam Caramel Apple

[jem]

Buns Jam Caramel Apple

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Jam
gula	400g
air	150g
vanila	1/4 biji
epal	750g
limau	0.5pcs.
mentega	25g
Doh
susu sejuk	500g
tepung gandum dengan kandungan protein yang tinggi	1100g
gula	200g
mentega lembut	200g
ragi segar	75g
garam	8g
buah pelaga kasar	15g

Kaedah memasak

• Untuk memasak jem: Untuk melakukan ini, larutkan gula ke dalam air, tambahkan vanila. Masak semua ini hingga kekuningan. Kemudian masukkan epal dadu dan jus lemon. Masak dengan api kecil hingga pekat. Pada masa yang sama, epal akan menjadi berwarna telus dan tebal. Sejukkan jem siap. Kemudian campurkan dengan mentega lembut.
• Doh
• Larutkan ragi dalam susu. Masukkan baki bahan. Uleni pembuat roti atau pemproses makanan selama 15-20 minit, sehingga adunan menjadi elastik. (Anda tidak perlu menambahkan semua tepung sekaligus. Tambahkan semasa menguli)
• Bahagikan adunan siap menjadi 60g kepingan. semasa memotong, tutup doh dengan kain supaya doh tidak menggulung.
• Masukkan setiap bahagian ke dalam bola dan letakkan di atas kertas dengan jahitan ke bawah. Tutup dengan kerajang dan biarkan hingga tahan selama 1.5-2 jam.
• 
• Gris roti dengan telur sebelum dibakar.
• Masukkan jem ke dalam beg pastri dengan muncung dengan lubang bulat. Kemudian masukkan sedikit jem ke tengah roti. Taburkan dengan serpihan badam dan gula.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 240C selama 8 minit.
• Sejukkan roti siap.
• 

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 3 jam

Program memasak:

ketuhar

roti percutian yang luar biasa! hanya hiasan pesta teh rumah

[SanechkaA]

SanechkaA, terima kasih sayang!
Roti itu sangat lembut sehingga saya tidak dapat mengetahui cara menunjukkan potongannya

dan tanpa dipotong jelas bahawa roti itu halus

Natalochka, roti adalah keseronokan. Dan beritahu saya, doh dibuat dengan cara yang selamat, adakah saya faham dengan betul? Dan satu senaman sebelum memotong doh?
Saya juga ingin membakarnya dengan jem epal dan lingonberry.

[Annushka]

Annushka, ya sayang, doh selamat. Sebenarnya, tidak ada yang menghancurkan. Setelah menguli, segera potong. Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun. Ngomong-ngomong, saya akan memasak dengan roti epal. Tetapi keinginan untuk belajar perkara baru diatasi, dimasak dengan jem.

[Natalka]

Natalkapussies apa! Betapa harumnya !!!

[Natul]

Natul, hari ini anda juga memutuskan untuk memanjakan kami dengan roti enak! Lebih cantik ...!

[Natus]

Natus lagi bergulung dan juga dengan epal. Nah, bagaimana anda boleh menentang. Katakan, dan masukkan jem ke tengah roti, atas atau ke dalam.

[Marishki, MariS, Twist, Tatu]

Marishki, MariS, Twist, Tatu, gadis-gadis, terima kasih kerana memperhatikan roti!

Picit jem ke tengah roti, atas atau ke dalam.

Tatu, jem perlu diperah ke dalam. Kemudian beg pakai buang saya pecah, sambil bolak-balik, inilah sedikit di atas dan ternyata