Roti "Batu Buah"

Roti "Batu Buah"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung gandum dengan serbuk penaik	220 g
Garam	picit
Gula	70 g 6 dis. l. dengan bahagian atas
Minyak	110 g
Gula serbuk	beberapa st. l.
Buah (dalam sebarang kombinasi: pir, rhubarb, blueberry, currant, raspberi, beri hitam .....)	1 kg
Yogurt	140 g

Kaedah memasak

• 1. Masukkan buah yang dicampurkan dengan gula dan (jika dikehendaki) cuka balsamic ke dalam piring tahan api.
• 2. Kacau mentega dan tepung menjadi serbuk, masukkan sedikit garam, gula, dan yogurt. Kami menguli dengan baik.
• 3. Gulungkan bola dari teks dan letakkan di atas buah
• 4. Taburkan dengan gula tepung di atas
• 5. Bakar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit (hingga lembut)
• 

Catatan

Sedap Batu batu - Resipi Jamie Oliver

Resipi serupa

Roti pic (Sonadora)

Gulung buah mengikut GOST (Sonadora)

Roti puri buah (Omela)

[Lola]

Inilah batu batu saya. Sangat sedap! Benar, saya menyesal dengan gula, saya berpendapat bahawa resipi itu akan bergula. Di Israel, kita tidak mempunyai buah beri yang sangat baik, tetapi buah-buahan sepanjang tahun. Plum dan epal ternyata ada di rumah, dan saya menggunakannya, tetapi ternyata masam. Saya juga menambah kayu manis untuk rasa dan kebaikan. Kesimpulannya adalah ini: anda boleh mempunyai lebih sedikit buah, jika tidak, saya mempunyai kompot (walaupun saya memotong kurang dari 1 kg.) Saya akan mengusahakan gula
Lola , terima kasih kerana resipi yang tidak biasa. Ini sangat sesuai dengan gaya saya, kerana saya tidak suka resipi yang panjang dan rumit.

Lola, beritahu saya apa yang harus keluar dari ujian? Hakikatnya adalah bahawa saya dan kanak-kanak meletakkan semua keindahan ini di dalam ketuhar dan berjalan-jalan. Pemasa mematikan oven, tetapi ayah kami tidak berfikir untuk mengambil borangnya. Ternyata agak padat, renyah di atas, mari kita panggil mereka roti. Apa yang ada dalam yang asal?

[Agnes]

Agnes roti yang disebut diperoleh, yang direndam dalam jus buah semasa proses memasak, dan di atasnya benar-benar renyah. Adakah anda suka?

Ya, resipi itu hebat. Saya melakukannya dengan pinggan beri, saya mengambil 700g buah beri, masih banyak cecair yang diperoleh. Dalam adunan, sebahagian gula diganti dengan 2 beg vanila. Saya rasa lebih baik mengambil esen vanila. Atau taburkan bahagian buah beri dengan kayu manis. Terdapat bidang untuk eksperimen!
Terima kasih!

Wah, wahai gadis, saya membakar batu besar ini dua jam yang lalu, dan di sini anda membincangkan topik Hanya hari ini saya mengalami kegagalan. Saya menggunakan buah beri yang baru dibekukan, dan buah beri tidak mencairkan dengan baik .. Saya fikir ia akan lebih cepat masuk ke dalam ketuhar (gelombang mikro mencairkannya perlahan) Singkatnya, saya menaburkan koloboks di atas salji. 40 minit telah berlalu, koloboks menjadi merah, tetapi tidak sebesar yang biasa. Saya mengeluarkannya dan mengambilnya, dan ada adunan mentah dari bawah. 20 minit lagi. adunan mentah juga dibakar. Kemudian 20 minit lagi .. Secara amnya, sial, tapi saya makan dos saya. Secara amnya, satu lagi amaran, cairkan buah beri sepenuhnya.

1. Masukkan buah yang dicampurkan dengan gula dan (jika dikehendaki) cuka balsamic ke dalam piring tahan api.

Gadis, dan buah-buahan (epal, pir) jika besar - potong? kepingan atau kiub? kepingan apa yang perlu dibuat untuk memanggang semuanya?

Ya, resipi itu hebat. Saya melakukannya dengan pinggan beri, saya mengambil 700g buah beri, masih banyak cecair yang diperoleh.

Saya mengambil sekilo buah dan buah beri (bungkusan strawberi dicairkan, 3 pir kecil, pisang, pic dalam tin). Air utamanya berasal dari strawberi, walaupun jusnya disalirkan dari dalamnya. Dan jika 700g buah beri yang sudah dicairkan - maka saya dapat membayangkan berapa banyak cecair yang ada.
Saya rasa anda boleh menggunakan lebih sedikit gula - baik dalam adunan dan buah beri.
Secara umum, resipi sangat menarik, saya takut batu-batu itu akan terasa.Tidak, batu-batu - kerana ketika dipanggang ia kelihatan seperti trotoar batu besar)))

Pai yang lazat. Hanya batu-batu karang saya untuk beberapa sebab yang sangat lembut, seolah-olah tidak cukup tepung (saya akan meletakkan lebih banyak lagi pada waktu berikutnya). Saya meletakkannya dengan sudu. Dan ketika mereka dipanggang, mereka baru tumbuh luas. Anda juga memerlukan sesuatu yang masam. Dan sangat ais krim di atas piring di sebelahnya bertanya
Dan bahagian yang terbaik ialah semuanya dapat dilakukan dengan cepat dan mudah. Saya suka resipi ini.

Saya selalu melihat resipi ini, tetapi sementara saya menahan diri dengan usaha besar kehendak gadis itu, saya ingin bertanya, siapakah "tepung dengan serbuk penaik" ini? Pancake, atau apa? Bolehkah saya mengambil tepung biasa dan menambah serbuk penaik ke dalamnya?

Bersemangat,
ini bermaksud anda mengambil tepung biasa, dan tambahkan sama ada serbuk penaik (dijual dalam beg kecil) atau soda slaked ke dalamnya.
Pancake pasti tidak diperlukan.

Gadis-gadis yang belum mencuba "Fruit Cobblestone" - saya sangat mengesyorkannya! Ia sangat mudah untuk disiapkan, tidak memerlukan banyak masa dan usaha, dan hasilnya ... hebat !!! Aroma beri dan buah-buahan yang luar biasa, seperti ketika membuat jem, memenuhi seluruh apartmen ... Sebelum saya berhenti melihatnya, pemakan saya sudah "menghukum" dia ...
Lola, terima kasih ... besar-besar-besar ...

Baiklah, ya, "Baking Dough" oleh Dr. Oetker sentiasa ada. Dan kemudian saya sudah berfikir, mungkin industri telah mengeluarkan sejenis tepung yang belum pernah terjadi sebelumnya?))

Ada tepung "belum pernah terjadi sebelumnya", saya membeli ini, tanpa sedar, sebelum membeli HP, sekarang saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Ia dipanggil kenaikan diri. Ia sudah dicampurkan dengan serbuk penaik. Di sini untuk "Cobblestone" mungkin betul

Gadis, bagaimana? Sudu atau apa?

[Pogremushka]

Pogremushka
Nah, secara umum, pastinya lebih senang dengan sudu, kerana roti ini disajikan bersama dengan sos buah dan berry, yang diperoleh dari buah dan beri, yang dengannya mereka dibakar, tetapi ... jika anda benar-benar mahu (dan anda tidak boleh menolak diri anda), anda boleh mengendalikan, dan kemudian menjilat sos dari pinggan!
P.S. Pada suatu masa saya baru mula memasak batu-batuan ini, sehingga saya berdoa, berhenti, itu sudah cukup! Sungguh sedap !!!

Saya gembira! Anda hanya boleh menelan lidah anda.
Ngomong-ngomong, saya buat dari buah beku dan tidak mencairkannya terlebih dahulu, namun semuanya dipanggang dengan sempurna

Terima kasih kerana resipi yang sangat lazat!

Carauuuul Tarik saya dari mangkuk, jika tidak, saya akan memecahkan keseluruhan pai pada waktu malam, pemadatnya sangat sedap yang diperbuat daripada beku - hitam. kismis, ceri, strawberi dan 1 epal - jumlah 670 gr. Cepat, sederhana dan memukau seperti yum-yum (saya akan meletup sekarang)

[Lola]

Lola, Saya membawa anda tanda tambah dan laporan foto. Ternyata sangat enak, tetapi suami saya sangat menyukainya, dia mengatakan bahawa kami akan melakukan lebih banyak dengan beri lain. Dibuat dengan strawberi dan epal. Vkusnotaaaaaaaaaaaaa.

Beritahu saya, adakah benar boleh membakar ini dalam multicooker? Saya betul-betul mahu, tetapi tidak ada ketuhar.

[kolobashka]

kolobashka, Saya juga berminat dengan soalan ini. Dibakar dalam kartun, jadi anda boleh!

Lola, terima kasih kerana resipi lazat yang mudah! Saya menambahkan yogurt buatan sendiri ke dalam adunan, kerana tidak ada yogurt. Tidak ada banyak buah beri, saya tidak menimbang, ceri menutupi dasar dengan baik, dan beberapa kek raspberry di atasnya. Saya memanggang dalam Panasonic multicooker 18, menetapkan masa hingga 50 minit, 10 minit pertama memanaskan badan, dan pada masa itu saya meletakkan semuanya ke dalam mangkuk. Jadi bakar bersih selama kira-kira 40 minit. Ternyata enak, kami makan 2 roti setiap satu dan suami saya mengatakan untuk menyembunyikannya lebih jauh. Nampaknya tidak begitu bagus, kerana bahagian atasnya tidak berwarna coklat, dan bukannya serbuk penaik, soda dengan asid sitrik memberi kesan kuning, tetapi saya masih akan memanggangnya. Saya dapat bayangkan betapa sedapnya dengan aprikot.

[Lola]

Lola, dari keluarga kami, juga terima kasih atas resipi itu! Dibakar berulang kali, berair dan enak! Tetapi, inilah kebenarannya, setiap kali waktu memasak berbeza. Kemudian selepas 30 minit. siap, atau bahkan 50 tidak cukup, apa yang bergantung, saya tidak faham.Hari ini ada pisang, strawberi, epal dan sebiji plum, dan saya terburu-buru dan mencairkan semuanya, dan sekali lagi ternyata sangat sedap!