Roti roti ragi strawberi

Kategori: Produk Bakeri
Roti ragi strawberi

Bahan-bahan

strawberi beku 200 gram
susu 100g
tepung gandum premium 450-500 gram
yis kering 8 gram
gula 100g
mentega 50 gram
garam 3 gram
jem strawberi atau jem rasa
gula aising untuk habuk pilihan

Kaedah memasak

  • Cairkan strawberi, tumbuk dengan pengisar, masukkan susu, gula, ragi dan 50 gram tepung. Kacau, angkat di tempat yang hangat selama 30 minit untuk ditapai.
  • Kemudian masukkan garam, tuangkan mentega cair dan masukkan tepung sedikit demi sedikit. Saya mengambil 470 gram. Gaul sebati. Dohnya lembut, praktikal tidak melekat pada tangan. Jangan tukul dengan tepung !.
  • Tutup bekas dengan doh dengan beg atau pelekat dan letakkan di tempat yang hangat selama 2.5-3 jam untuk mendekati. Selepas satu jam dan selepas 2 jam, duduk doh dan gulungkannya dalam gulungan atau sampul surat tepat di tangan anda.
  • Setelah berdiri, dohnya luar biasa - lembut, lapang, tidak melekat di tangan anda. Merah jambu. Tulang dari strawberi kelihatan.
  • Saya mendapat 950 gram. Terbahagi kepada 10 keping 95 gram.
  • Mengumpulkan setiap bahagian menjadi bola
  • Roti ragi strawberi
  • Dia menggulung setiap bola ke dalam persegi panjang, meletakkan satu sendok teh jem di tepi.
  • Sekiranya jem, masukkan beri
  • Roti ragi strawberi
  • Balut tepi
  • Roti ragi strawberi
  • Gulung ke atas
  • Roti ragi strawberi
  • Masukkan ke dalam pinggan atau di atas loyang
  • Roti ragi strawberi
  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-40 minit, hingga keperangan.
  • Fokus pada dapur anda.
  • Periksa kesediaan dengan tongkat.
  • Setelah dibakar
  • Roti ragi strawberi
  • Keluarkan, sejukkan sepenuhnya. Taburkan dengan serbuk jika mahu.
  • Resipi dari buku Roti roti buatan rumah. Pastri manis

Hidangan direka untuk

10 keping

Masa untuk menyediakan:

4 jam 30 minit

Program memasak:

ketuhar, pengisar

Catatan

Roti halus dan halus
Serbuk lapang, berlapis-lapis
Roti ragi strawberi
Sedikit riak terasa, nampaknya disebabkan oleh kekurangan telur.
Tidak berlemak, sederhana manis.
Gula preskripsi 50 gram, saya dua kali ganda.
Suami masih tidak manis
Dia duduk di atas saya seperti layang-layang - meletakkan lebih banyak jem
Di mana ada lebih banyak lagi, ia sedikit bocor.

Lain kali saya akan bakar di atas loyang. Doh sangat gebu, bentuknya memerah dan tidak membenarkan tumbuh sepenuhnya.

Swetie
Roti strawberi yang lazat - inilah dia
Podmosvichka
Svetaoh betapa seronoknya saya
Terima kasih banyak - banyak
Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.
Rituslya
Lenus, apa buuulochki !!!
Gemuk seperti itu!
Buuulochki hebat! Minuman ringan sudah kelihatan dalam foto.
Terima kasih Lenochka!
Podmosvichka
Ritulya tolong

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti